Adatok
Silye Sándor
566 bejegyzést írt és 2 hozzászólása volt az általa látogatott blogokban.
Repülőgéppel sabrage-olt tradicionális pezsgővel robbantotta be új korszakát az Etyeki Kúria a 30. születésnapján. A borászat nemcsak új pezsgő üzletágát mutatta be, történelmet írt.
Lélegzetelállító pillanatokkal ünnepelte fennállásának 30. évfordulóját az Etyeki Kúria. A borászat Pezsgőbirtokán…..
Budapesten Kiss Gábort választották a meg a 20. Borászok Borászának! A Borászok Barátja díjat Dr. Szigethy Gábor kapta, a Jövő Borásza Ösztöndíjat pedig Gajdócsi András nyerte el.
A Borászok Borásza a magyar borvilág egyik legnagyobb presztízsű elismerése, amely ezúttal is méltó helyre került. A…..
400 éves tőke, 1700 éves bor – a borvilág legdurvább rekordjai
Sisa Barbara
A bor világa tele van rekordokkal, legendákkal és meglepő csúcsokkal. Ebben az összeállításban a legérdekesebb „legek” közül válogattunk – olyan történeteket, helyeket, borokat és érdekességeket, amelyek közül több minket…..
Beszélgetés Mokos Péterrel Villánykövesden
Húsvétkor abban a szerencsében volt részem, hogy négy napig Villánykövesden töltöttük az ünnepet baráti társaságban. A kiváló ételek, italok, programok mellett találkozhattam Mokos Péterrel, a Mokos Pincészet borászával. És ha már találkoztunk,…..
Pinot noirból szőtt álmok, avagy Gál Tibor örökségbe palackba zárva: sétálókóstoló és mesterkurzus Badacsonyban öt pincészet részvételével. Egy kötetlen nap a szőlőfajta szerelmeseinek, egy különleges történettel a háttérben: a poharakba kerülő borokat, illetve készítőiket összeköti a néhai Gál…..
A Bor és Piac újság nemrég könnyű, gyümölcsös borok sokaságát tesztelte. A teszt másnapján bemutatót tartottak szakembereknek és az érdeklődőknek. Akkor és ott készült az alábbi írás a borok kóstolása között.
Elsőként Bozzai Zsófiával, az újság főszerkesztőjével beszélgettünk a kóstolt borokról,…..
A Magyar Sommelier Szövetség döntött és ismertette a tavalyi Par Excellence díjazottjait. A MATE Budai Campus, K épület, Rektori Tanácsteremben megtartott ünnepélyes bejelentésen 6 kategóriában hirdették ki a díjazottokat. A Magyar Sommelier Szövetség idén tizenötödik alkalommal döntött a Par…..
„Barangold be a szőlőt, hallgasd a sztorikat, koccints velünk a kőfejtő teraszán vagy a pincénkben! Legyen ezerjó élményed nálunk – programok, kóstolók, mosolyok garantálva.
Mert: Van még benne – bugi!”
Mindaz, amit feljebb olvashatott, olvashattál kedves borbarát, az nem más, mint Miklós Csabi.…..
Dekantáló
Történelmi megállapodás a 15. jubileumi Badacsony New Yorkban eseményen
2026.03.04 09:42:07
Április 11-én ismét Budapestre költözik egy napra a Badacsonyi borvidék, hogy 15. jubileumialkalommal ünnepelje az immár nagy hagyományokkal bíró Badacsony New Yorkban borvidéki seregszemlét a New York Palota Róma termében. Az esemény keretében a világhírű Wachau borvidék központja, Weissenkirchen,…..
Tokaj. Ha ezt hallod, rögtön a borok ugranak be, amelyeknek éppolyan történelmük van, mint a történelmi Borsodban a Rákócziknak, és sokan másoknak. És ha Tokaj és borok, talán nem túlzás azt állítani, hogy az első az egyenlők között, a Szepsy pincészet és persze Mád.
Ifj. Szepsy István, aki maga…..
A magyar palackos borok exportadatai 2022 óta folyamatos emelkedést mutatnak a nemzetközi recessziós nyomás ellenére: pozitív trendek rajzolódnak ki fontos mérőszámokban.
Egy évfordulót követően érdemes visszatekinteni és mérleget vonni, pontos mérőszámok alapján vizsgálni egy-egy szektor…..
Földi fotó: Borsmenta
Mint tudott, januárban rendezték meg Székesfehérváron a XI. Nagy Fehérvári Bormustra keretén belül a Magyar Borszakírók Köre Top 12 Magyar Bor Nagydíj díjátadó ünnepségét. Mindkét győztes a Balaton borvidék képviselője, a legjobb fehér bor – Földi Bálint – és a legjobb…..
