Regisztráció Blogot indítok
Adatok
wycza

67 bejegyzést írt és 6 hozzászólása volt az általa látogatott blogokban.

Admin Szerkesztő Tag Vendég
Édes, pikáns csirkemell, ami annyira más mint a szokásos csirkemell rizzsel, hogy azt gondolnád, nem is az. Hozzávalók: 1 nagy csirkemell 1 narancs facsart leve (kicsit több, mint 2 dl-nek kéne lenni, ha nem jön ki belőle annyi, tegyél bele egy kis vizet) 2 ek méz 1 ek…..
Ezzel a fehér cuccal úgy néz ki ez a süti, mint a Hupikék Törpikékben A SÜTI, amit Hami csinált. Hamival nem konzultáltam a sütés előtt, kicsit izgulok, hogy mit szól hozzá, ha elolvassa a posztot. Törperősnek biztos bejön;) Hozzávalók: 450 g édes burgonya (= batáta);…..
Csirkepörkölt nélkül lehet élni, de nem érdemes. Nokedlire (Pestieknek: galuska!) ugyanez igaz. Attól, hogy az ember testépítésre és / vagy egészséges étkezésre adta a fejét, nem kell lemondania a csirkepöriről és a nokedliról, csak egy kicsit kreatívkodni kell. A…..
Specifikáció alapján egy roppant gusztustalannak ígérkező "limonádé" recept következik, de az eredmény a vártnál sokkal kedvezőbb. Amellett, hogy egészen iható, roppant hasznos is a készítmény: minden összetevője kiváló vízhajtó. Vízhajtásra pedig szükség van, ha…..
Volt már itt a blogban hamburger marhából, most jön a csirkés verzió egy erősen szénhidrát-csökkentett zsömle-szerű képződménnyel.  Hozzávalók a húshoz (1 adag): Fél csirkemell (darálva) Fél lila hagyma 1 tojás Fűszerek, amit gondolsz. Én ezt gondoltam: bors,…..
Sziasztok! Újra itt:) Kezdjünk rögtön egy szezonális cuccal, a birsalmás csirkével. Elkészíteni nagyon egyszerű, de mégsem olyan snassz csirkemell rizzsel. Hozzávalók: 1 nagy csirkemellfilé  3 kisebb birsalma, vagy 2 nagyobb. Aki nagyon érzékeny a szénhidrátra, egyen…..
Mostanában valamiért nagyon megpasszoltak a gyümölcsös húsok. Íme egy 100%-ban diétabarát csirkemelles csoda, nem szokványos ízekkel. Hozzávalók: 2 csirkemell 2 nagyobb narancs (vagy 3 kicsi) 2 citrom 8 gerezd fokhagyma 2 evőkanál…..
Amikor elöntötte az agyam az az őrület, hogy mindenbe bele akartam rakni a kókuszos fehérjeport, mert olyan finom, a muffin sem maradhatott ki a szórásból. Jellemzője továbbá, hogy elkészítéséhez 10 év élettapasztalat elegendő (úgy értem hogy összesen 10 év születéstől…..
Az általam, nem reprezentatív módon megkutatott populációban a legnépszerűbb kifogás a nem-edzésre a "nincs időm edzeni" mondás. És akkor itt vége a mondatnak, a gondolkodásnak, ezzel nincs mit tenni. Ha nincs idő, hát nincs idő. A kifogásgyártó kisiparosoknak olyannyira…..
A felnőtté válást állítólag több indikátor jelzi. Ha az étcsokit már jobban szereted mint a tejcsokit, a száraz vörösbor jobban passzol, mint a félédesből készült VBK, elképzelhető, hogy felnőttél. Vannak, akik szerint a véresre sütött (azaz nem sütött) marha is a…..
Korábban volt már egy rántott csirke recept itt a blogon, a letöltések számából ítélve nagy sikernek örvendett. Ma egy advanced rántott csirke következik, amely szintén nagy sikernek örvend majd;) Miheztartás VÉGETT. Hozzávalók: 1 egész csirkemellfilé vagy 4 csirkecomb…..
Ez a recept is bizonyítja, hogy az állati eredetű fehérje a legfinomabb;) Hozzávalók: 70 g fehérjepor (vaníliás vagy sütis) 80 g darált zabpehely 150 g zsírszegény túró 1 egész tojás + 2 fehérje 1 teáskanál fahéj Pici édesítő 1 kávéskanál szódabikarbóna 1,5…..
