Adatok
Takács Gyuláné Erzsike
382 bejegyzést írt és 30 hozzászólása volt az általa látogatott blogokban.
Sajtkrémleves fokhagymásan, tejszínnel.
Nagyon egészséges leves, tele vitaminnal a sok fokhagymától. Gyorsan elkészül.
Hozzávalók 4 személyre:
20 dkg reszelt sajt,
1 közepes fej vöröshagyma,
5 gerezd fokhagyma,
1 szál lestyán,
2 cm-es gyömbérdarab,
só, bors.
csipetnyi szerecsendió,
2,5…..
Őszibarackos sertésszűz.
Aki szereti a hús-gyümölcs párosítást, annak biztosan ízleni fog ez az egyszerű és egészséges ebéd. Hihetetlenül egyszerű az elkészítése.
Hozzávalók / 4 adag
80 dkg sertésszűz (2 db)
0.5 kg őszibarack konzerv,
só, frissen őrölt tarka bors ízlés szerint
vaj 1…..
Csirkekockák paprikával, airfry burgonyával és zellerrel.
Nagyon könnyű ebéd, a zöldségek szuperek, a látvány is pompás. Kevés zsiradékot használunk, így lesz egészséges az étel.
Hozzávalók 3 személyre:
40 dkg csirkemell filé,
1 kis fej vöröshagyma,
2 gerezd fokhagyma,
fél kápia…..
Ananászos csirkefalatok üvegtésztával.
Különlegesen finom és könnyű ebéd, ünnepi alkalomra is megállja a helyét.
Nagy előnye még, hogy kevés alapanyagból, gyorsan elkészíthető.
Hozzávalók: 3 személyre
50 dkg csirkemellfilé
só, tarkabors, (íze karakteresebb, mint a feketeborsé),
1 doboz…..
Bátor nyúl konyhája
Sertésszűz kolbásszal töltve, burgonyakrokettel, bátor nyúl konyhájából.
2024.02.18 15:44:23
Sertésszűz kolbásszal töltve burgonyakrokettel, bátor nyúl módra.
Valami finom ebédet szerettem volna készíteni sertésszűzből, sikerült. A krokettet magam készítettem. Jó szívvel ajánlom.
Hozzávalók 3-4 személyre:
45 dkg sertésszűz, (1 nagyobb db)
30 dkg sütni való kolbász,
só, frissen őrölt…..
Bátor nyúl konyhája
Pulykamell cukkini, karfiol, sárgarépa körettel két változatban.
2024.02.13 11:57:16
Pulykamell cukkini, karfiol, répa körettel, két változatban.
Hihetetlenül könnyű, finom, egészséges étel. Szükségünk van a sokféle zöldségre.
Más zöldségekkel is kipróbálhatják.
Hozzávalók 3 személyre:
45 dkg pulykamell filé (ilyen kiszerelésben kapható),
1 teáskanál só,
ízlés…..
A legkönnyebb omlós csirkemell basmati rizzsel.
Nagyon egyszerűen elkészíthető, könnyű és egészséges csirkemell.
Hozzávalók : 4 adag
Elkészítési idő: 1 óra körettel együtt.
60 dkg csirkemell filé
3 db tojásfehérje
só ízlés szerint
bors ízlés szerint (őrölt)
5 evőkanál étkezési keményítő…..
Bátor nyúl konyhája
Család kedvence kosárka, bryndza túró, sonka, sajt leveles tésztában.
2024.01.29 15:14:32
Család kedvence kosárka, bryndza túró, sonka, sajt leveles tésztában.
Laktató, finom falatok, nagyon egyszerű elkészítéssel, A család kedvence címet a férjem adta, azt jelenti, nagyon ízlett. Más összetevőkkel is kipróbálhatod.
Hozzávalók 4 személyre:
1 csomag leveles tészta,
12 dkg bryndza…..
Cukkinis-sonkás-burgonyás kockák sütőben sütve.
Pompás, könnyű köret, önállóan is fogyasztható. Akár melegen, vagy hidegen is laktató étel. Nagyon egészséges, alig tartalmaz zsiradékot., olcsó és egyszerű az elkészítése.
Hozzávalók: 4 személyre
35 dkg zsenge cukkini reszelve,
10 dkg prágai…..
Csirkecombok paprikásan vajas tarhonyarizottóval.
Régen készítettem már paprikás csirkét, pedig szeretjük, de mivel változatosan főzök, ritkán kerül rá sor. Most egy új körettel még kellemesebb lett az ebédünk. Ajánlom mindenkinek.
Hozzávalók:3 személyre
3 csirke egész comb,
1 nagy fej…..
Vörös babos húsos egytálétel gyorsan, egyszerűen.
Igazi téli étel, laktató, finom és egyszerűen elkészíthető. Azért nem nevezném chilis babnak, mert családunk a csípős ételeket nem tolerálja, de bárki tehet hozzá, ha szereti.
Hozzávalók 3 személyre:
30 dkg darált hús,
1 közepes fej…..
Kelbimbó főzelék.
Nagyon finom főzelék, sokkal könnyebb, mint a kelkáposzta, ezért érzékenyebb gyomrú felnőtteknek is jó szívvel ajánlom.
Hozzávalók: 4 személyre
40- 50 dkg kelbimbó (fagyasztott is lehet)
1 húsleveskocka, vagy ételízesítő,
1-2 cm-es gyömbérdarab
2 dl főzőtejszín (20%-os)
1…..
