Regisztráció Blogot indítok
Adatok
MeSh

248 bejegyzést írt és 29 hozzászólása volt az általa látogatott blogokban.

Admin Szerkesztő Tag Vendég
4 személyreElkészítés: 50 perc                                                                                    2 közepes édesburgonya 400 g kész csicseriborsó400 g darabos paradicsomszósz165 ml zab főzőtejszín5 gerezd fokhagyma2 fej lilahagyma1 ek. őrölt kurkuma1 ek. őrölt tandoori massala1 ek.…..
DiliChef Könnyű-gyors ebéd 2024.12.20 13:37:32
2 személyreElkészítés: 25 perc 420 g baked beans paradicsomos mártásban180 g vegan sausage (Vemondo)1 bögre bulgur1 fej vöröshagyma4 gerezd fokhagyma20 g bébi spenót1 ek. paradicsompüré1 tk. őrölt kömény1 bögre zöldségalaplésó,bors Úgy hozta a sors vagy csak a naptár bejegyzés félrenézésed, hogy…..
DiliChef Spenótos spagetti 2024.10.27 13:23:48
4 személyreElkészítés: 30 perc 250 g spagetti tészta150 g spenót1 fej vöröshagyma1 fej fokhagyma1 csokor bazsalikom, mentalevél1 ek. oregánó, majoránna1 zöldségleves kockakoktél paradicsomvegán fetasó, borsSpenót mellett van még benne pár üdítően finom alapanyag. Vágytunk már a megszokott…..
4 személyreElkészítés: 45 perc 450 g halloumi200 g csiperke gomba2 fej vöröshagyma4 gerezd fokhagyma200 g koktél paradicsom100 g bébispenót200 ml zabtejszín250 ml zöldség alaplé1-1 ek. kakukkfű, majoránna, rozmaring1-1 ek. kurkuma, pirospaprika, massala2 ek. sörélesztő pehelysó,borsTöbb lépcsős…..
4 személyreElkészítés: 50 perc 500 g savanyú káposzta400 g vöröslencse2 fej vöröshagyma3 gerezd fokhagyma3 közepes burgonya4 babérlevélfriss zsálya, kakukkfű, oregánó1 tk őrölt kömény2 tk. pirospaprika2 liter zöldségalapléfolyékony füstsó,borsMivel élethelyzetileg előnyt élvezek vecsési lakosként,…..
DiliChef Rizspapír batyuk 2024.03.10 10:55:57
4 személyreElkészítés: 50 perc 24 lap rizspapír400 g fejes káposzta1 fej vöröshagyma4 szál újhagyma6 gerezd fokhagyma2 ujjnyi gyömbér1 nagy répa140 g csiperek gomba200 g füstölt tofu4 ek. szójaszósz2-2 ek. kakukkfű, majoránna, rozmaringzöldségkockasó,borsRizspapír egy jópofa történet. Kemény…..
2 személyreElkészítés: 30 perc                                                                                                                                          2 adag soba tészta3 zöldhagyma100 g gomba3 gerezd fokhagyma,750 ml zöldség alaplé3 evőkanál tahini1,5 evőkanál misoFüstölt tofu2-3…..
DiliChef Vegán töltött kel 2024.02.11 10:11:21
4 személyreElkészítés: 50 perc                                                                                                                                 1 fej kelkáposztatöltelék:1 hagyma2 sárgarépa3 gerezd fokhagyma200 g füstölt tofu220 g vöröslencse2 ek. szójaszósz1 tk. pirospaprika1 tk.…..
DiliChef Nap leves 2024.02.03 14:35:47
6 személyreElkészítés: 35 perc 200 g kelkáposzta levél1 fej vöröshagyma6 gerezd fokhagyma2 szár angol zeller3 közepes répa3 citrom400 g konzerves fehérbab200 g orzo tészta2,5 liter zöldség alaplé1 tk. tahini1 ek. morzsolt oregánó2 ek. kurkuma1 ek. szárított kaporSó, borsMert a domináns sárga színe…..
4 személyreElkészítés: 50 perc                                                                                    200 g édesburgonya80 g kaliforniai paprika150 g kelbimbó80 g csiperke gomba2 gerezd fokhagyma200 ml zabkrém250 ml zabtej2 ek. liszt40 g Rama vaj alternatíva1 ek. gyömbérpor1 ek. őrölt…..
DiliChef Kulajda 2024.01.20 13:05:25
8 személyreElkészítés: 50 perc 250 gr csiperke gomba350 gr vegyes erdei gombák (vargánya, laska, őzláb, róka)3 nagy burgonya2 fej vöröshagyma6 gerezd fokhagyma2 l zöldségalaplé150 gr vaj400 ml tejszín4 ek. fehérborecet2 ek. liszt1,5 dl tejföl2 csokor kapor1 csokor petrezselyemKakukkfű, rozmaring,…..
DiliChef Pink pasta 2024.01.13 12:54:56
4 személyreElkészítés: 65 perc 1 nagy cékla (vagy 3 kicsi)300 gr fusilli tészta150 gr feta sajt 1 fej lilahagyma1 fej fokhagyma100 gr füstölt tofu1 nagy csomag rukkola saláta1 ek. olívaolaj1 mk. kakukkfű, oregánó, bazsalikom, majorannaSó, borsEgyszerűen tündöklően szép. Olyan harsány színe lesz a…..
