Adatok
Takács Gyuláné Erzsike
386 bejegyzést írt és 31 hozzászólása volt az általa látogatott blogokban.
Csirkecombok őszi ízekkel, alma, szilva, más gyümölcsökkel.
Különlegesen finom ebéd, mert a csirke és a köret együtt készül, minden íz és vitamin benn marad az ételben!
Hozzávalók 4 személyre:
4 csirkecomb vagy 8 csirke felső combfilé,
70 dkg savanyú káposzta,
1 nagyobb fej fehér hagyma…..
Paleo étel.
Adag: 4 főre.
Főzési idő: kb. 40 perc.
Ez az ananászos serpenyős csirke nagyon egyszerűen elkészíthető, és alig több mint fél órát vesz igénybe.
Ezt az ételt csirkecombból készítjük. A csirkecomb nemcsak magas fehérjetartalmú, hanem sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaz,…..
Takács Gyuláné Erzsike
2024.05.26 10:49:20
Nagyon tetszik! Sok csirkét fogyasztunk, kösz az újabb ötletet. Minden jót kívánok!
Bátor nyúl konyhája
Fenséges csirkecombok párolt zöldség és rizs körettel bátor nyúl konyhájából
2024.05.25 12:53:34
Fenséges csirkecombok párolt zöldség és rizs körettel bátor nyúl módra.
A csirke nyáron is elviseli a bundát, de különlegesen finom így elkészítve.
Hozzávalók: 4 adag
8 csirke felső comb vagy 4 egész comb, (nálunk a felső comb a kedveltebb)
só, bors ízlés szerint,
2,5 dl író (vagy…..
Pikáns sertésragu krémes polentával.
Könnyű, finom ebédet készítettem, a körete is nagyon egészséges, sajnos ritkán készített vagy alig ismert. Tegyék ezzel is változatosabbá étrendjüket.
Hozzávalók 3 személyre:
50 dkg sertéscomb kockázva,
1 fej vöröshagyma,
3 gerezd fokhagyma,
1 teáskanál…..
Könnyen elkészíthető, igazán finom reggeli vagy vacsora. Önállóan is pompás, de gazdagíthatjuk még sajttal, főtt tojással.
Hozzávalók 3 személyre:
2 érett avokádó,
személyenként 1 pár virsli,
2 szem paradicsom,
1 közepes fej salotta vagy lilahagyma,
só, frissen őrölt bors,
bazsalikoom,
1…..
Sajtkrémleves fokhagymásan, tejszínnel.
Nagyon egészséges leves, tele vitaminnal a sok fokhagymától. Gyorsan elkészül.
Hozzávalók 4 személyre:
20 dkg reszelt sajt,
1 közepes fej vöröshagyma,
5 gerezd fokhagyma,
1 szál lestyán,
2 cm-es gyömbérdarab,
só, bors.
csipetnyi szerecsendió,
2,5…..
Őszibarackos sertésszűz.
Aki szereti a hús-gyümölcs párosítást, annak biztosan ízleni fog ez az egyszerű és egészséges ebéd. Hihetetlenül egyszerű az elkészítése.
Hozzávalók / 4 adag
80 dkg sertésszűz (2 db)
0.5 kg őszibarack konzerv,
só, frissen őrölt tarka bors ízlés szerint
vaj 1…..
Csirkekockák paprikával, airfry burgonyával és zellerrel.
Nagyon könnyű ebéd, a zöldségek szuperek, a látvány is pompás. Kevés zsiradékot használunk, így lesz egészséges az étel.
Hozzávalók 3 személyre:
40 dkg csirkemell filé,
1 kis fej vöröshagyma,
2 gerezd fokhagyma,
fél kápia…..
Ananászos csirkefalatok üvegtésztával.
Különlegesen finom és könnyű ebéd, ünnepi alkalomra is megállja a helyét.
Nagy előnye még, hogy kevés alapanyagból, gyorsan elkészíthető.
Hozzávalók: 3 személyre
50 dkg csirkemellfilé
só, tarkabors, (íze karakteresebb, mint a feketeborsé),
1 doboz…..
Bátor nyúl konyhája
Sertésszűz kolbásszal töltve, burgonyakrokettel, bátor nyúl konyhájából.
2024.02.18 15:44:23
Sertésszűz kolbásszal töltve burgonyakrokettel, bátor nyúl módra.
Valami finom ebédet szerettem volna készíteni sertésszűzből, sikerült. A krokettet magam készítettem. Jó szívvel ajánlom.
Hozzávalók 3-4 személyre:
45 dkg sertésszűz, (1 nagyobb db)
30 dkg sütni való kolbász,
só, frissen őrölt…..
Bátor nyúl konyhája
Pulykamell cukkini, karfiol, sárgarépa körettel két változatban.
2024.02.13 11:57:16
Pulykamell cukkini, karfiol, répa körettel, két változatban.
Hihetetlenül könnyű, finom, egészséges étel. Szükségünk van a sokféle zöldségre.
Más zöldségekkel is kipróbálhatják.
Hozzávalók 3 személyre:
45 dkg pulykamell filé (ilyen kiszerelésben kapható),
1 teáskanál só,
ízlés…..
A legkönnyebb omlós csirkemell basmati rizzsel.
Nagyon egyszerűen elkészíthető, könnyű és egészséges csirkemell.
Hozzávalók : 4 adag
Elkészítési idő: 1 óra körettel együtt.
60 dkg csirkemell filé
3 db tojásfehérje
só ízlés szerint
bors ízlés szerint (őrölt)
5 evőkanál étkezési keményítő…..
