Regisztráció Blogot indítok
Adatok
margit2

2136 bejegyzést írt és 1390 hozzászólása volt az általa látogatott blogokban.

Admin Szerkesztő Tag Vendég
     Akár , egy csiga ! De talán ez a legfinomabb.  A szélek nincsenek rajta, de én azokat is megsütöm , úgy ahogy lemarad. Nem gyúrom vissza. Finom lett, és nem sok! Ez most nem glutén mentes, abból a lisztből még nem próbáltam. Barack és málna lekvárral , sok porcukorral, no meg egy…..
margit2 2025.02.09 18:32:50
@Amerika24: Ma is puding készült mandulatejjel... Ja és a kókuszos rizspehely sütéséhez is azt használtam! :)
margit2 2025.02.21 16:12:12
@Amerika24: Rizsfelfújtat én is gyakran készítek. De ezt a rizspitét ritkábban. Viszont én már növényi tejjel készítek magamnak hozzá pudingot.
Tegnap voltunk az Auchanban, ott vettünk nekem vega cuccokat: tejfölt, trappista sajtot, mascarponét, szeletelt, fűszeres sajtot is. Mindegyik finom, nagyon ízlik.. Ma a rakott krumplit is 2 tepsiben készítettük.. Az enyém a legkisebben készült a vega tejföllel. :)
Én is a hagyományos rizst használom, de már kipróbáltam a jázmin rizst is, valóban finom.
margit2 2025.02.22 13:20:27
@Amerika24: Köszi, most lelkesen is eszegetek már. :)
A múlt héten vasárnap kókuszos rizspite készült növényi tejjel. Nekünk nagyon ízlett. A férjem tehéntejjel készült pudinggal, de én növényi tejjel készülttel ettem. Most kedden sütöttem sajtos tallérokat. Ez a mostani hétvégére készült előre.Nálunk ez nagyon kapós,  szerencsére sokáig eláll és…..
Egy rúd diós bejglit is vettem elő a fagyasztóládából a múlt hét végén, mert akkor nem volt kedvem még sütni. Még szombaton a csirkemelleket citromba és fűszeres pácba tettem, és vasárnap nagyon finom ebédünk lett krumpli és alma grillezésével, amit vajjal készítettem a tepsiben a sütőben.  Aztán a…..
margit2 2025.02.09 11:03:13
@Amerika24: /Tegnap vettünk mandulatejet, rizstejet és szójatejet. Elsőként a mandulatejjel csokis pudingot készítettem. Finom lett, ízlik, és a lényeg, hogy semmi bajt nem okozott. :)
Na most kedvet kaptam, és majd sorra próbálkozok az ételekkel. :)
margit2 2025.02.09 18:31:08
@Amerika24: Én is a mandulatejet fogom többet használni, meg a rizstejet... Csak kíváncsiságból vettünk 1 litert a szójából... Még én is emlékszem a szójakockákra, abból annak idején pörköltet is készítettem... de aztán teljesen leszoktunk róla...
Jó, ha kiderültek a problémák a lányod családjánál. Ha odafigyel rá, akkor szépen megoldódik az étkezése mindenkinek. :)

Ma délután is főztünk mandulatejjel pudingot, mert sütöttem egy kókuszos rizspitét... amibe szintén ezt a tejet használtam. Ízlett a férjemnek is! :)

Köszi, már most megkedveltem a növényi tejeket!!!
margit2 2025.02.10 07:42:20
@Amerika24: Tulajdonképpen a férjem már célozgatott a növényi tej használatára... Most már örülök, hogy jóváhagytam. :)

A kókuszos riizspitét itt megtalálod:
margit2.hu/kiprobaltrecik/edessutik3.htm#krizspite
      Golden Bridge, Bà Nà Hills, Da Nang, Vietnám . Két kolosszális kőkéz ringatja a csillogó, arany sétányt, mintha maguk a hegyek ajánlanák fel az égnek. Ez a Cầu Vàng, vagyis az Aranyhíd, egy gyalogos híd a ködös hegyekben Da Nang közelében, Közép-Vietnamban. A 2018-ban megnyitott híd…..
Már régen sütöttem Non plusz ultra sütit. De a múlt héten elmentem Pestre a gyerekekhez, és vittem egy kis adagot. A menyem nagyon szereti, örült is neki. Aztán kipróbáltam a tekert hajtoványt milánói szósszal, az is jól sikerült. Kocsonyát is főztünk, lett 12 tányérral. Ma reggelire ettük meg az…..
margit2 2025.01.23 13:29:06
@Amerika24: Azért szeretem a hajtovány készíteni, mert többféle ízesítéssel lehet tölteni... kinek mire van gusztusa. Én már csináltam sajttal, pirított hagymával, baconos pörccel. Most milánói szósszal...
Itt a receptem: margit2.hu/kiprobaltrecik/sossutik.htm#tekerts

Most 19.-én volt 3 hónapos a kis unokánk! Egyre jobban figyel... lehet, hogy a fogai is beindulnak, mert mostanában sokat nyúlkál a szájába...

