Regisztráció Blogot indítok
Adatok
margit2

2147 bejegyzést írt és 1395 hozzászólása volt az általa látogatott blogokban.

Admin Szerkesztő Tag Vendég
Vega krémest is készítettem, szerencsére ez is tökéletesen finom lett, és én is ehetem! Aztán a nagy kedvenc a tojásos nokedli is elkészült már a múlt héten. Holnapután szintén azt akarok csinálni, nagyon szeretjük a friss, kertben szedett salátával! Na és volt tiramisu torta is, de azt már többször…..
Áprilisban és májusban eddig ezeket készítettem el: A kókuszos keksztekercs nagyon kapós volt most is a főzött krémmel. Persze a tekert sajtos hajtovány is gyorsan fogyott... Aranygaluska is nagyon jüól sikerült. Kétféle csokis pudingot készítettem mellé... Na és a mostani nagy kedvenc a tiramisu.…..
SOK SZERETETTEL KÖSZÖNTÖM AZ ÉDESANYÁKAT! :)..
Húsvétra megsütöttem a húsvéti sós kalácsot. Vágva is lefotóztam. Nagyon finom volt a Békebeli húsvéti sonkával és tarjával is. A vega tiraisu most sem maradhatott el. Azért a sajtos pogácsát is megsütöttem, hogy ne csak édes legyen, hiszen még a diós töltelékű hókiflik is édesek, kellett a sós süti…..
Margit2 blogja BOLDOG HÚSVÉTOT! 2025.04.20 07:03:58
                      MINDENKINEK KELLEMES HÚSVÉTI ÜNNEPEKET KÍVÁNOK!..
Mostanában sok a tennivaló... Azért tegnap kipróbáltam a vega túrógombócot. Nagyon ízlik. Különösen a csokoládés pudinggal, ami rizstejjel készült. Ma pedig sütöttem hókifliket diós lekvárral, mazsolával töltve... hasonló  a tölteléke a bejgliéhez.....
    " Velem él az utca, ha hajnalban elindulokA félhomályban a fáradt tegnap elandalogA felébredő szél túl gyengédCsak simít, mintha fából lennékDe talán átlendít a holnap küszöbén..." . /Follow The Flow/..
Március második felében sem maradt ki a sütögetés. Először vega gesztenyekockát készítettem, majd barátfülét is csináltam, mert az kértek a gyerekek... Aztán kivettem  a fagyasztóládából az utolsó bejglit, ez mákos volt. Majd sajtos tallérokat sütöttünk  a férjemmel, mert vártuk most  a hétvégére a…..
margit2 2025.04.07 07:53:20
@Amerika24: Igen, a kókuszkocka nagyobb ünnepekkor, és amikor együtt a család többször kerül megsütésre. Nagyon szeretjük, és valóban sokáig eláll. :)
Most már én is tudom, hogy miért is vágytam ennyire unokára! Imádjuk a kis Hannát! Már egyre jobban figyel és reagál mindenre! :)
A múlt héten vega tiramisu tortát készítettem. Nagyon finom lett, ízlett mindnyájunknak. Könnyű, nem vajas, tényleg este is ehető belőle!  ... Aztán még  pogácsát is sütöttem. :) Most pedig kedden a kedvenc gofrit is megcsináltam vacsira. Nagyon szeretjük különböző lekvárokkal. ..
margit2 2025.03.15 08:25:02
@Amerika24: Köszönöm szépen, jól látod! Én öregedtem 1 évet...
margit2 2025.03.16 18:52:05
@Amerika24: Nagyon szépen köszönöm a jó kívánságokat! Igazán aranyos vagy! :)
    Fáj a csend... . Tudod a csend fáj is néha este, ha gyúlnak a csillagok, a szobák mélyén magány motoz lábujjhegyen járnak a sóhajok. . Tudod, a csend suttog néha s ameddig szótlan hallgatom, a szívem minden dobbanását hangosabban hallhatom. . Tudod, a…..
