Adatok
Krisztina Leányvári
32 bejegyzést írt és 8 hozzászólása volt az általa látogatott blogokban.
A címben szereplő, első hallásra igencsak kétes állítás egy ismeretlen idős hölgy szájából hangzott el nemrégiben. A néni idén ünnepli 90. születésnapját, melynek okán gyermekei, unokái egy kívánságműsorban köszöntötték fel. Milyen jól tették, ugyanis nagypapám unokatestvére itt figyelt fel a vele…..
Krisztina Leányvári
2021.03.08 18:31:48
Szervusz kedves rokon, rábukkantam az írásodra és szeretném felvenni veled a kapcsolatot. Családfámban közös rokonság van Lampert ágon az én dédapám Lampert György és dédanyám Magyar Éva
Vendégposzt a Nő Feleség Anya blogra.
Nézzük meg, hogyan alakul a főzés története egy profi gasztroblogger tollából!
A Nő Feleség Anya Blog első vendégposztja a blog első gasztrohetében…
A szerző: Leányvári Krisztina, a Vacsi nálam? blog…..
Remek hangulatban telt március 13.-án a ságvári Szilády Áron Általános Iskolában a Szilády napokon tartott kenyérsütés.
Örömmel vettem a felkérést az iskola részéről, hiszen csodálatos dolog a gyerekekkel megismertetni a főzés és sütés örömét. Lehetőség adódott, hogy…..
Nemcsak üdítő frissítő, hanem kiváló koktél alapanyag is lehet.
Sokan idegenkednek a sárga vagy kajszibarack szörptől a magas rosttartalma miatt. Pedig az egyik legnagyobb C-vitamin forrás, és zamatos nyári frissítő készíthető belőle.
Általában akkor készítem amikor a…..
Mert a gyerekmosolynál nincs szebb!
Nagyon kevesen vonják be otthon a gyerekeket a sütés-főzésbe. Pedig nincs annál nagyobb öröm mikor nevetgélve elkészül az első saját készítésű remekműve.
Az ízek világa kicsiknek és nagyoknak. Hirtelen jött ötlet volt, hogy az esti…..
Ezt a cserepes virágot ne tedd ki az ablakba, de locsolni sem kell. Viszont megenni annál inkább:)
Hozzávalók:
12 tojásos kakaós piskóta 20 cm-es formából 2 db (2*6 tojásos)
Krém:
10 dkg étcsokoládé
1 cs (40 g) vaníliás puding
2 ek kakaó
3 dl növényi tejszínhab
2 ek…..
Mióta a kecskét háziasították, ismerik a pásztorok a kecskesajtot. Karakteres, remek sajt, aki egyszer kipróbálja biztosan beleszeret.
Vendégeket vársz? Kedveskedj nekik egy gyorsan, könnyedén elkészíthető előétellel. Készítsd elő a gyomrukat a fő fogásra. Sokan nem…..
Ha a rétes jól nyúlik, akkor a család szerencsés lesz a következő évben. Ezért sok helyen év elején mindig sütöttek házi rétest.
A magyar gasztronómia egyik emblematikus fogása a házi…..
Imádom a tortillát, de sajnos nagyon drága és ha igazán jól akarsz lakatni egy családot, akkor egy csomag semmiképpen nem elég. Ezért úgy döntöttem, ezt is magam készítem el egy fantasztikus húsos töltelékkel.
Bármilyen töltelékkel megtölthető, lehet darált hús,…..
Mennyivel hálásabb, mint a macaron. Senkit nem érdekel, hogy terül-e, nőtt-e lába, hol repedt meg, milyen a színe, elég puha-e és ott ropog-e, ahol kell. Egyszerűen csak tök helyes.
Csokoládécsók málnahabbal
(kb. 25 db)
a csókhoz:
20 g étcsokoládé
20 g törökmogyoró
1/2…..
Krisztina Leányvári
2013.04.18 15:06:13
Medvehagymás pogácsa
A tavasz első hírnöke a medvehagyma, régi magyar nevén sásihagyma, poszhagyma.
A medvehagyma onnan kapta a nevét, hogy a barlangjából előmerészkedő medve elsőként ezt falja fel mancsszám, hogy szervezete erőre kapjon és megtisztuljon a hosszú téli…..
Mert van, amikor teljesülnek a gyerekkori álmok: Sellőtorta, ízletes málna krémmel, vanília ágyon.
