Regisztráció Blogot indítok
Gasztro

feinehinweise: Digitale Innovationen und gesellschaftliche Traditionen in Mitteleuropa

Schweiz haben technologische Entwicklungen die Freizeitgestaltung in den letzten Jahren nachhaltig verändert. Besonders Swiss online casinos verdeutlichen, wie digitale Plattformen klassische Angebote ergänzen und neue Möglichkeiten für Unterhaltung und Interaktion schaffen. Nutzer können heute auf verschiedene Online-Portale zugreifen, die ihnen ein breites Spektrum an Aktivitäten bieten, unabhängig von geografischen Grenzen. Städte wie Zurich…

feinehinweise: Üdvözlünk a blog.hu-n!

Это первая запись, которую мы создали автоматически. Она находится в черновике, поэтому её могут увидеть только участники вашего блога. Попробуйте отредактировать её, и если у вас получится, вы даже сможете удалить её и начать вести блог. Вы можете отправлять свои вопросы и комментарии по адресу support@blog.hu . Удачного ведения блога! Команда blog.hu

A Két Cica Konyhája: Cannes-ban díjazott színésznő is érkezik a 16. Frankofón Filmnapokra

Program és jegyvásárlás itt   Idén is számos kiegészítő program színesíti március 4-14. között a 16. Frankofón Filmnapok kínálatát. Találkozhat a közönség A legkisebb lány női főszereplőjével, a tavalyi Cannes-i Filmfesztiválon a legjobb női alakítás díját elnyert Nadia Mellitivel és a rendezvény védnökével, Enyedi Ildikóval. A debreceni Egy dán építész Párizsban vetítésre ellátogat Laurence Cossé, a film alapjául szolgáló könyv írója. A…

Csabi Konyhája: Matteo’s Italian Classics - egy falat Itália a Rákóczi téren

Egy piaci étkezőket bemutató összegző cikknek köszönhetően keltette fel a figyelmemet a tavaly nyáron nyílt Matteo's Italian Classics, ami a Rákóczi téri Vásárcsarnokban található. Akár a helyszínen is lehet fogyasztani, hiszen szép számban vannak kint asztalok, de persze elvitelre is tökéletesen alkalmas az egyébként nagyon kompakt kis papírdobozos csomagolás.  Nem mondom, hogy könnyű volt a választás, de mivel én nagy lasagna rajongó…

Eddi konyhája: Mandarinos túrótorta

Mindenki a fanta szelettel nyomul, ami biztos finom, bevallom, sosem ettem, de valószínűleg hasonlít az én rögtönzött tortámra, amelyet néhány satnya minőségű mandarin hívott életre.:) Szóval volt néhány megpucolhatatlan, meglehetősen savanyú mandarinom, amit emberi fogyasztásra alkalmatlannak ítéltem, de mivel semmit sem dobok ki, gondoltam, a leve azért felhasználható. Kigondoltam, hogy a sütés nélküli túrótorta receptemet alapul véve…

The Dram Diary - whiskyblog: 196. Glen Scotia 12 - ízletes kaland Campbeltownból

Nem is olyan régen megrázó hír borzolta a Glen Scotia single malt rajongóinek kedélyét: Iain McAlister, a lepárló 25 évig hivatalban lévő lepárlómestere elhagyja a wee toon biztonságos öblét és Kínába igazol. Az ottani, felfutásban lévő whiskyipar egyik cége hívta őt, hogy segtísen egy új lepárló beüzemelésében és egy új whiskybrand létrehozásában. Ha valaki, akkor ő bizonyára alkalmas erre a feladatra, hiszen a megújuló, legszebb napjait élő…

A Két Cica Konyhája: Father Mother Sister Brother - filmajánló

A Father, Mother, Sister, Brother az idei Oscar-mezőny egyik legstílusosabb darabja: jelmezeit az Yves Saint Laurent divatház és Anthony Vaccarello biztosította, aki producerként is részt vett a filmben. A szereplők öltözetei nem pusztán ruhák, hanem a film esztétikájának szerves részei, a karakterek érzelmi állapotainak finom jelölői. Jim Jarmusch életművének talán legletisztultabb filmje ez: minimalista szerkezet, visszatérő motívumok,…