Bátor nyúl konyhája
Család kedvence kosárka, bryndza túró, sonka, sajt leveles tésztában.
2024.01.29 15:14:32
Család kedvence kosárka, bryndza túró, sonka, sajt leveles tésztában.
Laktató, finom falatok, nagyon egyszerű elkészítéssel, A család kedvence címet a férjem adta, azt jelenti, nagyon ízlett. Más összetevőkkel is kipróbálhatod.
Hozzávalók 4 személyre:
1 csomag leveles tészta,
12 dkg bryndza…..
Cukkinis-sonkás-burgonyás kockák sütőben sütve.
Pompás, könnyű köret, önállóan is fogyasztható. Akár melegen, vagy hidegen is laktató étel. Nagyon egészséges, alig tartalmaz zsiradékot., olcsó és egyszerű az elkészítése.
Hozzávalók: 4 személyre
35 dkg zsenge cukkini reszelve,
10 dkg prágai…..
Csirkecombok paprikásan vajas tarhonyarizottóval.
Régen készítettem már paprikás csirkét, pedig szeretjük, de mivel változatosan főzök, ritkán kerül rá sor. Most egy új körettel még kellemesebb lett az ebédünk. Ajánlom mindenkinek.
Hozzávalók:3 személyre
3 csirke egész comb,
1 nagy fej…..
Vörös babos húsos egytálétel gyorsan, egyszerűen.
Igazi téli étel, laktató, finom és egyszerűen elkészíthető. Azért nem nevezném chilis babnak, mert családunk a csípős ételeket nem tolerálja, de bárki tehet hozzá, ha szereti.
Hozzávalók 3 személyre:
30 dkg darált hús,
1 közepes fej…..
Kelbimbó főzelék.
Nagyon finom főzelék, sokkal könnyebb, mint a kelkáposzta, ezért érzékenyebb gyomrú felnőtteknek is jó szívvel ajánlom.
Hozzávalók: 4 személyre
40- 50 dkg kelbimbó (fagyasztott is lehet)
1 húsleveskocka, vagy ételízesítő,
1-2 cm-es gyömbérdarab
2 dl főzőtejszín (20%-os)
1…..
Tárkonyos, krémsajtos zöldségleves.
Igazán üdítő, finom leves sok zöldséggel. Különlegessé a krémsajt és a tárkony hozzáadása teszi, kóstoljátok meg feltétlenül.
Hozzávalók 4-5 adaghoz
2 közepes sárgarépa,
1 fehérrépa,
fél zsenge karalábé,
20 dkg karfiol,
1 közepes fej vöröshagyma,
2-3…..
Nem kell új receptet keresned, ennél egyszerűbbet nem találsz. Kitaláltam, kipróbáltam, csak el kell készítened! Hús és köret egyben.
A csirkecomb ezzel a recepttel elkészítve sokak kedvence lesz. Nem drága étel, hétköznapokra is ajánlom.
Hozzávalók: 3 személyre
6 db csirke alsó comb vagy 3…..
Remek ebéd került az asztalra. Elkészítése kicsit időigényes, de megéri a munkát, annyira finom.
Hozzávalók 4-5 személyre:
1,2 kg sertéscsülök csont nélkül,
Fűszerkeverék: só, őrölt bors, fokhagymapor vagy 3 gerezd fokhagyma , 1 kávéskanál pirospaprika, (majoránna, kakukkfű, bazsalikom,…..
Sütőtök krémleves.
Remélem, tetszik ez a krémleves. A kanadai sütőtök édesebb, selymesebb az íze így a levesnek. Szerintem ezt a gyerekek is kedvelni fogják.
Hozzávalók 4 személyre:
1 kanadai sütőtök (80-90 dkg)
1 kisebb vöröshagyma,
3 gerezd fokhagyma,
1 liter víz vagy 1 leveskockából…..
Csirkés sonkás, gombás falatkák baconkosárban.
Mindent bele kosárka, laktató, finom falatok, nagyon egyszerű elkészítéssel,
Hozzávalók 3-4 személyre:
25 dkg csirkemell kocka vagy darált hús,
6 vékony szelet füstölt sonka vagy karaj (10 dkg),
2 főtt tojás,
2 szép fej gomba,
2 szál újhagyma1…..
Bátor nyúl konyhája
Barna csiperke gomba mozzarellával és szarvasgombás sajttal töltve.
2023.09.18 14:06:33
A barna csiperke gomba húsa vastagabb, íze karakteresebb, mint a fehér társa.
Kiváló köret sültekhez, de önálló ételként is fogyaszthatjuk. Tápláló és a kétféle sajt íze igazán remek összhangot ad.
Hozzávalók 2 személyre:
35 dkg barna csiperke gomba, 12 darab,
1 csomag mini mozzarella,
1-1…..
Mogyoródi sistergős karaj fokhagymás, gombás, tejszínes-sajtos mártásban.
Különlegesen finom, ünnepi étel. A Hasselbach burgonya köret remekül illik hozzá.
Hozzávalók 4-5 személyre:
90 dkg sertés karajfilé vagy szűzpecsenye
só, őrölt tarka bors (íze karakteresebb, ezért javaslom) 4-5 gerezd…..
Remek ebéd főételként, de hidegtál részeként is nagyon mutatós, egyszerűen elkészíthető recept.
Hozzávalók tekercsenként 4 személyre:
6 db tojás,
3-4 ek tejföl,
3 ek liszt,
fél kávéskanál ételízesítő por vagy só,
fél mokkáskanál őrölt bors.
8 szelet lapka sajt, most ementáli volt…..
Belépve többet láthatsz. Itt beléphetsz