Regisztráció Blogot indítok
Adatok
MeSh

251 bejegyzést írt és 29 hozzászólása volt az általa látogatott blogokban.

Admin Szerkesztő Tag Vendég
DiliChef Paprika krémleves 2025.01.25 12:09:58
4 személyreElkészítés: 50 perc 80 dkg kápia paprika1 szál póréhagyma1 fej fokhagyma1 közepes burgonya1 közepes sárgarépafriss bazsalikom, rozmaring1 liter zöldségalaplé200 ml zab főzőkrém2 ek. sörélesztőpehely1. tk. massalafolyékony füstsó,borsA krémlevesek előnye, hogy tartalmasak, könnyű…..
DiliChef Chili sin carne 2025.01.18 11:22:34
4 személyreElkészítés: 50 perc                                                                                                      240 g vörösbab (1 konzerv nettója)140 g csemege kukorica400 g darabos paradicsom konzerv2 fej lilahagyma8 gerezd fokhagyma2 db kápia paprika1 db kis chili paprika2 szár…..
DiliChef Vegán Cubano szendvics 2025.01.11 10:39:50
2 személyreElkészítés: 35 perc                                                                                             2 db 25 cm-es baguette 225 g jackfruit (1 konzerv nettója)2 db nagy narancs1 db lime100 g füstölt tofu5 szelet vegán felvágott (Viodeli)5 szelet vegán sajt (Vemondo armonatic)7…..
4 személyreElkészítés: 50 perc                                                                                    2 közepes édesburgonya 400 g kész csicseriborsó400 g darabos paradicsomszósz165 ml zab főzőtejszín5 gerezd fokhagyma2 fej lilahagyma1 ek. őrölt kurkuma1 ek. őrölt tandoori massala1 ek.…..
DiliChef Könnyű-gyors ebéd 2024.12.20 13:37:32
2 személyreElkészítés: 25 perc 420 g baked beans paradicsomos mártásban180 g vegan sausage (Vemondo)1 bögre bulgur1 fej vöröshagyma4 gerezd fokhagyma20 g bébi spenót1 ek. paradicsompüré1 tk. őrölt kömény1 bögre zöldségalaplésó,bors Úgy hozta a sors vagy csak a naptár bejegyzés félrenézésed, hogy…..
DiliChef Spenótos spagetti 2024.10.27 13:23:48
4 személyreElkészítés: 30 perc 250 g spagetti tészta150 g spenót1 fej vöröshagyma1 fej fokhagyma1 csokor bazsalikom, mentalevél1 ek. oregánó, majoránna1 zöldségleves kockakoktél paradicsomvegán fetasó, borsSpenót mellett van még benne pár üdítően finom alapanyag. Vágytunk már a megszokott…..
4 személyreElkészítés: 45 perc 450 g halloumi200 g csiperke gomba2 fej vöröshagyma4 gerezd fokhagyma200 g koktél paradicsom100 g bébispenót200 ml zabtejszín250 ml zöldség alaplé1-1 ek. kakukkfű, majoránna, rozmaring1-1 ek. kurkuma, pirospaprika, massala2 ek. sörélesztő pehelysó,borsTöbb lépcsős…..
4 személyreElkészítés: 50 perc 500 g savanyú káposzta400 g vöröslencse2 fej vöröshagyma3 gerezd fokhagyma3 közepes burgonya4 babérlevélfriss zsálya, kakukkfű, oregánó1 tk őrölt kömény2 tk. pirospaprika2 liter zöldségalapléfolyékony füstsó,borsMivel élethelyzetileg előnyt élvezek vecsési lakosként,…..
DiliChef Rizspapír batyuk 2024.03.10 10:55:57
4 személyreElkészítés: 50 perc 24 lap rizspapír400 g fejes káposzta1 fej vöröshagyma4 szál újhagyma6 gerezd fokhagyma2 ujjnyi gyömbér1 nagy répa140 g csiperek gomba200 g füstölt tofu4 ek. szójaszósz2-2 ek. kakukkfű, majoránna, rozmaringzöldségkockasó,borsRizspapír egy jópofa történet. Kemény…..
2 személyreElkészítés: 30 perc                                                                                                                                          2 adag soba tészta3 zöldhagyma100 g gomba3 gerezd fokhagyma,750 ml zöldség alaplé3 evőkanál tahini1,5 evőkanál misoFüstölt tofu2-3…..
DiliChef Vegán töltött kel 2024.02.11 10:11:21
4 személyreElkészítés: 50 perc                                                                                                                                 1 fej kelkáposztatöltelék:1 hagyma2 sárgarépa3 gerezd fokhagyma200 g füstölt tofu220 g vöröslencse2 ek. szójaszósz1 tk. pirospaprika1 tk.…..
DiliChef Nap leves 2024.02.03 14:35:47
6 személyreElkészítés: 35 perc 200 g kelkáposzta levél1 fej vöröshagyma6 gerezd fokhagyma2 szár angol zeller3 közepes répa3 citrom400 g konzerves fehérbab200 g orzo tészta2,5 liter zöldség alaplé1 tk. tahini1 ek. morzsolt oregánó2 ek. kurkuma1 ek. szárított kaporSó, borsMert a domináns sárga színe…..
