Adatok
Kovács László Kovács M
0 bejegyzést írt és 1 hozzászólása volt az általa látogatott blogokban.
A japánok szerint az umami életre kelti az étel természetes ízét. Az umami egyensúly: feleslegessé teszi a fűszert, kellemes utóízt hagy a szájban és mély benyomást a lélekben. Az umami az édes, sós, keserű, savanyú sorban az ötödik. A fehérje íze. Több mint száz…..
Kovács László Kovács M
2013.09.19 17:47:30
Nem is lenne semmi baj,ha nem szintetikus vacakokat használnánk.Az Umami-val természetes módon is találkozhatunk,akár így is maradhatott volna a nagy Umami csoda...
Belépve többet láthatsz. Itt beléphetsz