Adatok
NYAMMM
250 bejegyzést írt és 0 hozzászólása volt az általa látogatott blogokban.
Akármennyire is nem szeretném, már minden porcikám érzi, hogy jön az ősz és a hangulata is teljesen rám talált:) Abszolút őszi favorit a narancs, így titkon mindenbe csempészek egy cseppet, vagy egy kis frissen reszelt héjat, na és az illatáról ne is beszéljünk:) Nektek mik az…..
Jó reggelt, jó reggelt!:) Kezdjétek Ti is a napot reggelivel! Előző este elkészítitek ezt a mennyei egzotikus müzliszeletet és ha marad belőle lehet a reggeli, ha meg nem, akkor reggel újrasütés, de megéri:) Kifőztük szeptemberi számában is megtaláljátok sok szuper recepttel…..
A 40 fokból lekerültünk a 20-asokhoz az időjárást tekintve, így akár jöhetnek vacsora gyanánt a melegebb levesek is, legalább is én minden este didergek:) Melengessetek levessel:)!Hozzávalók 4 személyre:6 ek vaj1 finomra vágott vöröshagyma2 finomra vágott közepes zellerszár2…..
Ki szereti a kis sajtos-boros-diós csipegetős romantikus estéket? Annak egy falaton itt az egész életérzés:) Persze vendégvárónak is tökéletes választás, hajrá-hajrá hívjatok vendégeket:)Hozzávalók kb. 60 darabhoz:100 g kéksajt60 g tejszínsó100 g pörkölt diófél kg…..
Kiskoromban alig vártam a zsúrokat, mert minden anyuka tarsolyában ott pihent ez a mennyei sajtos rúd recept. Sajnos nálunk szinte sosem készült, így én ezt az örök klasszikust abszolút a zsúrokhoz kötöm a nutellás kenyérrel egyetemben:) De most már a zsebemben az örök recept,…..
Finomabbnál finomabb barackokkal futottam össze az elmúlt pár hétben így sokszor volt már terítéken ez a frissítő nyári gyümölcsleves:) Ebben a nagy hőségben nem is kívánok nagy fogásokat, így tökéletes választás ebéd és vacsora gyanánt is! Ki ne hagyjátok, amíg ilyen…..
Végre egy igazi klasszik "húsos" főétel debütált NYAMMM és barátai révén:) Sok-sok szorgos kéz alkotta, így lehetett a legfinomabb, hisz mindenki kavart a maga módján rajta egyet a bográcsban és hozzá adta a saját tudását. Bárcsak lenne egy kertem, minden héten kisülne ott…..
Hát igen, rajta maradtam egy kicsit ezen a galette vonalon, nem csoda hiszen van benne valami:) Annyira nyári, annyira könnyű, gyors, finom, hogy kénytelen voltam minden idény gyümölccsel kipróbálni! Itt vannak a finom savanykás igazi nyári almák, úgyhogy kihagyhatatlan a szezonban!…..
Millió és egy éve szemezek már a galette csodás kis rusztikus külsejével és végre nálam is elkészült. Mondanom sem kell se perc alatt elfogytak, csak úgy csapkodtam testvérem lopkodó kezeire, hogy NY-nek is jusson belőle. Úgyhogy, ha csapkodni szeretnétek süssetek galette-t…..
Ki nőtt fel reggeli gyanánt kakaós csigán? Én heteken keresztül tudtam kakaós csigát falni és még emlékszem is a legjobb lelőhelyekre, amiknek persze ma már bottal üthetem a nyomát. Gabicsektől hozom Nektek a villámgyors kakaós csiga receptjét, számomra tökéletes, puha,…..
Ez a nyár nekem most a gyors és könnyen elkészíthető falatokról szól. Teljesen behálóztak a különféle ízú mártogatósok, a mellé ehető, szintén tunkolható finomságok. Ez a gouda sajtos változat már készült húsok mellé, szendvicsbe, pitával, grillezéskor vagy csak úgy…..
Hozzávalók 4 személyre:0.5 kg avocado150 g bacon2 közepes salotta1 tk friss kakukkfű2 ek olívaolajsófrissen őrölt borsfriss snidling1.Közepes lángon a bacont megpirítjuk, egy tálba áthelyezzük egy evőkanálnyi kisült zsírral együtt.2. Az avokádót megpucoljuk, nagyobb kockákra…..
