Adatok
Herbalista
27 bejegyzést írt és 0 hozzászólása volt az általa látogatott blogokban.
Ismét egy recept következik, most azonban nem a leggyorsabb fajtából, hiszen ez egy kétlépcsős koktél lesz. Alkotóelemei a kakukkfű és a grapefruit, melyeknek szintén vannak gyógyító hatásai. Így hát lássunk is bele, milyen kellemes hűsítőt tudunk összehozni!
Első körben…..
Tinktúrákból sosem elég, így folytatódjon hát a komolyabb, nehezebben elkészíthető sorozat következő része. Arról, hogy általánosságban hogyan kell elkészíteni, már írtam. Azonban részletesen még sosem fejtettem ki az ebben rejlő titkokat. A mostani cikkben a tinktúrák…..
A kamilla következik a porondon, mint koktélalapanyag. Mondhatni az egyik legismertebb gyógynövényről beszélünk, sokrétű felhasználhatóságáról ismert, hiszen mind külsőleg, mind belsőleg is alkalmazható. A gyógynövény virágzatát forrázva használjuk fel teaként, amelyet kb.…..
A teák bemutatásáról szóló cikk folytatása megérkezett, az előzőt itt olvashatjátok.A tea készítés során általánosságban 3 - 9 gramm teafüvet használunk fel, s ennek áztatási idejével tudjuk szabályozni annak intenzitását a legegyszerűbben. Ha szeretnénk kicsit jobban…..
A közkedvelt Mojito egyik variációját fogom bemutatni ebben a posztban. Az eredeti koktél mentalevéllel, lime hozzáadásával, rum, cukorszirup és ásványvíz hozzáadásával készül el. Ez a változat színre vörösesebb, ízvilágra sokkal összetettebb a campari és a bazsalikom…..
Ez az írás a teákról fog általánosságban beszámolni, arról, hogy milyen fajtái vannak és miben különböznek egymástól. Igaz, volt már erről kitéve egy videó itt a blogon, azonban ez angol nyelvű volt. Így itt egy hasonló részletességű, gyors összefoglaló ahhoz, hogy tudd…..
A kakukkfű az árvacsalánfélék családjába tartozik. Erős, kámforos illatáról lehet felismerni, így csínján kell vele bánni felhasználás során. Fertőtlenítő, immunrendszer erősítő és nyákoldó, köptető hatása van. Kiváló gyógyhatásai közé tartozik a köhögés…..
Hígabb téma következik, ellenben sokkal sűrűbb tartalommal. Egy létező koktélról lesz szó, egyszerű elkészítéssel. Nincsenek benne lépcsők, gyógynövények, sem tinktúrák. Lássuk hát mit tud az Anna!
Most csak az ízeken van a hangsúly és azon, hogy egy finomat igyunk. A…..
A gyógynövényekből készült teákról mára már közhelyes beszélni vagy írni, hiszen több tucat könyv, oldal és kiadvány is foglalkozott már a megfelelő elkészítésükkel, hatásaikkal. Ezzel ellentétben azonban, fontosnak találom leírni az aranyszabályokat, hiszen egy ilyen…..
Eljött a az ideje annak, hogy a blog találkozzon a kurkumával is. A kurkuma nem más mint egy fűszer, gyógynövény, amelynek gyökértörzsében, gumójában található sárga festőszín miatt kedvelnek annyira. A gyömbérek családjába tartozik, sokszor emlegetik indiai sáfrányként is.…..
A tinktúrákról már korábban írtam; javarészt gyógynövények szárított vagy friss részeiből készítjük és alkoholos oldatban tároljuk őket. Ezeket magában, vagy bizonyos koktélokban használjuk fel (lásd: Kardamom tinktúra). Azonban, felmerülhet bennünk egy kérdés a…..
A közismert Gimlet a gyorsan elkészíthető italok közé tartozik, s mindemellett igen finom is. Általános receptje 5 cl gin mellett 2 cl lime lével egészül ki, illetve shake mentesen készítjük. Az ital számomra is a kedvencek között van egyszerűsége és ízvilága miatt, így úgy…..
