Adatok
Tangó Suszter
0 bejegyzést írt és 635 hozzászólása volt az általa látogatott blogokban.
Már legutóbb is megigértem, hogy folytatom a sorozatot. Hát most következik a folytatás.
Felbuzdulva a múltkori tojás-hízottmáj kombináción, most a hasonlóan beszerzett kacsamájat vettem elő...
Vigyázz! Rengeteg kép!!!..
Tangó Suszter
2024.06.27 06:47:31
Tangó Suszter
2024.06.27 17:09:17
@Andrass9: Unokahugomnak szoktam ilyeneket küldeni, 5 éves lányunokája van. Irtam, hogy vonja be a készitésbe. Hajjaj, volt a válasz, nagyon is aktiv a leányzó, aztán meg nem eszik belőle. :-(
Tangó Suszter
2024.07.03 13:25:21
Sok lefagyasztott, párolt spenótom van még a mélyhűtőben, amit üríteni kellene, mert kell a hely az újnak :)
Sokat gondolkodtam, mi lenne egy jó felhasználás, amikor beugrott, hogy a család szeretei a palacsintát édeses-sósan egyaránt.
Egy rövid guglizással megtaláltam a nekem tetsző receptet,…..
Tangó Suszter
2024.06.29 20:05:17
@Kumari aki Nilüfer: Mivel irtad, hogy valamennyire foglalkoztat/érdekel a török világ, gondoltam, ismered az Ayrant. Nem volt szüksegszerű, hogy az illetö folyadék ismertetesekor többet mondjak, de hogy elindáztam Feléd lehetőseget teremtettem, hogy bevonódj a beszélgetesbe. Ami, gondolom jot tesz a blognak. Trécselünk.
Tangó Suszter
2024.06.30 19:31:21
@Kumari aki Nilüfer: Gyanítom, hogy az internet minden nyelven elérhető. :-)) Gondolom Kgomba, vagy Andrass9 ebben tudna segiteni. Olvashatnál, hallgathatnál es talán az ottani Blogkocsmában is kommentelhetnél.:-))
Tangó Suszter
2024.07.01 17:20:16
@Kumari aki Nilüfer: Esetleg nézhetnél a neten terek nyelvű filmeket, vagy mosogatás közben ilyen hangoskönyvet. Persze az ember azt szereti csinálni, amiből kis ràfordítással azonnali öröme van. Ilyes elfoglaltságot lenne jó találni.
A Lidl-ben adtak hízott liba és kacsamájszeleteket, amit én azonnal lefagyasztottam. Most jött az ötlet, hogy ezt kéne a tüktoj mellé tenni vacsorára!
Vagdostam alá kis zöld hegyes paprikát meg lilahagymát...
Tangó Suszter
2024.06.29 21:46:46
@látjátok feleim szümtükkel: Ehez csak két dolgot teszek hozzá: vajat es botmixert. Kösz.
Tangó Suszter
2024.06.29 23:12:21
@kocsmagomba: Állítólag màr a kertekben is megjelent a kullancs...
Tangó Suszter
2024.06.30 11:28:38
@kocsmagomba: Úgy látom csomókötésben a Kocsmáros Úr megelőzött.
Márciusban már megbolondulok a spenótpüréért! Annyit meg tudnék enni, amennyi nincs is :)
Szerencsémre olyan sok terem minden tavasszal, hogy dobozszám tudom már elõkészítve lefagyasztani, oszt egész évben foglalja a drága helyet a mélythûtõben...
Tangó Suszter
2024.05.16 16:15:22
@Kumari aki Nilüfer: Hmm, csak ne tudja meg Csír-Kevin, bloggerina mert akkor nemhogy borjú bécsit, de meg spenótot se ehetünk.
Tangó Suszter
2024.05.26 06:34:19
@Kumari aki Nilüfer: D. Ne edd, főleg ne húzd ki a földből a Mandragórát!!!! :-))
Tangó Suszter
2024.05.26 13:25:01
@kocsmagomba: :-))
Sergio Tabeira ismét tündökölt!
Sajnos nem fényképeztem, ezért csak pár kép van az étlapról.
Svéd asztal ami tartalmaz:
Vegyes húsos táska
Uruguayi kolbász
Ají de gallina ( perui étel)
Tarja szeletek
Marhús: rybay vagy hatszín
Vegyes saláta
Petreslymes krumpli
Deszert pedig…..
Tangó Suszter
2024.05.19 08:01:09
@Andrass9: Egy feltételezés, 'valszeg "halas" ember és egy másik ' a szószai jók lehetnek". Nem érzékelem ítéletnek. A pasas kifejezetten rokonszenves, a Hit gyülekezet nem annyira. A mikor a Lelkész úr megérinti az embereket, s azok fetrengeni, röhögni kezdenek megrémülök, feláll a szőr a hátamon. Lovag cipolla motyogom.