4 személyreElkészítés: 50 perc                                                                                    200 g édesburgonya80 g kaliforniai paprika150 g kelbimbó80 g csiperke gomba2 gerezd fokhagyma200 ml zabkrém250 ml zabtej2 ek. liszt40 g Rama vaj alternatíva1 ek. gyömbérpor1 ek. őrölt…..
DiliChef Kulajda 2024.01.20 13:05:25
8 személyreElkészítés: 50 perc 250 gr csiperke gomba350 gr vegyes erdei gombák (vargánya, laska, őzláb, róka)3 nagy burgonya2 fej vöröshagyma6 gerezd fokhagyma2 l zöldségalaplé150 gr vaj400 ml tejszín4 ek. fehérborecet2 ek. liszt1,5 dl tejföl2 csokor kapor1 csokor petrezselyemKakukkfű, rozmaring,…..
DiliChef Pink pasta 2024.01.13 12:54:56
4 személyreElkészítés: 65 perc 1 nagy cékla (vagy 3 kicsi)300 gr fusilli tészta150 gr feta sajt 1 fej lilahagyma1 fej fokhagyma100 gr füstölt tofu1 nagy csomag rukkola saláta1 ek. olívaolaj1 mk. kakukkfű, oregánó, bazsalikom, majorannaSó, borsEgyszerűen tündöklően szép. Olyan harsány színe lesz a…..
DiliChef Bab-dió ragus taquitos 2024.01.07 09:55:10
4 személyreElkészítés: 40 perc                                                                                                                        8 db kukorica tortilla (kis méretű)20 dkg dió1 doboz vörösbab konzerv 1 fej lilahagyma6 fej fokhagyma1 közepes répa2 ek. paradicsompüré250 ml zöldség…..
4 személyreElkészítés: 25 perc                                                                                                               100 g vörös lencse1 db padlizsán1 fej vöröshagyma7 gerezd fokhagyma150 g aszalt paradicsom60 g kaprigyümölcs2 ek. mustár1 tk. őrölt római köményrusztikus…..
8 személyreElkészítés: 50 perc  5 db fafülgomba (fél marék, szárított)1 doboz Jackfruit konzerv (nettó tömeg 240 gr)2 cm gyömbér3 szál újhagyma2 gerezd fokhagyma2 ek olaj2,5 l zöldség alaplé180 g tofu40 g bambuszrügy (üveges)1 szál sárgarépa 2 db tojás6 ek. szójaszósz6 ek. fekete vagy barna…..
DiliChef Gomba fettuccine Alfredo 2023.12.16 10:00:16
4 személyreElkészítés: 30 perc 250 g fettuccine tészta30 dkg barna csiperke gomba400 ml főzőtejszín (zab is tökéletes)6 gerezd fokhagyma1 fej lilahagyma50 g parmezán reszelve1 csokor petrezselyemsó, borsKevés alapanyag, gazdag íz. Amikor Alfredo Di Lelio megalkotta a feleségének, akkor rengeteg…..
DiliChef Sült karfiol 2023.12.11 08:48:46
6 személyreElkészítés: 120 perc1 fej karfiol2 ek. olívaolaj1 citrom héja1 fej fokhagyma15 darab fekete olívabogyó1 friss oregánó2 fej lilahagyma30 dkg sárga burgonya50 dkg koktélparadicsom1/2 liter forró víz30 dkg fagyasztott borsósó, bors, bazsalikomEgy nagy kerek tepsi mindenképpen fog kelleni…..
DiliChef Zöldséges bableves 2023.12.02 09:15:17
4 személyreElkészítés: 55 perc                                                                    40 dkg tarkabab2 nagy sárgarépa2 nagy fehérrépa1/4 zeller1 nagy fej vöröshagyma5 gerezd fokhagyma4 db koktél paradicsom2 tk őrölt pirospaprika1/2 tk őrölt kömény2 ek liszt2 liter zöldség alaplésó, bors,…..
DiliChef Vegi batyu 2023.11.04 13:54:29
4 személyreElkészítés: 120 perc                                                                                                                                 500 g vegyes gomba500 g finomliszt250 g sótlan vaj200 g fehérrépa400 g burgonya1 db vöröshagyma1 csipet szárított rozmaring1 nagy…..
DiliChef Mexikói egytál rizs 2023.10.28 10:11:47
6 személyreElkészítés: 40 perc                                                                                                                        400 g vörösbab konzerv240 g basmati rizs2 db kaliforniai paprika240 g csemege kukorica (mirelit)400 g darabolt paradicsomkonzerv2 fej lilahagyma3…..
DiliChef Lilahagyma torta 2023.04.27 12:25:55
4 személyreElkészítés: 35 perc                                                                                                                        5-6 fej lilahagyma2 gerezd fokhagyma20 dkg leveles tészta1 ek. barna cukor5 dkg vörös cheddar30 g margarin2 szál kakukkfű5-6 levél…..
2 személyreElkészítés: 30 perc                                                                                                                                 Palacsintához:1 tk. kömény1 hüvelykujjnyi gyömbér, friss2 gerezd fokhagyma1 chili paprika100 g liszt2 dl tej1 db tojássóTöltelékhez:1 ek.…..