Regisztráció Blogot indítok
Adatok
furmintfan

1522 bejegyzést írt és 842 hozzászólása volt az általa látogatott blogokban.

Admin Szerkesztő Tag Vendég
A borvilágba elsősorban dűlőszelektált tokaji furmintjaival és édes boraival berobbanó Balassa István 2018-ban döntött úgy, hogy kipróbálja, hogy működnek a nemzetközi fajták a mádi dűlőkön. A borász kóstolóin sokszor elhangzik, hogy a klímaváltozás és az egyre gyakrabban előforduló extrém időjárási…..
A szokásos őszi boros portfólió bemutatók sorát a Drop Shop nyitotta, a jól bejáratott időpontban, szeptember első szerdáján. Utoljára 2019-ben jártam a Drop Shop portfólió kóstolóján, az utóbbi években mindig úgy jött ki a lépés, hogy küülönböző okok miatt ki kellett hagynom a rendezvényt. Idén nem…..
A nyári uborkaszezon után beindulnak az őszi kóstolók, jönnek sorban a kereskedők portfólióbemutatói, borászok a házban, meg lehet tölteni a naptárakat mindenféle boros eseménnyel. Tar Ferenc egy roppant izgalmas témával rúgta rá az ajtót a FineWines.hu őszi szemeszterére: öreg tőkés tételeket…..
A hazai sauvignon blanc trió után következzen egy újabb, ezúttal Új-Zélandról, szintén 3 különböző borvidék tükrében. A sauvignon blanc-nal nemzetközi hírnevet befutó, a szigetország legnagyobb borvidékét alkotó Marlborough mellett a tőle nyugatra található Nelson, valamint az Északi sziget keleti…..
Alaposan megkésve elkészült a harmadik magyar egyveleg is, májustól júliusig kóstolt borokkal. A hűvös májusban még csúsztak a testesebb vörösborok is, később már csak 1-1 könnyedebb tétel, de egyébként ez a fehérekre is igaz. Elég sok 2024-es rosé-t kóstoltam (jut még a következő egyvelegre is),…..
A prosecco a köztudatban leginkább egy olyan nem túl drága és népszerű termékként él, mint ami remek aperitif, a kerti partikon 1 üveg széttöltve 5 perc alatt elfogy vagy kötelező kelléke az aperol spritz-nek. Szóval nem kell rajta sokat gondolkodni, frissít, feldob, bódít, általában ebben a…..
Szentendre egykor virágzó borkultúrájáról és a hagyományok újraélesztésén munkálkodó Kőhegyborról még 6 évvel ezelőtt írtam a Borrajongón. A pincészet akkortájt hozta forgalomba első borait, én pedig sajnos hamar el is vesztettem a fonalat velük kapcsolatban. Augusztus utolsó szombatján…..
Idén elmarad a szokásos magyar sauvignon blanc-seregszemle, illetve inkább csak részletekben valósul meg. A legtöbb borvidékre kiterjedő, klasszikusokat és új reménységeket felvonultató sor  felállítása és végigkóstolása minden szempontból biztosan túl nagy erőfeszítést igényelt volna, így inkább…..
Az albariño Spanyolország egyik emblematikus fehér fajtája, amely elsősorban Galícia nyugati-délnyugati részén, Rias Baixas-ban lelt otthonra, az Atlanti-óceán közelében. A fajtával Spanyolország mellett leginkább Portugáliában találkozhatunk albarinho néven, de az Újvilágban is kísérleteznek…..
"Régen jártam Etyeken" - jutott eszembe oly sokszor az elmúlt években. Budáról Etyekre utazni igazán nem igényel komoly előkészületeket, ennek ellenére a kiruccanás megvalósítása mindig csak csúszott. Végül augusztus elején, valószínűleg a nyár addigi leghűvösebb napján kerekedtem fel. A borongós…..
A rendszeresen érkező egyvelegekkel kicsit megcsúsztam az utóbbi hónapokban, lassan igyekszem behozni a lemaradást. Az aktuális külföldi válogatás még leginkább a késő tavaszi, kora nyári időszak termése. A legtöbb bor osztrák, de szokás szerint vannak olasz, spanyol borok, akadnak újvilági,…..
Magyarország egyik legfontosabb fehér borszőlő fajtája valószínűleg méltatlanul keveset szerepelt a borpáros sorozatban, de ezúttal friss, 2024-es olaszrizlingek kerültek egymás mellé. Történetesen mindkét pincészet - a Béla és Bandi és a Gellavilla - Balatonszőlősön tevékenykedik, az olaszrizling…..
Szijjártó Előd nevével először 2021-ben találkoztam, a fiatal etyeki borász első szárnypróbálgatásait kóstolva. Már akkor is akadtak ígéretes tételek, de alig néhány év alatt Szijjártó Előd jóval szélesebb ismertségre tett szert és - véleményem szerint - csatlakozott az etyeki élvonalhoz. Nagyjából…..