250 g tészta100 g sült kápia paprika1 ek máksómártáshoz:1/3 c majonéz¼ c juoghurt¼ c tejföl2 ek zöldhagyma2 ek petrezselyem1 fokhagymagerezd1 ek almaborecet1 tk dijoni mustár250 g friss koktélparadicsomsófrissen őrölt bors1. Késes darálóban összeaprítjuk a zöldhagymát,…..
Naná, hogy a hétvégére is desszert dukál:) Péntek van, úgyhogy jöhet némi alkohol is a süteménybe, vigyázat itt komoly a mennyiség, mindössze egy evőkanál, de ki is hagyhatjátok, ha nem szeretitek és akkor lesz egy amúgy sem szimpla karamellás pudingotok. De szerintem az…..
Itt is van a hőség, napsütés ilyenkor igazán könnyű ételekre vágyom. Egy friss pitával, piritóssal igazi, könnyű, nyári étek ez a sajtgolyó:) Köretként, salátába is simán eltudom képzelni, de mi kenyérre kenve is falatoztuk. Vendégseregnek is jó kis mutatós előétel akár,…..
Nincs mese, megint hétfő, muszáj valami nyalánksággal kezdeni a hetet:) Ő a múlt heti krémsajtos lepény továbbfejlesztett torta változata, feltúrbózva friss málnával, mellesleg egy szülinapost is sikerült megörvendeztetni vele, úgyhogy elő a sütőformával:)Hozzávalók egy 26…..
A Blogkóstoló aktuális fordulójában nekem magának a háziasszonynak a blogja, a Rubin Konyhája jutott. Több édes dolgot is terveztem elkészíteni, de sajnos a határidő, időhiány miatt közbe szólt:) Ez a lepény maga a mennyország! Habkönnyű, édes, de mégsem nehéz,…..
Amióta megláttam a Gyömbér oldalán ezt a brownie-t kínzott a vágy, hogy elkészítsem. De ebben a nagy melegben csak húzódott a készítése egészen tegnapig! Légkondi, sütő beizzítva és el is készült torta illetve kocka formában is minimális változtatással. Ellenálhatatlan,…..
Végre itt a nyár! Elő a hideg, frissítő könnyű levesekkel! Millió gyümölcs leledzik a piacokon hála az égnek. Gyümölcs téren nincs is jobb a tavasz-nyárnál:) Ti milyen hűsítő finomságokkal próbálkoztok a konyhában ilyen nagy melegben?Hozzávalók 2 személyre:1 sárgadinnye1…..
Rengeteg klasszikus ételt küldtetek nekem a legutóbbi játékra, folyamatosan onnan szemezgetek, úgyhogy ezúton is köszönöm az ötleteiteket:) A mai klasszikust gyerekkoromban is nagy hévvel fogyasztottam, kicsit hűvösebb van, úgyhogy mehet az a sütő is:) A korábbi NY anyukájától…..
Kifőztük júniusi nyári számába hoztam Nektek ezt a szicíliai finomságot. Isteni ostyában egy habkönnyű ricottás narancsos töltelékkel. Én ezelőtt mindig csak szemeztem vele, tehát az eredetit nem kóstoltam, de egy a canolllit jól ismerő barátnőm szerint ez jobb, mint amit…..
Ebben a fránya időben nagyon is jólesik egy kis meleg édesség otthonra bekuckózva, úgyhogy lehet beindítani a sütőt, hogy legyen mi melegítsen! Ha viszont sütő nélküli gyorsabb melegségre vágyunk itt is van a mindenki által ismert császármorzsa. Természetesen ennek is több…..
Ettetek már Halvát? Sok fajtája létezik a különböző országokban, de én most kifejezetten erre az enyhén fahéjas, búzadarás finomságra gondoltam! Képzeljétek, nekem tavaly nyáron sikerült nagyon véletlenül megkóstolnom egy görögországi nyaralás során és azóta rajongója…..
JÁTÉK! JÁTÉK! A SKANDI Trend és NYAMMM jóvoltából végre játszunk megint egyet, annak örömére, hogy mindjárt elérjük a számomra álmaimban sem gondolt 1000 like-olót itt a FB-on:) Remélem mihamarabb átlépjük a héten:)A FELADAT: 1. Legyél NYAMMM FB…..
Tavaly pillantottam meg először Zizinél az eperbőrt és azóta nagy vágyam volt elkészíteni, bár a tél az emlékeket eltemette, tegnap megláttam Praliné Zsuzsiét és azonnal felírtam a listára. Nem kellett sokat a listán várakoznia most, hiszen sajnos egy "kisebb" lábsérülés…..
Belépve többet láthatsz. Itt beléphetsz