Regisztráció Blogot indítok
Adatok
margit2

2144 bejegyzést írt és 1395 hozzászólása volt az általa látogatott blogokban.

Admin Szerkesztő Tag Vendég
Húsvétra megsütöttem a húsvéti sós kalácsot. Vágva is lefotóztam. Nagyon finom volt a Békebeli húsvéti sonkával és tarjával is. A vega tiraisu most sem maradhatott el. Azért a sajtos pogácsát is megsütöttem, hogy ne csak édes legyen, hiszen még a diós töltelékű hókiflik is édesek, kellett a sós süti…..
Margit2 blogja BOLDOG HÚSVÉTOT! 2025.04.20 07:03:58
                      MINDENKINEK KELLEMES HÚSVÉTI ÜNNEPEKET KÍVÁNOK!..
Mostanában sok a tennivaló... Azért tegnap kipróbáltam a vega túrógombócot. Nagyon ízlik. Különösen a csokoládés pudinggal, ami rizstejjel készült. Ma pedig sütöttem hókifliket diós lekvárral, mazsolával töltve... hasonló  a tölteléke a bejgliéhez.....
    " Velem él az utca, ha hajnalban elindulokA félhomályban a fáradt tegnap elandalogA felébredő szél túl gyengédCsak simít, mintha fából lennékDe talán átlendít a holnap küszöbén..." . /Follow The Flow/..
Március második felében sem maradt ki a sütögetés. Először vega gesztenyekockát készítettem, majd barátfülét is csináltam, mert az kértek a gyerekek... Aztán kivettem  a fagyasztóládából az utolsó bejglit, ez mákos volt. Majd sajtos tallérokat sütöttünk  a férjemmel, mert vártuk most  a hétvégére a…..
margit2 2025.04.07 07:53:20
@Amerika24: Igen, a kókuszkocka nagyobb ünnepekkor, és amikor együtt a család többször kerül megsütésre. Nagyon szeretjük, és valóban sokáig eláll. :)
Most már én is tudom, hogy miért is vágytam ennyire unokára! Imádjuk a kis Hannát! Már egyre jobban figyel és reagál mindenre! :)
A múlt héten vega tiramisu tortát készítettem. Nagyon finom lett, ízlett mindnyájunknak. Könnyű, nem vajas, tényleg este is ehető belőle!  ... Aztán még  pogácsát is sütöttem. :) Most pedig kedden a kedvenc gofrit is megcsináltam vacsira. Nagyon szeretjük különböző lekvárokkal. ..
margit2 2025.03.15 08:25:02
@Amerika24: Köszönöm szépen, jól látod! Én öregedtem 1 évet...
margit2 2025.03.16 18:52:05
@Amerika24: Nagyon szépen köszönöm a jó kívánságokat! Igazán aranyos vagy! :)
    Fáj a csend... . Tudod a csend fáj is néha este, ha gyúlnak a csillagok, a szobák mélyén magány motoz lábujjhegyen járnak a sóhajok. . Tudod, a csend suttog néha s ameddig szótlan hallgatom, a szívem minden dobbanását hangosabban hallhatom. . Tudod, a…..
Margit2 blogja Emlékezzünk ... 2025.03.15 08:38:06
        Ma 177 éve, hogy győzött Pesten a forradalom. Március 15 jelképpé vált, nemzetünk szabadságszeretetét, szabadság utáni vágyát fejezi ki.Emlékezzünk.....
Szombaton ismét sütöttem kefires lángost, ezt nagyon kedveljük nálunk mindnyájan. De palacsinta tésztát is kevertem be, amiből nagyrészt tiramisu-palacsinta készült vegán...miattam... Nagyon finom lett. Persze pár darab palacsinta is megmaradt, aminek már nem maradt krém... de az is szépen fogyott…..
A múlt héten sütöttem megint gofrikat és angyalszemet, valamint aranygaluskát is, amit pudinggal ettünk... Én természetesen növényi tejjel főztem  a pudingot...
     Akár , egy csiga ! De talán ez a legfinomabb.  A szélek nincsenek rajta, de én azokat is megsütöm , úgy ahogy lemarad. Nem gyúrom vissza. Finom lett, és nem sok! Ez most nem glutén mentes, abból a lisztből még nem próbáltam. Barack és málna lekvárral , sok porcukorral, no meg egy…..
margit2 2025.02.09 18:32:50
@Amerika24: Ma is puding készült mandulatejjel... Ja és a kókuszos rizspehely sütéséhez is azt használtam! :)
margit2 2025.02.21 16:12:12
@Amerika24: Rizsfelfújtat én is gyakran készítek. De ezt a rizspitét ritkábban. Viszont én már növényi tejjel készítek magamnak hozzá pudingot.
Tegnap voltunk az Auchanban, ott vettünk nekem vega cuccokat: tejfölt, trappista sajtot, mascarponét, szeletelt, fűszeres sajtot is. Mindegyik finom, nagyon ízlik.. Ma a rakott krumplit is 2 tepsiben készítettük.. Az enyém a legkisebben készült a vega tejföllel. :)
Én is a hagyományos rizst használom, de már kipróbáltam a jázmin rizst is, valóban finom.
margit2 2025.02.22 13:20:27
@Amerika24: Köszi, most lelkesen is eszegetek már. :)
A múlt héten vasárnap kókuszos rizspite készült növényi tejjel. Nekünk nagyon ízlett. A férjem tehéntejjel készült pudinggal, de én növényi tejjel készülttel ettem. Most kedden sütöttem sajtos tallérokat. Ez a mostani hétvégére készült előre.Nálunk ez nagyon kapós,  szerencsére sokáig eláll és…..
Egy rúd diós bejglit is vettem elő a fagyasztóládából a múlt hét végén, mert akkor nem volt kedvem még sütni. Még szombaton a csirkemelleket citromba és fűszeres pácba tettem, és vasárnap nagyon finom ebédünk lett krumpli és alma grillezésével, amit vajjal készítettem a tepsiben a sütőben.  Aztán a…..
margit2 2025.02.09 11:03:13
@Amerika24: /Tegnap vettünk mandulatejet, rizstejet és szójatejet. Elsőként a mandulatejjel csokis pudingot készítettem. Finom lett, ízlik, és a lényeg, hogy semmi bajt nem okozott. :)
Na most kedvet kaptam, és majd sorra próbálkozok az ételekkel. :)
margit2 2025.02.09 18:31:08
@Amerika24: Én is a mandulatejet fogom többet használni, meg a rizstejet... Csak kíváncsiságból vettünk 1 litert a szójából... Még én is emlékszem a szójakockákra, abból annak idején pörköltet is készítettem... de aztán teljesen leszoktunk róla...
Jó, ha kiderültek a problémák a lányod családjánál. Ha odafigyel rá, akkor szépen megoldódik az étkezése mindenkinek. :)

