Adatok
GasztroÉden
170 bejegyzést írt és 27 hozzászólása volt az általa látogatott blogokban.
Hozzávalók:
400 g mirelit spenót
400 g daralt hús
1 vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
1 tk fűszerpaprika
1 tk ételízesítő
só, bors ízlés szerint
1 tk oregano
1 tk bazsalikom
Csipet kakukkfű
1 tk szárított petrezselyem
Lasagne tészta lapok
Besamel (1 liter tejből)
10-15 dkg sajt
4 db…..
Hozzávalók:
4 db ecetes pepperóni paprika
2 db főtt tojás
1 ek tökmagolaj
fél konzerv kukorica
fél fej vöröshagyma
2 ek majonéz
só, bors ízlés szerint
kevés petrezselyemzöld
A tojást villával össze törjük, hozzá adjuk a tökmag olajat, sót, borsot, a felaprított pepperóni paprikát, majonézt,…..
Hozzávalók:
2 db főtt tojás
Fél doboz konzerv kukorica
3-4 db csemege uborka
2 ek majonéz
2 ek ketchup
só, bors ízlés szerint
fél fej vöröshagyma
kevés petrezselyemzöld
A főtt tojást apróra vágjuk, a hagymát felcsíkozzuk, hozzá adjuk a ketchupot és a majonézt, sózzuk, borsozzuk. Hozzá…..
Hozzávalók:
2 gerezd fokhagyma
6-7 db sárgarépa
Negyed zellergumó
Petrezselyemzöld
1 paradicsom
Füstölt hús/füstölthús ízű ételízesítő kocka
1 tk ételízesítő
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 ek olaj
2 ek sertés zsír
2 ek liszt
2 tk fűszerpaprika
2-3 db babérlevél
negyed…..
Hozzávalók
500 g liszt
1 tasak porélesztő
250 ml langyos víz
nagyobb csipet só és cukor
1 ek olívaolaj
1 ek zsír+1 ek liszt
A lisztet a porélesztővel és a vízzel, sóval, cukorral és az olíva olajjal 10 percig dagasztjuk. Kiolajozott edényben 1 órát kelesztjük. Közben a zsírt és a…..
Hozzávalók
1 nagy bögre rizs
400 g darálthús
1 vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
2 tk ételízesítő
bors ízlés szerint
só ízlés szerint
1-2 ek olaj
1 nagy pohár tejföl
1 dl tej
1 tk fokhagymasó
10 dkg sajt
500 g karfiol
A vöröshagymát kockára vágva megdinszteljük az olajon, hozzá…..
Hozzávalók:
250 g túró
1 vaníliás cukor
1-2 ek mazsola
1 db nektarin
1 db alma
fél mézdinnye/cukordinnye
fél citrom leve
A gyümölcsöket össze vágjuk, a fél citrom levével meglocsoljuk. A túrót a vaníliás cukorral elkeverjük és a gyümölcsök mellé tálaljuk.
Jó étvágyat!..
Hozzávalók:
500 g liszt
25 g friss élesztő
1 tk cukor
1 tk só
50 g margarin/vaj
tej
tojás
szezámmag
Kevés tejbe felfuttatjuk az élesztőt a cukorral. Majd a liszttel a margarinnal és a sóval illetve tejjel össze gyúrjuk. Konyharuhával lefedve meleg helyen legalább 1-1,5 órát…..
Hozzávalók:
450 g liszt
100 g porcukor
150 g margarin + 50 g olvasztva
csipet só
1 tojás
tejföl
25 g friss élesztő
tej
sárgabarack lekvár
1-2 ek keményítő
tálaláshoz porcukor
Az élesztőt kevés tejben felfuttatjuk, majd a liszttel, margarinnal,sóval, tojással…..
Hozzávalók:
5-6 db csemege uborka
1 kg franciasaláta alap (kukorica,borsó, répa, burgonya)
1 lilahagyma
5 db főtt tojás
1 nagy tejföl
3 ek mustár
2 ek citromlé
1 tk só
bors
1 tk cukor
2 ek majonéz
A zöldségeket megfőzzük sós vízben. Az uborkát, lila hagymát, főtt tojást…..
Hozzávalók:
500 g darált sertéshús
1 tk vöröshagymapor
só
bors
1 ek barbecue szósz
csipet kömény
1 gerezd fokhagyma
1 tojás
450 g liszt
1 natúrjoghurt
100 g olvasztott margarin/50 g olaj
1 tojás
25 g friss élesztő
tej
1 ek cukor
1 tk só
+tojás a…..
Hozzávalók:
100 g gomba
1 vöröshagyma
100 g szalonna
200 g mirelit spenót porció/friss leveles spenót
1 gerezd fokhagyma
50 g olíva bogyó
3 tojás
só
bors
1 paradicsom
1 paprika
kevés uborka
1-2 ek sertés zsír
100 g feta sajt
A vöröshagymát felcsíkozzuk majd a zsíron…..