Tangó Suszter
2024.05.20 10:23:02
@látjátok feleim szümtükkel: Vááááász???
Reggelire nagyon megkívántam egy friss tojásrántottát, így elindultam a hozzávalókat begyűjteni.
Ezek szerencsére a konyha melletti spejzban vannak, így nem fáradtam el a keresésben :)..
Tangó Suszter
2024.05.18 12:06:34
@kocsmagomba: Ilyen cuccot nem tudom hol kapsz, de ötlettel tudok szolgálni. Bizonyára láttál már olya nylon szatyrot- főleg fagyasztott árúhoz való - aminek a füle alatti műanyag csík kèt fele összepattintható. Ha lenne ilyen félkemény csik, akkor minden végződést el lehetne szigetelni a többitől. Vagy ennek továbbgondolása a megoldás.
Tangó Suszter
2024.05.19 07:48:33
@Andrass9: Ugyan láttam vagy 25 éve valakin egy ilyesmit de csak elképzelésem van. Mondjuk a karom a fő vezeték és az ujjaim az elágazások. Ha van egy kb 50 centis félkemény pattintós szalagom, akkor minden ujjamat el tudom "szigetelni" a másiktól. Tehát az elágazások be vannak zárva a félkemény műanyag csíkba.
Ettem már vörösborosat is, de egy kis minőségi barnasör csodás ízt kölcsönöz a pörköltnek!
Nem a legszebb tányérkép, de már a felét kiettem, mire eszembejutott, hogy lefotózzam.....
Tangó Suszter
2024.05.13 12:33:56
@látjátok feleim szümtükkel: Nemzedékeken átívelő reflex vonaglott át rajtam, ahogy olvastam ezt a "manikűrről" szóló kommentedet. Nekem is, mondta Fater, mikor megemlítettem, hogy ha látok, vagy csak elképzelek valamilyen nagyobb sérülést, gorombán összehúzódik a - direkt kigugliztam , ez mégiscsak egy gasztroblog - musculus gluteus maximusom. Vajh, mi történt valamelyik felmenőmmel, amitől ez az érzés kialakult?
Tangó Suszter
2024.05.14 06:50:46
@kocsmagomba: Aha! D. Szóval ezért mondta Nagyanyám, hogy ő azt meg fogja enni- fél méteres koromban. Néhány barátom a fartőre szavazna velem kapcsolatban.
Tangó Suszter
2024.05.14 11:51:09
@látjátok feleim szümtükkel: Úgy 1975 körül pár hónapig volt egy mellékállásom, egy gebines vendéglőben szakácskodtam, nem, nem vagyok szakács. A vendégek túlélték. :-) Ott 2 x úgy néztem meg, hogy elég meleg a palacsinta sütő illetve a rósejbnihez az olaj, hogy beledugtam az ujjamat. MELEG volt! A főnök röhögött és megmutatta, hogy kell. Belesercintett. Ha elég gyorsan kiforrt akkor mehetett bele a sütni való....Ja nem rúgtak ki, csak megjött a szakács, lement a szezon a balatoni pénzbányában.
Perpillanat visszafogtam a húsfogyasztást, az okok a nagyérdemű számára lényegtelenek. Amikor nem a mirelit pizzát tolom (igen, vessetek a vérmókusok elé!), akkor könnyű, gyors kis ebédeket dobok össze, lehetőség szerint, ahogy ma is. Kevés vajon bébispenótot, shitake gombát és felcsíkozott…..
Tangó Suszter
2024.03.30 20:53:03
@AnicasubRosa: A rakott gomba képe oké, az utolsó képen fehér kocka valamin két különbözö színü valami van
Az mi?
Az mi?
Tangó Suszter
2024.05.04 13:53:35
Tangó Suszter
2024.05.04 13:56:02
@Tangó Suszter: Sajna a reklámot nem tudtam leoperálni.☹??
Ismét a csodahüttő döntötte el az ebédet: találtam benne 40 dkg marha gulyáshúst ...
Régen is ettünk, meg hiányzott is egy leves. Mi nagyon sok levest eszünk (ha van)!!!..
Tangó Suszter
2024.04.18 10:49:19
Tangó Suszter
2024.04.18 10:51:22
@Tangó Suszter: Napaszmeh, hüjje teefon! Nem ide keĺ.
Tangó Suszter
2024.04.18 10:57:38
@Tangó Suszter: +l
Itt van a szezonja, rá is értem bíbelődni vele, meg aztán nagyon meg is kívántam, főztem hát egy adagot. Három éve nem készítettem, a legutóbbi köszvényes kalamajka után nem mertem belefogni. Azóta már volt egy következmények nélküli kocsonyapörkölt, meg többnyire azért ügyelek a táplálkozásra, így…..