Ma délután is főztünk mandulatejjel pudingot, mert sütöttem egy kókuszos rizspitét... amibe szintén ezt a tejet használtam. Ízlett a férjemnek is! :)

Köszi, már most megkedveltem a növényi tejeket!!!
margit2 2025.02.10 07:42:20
@Amerika24: Tulajdonképpen a férjem már célozgatott a növényi tej használatára... Most már örülök, hogy jóváhagytam. :)

A kókuszos riizspitét itt megtalálod:
margit2.hu/kiprobaltrecik/edessutik3.htm#krizspite
      Golden Bridge, Bà Nà Hills, Da Nang, Vietnám . Két kolosszális kőkéz ringatja a csillogó, arany sétányt, mintha maguk a hegyek ajánlanák fel az égnek. Ez a Cầu Vàng, vagyis az Aranyhíd, egy gyalogos híd a ködös hegyekben Da Nang közelében, Közép-Vietnamban. A 2018-ban megnyitott híd…..
Már régen sütöttem Non plusz ultra sütit. De a múlt héten elmentem Pestre a gyerekekhez, és vittem egy kis adagot. A menyem nagyon szereti, örült is neki. Aztán kipróbáltam a tekert hajtoványt milánói szósszal, az is jól sikerült. Kocsonyát is főztünk, lett 12 tányérral. Ma reggelire ettük meg az…..
margit2 2025.01.23 13:29:06
@Amerika24: Azért szeretem a hajtovány készíteni, mert többféle ízesítéssel lehet tölteni... kinek mire van gusztusa. Én már csináltam sajttal, pirított hagymával, baconos pörccel. Most milánói szósszal...
Itt a receptem: margit2.hu/kiprobaltrecik/sossutik.htm#tekerts

Most 19.-én volt 3 hónapos a kis unokánk! Egyre jobban figyel... lehet, hogy a fogai is beindulnak, mert mostanában sokat nyúlkál a szájába...

