Adatok
fuf87
356 bejegyzést írt és 45 hozzászólása volt az általa látogatott blogokban.
Hozzávalók:
- 3 nagyobb vöröshagyma
- 1 kg csirkemellfilé
- 1.5 kg savanyú káposzta
- 2 dl fehérbor (száraz)
- 600 ml víz
- só, fekete bors, piros paprika
- olívaolaj
+ LM/vegán tejföl a tálaláshoz.
A hagymát apróra kockáztam, majd kevés olajon megpirítottam. Majd sóztam, borsoztam és…..
Ahogy öregszem, egyre jobban szeretem a káposztát, igazából minden formában, pedig kiskoromban abszolút nem voltam hajlandó megenni, mondhatott anyukám bármit, most meg odáig vagyok érte. Ez a recept megint a gyorsan, finomat és diétásat kategóriába esik, és mindamellett, hogy kiadós, isteni finom…..
Hozzávalók:
- 1 nagy póréhagyma
- 360g füstölt tofu (2 csomag)
- 1 csokor újhagyma
- 50g zöld pesto
- 200ml LM tejszín
- 250ml víz
- 50g szárított paradicsom
- 1 cs GM penne (én csicseriborsó alapűval készítettem(
- só, bors, füstölt paprika
- kevés olívaolaj
Tálalásnál: füstölt sajt…..
Van az úgy, hogy nem vágyik az ember húsra, amikor valami könnyedebb, frissebb, gyorsan elkészíthető étel kell az asztalra, na ez pont ilyen.
Hozzávalók:
- 1 nagy póréhagyma
- 360g füstölt tofu (2 csomag)
- 1 csokor újhagyma
- 50g zöld pesto
- 200ml LM tejszín
- 250ml víz
- 50g szárított…..
A minap a barátainkhoz voltunk hivatalosak, akik vegánok, én vittem a desszertet, végül egy gyors, édesburgonyából készült brownie-ra esett a választásom, ami gyorsan elkészíthető, és garantálhatom, baromi finom, ezt bárki össze tudja dobni, nem kell hozzá nagy főzőtudomány.
Hozzávalók:
- 4…..
A minap a barátainkhoz voltunk hivatalosak, akik vegánok, én vittem a desszertet, végül egy gyors, édesburgonyából készült brownie-ra esett a választásom, ami gyorsan elkészíthető, és garantálhatom, baromi finom, ezt bárki össze tudja dobni, nem kell hozzá nagy főzőtudomány.
Hozzávalók:
- 4…..
Közeleg a húsvét, mindenki mindenütt tojásos kajákat vízionál. Ezt a salit én pár hete dobtam össze egy air-fryerben készült, rántott csirkemell melé, és igazán isteni köret kerekedett belőle, ami bármihez passzol, akár a sonkához is, vagy egyéb sült husikhoz, grillezett sajthoz stb. Viszonylag…..
Közeleg a húsvét, mindenki mindenütt tojásos kajákat vízionál. Ezt a salit én pár hete dobtam össze egy air-fryerben készült, rántott csirkemell melé, és igazán isteni köret kerekedett belőle, ami bármihez passzol, akár a sonkához is, vagy egyéb sült husikhoz, grillezett sajthoz stb. Viszonylag…..
Annyira vágytam egy jó bablevesre, amiben megáll a kanál, szóval megfőztük, és pompás lett. Megpakoltuk mindenféle földi jóval, és azt kell, hogy mondjam, napról-napra jobb lett, átmelegítette a testünket, lelkünket egyaránt.
Hozzávalók:
- 70g kolbász (én a nagynénémék átal készítettet…..
Annyira vágytam egy jó bablevesre, amiben megáll a kanál, szóval megfőztük, és pompás lett. Megpakoltuk mindenféle földi jóval, és azt kell, hogy mondjam, napról-napra jobb lett, átmelegítette a testünket, lelkünket egyaránt.
Hozzávalók:
- 70g kolbász (én a nagynénémék átal készítettet használtam,…..
Újabb leveses csoda, ami másnapra inkább egytálétel lesz, citromos, gazdag ízvilágú csirkeleves rizzsel, szerintem mindenki szeretni fogja, aki megcsinálja.
Hozzávalók:
-300g nyers sárgarépa
-350g zellerszár
-1 szál póréhagyma
-1 csokor zöldhagyma
-2 vöröshagyma
-800g csirkemellfilé
-2.5l…..
Újabb leveses csoda, ami másnapra inkább egytálétel lesz, citromos, gazdag ízvilágú csirkeleves rizzsel, szerintem mindenki szeretni fogja, aki megcsinálja.
Hozzávalók:
-300g nyers sárgarépa
-350g zellerszár
-1 szál póréhagyma
-1 csokor zöldhagyma
-2 vöröshagyma
-800g csirkemellfilé
-2.5l…..
Amerikában Hálaadás után csinálják a maradékokból, én meg télen a hideg napokon, amikor egy tartalmas egytálételre ácsingózunk.