Kevés dologgal lehet a sodromból igazán kihozni. Ezek közé tartoznak az "úgy szoktuk" típusú indoklások. Ennek megfelelően szerintem bejglit is lehet sütni áprilisban (akkor a legjobb), és a fahéjas-almás muffint sem csak a karácsonyfa alatt lehet az arcodba…..
Mostanában, amikor felteszem a kérdést, hogy "ma mi legyen vacsorára?", valahogy mindig ide lyukadunk ki. Nettó munkaigénye relatív kevés, az átfutási ideje kicsit több, de a végeredmény kárpótol. További előnye, hogy a csirke bármelyik részéből elkészíthető. Mondjuk a…..
Fehérjében gazdag, legális szénhidrátot mérsékelten tartalmazó péksüti. Hozzávalók a tésztához:  100 g darált zabpehely 50 g búzacsíra 25 g lenmag 50 g vaníliás fehérjepor 250 g túró 2 tojás Kevés édesítő Hozzávalók a töltelékhez: 1 kanál…..
Biztosan lehet mesés illatnak nevezni azt a szagot, ami ellepi a lakást indiai ételek készítésekor, különösen akkor, ha van benne vagy tízféle fűszer. De én nem nevezem annak: úgy szellőztetek utána, mintha nem lenne holnap, de az íze mindenért kárpótol. A fogás az alábbi…..
Az megvan, amikor a 4 év alatti gyerekek marha nagy (mármint hozzájuk képest) kartondobozokat pakolgatnak és lelkesen magyarázzák, hogy "ház", "kamion", "ágy", tökömtudja? A kartondoboz bármi lehet, ha elképzeled. A diétában sincs ez másképp, egy kis képzelőerő és a fűszeres…..
Olyan süti ez, ami egyszerre édes és savanyú, de mégsem kínai. A tészta omlós, a feltét puha, az összhatás pedig mesebeli. Nyami. Hozzávalók a tésztához: 100 g zabliszt 100 g teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt  100 g vaníliás fehérjepor 50 g kókuszzsír 100 g…..
Sokan azt gondolják, hogy ha valami "teljes kiőrlésű" meg "összetett szénhidrát", vagy "lassan felszívódó szénhidrát", akkor az feljogosítja a fogyasztót arra, hogy korlátlan mennyiséget beburkoljon belőle, mondván, egészséges meg diétás, abból bármennyit lehet enni. Hát…..
A hagymás rostélyos legfinomabb összetevője a sült hagyma. Örvendeztem vala, amikor rájöttem, hogy egészségesebb verzióban is el lehet készíteni, nem csak a hagyományos zsíros változat létezik. Hozzávalók: 500 g hátszín vagy feketepecsenye (2 szelet) 3 fej vörös…..
Unod már a csirkemellsonkás szendvicset? Íme egy alternatíva. Hozzávalók: 500 g hátszín vagy fehérpecsenye 3 evőkanál olívaolaj 1 teáskanál rozmaring 1 teáskanál zsálya 1 teáskanál kakukkfű 5 gerezd fokhagyma préselve Őrölt bors Pácolás: Az olajat keverd…..
"Szilvás gombóc o-ó-ó-ó, megkóstolható" - ezúttal azoknak is, akik sikítva menekülnek minden elől, aminek akár csak elméleti fizikai síkon is köze van a desszertekhez. A mai receptünk kizárólag "testépítő tiszta" összetevőket  tartalmaz, úgyhogy a nagyon elszántak is…..
Befejező részéhez érkezett a Hamburger Trilógia. Ma felkerül a pont az i-re az ultradiétás hamburgerszósszal, ami nem csak finom, de szép is: Barbie baba simán lezabálhatná rózsaszín pólóját, nem látszódna meg rajta a folt. Hozzávalók: 3 evőkanál ketchup: létezik…..
A testépítő hamburgerét bemutató három részes sorozat második epizódjában a zsömlével foglalkozunk. Rögtön két opciót is felvázolok, egyik jobb, mint a másik. Zsömle #1 A zsömle a már korábban megénekelt lepényke módosított verziója. A módosítás annyiból áll, hogy…..
Ha nem az őrült szálkásítás időszakát éled és belefér az étrendedbe némi gyümölcs, ajánlom figyelmedbe ezt az almás pitét. Nagyon finom, elkészítése sem túl bonyolult, az almapucolás a legkomplexebb művelet a folyamatban. Hozzávalók a tésztához: 150 g darált…..