Megnéztem, a lányod oldalát. Nagyon aranyos kis család! Örülök, hogy ilyen sokan együttéreznek velük! :)
margit2 2025.01.24 11:12:14
@Amerika24: Biztos idővel meglesz az eredménye a sok kezelésnek, foglalkozásnak! Én is nagyon drukkolok Nektek!
Ölellek! :)
  Két vörös koronás daru Kushiro-ban, Hokkaido, Japán   " A  világ egyik legritkább darui: a vörös koronás darut. A mai képen ez a madár szépségével és kulturális jelentőségével elvarázsol. Mandzsúriai daru néven is ismert, a szerencse, a hosszú élettartam és a hűség szimbólumaként ünneplik.…..
A sok hús és édes sütik után már sósra is vágytunk... A bableves után jól esett egy kis szilvás gombóc... de elsokalltam a tésztát, ezért egy kis bucinudli is készült... Na és nem maradhatott ki az olajban kisütött krumplis pogácsa sem! Ezt nagyon kedveljük.   :)  ..
margit2 2025.01.02 11:31:43
@Amerika24: Köszi szépen! Most, az elmúlt éjszaka álmodtam először a kis unokámmal! Nagyon aranyos volt, válaszolt a kérdésemre, szavakat mondott ki az álmomban... nagyon kellemes álom volt! :)