DiliChef Bab-dió ragus taquitos 2024.01.07 09:55:10
4 személyreElkészítés: 40 perc                                                                                                                        8 db kukorica tortilla (kis méretű)20 dkg dió1 doboz vörösbab konzerv 1 fej lilahagyma6 fej fokhagyma1 közepes répa2 ek. paradicsompüré250 ml zöldség…..
4 személyreElkészítés: 25 perc                                                                                                               100 g vörös lencse1 db padlizsán1 fej vöröshagyma7 gerezd fokhagyma150 g aszalt paradicsom60 g kaprigyümölcs2 ek. mustár1 tk. őrölt római köményrusztikus…..
8 személyreElkészítés: 50 perc  5 db fafülgomba (fél marék, szárított)1 doboz Jackfruit konzerv (nettó tömeg 240 gr)2 cm gyömbér3 szál újhagyma2 gerezd fokhagyma2 ek olaj2,5 l zöldség alaplé180 g tofu40 g bambuszrügy (üveges)1 szál sárgarépa 2 db tojás6 ek. szójaszósz6 ek. fekete vagy barna…..
DiliChef Gomba fettuccine Alfredo 2023.12.16 10:00:16
4 személyreElkészítés: 30 perc 250 g fettuccine tészta30 dkg barna csiperke gomba400 ml főzőtejszín (zab is tökéletes)6 gerezd fokhagyma1 fej lilahagyma50 g parmezán reszelve1 csokor petrezselyemsó, borsKevés alapanyag, gazdag íz. Amikor Alfredo Di Lelio megalkotta a feleségének, akkor rengeteg…..
DiliChef Sült karfiol 2023.12.11 08:48:46
6 személyreElkészítés: 120 perc1 fej karfiol2 ek. olívaolaj1 citrom héja1 fej fokhagyma15 darab fekete olívabogyó1 friss oregánó2 fej lilahagyma30 dkg sárga burgonya50 dkg koktélparadicsom1/2 liter forró víz30 dkg fagyasztott borsósó, bors, bazsalikomEgy nagy kerek tepsi mindenképpen fog kelleni…..
DiliChef Zöldséges bableves 2023.12.02 09:15:17
4 személyreElkészítés: 55 perc                                                                    40 dkg tarkabab2 nagy sárgarépa2 nagy fehérrépa1/4 zeller1 nagy fej vöröshagyma5 gerezd fokhagyma4 db koktél paradicsom2 tk őrölt pirospaprika1/2 tk őrölt kömény2 ek liszt2 liter zöldség alaplésó, bors,…..
DiliChef Vegi batyu 2023.11.04 13:54:29
4 személyreElkészítés: 120 perc                                                                                                                                 500 g vegyes gomba500 g finomliszt250 g sótlan vaj200 g fehérrépa400 g burgonya1 db vöröshagyma1 csipet szárított rozmaring1 nagy…..
DiliChef Mexikói egytál rizs 2023.10.28 10:11:47
6 személyreElkészítés: 40 perc                                                                                                                        400 g vörösbab konzerv240 g basmati rizs2 db kaliforniai paprika240 g csemege kukorica (mirelit)400 g darabolt paradicsomkonzerv2 fej lilahagyma3…..
DiliChef Lilahagyma torta 2023.04.27 12:25:55
4 személyreElkészítés: 35 perc                                                                                                                        5-6 fej lilahagyma2 gerezd fokhagyma20 dkg leveles tészta1 ek. barna cukor5 dkg vörös cheddar30 g margarin2 szál kakukkfű5-6 levél…..
2 személyreElkészítés: 30 perc                                                                                                                                 Palacsintához:1 tk. kömény1 hüvelykujjnyi gyömbér, friss2 gerezd fokhagyma1 chili paprika100 g liszt2 dl tej1 db tojássóTöltelékhez:1 ek.…..
6 személyreElkészítés: 50 perc Rizs:8 dl víz1 dl kókusztej 17-19%1 csokor (8g) kakukkfű400 g hegyes káposzta (vagy fejes)400 g sütőtök (vagy édesburgonya)4 szál újhagyma450 g basmati rizs4 db szegfűbors (vagy borókabogyó)1 scotch bonnet chili paprika 1 ek. kurkumaRagu:1 vöröshagyma3 gerezd…..
DiliChef Muhammara 2023.04.06 09:44:53
6 személyreElkészítés: 30 perc                                                                                                                        500 g kápia paprika100 g dióbél30 g kekszmorzsa4 fej fokhagyma2 ek sűrített paradicsom3 ek gránátalma szirup1 tk római kömény3 ek. olívaolajcsipet…..
4 személyreElkészítés: 60 perc                                                                                                                                 1 nagy fej lilahagyma2 fej vöröshagyma9 gerezd fokhagyma2 nagy cukkini35 dkg csiperke gomba30 dkg feketebab2 dl zöldség alaplé400 g darabolt…..