Margit2 blogja Emlékezzünk ... 2025.03.15 08:38:06
        Ma 177 éve, hogy győzött Pesten a forradalom. Március 15 jelképpé vált, nemzetünk szabadságszeretetét, szabadság utáni vágyát fejezi ki.Emlékezzünk.....
Szombaton ismét sütöttem kefires lángost, ezt nagyon kedveljük nálunk mindnyájan. De palacsinta tésztát is kevertem be, amiből nagyrészt tiramisu-palacsinta készült vegán...miattam... Nagyon finom lett. Persze pár darab palacsinta is megmaradt, aminek már nem maradt krém... de az is szépen fogyott…..
A múlt héten sütöttem megint gofrikat és angyalszemet, valamint aranygaluskát is, amit pudinggal ettünk... Én természetesen növényi tejjel főztem  a pudingot...
     Akár , egy csiga ! De talán ez a legfinomabb.  A szélek nincsenek rajta, de én azokat is megsütöm , úgy ahogy lemarad. Nem gyúrom vissza. Finom lett, és nem sok! Ez most nem glutén mentes, abból a lisztből még nem próbáltam. Barack és málna lekvárral , sok porcukorral, no meg egy…..
margit2 2025.02.09 18:32:50
@Amerika24: Ma is puding készült mandulatejjel... Ja és a kókuszos rizspehely sütéséhez is azt használtam! :)
margit2 2025.02.21 16:12:12
@Amerika24: Rizsfelfújtat én is gyakran készítek. De ezt a rizspitét ritkábban. Viszont én már növényi tejjel készítek magamnak hozzá pudingot.
Tegnap voltunk az Auchanban, ott vettünk nekem vega cuccokat: tejfölt, trappista sajtot, mascarponét, szeletelt, fűszeres sajtot is. Mindegyik finom, nagyon ízlik.. Ma a rakott krumplit is 2 tepsiben készítettük.. Az enyém a legkisebben készült a vega tejföllel. :)
Én is a hagyományos rizst használom, de már kipróbáltam a jázmin rizst is, valóban finom.
margit2 2025.02.22 13:20:27
@Amerika24: Köszi, most lelkesen is eszegetek már. :)
A múlt héten vasárnap kókuszos rizspite készült növényi tejjel. Nekünk nagyon ízlett. A férjem tehéntejjel készült pudinggal, de én növényi tejjel készülttel ettem. Most kedden sütöttem sajtos tallérokat. Ez a mostani hétvégére készült előre.Nálunk ez nagyon kapós,  szerencsére sokáig eláll és…..
Egy rúd diós bejglit is vettem elő a fagyasztóládából a múlt hét végén, mert akkor nem volt kedvem még sütni. Még szombaton a csirkemelleket citromba és fűszeres pácba tettem, és vasárnap nagyon finom ebédünk lett krumpli és alma grillezésével, amit vajjal készítettem a tepsiben a sütőben.  Aztán a…..
margit2 2025.02.09 11:03:13
@Amerika24: /Tegnap vettünk mandulatejet, rizstejet és szójatejet. Elsőként a mandulatejjel csokis pudingot készítettem. Finom lett, ízlik, és a lényeg, hogy semmi bajt nem okozott. :)
Na most kedvet kaptam, és majd sorra próbálkozok az ételekkel. :)
margit2 2025.02.09 18:31:08
@Amerika24: Én is a mandulatejet fogom többet használni, meg a rizstejet... Csak kíváncsiságból vettünk 1 litert a szójából... Még én is emlékszem a szójakockákra, abból annak idején pörköltet is készítettem... de aztán teljesen leszoktunk róla...
Jó, ha kiderültek a problémák a lányod családjánál. Ha odafigyel rá, akkor szépen megoldódik az étkezése mindenkinek. :)