Akkor nagyon szépen telt el a karácsony nálad is!
Én azt kívánom, hogy minél többet lehess együtt a családoddal! Szerezzenek még sok örömet Neked! :)
  Elmondhatatlan...   Van, ami elmondhatatlan, könnyekkel kisírhatatlan, ép ésszel felfoghatatlan kapocs, mi megbonthatatlan, magány a sokadalomban, illat egy ruhadarabban, viharvert szív, lakhatatlan, néma csönd a hangzavarban, utazás átláthatatlan, vége nincs…..
Az utóbbi időben sütöttem: diós sárgabarackos buktákat, püspökkenyért is felszeltem, töltött csirkemellet aszalt szilvával és karajt is kolbásszal. Diós-mákos bejgliket karácsonyra... Majd mandulás tortát is sütöttem. Aztán sajtos pogácsát, kókuszost és sajtos tallérokat.....
Margit2 blogja Sziasztok! 2024.12.24 09:09:16
MINDENKINEK kÍVÁNOK SZERETETTELJES GYÖNYÖRŰ SZÉP  ..
Novemberben csináltam szilvás gombócokat, lett 59 darab... de mind elfogyott pár nap alatt. Aztán lángost is sütöttem, és gofrikat... Majd almás-diós zabpelyhes, valamint tiramisu is volt...
margit2 2024.11.29 08:42:12
@Amerika24: Én még nem is hallottam erről a tökös nudliról... Biztos finom. De én nagyon szeretem magát a sütőtököt megenni a sütés után... Nagyon ritkán teszek rá mézet, esetleg őrölt fahéjat... de nudlit valóban csináltam én is, szeretjük azt is...
Nálunk a dió és a mák mindig egyszerre van darálva, én a diót a férjem pedig a mákot szereti jobban...
Na és Te ki akarod próbálni a "tökös" nudlit?
margit2 2024.12.01 19:04:04
@Amerika24: Kíváncsi leszek a véleményedre. Bizony sok vitamint tartalmaz a sütőtök. Most is van itthon egy...
Ó mennyi finomságot készítettél már!.. Na majd én is próbálkozok valamikor pár dologgal... de most sok a teendő még, igyekszem a már bevált és gyors ételeket összedobni... :)
margit2 2024.12.03 10:40:17
@Amerika24: Köszi, nagyon aranyos vagy! :)
    https://gardenseedsmarket.com/suttoek-lunga-di-napoli-magok-cucurbita-moschata.html Aki kedvet kapott hozzá, akár termelheti is, ezek az én Lunga tökjeim, Az enyéim 10-12 kg-osak voltak, de nem vártam meg , hogy megromoljanak. A legfinomabb levest, muffint, lekvárt sőt nokedlit is…..
       Fagyott szárnyak… . Kicsit megállt a világ köröttem, talán a ködbe zuhant tél teszi. Kicsit lelassult ma a szívem, viszi a vérem, bánattal teli. . Kicsit gubbasztok, fagyott a szárnyam, ma a repülést hiába vágyom. Kicsit elfordulok, hogy ne lássam, hányan didergünk…..
margit2 2024.12.02 14:02:18
@Amerika24: Én főztem elég lekvárt az idén... meg bőven van régebbről is.. Most jobban is eszegetjük, de hiány nem lesz belőle... osztogathatok. :)
Tegnap egy kis adag mézesnek kevertem be tésztát, aztán beraktam a spájzba letakarva... talán délután kisütöm, vagy holnap... majd meglátom...
Az idén is szépen beérett a terasz mellett a citromfán a citrom. Aztán kicsit sütögettem, de csak gyorsan elkészülő sütiket. Például mákos-meggyes muffinokat, és a kertben még találni friss zöld hagymát. most nagyon jó ez. Aztán almás-mákos-diós kevertet is sütöttem egy nagy tepsivel. Erre is…..
Margit2 blogja Sziasztok! 2024.11.01 08:43:50
Mindenszentek napja van ma. Mindenkinek békés, nyugodt ünnepeket!..
Birsalmalekvárt kétszer főzte,, nagyon finom lett. A sütőtök sem maradhat el. most is van egy a spejzban, ami a sütésre vár... Volt smarni, lekváros bukta és pizzák is. Valamint kakaós csigát és muffinokat is sütöttem. Még a kertben van tennivaló......
    "A legnehezebb a szeretett személy elvesztésében az, hogy az ember egy időre önmagát is elveszíti." /Brittainy C.Cherry/..
margit2 2024.10.21 08:46:36
@Amerika24: Köszönöm,aranyos vagy! :)
Bizony van öröm. Csak rájuk tudok most koncentrálni. :)
A másik nagymama ott van most 2 hétig, aztán mi is megyünk, majd egyeztetünk. :)
Mivel az előző elektromos lekvárfőzőedény teflonos bevonatú volt, és kezdett felkopni a teflon, azt már nem használjuk tovább... De találtunk egy rozsdamentes acél keverőtálat, amire elektromos keverő helyezhető, megvettük, és már azt használjuk.A jujuba is elkezdett érni, azt is szedegetem…..
margit2 2024.10.09 06:30:17
@Amerika24: Nem melegíti, a tűzhelyre kell tenni e keverőtálat, aminek a tetején az oldalára van ráhelyezve a z elektromos keverőkar, a zsinórját kell a konnektorba dugni, és 1 gombnyomással indítani a keverést...
Azért természetesen néha rá kell nézni...
A birsalmasajt túl macerás, és ahhoz több birsalma kellene... Én mindegyiket szeretem a lekvárt és a sajtot is...
A jujuba a kedvencem lett. Nagyon szeretem a kicsit fanyar édes ízét! :)
www.google.com/search?q=Jujuba&udm=2
Fa és bokor formában is lehet tartani.
A mandula íze itt is nagy kedvenc. A fiam is ragaszkodik hozzá szülinapjára. Én pedig elkészítem szívesen! :)
margit2 2024.10.09 19:04:21
@Amerika24: Jaj, most vettem észre nem válaszoltam... Nem drága ez a keverőtál. 28 ezer Ft körül volt + a szállítási költség...
Na majd azért egyszer lehet, hogy főzök sajtot is... de már nem az idén...

A jujuba jótékony hatásairól már én is olvastam. :)
      " Vannak hamis próféták, akikAzt hirdetik nagy gonoszan,Hogy már megállhatunk, mert ittenAz ígéretnek földe van.Hazugság, szemtelen hazugság,Mit milliók cáfolnak meg,Kik nap hevében, éhen-szomjan,Kétségbeesve tengenek. Ha majd a bőség kosarábólMindenki egyaránt vehet,Ha majd a jognak…..
Minden, ami Amerika! Csendpercek... 2024.08.12 20:45:56
     Csendpercek " Mint márványban a finom erezet úgy lopakszik át szívemen a csönd elringat karján az emlékezet s a béke mint gondosan vetett föld lassú-szépen virágzik ki bennem beborítva a gondok erdejét csupa illat íz és fény a lelkem a csend rám lopja könnyű…..
    " Felnőve megtanulod a három soha-t. Sose ítélj meg egy embert a kinézete alapján. Sose bízz meg túlságosan az emberekben. Soha ne adj annyit, mert soha nem kapsz semmit!." . /Véletlenül találtam , nagyon igaznak tartom, így most megosztom veletek/  ..