Tangó Suszter
2024.04.12 12:41:41
@Fenchurch68: Hmm....:-)))
Kedves barátnőnk hozott egy kis adag kucsmagombát a Hüvi kispiacról (fél órával azelőtt én is kacérkodtam vele, de nem vettem ...)
Még volt egy adag spenópürém a hűtőbe, amihez tükörtojást szántam - a szokásos feltétem hozzá...
Tangó Suszter
2024.03.21 07:19:14
A karácsony nem kellemes. A langyos lábmosóvíz, az igen. A karácsony lehet boldog, ha a családból, szeretteink közül mindenki együtt van. A miénk az idén nem boldog. De áldott, hiszen személyes veszteségünk ellenére a karácsony lényege, Jézus születése áldottá teszi.
Évek óta elhagytam sok olyan…..
Tangó Suszter
2024.02.11 18:03:03
Tangó Suszter
2024.02.18 20:43:59
@Mitzi von Küche: :-) Kreativitás mindenek felett. (Pont mint az Egy Gyűrű.) :-)
Tangó Suszter
2024.03.15 21:41:56
Rég ettem már tojásos ételt, pedig a solymári gazdaboltban csodás friss és nagy tojások kaphatók. Veszünk is gyakran! Megkívántam egy tükörtojást.
De nem ám csak úgy, magában! Valahol olvastam (tán a Sóborsban), hogy palacsintára tették - ezt most muszáj kipróbálni!..
Tangó Suszter
2024.03.04 12:51:12
@kocsmagomba: Ajanlom figyelemedbe a színfogó kendőt.
Tangó Suszter
2024.03.04 12:55:53
@Andrass9: Végül nem mentem el, mert hiába mentem nyugger igazolvánnyal elővételben jegyet venni a Váci úti Intertickett irodába, hómofiszban dolgoznak....:-(( így aztán hűtőt se tudtam venni neked...
Tangó Suszter
2024.03.04 14:04:19
Nem egy ritka recept, de kisunokáimnak és a nagylyánynak főztem - hát posztolom.
A nagylyány ráéhezet a pörköltre, mert ő csak ritkán főz odaát ilyesmit. A feleségem persze kiadta az ukázt, hogy semmi extra fűszerezés, se bor, se semmi ne menjen a pörköltbe, ami nem hagyományos...
Tangó Suszter
2024.02.23 17:45:01
@Andrass9: Csak a szememet. :-(
Tangó Suszter
2024.02.24 01:23:19
@Andrass9: Megfogadom. 24.e 01:22 épp ideje je.
Tangó Suszter
2024.02.25 08:12:13
@Andrass9: Meg azon éjjel. Csukott szemmel mentem ki a klotyóra és mezitlàb mert az ágy alá rúgódott a pacsker. A szemkinyitás közvetlenül azután törtent, hogy rányitottam lábujjaimra a fürdőszoba ajtót.
Azt hiszem, sokan kaptunk már olyan bort ajándékba, ami nem ízlett. Lehet, hogy hibás volt a bor, de az is lehet, hogy egyszerűen nem az ízlésünkhöz való. Ha nekem nem ízlik egy bor, nem iszom tovább csak azért, hogy elfogyjon. Korábban próbáltam főzésre használni ezeket a borokat, több-kevesebb…..
Belefutottam egy szép sárgaúszójú tonhal szeletbe, amit nem volt szívem otthagyni - megeszem vacsorára!
Nem a legszebb tányérkép, de így sikerült. Nem spóroltam a fűszerekkel - Wakát úgyse érdekli mostanában...
Tangó Suszter
2024.01.26 12:09:01
@Andrass9: Vegy egy zöld hulladék zsákot, töltsd fel hasznàlt gyerekcipővel, legóval, fa es fém játékkal szelid es hejjas vadgesztenyevel. Esténként izlésesen szórd el a WC felé vezetö úton. Úgy 50% nyi hiányérzet csökkenésre számithatsz. ?
Szerencsére a családban mindenki szereti, így egy kis krumplipürével és birsalmakompóttal teljesértékű ebéd lett.
Párosával csomagolt kacsacombokat árultak a madarasban, vettünk hát négyet (még kettő volt itthon befűszerezve)...
Tangó Suszter
2023.12.05 17:22:54
@Andrass9: Kösz, de elég volt két kioktatás.
Tangó Suszter
2024.01.17 11:40:48
@Andrass9: Szia András, most megleptél. Ez nagyon udvarias, elegáns es dzsentlemenes, - ha már az én blogom az én váram - volt . Nem bántottál meg, de az első elhallgatásomkor magamban mármár Boari szinten mérgelődtem. ?
Tangó Suszter
2024.01.17 19:34:21
@Andrass9: Elmondhatom tanulságul, szivesebben emilben vagy itt, bár kevésbé szivesen.