Ma délután is főztünk mandulatejjel pudingot, mert sütöttem egy kókuszos rizspitét... amibe szintén ezt a tejet használtam. Ízlett a férjemnek is! :)

Köszi, már most megkedveltem a növényi tejeket!!!
margit2 2025.02.10 07:42:20
@Amerika24: Tulajdonképpen a férjem már célozgatott a növényi tej használatára... Most már örülök, hogy jóváhagytam. :)

A kókuszos riizspitét itt megtalálod:
margit2.hu/kiprobaltrecik/edessutik3.htm#krizspite
      Golden Bridge, Bà Nà Hills, Da Nang, Vietnám . Két kolosszális kőkéz ringatja a csillogó, arany sétányt, mintha maguk a hegyek ajánlanák fel az égnek. Ez a Cầu Vàng, vagyis az Aranyhíd, egy gyalogos híd a ködös hegyekben Da Nang közelében, Közép-Vietnamban. A 2018-ban megnyitott híd…..
Már régen sütöttem Non plusz ultra sütit. De a múlt héten elmentem Pestre a gyerekekhez, és vittem egy kis adagot. A menyem nagyon szereti, örült is neki. Aztán kipróbáltam a tekert hajtoványt milánói szósszal, az is jól sikerült. Kocsonyát is főztünk, lett 12 tányérral. Ma reggelire ettük meg az…..
margit2 2025.01.23 13:29:06
@Amerika24: Azért szeretem a hajtovány készíteni, mert többféle ízesítéssel lehet tölteni... kinek mire van gusztusa. Én már csináltam sajttal, pirított hagymával, baconos pörccel. Most milánói szósszal...
Itt a receptem: margit2.hu/kiprobaltrecik/sossutik.htm#tekerts

Most 19.-én volt 3 hónapos a kis unokánk! Egyre jobban figyel... lehet, hogy a fogai is beindulnak, mert mostanában sokat nyúlkál a szájába...

Megnéztem, a lányod oldalát. Nagyon aranyos kis család! Örülök, hogy ilyen sokan együttéreznek velük! :)
margit2 2025.01.24 11:12:14
@Amerika24: Biztos idővel meglesz az eredménye a sok kezelésnek, foglalkozásnak! Én is nagyon drukkolok Nektek!
Ölellek! :)
  Két vörös koronás daru Kushiro-ban, Hokkaido, Japán   " A  világ egyik legritkább darui: a vörös koronás darut. A mai képen ez a madár szépségével és kulturális jelentőségével elvarázsol. Mandzsúriai daru néven is ismert, a szerencse, a hosszú élettartam és a hűség szimbólumaként ünneplik.…..
A sok hús és édes sütik után már sósra is vágytunk... A bableves után jól esett egy kis szilvás gombóc... de elsokalltam a tésztát, ezért egy kis bucinudli is készült... Na és nem maradhatott ki az olajban kisütött krumplis pogácsa sem! Ezt nagyon kedveljük.   :)  ..
margit2 2025.01.02 11:31:43
@Amerika24: Köszi szépen! Most, az elmúlt éjszaka álmodtam először a kis unokámmal! Nagyon aranyos volt, válaszolt a kérdésemre, szavakat mondott ki az álmomban... nagyon kellemes álom volt! :)

Akkor nagyon szépen telt el a karácsony nálad is!
Én azt kívánom, hogy minél többet lehess együtt a családoddal! Szerezzenek még sok örömet Neked! :)
  Elmondhatatlan...   Van, ami elmondhatatlan, könnyekkel kisírhatatlan, ép ésszel felfoghatatlan kapocs, mi megbonthatatlan, magány a sokadalomban, illat egy ruhadarabban, viharvert szív, lakhatatlan, néma csönd a hangzavarban, utazás átláthatatlan, vége nincs…..
Az utóbbi időben sütöttem: diós sárgabarackos buktákat, püspökkenyért is felszeltem, töltött csirkemellet aszalt szilvával és karajt is kolbásszal. Diós-mákos bejgliket karácsonyra... Majd mandulás tortát is sütöttem. Aztán sajtos pogácsát, kókuszost és sajtos tallérokat.....
Margit2 blogja Sziasztok! 2024.12.24 09:09:16
MINDENKINEK kÍVÁNOK SZERETETTELJES GYÖNYÖRŰ SZÉP  ..