Adatok
Kosztoló
49 bejegyzést írt és 4 hozzászólása volt az általa látogatott blogokban.
Miután kiaknáztam a budapesti csicsi lehetőségeket, még mindig nem untam meg a balkán kolbásza dolgot. Hívtam pár cimborát, elmentem Józsihoz a Mészár Steakbe és raktam egy nagyobbacska tüzet. Azt kell mondjam, Józsi nagyon leszerepelt. Ő valami bosnyák keveréket sózott rám, ami…..
Van nekem egy ilyen perverz vonzódásom a balkáni népekhez, ez nem vitás. Nem csak azért, mert minden bizonnyal minden balkáni férfi fojtott már meg a két puszta kezével egy ökröt - ahogy egy Balkán-szakértő barátnőm fogalmazott. Ó, istenem, te zubogó tesztoszteron. Hanem…..
Bukta, aranygaluska, csöröge fánk, kalács és a kürtőskalács. Jajj, a kelt tésztánál kevés jobb dolog van. Pláne, hogy ezek az étkek mind kapcsolatba hozhatók a baracklekvárral. Igen, nálunk az aranygaluska galuskáinak közepébe is kerül egy kis lekvár. A kürtőst meg másnap…..
A legkedvencebb nyálfolyatós oldalam most ez : http://www.greatbritishchefs.com/. Azt hiszem, azzal tették szimpatikussá magukat, hogy van egy olyan menüpont, hogy "How To Cook" - zseniális. Persze ha megnyitja az ember, akkor most például olyat talál benne, hogy "hogyan nyissunk ki…..
Már csak 9 hónap van nyárig. Mindenki fel a fejjel! Na jó, ha ez nem lenne így önmagában elég felpörgető, örömteli, túlélésre tunningoló érv, akkor sorolok még néhányat. Be lehet húzni az ágyneműbe a vastagabbik paplant, amit annyival jobban lehet dobálni és a térdek közé…..
A franciák nem szaroznak. A legtöbb sütijük a következőképpen készül: végy egy kis ezt, végy egy kis azt, egy csipetnyi ilyet és egy késhegynyi olyat, ezeket tedd egy tálba, keverd össze, majd öntsd egy tepsibe a gyümölcsre, (vagy szórd rá a gyümölcsöt, mandulát, stb-t) és…..
Kevés dologban vagyok mellverő magyar és egyre kevesebb dologra vagyok a magyarságomban úgy egyáltalán büszke. Az is elképzelhető, hogy a megmaradt büszkeségem és rajongásom is csak tudatlanságomból fakad, de szerintem a lehetőségeinkhez képest jó borokat csinálunk elfogadható…..
Így kívánok mindenkinek boldog, békés május elsejét!
Ahogy én elképzelek otthon egy agglegényt, amikor a takarítónője meglepi egy üveg mogyoróvajjal
Aztán becsajozik és beavatja élete szerelmét a legkedvencebb foglalatosságába (és annak tetszik!)
Hogy a Before…..
Nem vagyok én olyan nagy bringás, egyszerűen csak mindenhova azzal megyek. Vagy legalábbis ahova el lehet jutni vele. Ha Hűvösvölgyben vagy éppen Szentendrén akad dolgom, akkor tehát egy órácskával előbb indulok, mint mások. Ha meg a cityben, akkor egy félórával később. Ha…..
Néha rettenetesen kiszúrok magammal és elfelejtek otthonra tejet venni. Mivel gyakorlatilag függő vagyok és egy literrel iszom meg egy nap, ez tényleg teljes botrányt tud okozni. És mivel reggeli tejeskávé-függő is vagyok, így aztán duplán. Az éhgyomorra feketézés hosszútávon…..
Egy állásponton voltunk a baráti körömben a Kistücsök-ügyet illetően, vagyis hogy nem az igazi. Én eddig egyik oldalra sem tudtam billenteni a mérleget, mert amikor körülöttem mindenki kiábrándítót evett, én valahogy akkor is jól laktam. Mondjuk ez nagyrészt köszönhető volt a…..
Amikor színdarabot nézek, amiben esznek-isznak, tuti, hogy jó pár percre elveszem. Mert hogy azon kattogok, lesem, kutatom, hogy tényleg eszik? Tényleg whisky van a pohárban? Vagy csak jeges tea? Vajon szívóztak a kellékesek és valami undormányt készítettek be? Filmeknél meg azon…..
Hőguettában kétféle hús játszik nálam: tisztességes grill hús salátával avagy bármi, de szigorúan citrommal. Kell valami fanyarka, hogy az emésztésbe ne kómáljak bele teljesen. És nem lehet mindig csak kovi ubit enni. Bár nem egy nagy öröm ilyenkor a sütő mellett állni, ha…..