Hozzávalók:
250 g zsírszegény krémes túró
1 kis pohár joghurt
1 ek méz
1 alma lereszelve
fahéj
csokiöntet
fél marék dió
karamell öntet
mézes keksz
A túrót a joghurttal és a mézzel krémesre keverjük. A reszelt almát fahéjjal ízesítjük és egy kis serpenyőben 1 perc alatt…..
Hozzávalók:
4 db egész paradicsom
4 tojás
1 kis pohár tejföl
100 g füstölt sajt
2 ek mustár
1 ek citromlé
1 tk cukor
4 ek majonéz
só
bors
2 szem burgonya
4 db csemege uborka
petrezselyem
A burgonyát kockára vágjuk megfőzzük sós vízben. A tojásokat szintén. A tejfölt, a…..
Hozzávalók:
1-1,2 kg sertéscomb
7-8 db csemege uborka
3-4 db vöröshagyma
400 g aprított paradicsom (konzerves vagy friss)
majoranna
kömény
cukor
só
bors
szárított vöröshagymapor
3 gerezd fokhagyma
2-3 ek sertés zsír
3-4 dl víz
A húst ujjnyi vastag szeletekre vágjuk,…..
Hozzávalók:
1 doboz aprított tonhal sós lében
1 ek mustár
1 ek citromlé
bors
1 ek majonéz
Paradicsom
Paprika
Olíva bogyó
Snidling
Uborka
Mozzarella
Alma
Szőlő
Citrom
A tonhalat lecsepegtetjük, a mustárral, majonézzel, citromlével elkeverjük borsozzuk és a…..
Hozzávalók:
1 rumaroma
20 dkg háztartási keksz
100 g tej
1 ek porcukor
2 ek kakaópor
100 g olvasztott margarin/vaj
1,5-2 db banán
3 dl tej
1 csomag vaníliás pudingpor
3 ek cukor
+ 15 db háztartási keksz az alsó réteghez
100 g tejcsoki + 1 tk olaj
A 20 dkg…..
Hozzávalók:
1 db sárgarépa
1 db lilahagyma
2 db paradicsom
0,5 db kígyóuborka
10-15 dk reszelt fehér káposzta
0,5 fej jégsaláta
125 g joghurt (1 kis pohár)
4 ek majonéz
1 kk cukor
só
bors
1 tk citromlé
A zöldségeket megmossuk, megtisztítjuk felaprítjuk majd egy tálba…..
Hozzávalók:
3 db répa
2 db fehérrépa
1/2 db fej karfiol
1 marék zöldborsó
4-5 db húsos karajcsont
60-70g csigatészta
só, bors
1 csokor petrezselyem
1 csokor zeller
1/2 zellergumó
1/2 tv paprika
1 db paradicsom
1 db vöröshagyma
A zöldségeket meghámozzuk felaprítjuk…..
Hozzávalók:
250 g túró
1-2 ek tejföl
só
bors
0,5 tk kömény
1-2 ek aprított pisztácia
1 ek olíva olaj
1 tk pirospaprika
A túrót a tejföllel, fűszerekkel, pisztáciával krémesre keverjük. Tálaláskor meglocsoljuk olíva olajjal, megszórjuk a maradék pisztáciával, pirospaprikával.…..
Hozzávalók:
2-3 db paradicsom
1 lilahagyma
2 zöld csilipaprika
petrezselyemzöld
1 citrom leve
só
bors
A paradicsomot, lilahagymát, petrezselymet és a csilit apróra vágjuk. Meglocsoljuk a citromlével, sózzuk, borsozzuk és 10 percig állni hagyjuk, hogy a paradicsom levet…..
Hozzávalók:
250 g túró
125 g natúr joghurt (1 kis pohár)
1-2 ek méz
100 g áfonya
1 csomag vaníliás cukor
1-2 db gyümölcsös műzliszelet
A túrót a vaníliás cukorral 1 ek mézzel és a joghurttal krémesre keverjük, majd pohárba helyezzük, megszórjuk áfonyával, műzliszelet darabokkal és…..
Hozzávalók:
1 marék mirelit borsó
2-3 szál sárgarépa
2 szál fehérrépa
1/4 zellergumó
1-2 szem burgonya
1 vöröshagyma
1 csokor petrezselyem
60 g csigatészta
só, bors
200 g tisztított csirkemáj
1 egész tojás
0,5 vöröshagyma
zsemlemorzsa
1 db zsemle (+ kevés tej az…..
Hozzávalók:
250 g túró
1-2 ek tejföl
1 gerezd zúzott fokhagyma
csipet kömény
színes bors
só
1 ek olíva olaj
pirospaprika (díszítéshez)
A hozzávalókat a pirospaprika és az olaj kivételével alaposan elkeverjük, majd egy tálba helyezzük megolcsoljuk olíva olajjal, megszórjuk…..
Hozzávalók:
250 g húsos szalonna/angolszalonna
1 db lilahagyma
200-300 g sajt tetszés szerint
350-400 g tejföl
500 g liszt
25 g élesztő
1 tk só
1 kk cukor
1 ek olíva olaj
2,5 dl langyos víz
Az élesztőt kb. 2,5 dl vízben a cukorral felfuttatjuk, hozzá adjuk a lisztet,…..
Belépve többet láthatsz. Itt beléphetsz