Boni82 2014.03.13 13:44:48

@huntdown: Teljesen egyet értek,itt változni nem fog a helyzet. Az éttermek nagy része(tisztelet a kivételnek) nem a jó szakembert keresi,mert azt meg is kellene fizetni,de akkor mégis kikkel dolgoztatnak?! frissen végzettel tapasztalatlan(jár a támogatás), plaboy nyuszi kinézetű lányokkal,akik üresfejűek,szakmához nem értenek,de a tulaj a külsejétől várja az étterem fellendülését.Aki nem mer elmenni szabira,ha kell 30 napot lehúzatnak velük,napi 14-16 órában,aki nem mer szólni semmiért(hisz a főnök mindig mindent tud)Ha már itt tartunk főnök,nagyon kevés olyan vezető van,aki szakmabeli,helyette akad jópár olyan aki,nem tisztességesen szerzett vagyonnal álcaként éttermet vezet,vagy csak apuci adott neki egy kis pénzt.
Végezetül egyszer engem azért rúgtak ki étteremből,mert a nagyon tanult főnököm kérésére nem vágtam át a vendéget.nem adtam el(nem ajánlottam) az egy hetes rétest.És még sorolhatnám reggelig.