A kardamom egy igazán különleges fűszernövény, amely napjainkban leginkább Délkelet-Ázsiából származik. Magvait általában egészben használjuk fel, azonban vannak esetek amikor őrleményként, pl.: sütemények ízesítése során. Ebben a cikkben egy kétlépcsős kardamom koktél…..
Az előző cikk folytatása, még több tippel a tökéletes tinktúrához!
A tinktúra készítés nem egy kőbe vésett dolog. Ennélfogva készíthetjük a tinktúráinkat különböző százalékú alkoholokkal is. Néhány gyógynövény kifejezetten jól oldódik ezekben az alkohol…..
Ha már tudod, hogy hogyan kell tinktúrát készíteni, de még nem érzed magad teljesen felkészültnek, akkor ez a poszt Hozzád szól. Még több tanács kezdőknek a tinktúra készítés fortélyairól.
A tinktúra készítés nem egyszerű folyamat. A gyógynövények különbözőek,…..
Alternatívákat keresel az alkoholos tinktúrákra? Milyen előnyei vannak a glicerinnek?Olvasd tovább! :)
Mi az a glicerin?
Színtelen, szagtalan, szirupszerű folyadék, amelynek édes íze van.
Készítenek belőle fogkrémet, sampont, szappant, más otthon megtalálható tárgyakat…..
Ha már felmerült az a kérdés, hogy gyógynövény teát vagy inkább tinktúrát igyál, akkor tegyünk pontot a végére. Mi a különbség a kettő között? Mikor érdemesebb használni a tinktúrákat mikor a teákat? Jönnek a válaszok!
A tinktúrák előnyei:
A tinktúrák…..
Az oldalon található italok nagy részének az elkészítéséhez valamilyen tinktúrára lesz szükséged.
Ha ilyen és ehhez hasonló kérdéseid vannak: Hogyan is kell elkészíteni ezeket? Mi a különbség a tinktúra és a kivonat között? Pontosan meddig kell állni hagyni? Hogyan kell…..
A lestyán egy kifejezetten ritka növény az italkészítésnél, azonban jellegzetes aromája és íze lehetővé teszi, hogy egy igazán egyedi koktélt alkossunk vele. A most következő koktél egy kétlépcsős ital lesz, hiszen egy szirupot kell elkészítenünk első körben. Citromos,…..
Egy nagyon egyszerű, kevésbé herb italt fogok bemutatni most a sör téma kedvelőinek.Kelleni fog hozzá:Egy iszonyú jó minőségű sör, lehűtveEgy gyömbér sör, lehűtveEgy óriási lime Öntsük egybe a két sör fajtát, majd facsarjuk bele a lime levét. Fogyasszuk egészséggel! :)..
Ha szereted a teát, de fogalmad sem volt arról, hogy a gyümölcsös Lipton teán kívül létezik más is...Akkor kezdd ezzel :) (subtitles!)
..
Közkedvelt és világszerte ismert italról beszélünk a Mojito esetében. Számtalan változata készíthető el, pl.: Perfect Mojito, Dark Mojito, Dirty Mojito, Frozen Mojito stb.Ritka azonban az a recept, amelyik képes lenne alapjaiban eltérő ízhatást produkálni számunkra.A koriander…..
Terjedőben az organikus kávé, amelyhez itt egy javasolt elkészítési mód:Finomra őrölt organikus kv: ~ 10 gExtra szűz kókuszolaj: ~ egy kanálnyi, 15gTehénvaj: 15 gFahéj, vanília vagy kakaópor: 5gA kávébab megőrlése és annak lefőzése után, vízzel oldjuk fel azt.Tegyük bele a…..
Ettől biztos nem fogsz fázni:Tartalmaz:
1,5 cl whiskey1 öntet Angostura Bitters10 cl fekete tea1 teáskanál cukorKészítsd el a fekete teát, majd öntsd fel a többi alkotóelemmel.Ihatod is a forrón tálalható alkoholos teát...
Bazsalikomos alkoholos teát innál?LiberTea!
4 csésze víz2 csésze citromlé4 fekete tea filter1 marék friss bazsalikomlevélFél csésze Bourbon whiskeyFél csésze mézes whiskeyAz italt kancsóban kell elkészíteni!
2 csésze vizet forralj fel, add hozzá a teafiltereket. Hűtsd le, majd a…..
Belépve többet láthatsz. Itt beléphetsz