Tárkonyos, krémsajtos zöldségleves.
Igazán üdítő, finom leves sok zöldséggel. Különlegessé a krémsajt és a tárkony hozzáadása teszi, kóstoljátok meg feltétlenül.
Hozzávalók 4-5 adaghoz
2 közepes sárgarépa,
1 fehérrépa,
fél zsenge karalábé,
20 dkg karfiol,
1 közepes fej vöröshagyma,
2-3…..
Nem kell új receptet keresned, ennél egyszerűbbet nem találsz. Kitaláltam, kipróbáltam, csak el kell készítened! Hús és köret egyben.
A csirkecomb ezzel a recepttel elkészítve sokak kedvence lesz. Nem drága étel, hétköznapokra is ajánlom.
Hozzávalók: 3 személyre
6 db csirke alsó comb vagy 3…..
Remek ebéd került az asztalra. Elkészítése kicsit időigényes, de megéri a munkát, annyira finom.
Hozzávalók 4-5 személyre:
1,2 kg sertéscsülök csont nélkül,
Fűszerkeverék: só, őrölt bors, fokhagymapor vagy 3 gerezd fokhagyma , 1 kávéskanál pirospaprika, (majoránna, kakukkfű, bazsalikom,…..
Sütőtök krémleves.
Remélem, tetszik ez a krémleves. A kanadai sütőtök édesebb, selymesebb az íze így a levesnek. Szerintem ezt a gyerekek is kedvelni fogják.
Hozzávalók 4 személyre:
1 kanadai sütőtök (80-90 dkg)
1 kisebb vöröshagyma,
3 gerezd fokhagyma,
1 liter víz vagy 1 leveskockából…..
Csirkés sonkás, gombás falatkák baconkosárban.
Mindent bele kosárka, laktató, finom falatok, nagyon egyszerű elkészítéssel,
Hozzávalók 3-4 személyre:
25 dkg csirkemell kocka vagy darált hús,
6 vékony szelet füstölt sonka vagy karaj (10 dkg),
2 főtt tojás,
2 szép fej gomba,
2 szál újhagyma1…..
Bátor nyúl konyhája
Barna csiperke gomba mozzarellával és szarvasgombás sajttal töltve.
2023.09.18 14:06:33
A barna csiperke gomba húsa vastagabb, íze karakteresebb, mint a fehér társa.
Kiváló köret sültekhez, de önálló ételként is fogyaszthatjuk. Tápláló és a kétféle sajt íze igazán remek összhangot ad.
Hozzávalók 2 személyre:
35 dkg barna csiperke gomba, 12 darab,
1 csomag mini mozzarella,
1-1…..
Mogyoródi sistergős karaj fokhagymás, gombás, tejszínes-sajtos mártásban.
Különlegesen finom, ünnepi étel. A Hasselbach burgonya köret remekül illik hozzá.
Hozzávalók 4-5 személyre:
90 dkg sertés karajfilé vagy szűzpecsenye
só, őrölt tarka bors (íze karakteresebb, ezért javaslom) 4-5 gerezd…..
Remek ebéd főételként, de hidegtál részeként is nagyon mutatós, egyszerűen elkészíthető recept.
Hozzávalók tekercsenként 4 személyre:
6 db tojás,
3-4 ek tejföl,
3 ek liszt,
fél kávéskanál ételízesítő por vagy só,
fél mokkáskanál őrölt bors.
8 szelet lapka sajt, most ementáli volt…..
Melegen és hidegen egyaránt finom étel, méltó körete a nemes sertésszűznek.
Nagyon praktikus recept. Elkészítése egyszerű.
Hozzávalók 4 személyre:
1 csomag leveles tészta,
40 dkg brokkoli (helyette vegyes zöldséget is használhatunk)
10 dkg sonka,
3 db főtt tojás,
1 dl tejföl és 1 nyers…..
Fejtettbab-saláta.
Nagy szemű, friss fejteni való babot vásároltam, de a sok színes zöldség is adta az ötletet ehhez a csodás salátához. Saját recept.
A fagyasztóban télire is bátran elrakható. Most fokhagymás sertéssült mellé kínáltam, de más sültekhez is kiváló.
Hozzávalók 3 személyre:
35…..
Könnyen elkészíthető, igazi finom saláta. Önállóan is pompás, gazdagíthatjuk még sonkával, sajttal, főtt tojással, de húsok mellé is kinálhatjuk.
Hozzávalók 3 személyre:
3 nagyobb szem paradicsom,
1 közepes fej salotta vagy lilahagyma,
1 érett avokádó,
só, frissen őrölt…..
Két módon készítettem, így mindenki kedvére falatozhat ebből a laktató ételből. Télen-nyáron, azaz bármikor kapható hozzávaló a boltokban.
Hozzávalók 4 személyre:
50 dkg burgonya, (tisztítva mérve)
1 tojás,
25 dkg liszt,
fél teáskanál só
2-3 evőkanál víz,.
15 dkg juhtúró,
15 dkg…..
Egy szép darab sertéssült pompás ebéd akár hidegen salátával , akár bármilyen körettel. Most nyári fejtettbab salátával tálaltam, remek párosítás volt.
Hozzávalók 4 személy részére:
90 dkg sertéscomb vagy lapocka egyben,
3 evőkanál zsír,
só, bors,
6 gerezd fokhagyma,
2 fej…..
Belépve többet láthatsz. Itt beléphetsz