Dekantáló
Ahol a bor és a bakelit összeér - Csetvei–Nesta RAW/ka Natúralista Vol.3
2026.01.23 11:35:05
„A szemünk előtt eltűnő világ pici részleteibe kapaszkodni valahogy, ez nekünk a natúr bor és a hanglemez.” Borász és DJA móri Csetvei Krisztina borász a DJ Machán Frigyesben, alias Nestában találta meg a párját, és nemcsak a vezetéknevüket vették fel kölcsönösen, hanem életükben a zene ésa bor…..
Ebben az évben januárban ismét Székesfehérvár adott otthon a Magyar Bor Nagydíj Top 12 díjátadó ünnepségnek a XI. Fehérvári Nagy Bormustra keretén belül. Szép számú tömegtől kért Szabó Edit, az MBK társelnöke figyelmet, amit meg is kapott. Sorra adták a Top 12 fehér és vörösborok mezőnyébe a…..
A finom nedűknek – magyar bor a tüzes, a selymes, a száraz -, sok kedvelője van e honban. És maguk az itteni borok minősége évről, évre javul, és lassan már a világ élvonalát is megközelítik.
Mindezt megtapasztalhattuk a Mercure Hotelben a Fáncsi Viktória által megrendezett XI. Nagy Fehérvári…..
Figyelem! Újra itt van!
A boldog új év elején, Székesfehérváron ismét találkozhatnak a finom nedűk kedvelői a Hotel Magyar Királyban - jelenlegi nevén a Mercure Hotelben -, egymással, illetve Fejér megye és e hon legjobb borkészítőivel. Mert akkor és ott a Fejér megyei Bormustra mellett a Magyar…..
Ismét nagy sikert aratott az Ősszel is Balaton rendezvény Balatonalmádiban. A tó körüli borászok sokasága hozta magával jobbnál jobb nedűit, a bort kedvelő szakemberek, emberek zsongták körben a termet, kóstolva a Balaton környékének hegyeiről, völgyeiről készült borokat.
Volt választék bőven,…..
Így szeptember végén amikor még szép, hogy nyílnak a völgyben a kerti virágok, és naná, hogy zöldell a nyárfa az ablak(ok) előtt, és még jó, hogy szívesen vették az irányt Szekszárd felé az ország borlovagrendjei. Hiszen szokásosan szeptember harmadik hétvégéjén idén is megrendezték Babits és Garay…..
Kedves borászok, borhoz értők, borszakértők!
Sajnos ez az év sem volt gondmentes a nemes nedűt készítők számára. Nem, nem a pincében volt a hiba, hanem kinnt a természetben, a szőlőben. A klímaváltozás okozta problémák mellé egy újabb baj, betegség köszönt be a boralapot szolgáló gyümölcsösökbe, és…..
Négy évszak, egy Balaton és a csodás Balatonalmádi. Ezek a fogalmak minden ősszel összeforrnak, amikor is a vasútállommáshoz közel a Bor és Piac Magazin jóvoltából remek borkóstolón és mesterkurzusokon vehetnek részt az érdeklődők. A széles néptömegek sűrűn forognak a bemutatók asztalai körül és…..
A bor az ókortól kezdve az emberiség művelődéstörténetének, a hagyományainknak olyan alapvető eleme, amely a gasztronómiával közös tőről fakad és hatása a művészetek ihletésétől egészen a szakralitásig ér. A borfogyasztás tradíciója, ha lehet még szorosabban kötődik a magyar hagyományokhoz és…..
Ünnepeltek Magyarország borlovagrendjei! Örültek a helyi közösségüknek, vendégül látták a nagy, az országos közösségek tagjait, kóstolták a helyi borokat, tanultak egymástól, és az ünnepi pillanatok mellett nagyokat beszélgettek egymással.
Augusztus 19-én Székesfehérvár hívta, várta a Noé-hegyi…..
A Szentek bevonulása(When The Saints Go Marching It). Jól hangzik zenében, szavakban, a valóságban. És nincs ez másképp a borok esetében sem. Mert: az Egri Borvidék egyik kiváló alkotó közössége a St. Andrea Birtok Egerszalók kiérdemelte az Év Pincészete elismerést. A családi birtokon Lőrincz…..
Kissé késve, de megismertetjük Önöket, a borbarátokat a június 26-án megrendezett, az esztendő legfontosabb boreseményével. Mert: megrendezték az idei országos borversenyt! Sok részvevő még több kiváló nedűvel jelentkezett a legnagyobb hazai megmérettetésre. Sokan szereztek arany- és ezüstérmet, a…..
Magyar Borszakírók Köre kiválókollégánk - aki zsűriztt is Brösszelben -, Geönczeöl Attila számolt be a borvilágbajnokság egyij versenyének nagy magyar sikereiről.A világ egyik legnagyobb, vándor-borversenyének, a Concours Mondial de Bruxelles-nek (CMB) a vörös-fehér szekcióját idén a kínai…..
Belépve többet láthatsz. Itt beléphetsz