Hozzávalók:
- 800g pulykamellfilé
- 600g burgonya
- 300g zellerszár
- 8 gerezd fokhagyma
- 2 közepes fej vöröshagyma
- 2 leveskocka
- 100g bacon
- 1.6l víz
- 500g…..
Amerikában Hálaadás után csinálják a maradékokból, én meg télen a hideg napokon, amikor egy tartalmas egytálételre ácsingózunk.
Hozzávalók:
- 800g pulykamellfilé
- 600g burgonya
- 300g zellerszár
- 8 gerezd fokhagyma
- 2 közepes fej vöröshagyma
- 2 leveskocka
- 100g bacon
- 1.6l víz
- 500g…..
Télen jól esnek a kiadósab egytálételek, ebből mutatok most egy másikat, ami garantáltan felölti az embert, van benne elég fehérje és az ízvilága sem utolsó. Relatíve gyorsan össze lehet dobni, és tuti mindenkinek ízleni fog.
Hozzávalók:
- 2 közepes méretű lilahagyma
- 1/2 poréhagyma
- 4 gerezd…..
Télen jól esnek a kiadósab egytálételek, ebből mutatok most egy másikat, ami garantáltan felölti az embert, van benne elég fehérje és az ízvilága sem utolsó.
Hozzávalók:
- 2 közepes méretű lilahagyma
- 1/2 poréhagyma
- 4 gerezd fokhagyma
- 2 nagyobbacska kaliforniai paprika
- 850g nyers…..
A megáll benne a kanál típusú leves, ami két nap után inkább egytálételre hajaz, szerintem zseni a recept, próbáljátok ki én utána desszertnek diétás túrós palacsintát készítettem.
Hozzávalók:
- 2 közepes méretű vöröshagyma (170g)
- 1 citrom
- 1/2 póráhagyma (118g)
- 5 gerezd fokhagyma…..
A megáll benne a kanál típusú leves, ami két nap után inkább egytálételre hajaz, szerintem zseni a recept, próbáljátok ki én utána desszertnek Szafis túrós palacsintát készítettem.
Hozzávalók:
- 2 közepes méretű vöröshagyma (170g)
- 1 citrom
- 1/2 póráhagyma (118g)
- 5 gerezd fokhagyma…..
Egy krumplisali, ami nem majonézes, sültek mellé kiváló köretnek, de szerintem önmagában is finom tud lenni, mivel a krumpli remekül eltelíti az embert, de light virslivel is kellemes hideg ebéd vagy vacsora.
Hozzávalók:
- 115g lilahagyma apróra vágva
- 3 ek almaecet
- 35g vegán Rama margarin
-…..
Egy krumplisali, ami nem majonézes, sültek mellé kiváló köretnek, de szerintem önmagában is finom tud lenni, mivel a krumpli remekül eltelíti az embert, de light virslivel is kellemes hideg ebéd vagy vacsora.
Hozzávalók:
- 115g lilahagyma apróra vágva
- 3 ek almaecet
- 35g vegán Rama margarin
-…..
Íme egy finom, kiadós és jóllakós lencsesaláta, ha unja az ember a szokványos elkészítési módszereket, ez a saláta köretként is tökéletes például sültek mellé, de szerintem önmagában is igazán jól lehet vele lakni. És tuti mindenkinél maradt egy kis maradéklencse elfekvőben, szóval még jól jöhet ez…..
Íme egy finom, kiadós és jóllakós lencsesaláta, ha unja az ember a szokványos elkészítési módszereket, ez a saláta köretként is tökéletes például sültek mellé, de szerintem önmagában is igazán jól lehet vele lakni.
Hozzávalók:
- 250g hagyományos lencse (szárazon)
- 1 nagy fej lilahagyma (120g)
-…..
Az év -1. napjának receptje: a dal makhani, amit minden évben elkészítünk Szilveszterre/január első hetére. Egy igazán pikáns, ízekben gazdag, és kielégítő étel, én Mautner Zsófi receptjét főzöm már évek óta, ami fontos, kell hozzá egy vasedény, vagy legrosszabb esetben egy jénai, mert ezt bizony…..
Hozzávalók: (ez tripla adag, ergó nyugodtan harmadoljátok, ha nem akartok 35 db-ot)
- 600g vegán Rama
- 600g Miklós Universal liszt
- 100g pisztácia ledarálva
- 60ml hideg víz
- 300g eritrit (fele poreritrit, fele sima)
- 3 tojás
- 50g torras cukormentes-kókuszos fehércsoki
- 250-300g…..
Szóval ez az első alkalom, hogy bátorkodtam linzert sütni, ráadásul mindenmentes verzióban, és mennyei lett, emellett minden elfogultság nélkül igazán, szép, mutatós süti kerekedett belőle, ami méltán fog tündökölni az ünnepi asztalon. Nyugodtan merjetek nekiállni, a tészta remekül összeállt, és…..
Belépve többet láthatsz. Itt beléphetsz