Megnéztem, a lányod oldalát. Nagyon aranyos kis család! Örülök, hogy ilyen sokan együttéreznek velük! :)
margit2 2025.01.24 11:12:14
@Amerika24: Biztos idővel meglesz az eredménye a sok kezelésnek, foglalkozásnak! Én is nagyon drukkolok Nektek!
Ölellek! :)
  Két vörös koronás daru Kushiro-ban, Hokkaido, Japán   " A  világ egyik legritkább darui: a vörös koronás darut. A mai képen ez a madár szépségével és kulturális jelentőségével elvarázsol. Mandzsúriai daru néven is ismert, a szerencse, a hosszú élettartam és a hűség szimbólumaként ünneplik.…..
A sok hús és édes sütik után már sósra is vágytunk... A bableves után jól esett egy kis szilvás gombóc... de elsokalltam a tésztát, ezért egy kis bucinudli is készült... Na és nem maradhatott ki az olajban kisütött krumplis pogácsa sem! Ezt nagyon kedveljük.   :)  ..
margit2 2025.01.02 11:31:43
@Amerika24: Köszi szépen! Most, az elmúlt éjszaka álmodtam először a kis unokámmal! Nagyon aranyos volt, válaszolt a kérdésemre, szavakat mondott ki az álmomban... nagyon kellemes álom volt! :)

Akkor nagyon szépen telt el a karácsony nálad is!
Én azt kívánom, hogy minél többet lehess együtt a családoddal! Szerezzenek még sok örömet Neked! :)
  Elmondhatatlan...   Van, ami elmondhatatlan, könnyekkel kisírhatatlan, ép ésszel felfoghatatlan kapocs, mi megbonthatatlan, magány a sokadalomban, illat egy ruhadarabban, viharvert szív, lakhatatlan, néma csönd a hangzavarban, utazás átláthatatlan, vége nincs…..
Az utóbbi időben sütöttem: diós sárgabarackos buktákat, püspökkenyért is felszeltem, töltött csirkemellet aszalt szilvával és karajt is kolbásszal. Diós-mákos bejgliket karácsonyra... Majd mandulás tortát is sütöttem. Aztán sajtos pogácsát, kókuszost és sajtos tallérokat.....
Margit2 blogja Sziasztok! 2024.12.24 09:09:16
MINDENKINEK kÍVÁNOK SZERETETTELJES GYÖNYÖRŰ SZÉP  ..
Novemberben csináltam szilvás gombócokat, lett 59 darab... de mind elfogyott pár nap alatt. Aztán lángost is sütöttem, és gofrikat... Majd almás-diós zabpelyhes, valamint tiramisu is volt...
margit2 2024.11.29 08:42:12
@Amerika24: Én még nem is hallottam erről a tökös nudliról... Biztos finom. De én nagyon szeretem magát a sütőtököt megenni a sütés után... Nagyon ritkán teszek rá mézet, esetleg őrölt fahéjat... de nudlit valóban csináltam én is, szeretjük azt is...
Nálunk a dió és a mák mindig egyszerre van darálva, én a diót a férjem pedig a mákot szereti jobban...
Na és Te ki akarod próbálni a "tökös" nudlit?
margit2 2024.12.01 19:04:04
@Amerika24: Kíváncsi leszek a véleményedre. Bizony sok vitamint tartalmaz a sütőtök. Most is van itthon egy...
Ó mennyi finomságot készítettél már!.. Na majd én is próbálkozok valamikor pár dologgal... de most sok a teendő még, igyekszem a már bevált és gyors ételeket összedobni... :)
margit2 2024.12.03 10:40:17
@Amerika24: Köszi, nagyon aranyos vagy! :)
    https://gardenseedsmarket.com/suttoek-lunga-di-napoli-magok-cucurbita-moschata.html Aki kedvet kapott hozzá, akár termelheti is, ezek az én Lunga tökjeim, Az enyéim 10-12 kg-osak voltak, de nem vártam meg , hogy megromoljanak. A legfinomabb levest, muffint, lekvárt sőt nokedlit is…..