Amikor még nem ezt a blogot írtam, hanem egy másik témában önmegvalósítottam (vagy fogalmazzunk úgy, hajmeresztő szociológiai látleletet készítettem a férfi-női kapcsolatok mibenlétéről), akkor is megszállott módon hajszoltam a kontextusba illő tapasztalatokat. Értitek. Mióta…..
Kosztoló
2013.08.02 23:14:46
@drjustice: Nagyon köszönöm az infót :) mindjárt bele is szerkesztem a szövegbe.
Van egy barátnőm, mindenkit ismer. De tényleg. Régebben nem tudtam úgy elmenni vele valahova, hogy ne a következő lett volna a forgatókönyv: vonulunk, szembejön egy számomra ismeretlen arc, ő leáll vele, nyom egy small talkot, tovább megyünk és én megkérdezem, ki volt ez és honnan…..
Mindenki, aki főz és olykor vendégül lát éhenkórászokat, ismeri a kínt: úristen mit főzzek ma? Mit ennék ma? Mit vásároljak ma? Mindent unok. Azt előző héten csináltam. Nincs ötletem. Üres az agyam. Éhen fogok halni. Mindenki éhen fog halni. És én fogom őket éhen…..
Ha csak kimondja valaki azt, hogy szuflé, összeszorul a gyomrom. Egyrészt mert imádom, így rettenetes kínzásnak tartom, hogy csak olyan icike-picike méretben kivitelezhető (vagy rendelhető étteremben, ahol azért repetázni ciki lenne), másrészt mert furcsa viszolygást érzek az olyan…..
Az utóbbi idők legkedvesebb dolga az interneten, ez az összeállítás. Remélem, Vágási Feri is látja. Persze nagy kár, hogy mi kimaradtunk a szórásból, hiába vagyunk világnemzet, ahogy a hétvégén megtudhattuk. De kárpótol az óriás kedvenc a photobomb-ra készülő malawi kis…..
Én egy genetikailag kódolt budai lány vagyok. Apám-anyám a Várban ismerkedett meg a kutyasétáltatón, ezután rögös úton eljutottam a Normafa Oviig, a hegyekben éltem az életem jó sokáig. Ebből a sok évből legalább a felét a Moszkván töltöttem az óra alatt. Khm bocsánat,…..
Most úgyis az a khm divat, hogy a legnevesebb gasztromókusok belerejtik a posztjaikba, hogy így az Aldi meg úgy az Aldi, hát következzék egy ilyen bejegyzés tőlem is, pedig én még jól sem járok. Soseviszemsemmire. Szóval a közelmúltban azt merték állítani nekem, hogy kevés jobb…..
Egyszer kaptam életemben intőt. Természetesen koszttal kapcsolatos tevékenységnek köszönhetően. Éles kritikát fogalmaztam meg ugyanis a menzás paradicsomlevessel kapcsolatban. Történt ugyanis, hogy kettes sorban, balra igazodva bemeneteltem a menzára, levettem a műanyag tálcát,…..
A nyarat többek között a fesztivál kaják miatt várom annyira. Pompos, rakós hot-dog, kürtőskalács, miegymás, aminek nem tudsz ellenállni olyan állapotban, amikor igazából semminek nem tudsz ellenállni. Ebben az üzemmódban meg ugye minden jobb ötletnek tűnik, mint ami valójában…..
A két legkedvesebb uzsonnázó hely Budapesten a Csendes Társ és a Csészényi Kávézó. Szóval ha abba a felelősségteljes helyzetbe kerülnék, hogy ajánlanom kéne egy külföldi ismerősömnek egy helyet Budapesten, ahol eltölthet egy kellemes órát, bruncholhat, kávézhat vagy…..
Az egyik legjobb dolog, ami nyáron az emberrel történhet, hogy legurít vacsorára egy jó nagy adag smoothie-t. Na jó, vannak azért ennél merészebb ötleteim is, de hazaérkezés után tényleg ez az egyik, aminek a legjobban tudok örülni. Míg télen az ezzel-azzal feltunningolt (avocado,…..
A lehető legszebben a kávézásról. Ezt jelentik nekem ezek a videók. Gyönyörű képek, nagyszerű vágás, szenvedély, esztétikum, ízlés. Egyetlen színnel, a kávé színével. És talán, ami a kulcs: tisztelettel. Csak ez a barista gyerek lehetne jobb csávó. Na persze kávét azért…..
Belépve többet láthatsz. Itt beléphetsz