SütiSári: Sütőben sült fánk, finom falat, Süti Sári receptje elragad

Hozzávalók: 500 g liszt 100 g vaj 2 db tojás 2 dl tej 25 g friss élesztő 100 g kristálycukor 1 csipet só  24 g vaníliás cukor Elkészítés A tészta előkészítése A friss élesztőt a cukrozott, langyos tejben felfuttatjuk. A vajat félig olvasszuk fel. Ezután az összes hozzávalót egy nagy tálba tesszük, és alaposan összegyúrjuk, amíg sima, könnyen kezelhető tésztát kapunk. Letakarjuk, és hagyjuk duplájára kelni. Formázás A megkelt…

A Két Cica Konyhája: Hamnet - filmajánló

Chloé Zhao 2025-ös filmje, a Hamnet Maggie O’Farrell nagy sikerű regényének adaptációja, amely Shakespeare kevéssé ismert, tragikus életszakaszát állítja középpontba: feleségével, Agnes-szel való kapcsolatát és fiuk, Hamnet halálát. Zhao lírai, érzékeny stílusban közelít a gyász, a szeretet és a művészi teremtés témáihoz, miközben saját személyes veszteségeivel is szembenézett a forgatás során. „Ha nem gyógyítom be ezt a sebet, életem második…

világevő: Március elején itt gyűlik össze a HORECA szakma krémje!

Szokás szerint a Hungexpo szervezi a SIRHA Budapest nemzetközi élelmiszeripari és HORECA szakkiállítást, idén március 3-5. között lesz az eddigieknél is sokszínűbb a szakmai vásár! A SIRHA Budapest Közép-Európa legnagyobb élelmiszeripari és HORECA szakkiállítása, idén már hetedszer gyűlnek össze a régió legjobb vendéglátói és gasztronómiai szakemberei.  Idén különösen nagy hangsúlyt fektetnek arra, hogy kizárólag B2B szakemberek…

FANAN Hummus: Új hummusz ízekkel erősít a FANAN a kifli.hu kínálatában

Van az a helyzet, amikor ennél valami könnyűt, mégis tartalmasat és jó lenne, ha pár perc alatt összeállna az egész. A hummusz pont az a biztos alap, ami működik szendvicsben, mártogatósnak, tálakhoz, húsokhoz vagy salátákban. Most pedig három új FANAN hummusz is elérhető a kifli.hu-n, szóval még több hummuszhoz juthatsz hozzá, még könnyebben. Olívás hummusz: a mediterrán, társasági biztos pont Az olívás hummusz ízben hozza azt a nyugodt,…

Csabi Konyhája: GasztroTúra - Nápoly

Olaszország felfedezése régi adósságom volt már és a tavalyi milánói kiruccanásom után ezúttal a pizza szülőhazájába látogattam el. Nápolyi utamat szokás szerint egy alapos felkészülés előzte meg, mondhatni rutinosan kutattam a legjobb helyeket az engem leginkább érdeklő műfajokban és szépen gyűltek is a szemrevaló helyek. Arra előzetesen is fel voltam készülve, hogy pizzák terén lesz a legnehezebb a választás, de a valóság még engem is…

sörfigyelő: Kaiserdom Smoked Beer

Illat: messzi tábortűz Hab: krémes cappuccino Szín: fekete, de átlátszó   Pont elég füstös, hogy kellemes "ivófüstös" legyen. Aki rajong érte, az is megtalálja benne a számítását (főleg az ára miatt), aki pedig csak ismerkedik, annak elég ez. Habja kifejezetten tartós és szép, de lehetne krémesebb és testesebb a kortyérzet, de ez csak egy dunkel ugye. A füst alatt ott a pörköltmaláta jellegzetes íze. A korty végén van egy lehelletnyi pernyés…