Ez a kolbászfajta itthon gyakorlatilag beszerezhetetlen, ám számos francia ételfajta nélkülözhetetlen kelléke, valamint magában is igen finom. Éppen ezért már jó ideje vadászok rá, míg a sorozatos kudarcok után úgy döntöttem, hogy magam készítem el. A neten…..
Tangó Suszter
2023.10.14 13:49:49
@gabojsza: Nagyanyám (1963ban halt meg) amig cocát nevelt a kolbaszba nem került fokhagyma. A zúzott fokhagymára vizet öntött már a vágás elötti napon es az került a darált húsba. A mennyiségről fogalmam sincs.
Nyári a meleg, gyorsan kellene ebédet csinálni: az otthon főzött ebéd finomabb akármelyik hozatottnál. Lazac lesz, de unalmas mindig rizzsel vagy zöldsalátával tálalni, gondolkozzunk csak kicsit. Igen, avokádó van itthon, fenyőmag a hűtőben, parmezán mindig van kéznél - legyen akkor spagetti,…..
Tangó Suszter
2023.09.15 08:23:47
@Mitzi von Küche: ???
Tangó Suszter
2023.09.15 11:42:37
@Tangó Suszter: A csuda vigye el! Most ugyan nem maradt le a beírt szöveg fele, csak éppen kerdőjelek lettek az emolyik helyett!??
Úgy kezdődött, hogy eleve ritkán vettem kenyeret. A gyerekem 350 km-re költözött, mert egyetemista lett, egymagam meg kicsit igénytelen vagyok: általában hetente egyszer kívánok meg valami főtt ételt, elvegetálgatok péksütivel, sültkrumplival, vajas-mézes vagy vajas-lekváros kenyérrel, ilyenekkel.…..
Tangó Suszter
2023.01.11 01:09:03
Mindig furcsának találtam, hogy a krumpli a hivatalos nyelvben és az étlapokon burgonyává változik - holott egyik sem magyar kifejezés. Mindenesetre én szívesebben használom a hétköznapi krumpli elnevezést...
Krumplisalátából eddig csak a majonézes vagy lilahagymás tejfölös típusút ismertem. Ám…..
Tangó Suszter
2022.12.01 13:01:25
Tangó Suszter
2022.12.01 18:50:52
@Tangó Suszter: Nem vettem észre,hogy 2 éve már irtam.
Közeledik a karácsony, meg különben is, miért nem volt még a blogon töltöttkáposzta? Amivel egyébként úgy vagyok, mint Gombóc Artúr a csokoládéval: Lehet pici, óriási, kapros-tejszínes, paradicsomos, rántással, rántás nélkül, édeskáposztába töltve, savanyúkáposztába, szőlőlevélbe.... mindenhogy…..
Tangó Suszter
2022.12.01 12:50:22
Hurrá, egy jó kis rakott egytálétel! Érdemes megnézni, mi van otthon és improvizálni - ahogy most is történt. A piacról friss karfiolt hoztam, a hentestől néhány csont nélküli sertéstarja-szeletet. Volt idehaza elég sok tejföl, meg parmezán is - lássuk akkor a részleteket.
A megmosott karfiolt…..
Tangó Suszter
2021.06.23 18:47:32
Tangó Suszter
2022.11.25 23:23:43
@furbe: Azt a vödör tejfölt kenyérrel nèmi sóval kétszerre belapátolnám.
Ételrecepteket kombinálni, kitalálni kedvenc szabadidős elfoglaltságom. Most elképzeltem, milyen lenne a banánnal kombinált palacsinta, de nem az a szokványos amerikai fajta, hanem krémesebb, lágyabb... Mi lenne, ha összehoznánk a klasszikus csúsztatott palacsintával? Ennek a…..
Tangó Suszter
2022.11.11 18:52:52
Belépve többet láthatsz. Itt beléphetsz
Kellett volna kannabisz/hernyót keverni, hogy utánozzam az Azazelló félét de fogalmam se volt, hol vegyem. Ezt egy pakkban átadtam. A könyvet hamar visszaadta,hogy ilyen szörnyűsèget nem olvas, a hering szálkás a veje falta fel,
a krémről nem derült ki, hogy szállt volna vele.
2015ben egy másik barátomnál aki nem Birkamenetes mert épitész mérnök százados elvtárs volt eredetileg a Néphadseregben igy an ovo MSZMPs f@ß orrúnak titulált (neki lehet, csecsemőkori barát, mindig is hebrencs volt) mert azt mondtam, hogy Orban, ha ügyesen kezeli a migráns ügyet, Europa vezető politikusai közé emelkedhet, persze csak ha nem találkozik egy furfangos Cintulával.Na volt is perpatvar mert én se kíméltem, de abbahagytuk, mert neje betálalta a morzsa sütit. Eszmeletlen finomat tud az a GY F fan nőszemely.Szóval morzsa süti?