A Würzburgban tett látogatás után a szálláshelyen két silvaner összekóstolásával zártam a németországi boros kalandokat. A helyi pincészetek néhány tételből mini bocksbeutel-eket is megtöltenek, ezek pont ideálisnak bizonyultak egy ilyen alkalomra. Az előző posztban már említett Juliusspital 2024-es…..
Bajorországról biztosan hamarabb jut az ember eszébe a sör, mint a bor, de itt most utóbbi kerül a fókuszba. Bajorország északnyugati részén találjuk Franken borvidéket is, amelynek központjában, Würzburgban járva a szőlészeti és borászati hagyományok fontossága már szembeötlő, legyen szó akár a…..
Szentesi Jószef budaörsi a pincéje a régi magyar szőlőfajták kedvelőinek Mekkája, rendszeresen járnak ide borászok, borkereskedők és borkedvelők csoportjai is. Nyitott kóstolók tudtommal eddig nem nagyon voltak itt meghirdetve, de idén nyáron szélesre tárultak a kapuk és nem kellett csapatot…..
Nyár van, meleg van, ilyenkor ha bor kerül a pohárba, akkor az leginkább fehér, rosé, vagy buborékos, esetleg szóda is megy bele. Már ha kerül, mert közben borszakmában egyre nagyobb a pánik amiatt, hogy a borfogyasztás szerte a világon csökken. Különösen igaz ez a vörösborra, nem csoda, hogy a…..
A terroir és a bor kapcsolata örökzöld téma, számtalan írás született már arról, hogy: mennyire befolyásolják a bort az adott termőhely adottságai; jöhet-e valójában az alapkőzetből az ún. "ásványosság" érzete; a borász, termőhely, fajtajelleg hármasából melyik hogyan lehet képes felülírni a…..
Az Irsai Olivér az egyik oldalról az alkalmi borfogyasztók jól bejáratott kedvence, könnyed, illatos, laza, itatja magát simán vagy fröccsben. A másik oldalon a magukat komolyan vevő borkedvelők nagyjából ugyanezen okok miatt egy kézlegyintéssel intézik el a fajtát. Tény, hogy a Kocsis Pál által…..
A három napos júliusi osztrák túra során a múlt héten említett Klosterneuburg mellett Krems-ben, Dürnsteinben és Bécsben is megfordultam, a sűrű program és a vonatkozás mellett néhány pohár borra azért mindenhol volt idő. Ezeket a jegyzeteket gyűjtöttem össze egy mini egyvelegbe. (Szőlősorok…..
A Villa Tolnay jó 20 éve a Badacsonyi borvidék egyik fontos szereplője és egyben érdekes színfoltja. A birtok tulajdonosa Philipp Oser svájci vállalkozó, szenvedélyes borgyűjtő. A pince választékában inkább a nemzetközi fajták dominálnak, a borok stílusa is eléggé eltér a borvidéki fősodortól.…..
furmintfan 2025.08.12 22:33:44
@Kemenczés Benő: Igen, Figula Misi meg is jegyezte a kóstolóján (borrajongo.blog.hu/2025/05/16/olaszrizlingek_es_nevetesek_figula_mihaly_a_hazban), hogy ha Nagy Lacit megkérdezzük pl. a hordókról egy hasonló kóstolón, lehet, hogy nem jut idő a borokra. :D
Három napos ausztriai kiruccanásom utolsó állomása volt Klosterneuburg városa, ahol 2017-ben már jártam egy borús őszi délutánon. Idén júliusban - Bécshez közeli célpontot keresve -  ideális helyszínnek tűnt egy bő fél napos kirándulásra, így végre napos időben is láttam a Duna mentén fekvő…..
A borpárbajos sorozat a már hétfőn beharangozott két szekszárdi kadarkával folytatódik. Igyekeztem megbízható termelőktől árban "középkategóriás" kadarkákat válogatni, meg is kaptam az általam megszokott kadarka fajtajelleget mindkét bortól. Az Eszterbauer Borászatnál több "szinten" készül…..
A 2021-es évjáratból készült el először ifj. Márkvárt János Sauli Kadarkája, ami árában és minőségében új szintet célzott meg a hazai kadarka kínálatban. Az aktuális 2023-as évjárat már egyenesen a szekszárdi és villányi zászlóshajó vörösborok árát súrolja, ami fajtatiszta kadarkák esetében eléggé…..
Chile bor-óriása, a Montes a választék gerincét képező Classic Series, Alpha és Limited Selection szériák mellett csúcstételeket és dűlőszelektált borokat is készít. Az Outer Limits névre keresztelt borcsalád tagjai mind egy különleges területről érkeznek.Zapallar D.O. az azonos nevű óceánparti…..