Adatok
Puncsedlina
11 bejegyzést írt és 2 hozzászólása volt az általa látogatott blogokban.
Hozzávalók:
30 dkg friss spenótlevél
1 db póréhagyma/ 1 csokor újhagyma
egy darabka friss torma (kb. 50 g.)
1 dl tejföl
2,5 dl teljes tej
3 db tojás
10 dkg trappista sajt
1 csapott kiskanál só
csipetnyi őrölt bors
Az alaphoz:
300 g liszt
150 g hideg vaj
6-7 evőkanál…..
..
Puncsedlina
2014.01.13 19:55:58
Woww! Ilyet hol lehet beszerezni???
Kicsit túlzás ezt receptnek nevezni, hisz olyan egyszerű... Nincs benne semmiféle adalékanyag, és a költsége töredéke a bolti tortilla árának.
Hozzávalók 2 főre: …..
Ezt a receptet a testvéremnek ajánlom, sok szeretettel! :)
Én tofuval csináltam, de húsimádóknak csirkével is éri! Vani kedvéért most ezt írom.
Hozzávalók 2 főre:
15 dkg csirkemell
15 dkg fejes káposzta
fél póréhagyma
fél csomag spagetti tészta
4 cl…..
Az igazat megvallva csak egy kovászolt kenyeret szerettem volna sütni, de tökéletes paillasse lett belőle.
Este kivettem a kovászom a hűtőből, egy nagy tálba mertem belőle 4 evőkanálnyit. Hű kovászomnak adtam egy púpos kanál lisztet, és kb. fél dl felforralt, majd langyosra…..
Már egy ideje izgatta a fantáziám a kovász készítése, és hogy miképpen lehet dolgozni vele. Nem késlekedtem sokat, elkészítettem, és ma megsütöttem első kovászolt rozskenyerem.
A kovász készítésének módját innen csentem. Én teljes kiőrlésű rozslisztet használtam,…..
Hozzávalók:
500 g (≈7,5 dl) fehér liszt
5 púpozott ek. cukor
2,5 dl tej
2 tojássárgája
2 ek. étolaj
2,5 dkg friss élesztő
1 csapott mk. szódabikarbóna
csipet só
Töltelékhez:
10 dkg vaj
4 púpozott ek. cukor
1,5 púpozott ek. kakaópor
Aki szeretné, csinálhatja 100…..
Vörös lencsével, és sajttal töltött kaliforniai paprika.
Az előző bejegyzésemben közzétett vörös lencse dal négy főre készült, mi pedig csak ketten vagyunk.
A másnapra maradt dal, így aztán paprikatöltelékként végezte. :)
Két jókora zöld kaliforniai…..
A vörös lencse nagyszerű tulajdonsága hogy 15 perc alatt megfő, áztatni sem kell.
A Dal egyébként a nálunk ismeretes főzelék indiai megfelelője, hidegen kenyérre kenve is fincsi, és laktató.
Megmosunk, majd lecsepegtetünk 300g vörös lencsét.
Egy nagy, vagy két kisebb…..
A camembert sajt nagyszerű megoldást kínál erre a problémára, hisz még ha nem is bundázzuk be tökéletesen, a kérge tutira nem engedi kifolyni a sajtot! Én egyébként ez esetben is duplán szoktam panírozni (liszt, tojás, zsemlemorzsa, tojás, zsemle- morzsa), mert nagyon…..
Puncsedlina
2013.08.30 22:54:12
@Chill Out: Háháá! :) Múltkor sem jöttél tortázni!
Ez a recept nagyon gyors, nagyon egyszerű, és az eredmény nagyon finom!
Hozzávalók:
200 g teljes kiőrlésű tönkölyliszt
100 g fehér finomliszt
100 g vaj
70 g trappista sajt
4 ek tejföl
4 cl víz
1 mk cukor, 2 mk só
fél csomag adalékmentes porélesztő (DM-ben…..
Belépve többet láthatsz. Itt beléphetsz