Hozzávalók:
tortalap:
8 tojás
14 dkg kristálycukor
18 dkg liszt
krém:
3 dl tejszín
1 cs habfixáló
1 cs vaníliás pudingpor
3 dl tej
5 ek cukor
1 doboz (250g)…..
Világjáró gasztroutazó!
Grasztroutazóm első helyszíne Mexikó! Kalandok, csodák, kulináris ételek maga a csodás Mexikó az, ahova gondolatban elviszlek benneteket. És, hogy a gondolat valóság legyen, Mexikó hangulatát vigyétek el otthonotokba e csodás recepttel..
A…..
" Húsvéthétfő reggelén locsolókat várok. Sonka, tojás, sütemény megvan, készen állok. Asztalkám megterítve várja a vendéget. Piros tojást díszítve, sütemény a tepsibe. Friss vagyok és üde. Fiúk, legények, férfiak csak rátok várok, ha ajtómon bekopogtok, kedvesen…..
Babapiskóta házilag. Kicsik és nagyok kedvence. 25 perc alatt elkészíthető, remek nasi és süti alapanyag lehet.
Hozzávalók:
kb 20 darabhoz
4 tojás
3 evőkanál nádcukor vagy gyümölcscukor
6 evőkanál tönköly fehér liszt (vagy 4 evőkanál zabpehely liszt és 2 evőkanál…..
Már i. e. több ezer évvel is ismerték és kedvelték a fűszereket, például a koriandert, a hagymát, a kaprot, az ánizst, a sáfrányt, stb. Az arab világ és a Földközi-tenger menti országok közötti kereskedelem egyik legfontosabb, az arannyal, a drágakövekkel egyenértékű áruja…..
Hozzávalók: 50 dkg rétesliszt, 25 dkg zsír, 2 dkg élesztő, 1,5 dl tejföl, egy evőkanál porcukor, csipetnyi só;
kakaó, mák, ill. dió a megtöltéséhez, vaníliás cukor.
A zsírt egy fél óráig keverd robotgéppel 3 percig, majd az élesztőt morzsold bele.
Add hozzá a lisztet,…..
A szerelmesek napja a mai, ezért készítettem egy csodás rózsatortát. Remélem nektek is megtetszik és elkészítitek. Kicsi változatban egy falat boldogság, egy falat öröm a felejthetetlen összebújás előtt:)
..
Több történet is fűződik ehhez a naphoz az egyik, történet szerint i.sz. 270-ben egy Valentin nevű katolikus pap lelkészkedett Rómában. Ebben az időben tiltotta meg II. Claudius uralkodó a fiatal férfiaknak, hogy megnősüljenek, mert úgy gondolta, hogy a nőtlen férfiakból…..
A lágy és omlós kekszek mindig is a kedvenceim közé tartoztak. A klasszikusok, feldobva egy kis fortéllyal és máris újra alkottuk őket. Hogy ezek se merüljenek a feledésbe, most itt egy klasszikus.
1 cs vaníliás cukor
18 dkg vaj
10 dkg porcukor
1 tojás
8 dkg tortabevonó
30…..
A mungóbab csíra alapvető fehérjepótló táplálék. Könnyen emészthető, rostban gazdag, segíti a salakanyagok távozását és a méregtelenítést. A babcsíra - mint általában a hüvelyesek csírái – kedvező élettani hatással van a szívre, remekül szabályozza a…..
Most jött el a húsevők ideje, hogy a csíra ne csak a zöldségekről és a gyümölcsökről szóljon, hiszen a húsokat ugyanolyan lelkesedéssel egészíti ki.
A póréhagyma csíra nem csak egészsége, de finom is.
Természetes antibiotikum. Tisztítja a véráramot,…..
Leves nélkül nem ebéd az ebéd, legyen az hús, zöldség vagy krémleves.. Gondoltad volna, hogy a krémleveseket csíra feltéttel is tálalhatod? Ugye milyen fantasztikus ötlet, és mennyire egészséges.
A következő receptet más zöldség krémlevesnél is ajánlom.
Hozzávalók:
75…..
Alma, sajt, csíra? Hidd el kellemesen fogsz csalódni.
A csírákat gyümölcsökkel keverve is lehet tálalni, erre itt egy príma recept.
Hozzávalók:
30 g márványsajt
50 g ricotta
2-3 evőkanál tejföl, só, bors
2 db alma
búzacsíra amennyi jólesik
Az almát megmossuk,…..
Belépve többet láthatsz. Itt beléphetsz