Satake: A csillagjegyek története és lélektana

Az asztrológia nem csupán a napi horoszkópok felszínes világa; ez az emberiség egyik legősibb szimbolikus nyelve. Már az ókori Mezopotámiában, a termékeny félhold területén élő babilóniaiak megfigyelték, hogy az égitestek mozgása és az évszakok változása között szoros összefüggés van. Ők osztották fel először az ekliptikát, vagyis a Nap látszólagos útját tizenkét egyenlő részre. Később a görögök töltötték meg ezeket a matematikai szeleteket…

A Két Cica Konyhája: Kilenc női rendező alkotását és Enyedi-Maratont is láthatunk a 16. Frankofón Filmnapokon

Egy dán építész Párizsban, Claes Bang-gel a főszerepben A március 4-14. között tartó 16. Frankofón Filmnapok kiemelt hangsúlyt helyez a női rendezők alkotásaira. Az esemény fő védnöke ezért a francia kultúrához több szálon is kötődő Enyedi Ildikó lesz, akinek három filmje is szerepel majd a kínálatban. Összesen kilenc női rendező munkáit láthatja majd a közönség. Jön a Magán-ügy című thriller Jodie Foster és Daniel Auteuil főszereplésével, az…

Receptek neked: Édes - savanyú csirkemell rizzsel

És ismét itt vagyok egy újabb recepttel. 😊 Ez egy igazi hétköznapi mentőöv nálunk. Gyorsan elkészül, laktató, és a család is szereti. 😊 Ha nincs sok időd, ez jó választás lehet.  Hozzávalók: 1 kg csirkemell  1 db ananász konzerv 2 db édes - savanyú konzerv  Rizs Só, bors ízlés szerint  Olaj Elkészítés: 1. A csirkemell filét megtisztítjuk, majd kockákra vágjuk. 2. A kockákra vágott húst egy kevés olajon kifehérítjük egy csipet…

A Két Cica Konyhája: Új fejezet kezdődik a Dunapark Kávéház történetében

Fotó: Dunapark Kávéház FB Az Eventrend Group portfóliójába kerül az ikonikus art deco nagykávéház Az Eventrend Group bérleti szerződést írt alá a Dunapark Kávéház üzemeltetésére a létesítmény tulajdonosaival. Ezek alapján hamarosan megkezdődik a felújítás, amely a kávéház 1-2 hónapos, átmeneti bezárásával jár majd együtt. Várhatóan legkésőbb május végén megújulva, új kínálattal várja vendégeit a 88 éves kávéház. A bérleti szerződést a…

AI CHEF: Póréhagyma: a téli kincs, amit méltatlanul mellőzünk

Amikor legtöbben halljuk a póréhagyma szót, talán a téli piacokon látott vastag, fehér szálak jutnak eszünkbe, vagy egy leves alapja. De vajon tudtad, hogy ez a szerény zöldség több ezer éves történelemmel rendelkezik, Wales nemzeti jelképe, és Néró császár annyira rajongott érte, hogy gúnynevet kapott miatta? Egy császár kedvence: a póréhagyma eredete A póréhagyma (Allium porrum) egyike az emberiség legősibb kultúrnövényeinek. Eredete körül…

Régi és új étkek, mai ízek: Savanyú uborkás tokány

A savanyú uborkát helyettesíthetjük alma- és6vagy cseresznyepaprikával, kovászos uborkával is. Aki csípősen szereti erős paprikával is készítheti. 1 dl savanyúságlevet is adhatunk a tokányhoz. Párolt rizzsel és nokedlivel is tálalhatjuk.   Hozzávalók: 30 dkg kolozsvári szalonna, 5 fej vöröshagyma, 2-3 gerezd fokhagyma, 80 dkg sertéslapocka, só, bors ízlés szerint, 20 dkg savanyú uborka, 2 ek liszt, 3 dl tejföl.   Elkészítés: A felcsíkozott…

még több találat...