Regisztráció Blogot indítok
Adatok
apacuka78

16 bejegyzést írt és 7 hozzászólása volt az általa látogatott blogokban.

Admin Szerkesztő Tag Vendég
Mikulás és karácsony tájékán gyakran adunk és kapunk ajándékba mikulásvirágot. Ez az alul méregzöld, felül élénkpiros levelű növény igen jól mutat minden lakásban. Ahhoz, hogy minél tovább gyönyörködhessünk ebben a csodás növényben érdemes néhány tanácsot betartani:1. Nagyon érzékeny a hidegre,…..
Hosszabbodnak az esték, korábban sötétedik, semmihez nincs kedved, csak azt várod, hogy mikor lesz már újra tavasz? NEM KELL, HOGY ÍGY LEGYEN! Elég néhány olyan dolgot tenned, amivel igazán emlékezetessé teheted az idei telet. Hogy amikor tavasszal visszatekintesz rá, arra gondolj, nem is volt…..
A mostani hideg, nyálkás időben sok ember küzd megfázással, influenával. Akár már elért bennünket a betegség, akár védekezni szeretnénk ellene, javasolt naponta egy pohárnyi forró gyömbér teát elkortyolgatni. A benne lévő vírus- és baktériumölő hatóanyagok erősítik immunrendszerünket, csillapítják a…..
Sziasztok Mentesek! Gyerekkorom óta idén nyílt újra lehetőségem arra, hogy konyhakerttel foglalkozzam. Számomra nagy felüdülés és kikapcsolódás a kerti munka, imádok ott bíbelődni. Nagyon jó volt tavasszal a vetőmagok között keresgélni és izgatottan várni, vajon kikelnek-e a növénykék. Szerencsére…..
Sziasztok Mentesek! A nyár abszolút kedvence minden háztartásban a lecsó. Ez tipikusan az az étel, amit mindenhol másképp készítenek el. Erre igazából a tavalyi lecsófőző versenyen döbbentem rá, amikor nyolcan nyolcféle recepttel rukkoltunk elő a helyszínen és természetesen mindenki bőszen…..
Sziasztok Mentesek! A magyar csapat kedden 18 órakor játssza az első meccsét a foci EB-n, az osztrákok ellen. Gondoltam összedobok a srácok tiszteletére egy trikolor sütit, hátha meghozom vele nekik a szerencsét. Külön öröm, hogy ezt az édességet sem kell sütni, pillanatok alatt készen van. (Ha…..
Sziasztok Mentesek! Ma egy házi gluténmentes hamburger receptet hoztam nektek. Én készítettem hozzá a bucit és a húspogácsát is, szóval maximálisan "homemade". Van, aki fele-fele arányban teszi a marha és a sertéshúst a pogácsákba, én ebben a receptben 100 % marhahusit használtam.  Hamburger…..
apacuka78 2016.06.13 18:25:13
@balusze: Olvastam a cikket. Mit is akartál most ezzel mondani?
apacuka78 2016.06.13 19:56:51
@balusze: Szerintem nem szabad összekeverni a valóban glutén- és laktózérzékeny embereket azokkal, akik "divatból" táplálkoznak így. Előbbinek nincs választása. Ha nem akar evés után 15 perccel a klotyón landolni, randa bőrtüneteket produkálni vagy fejfájással küzdeni, akkor muszáj így étkeznie. Utóbbi meg majd kinövi :)
Nincs pontos adat arra, hogy ma Magyarországon mennyi "érzékeny" ember van, de manapság szinte minden családban előfordul legalább egy.
A blogbejegyzést egyébként én írtam, nem az Index szerzői :)
apacuka78 2016.06.13 20:06:49
@balusze: Ez igaz. Azért is szoktam odaírni, hogy mondjuk búzalisztből vagy cukorból mennyi kell, hogy az is el tudja készíteni, aki "normál" étrenden van.
Sziasztok Mentesek! Néha nagyon jó egy kicsit bűnözni és szénhidrátbombával tömni magunkat, hogy aztán másnap újult erővel vethessük bele magunkat az ilyen-olyan diétánkba :) És ha ezt az édességet még sütni sem kell, akkor az csak hab a tortán. Ezt a receptet Zé anyukájától kaptam, aki ezzel várt…..
Sziasztok Mentesek! Mint azt mindenki tudja, péntek este 21 órakor a Franciaország-Románia nyitómérkőzéssel kezdetét veszi a 15. labdarúgó Európa-bajnokság. Gondolom már minden háztartásban be vannak hűtve a sörök/borok/limonádék és készülnek a ropogtatnivalók is. Nem vagyunk nagy chipszabálók,…..
Sziasztok Mentesek! Mára paradicsomos lepényt terveztem ebédre, természetesen laktóz-, glutén- és cukormentesen. Aki ételérzékeny, az tudja, mekkora kihívást jelent egy "átlagos" recept mentessé varázsolása, hiszen nagyon nehéz megfelelő alapanyagokat találni. Szerencsére már lehet kapni…..
apacuka78 2016.06.09 15:56:44
@Capt. Hindsight: Kóstoltad már? A laktózmentes tejtermékek ugyanolyan ízűek, mint a "normál" cuccok. A különbség csupán annyi, hogy laktáz enzim van hozzájuk adva, hogy azok is meg tudják emészteni, akiknek a szervezete ezt nem termeli. Próbáld ki nyugodtan, azután nem csak a kutyádnak adod oda, hanem te is szívesen fogod enni :)
apacuka78 2016.06.09 18:09:40
@RS: A megállapítás helytálló: egy csepp szénsavat sem tartalmaz a recept :-)
apacuka78 2016.06.10 06:58:36
@iamsailing: A Schar cégnek van egy glutén-laktóz-tojásmentes fagyasztott tésztája, itt megtalálhatod: www.eheted.hu/schar-glutenmentes-fagyasztott-leveles-teszta.html#.V1pIh7uLTIV
Sziasztok Mentesek! Nem igazán vagyunk nagy levesfogyasztók, egy héten maximum kétszer főzök ilyesmit. Az igazat megvallva nincs túl nagy repertoárom (ezt igyekszem pótolni), de a csekély számú kínálatból a gyümölcsleves az abszolút favorit nálunk. Ezt mindketten akár több napig is képesek vagyunk…..
Sziasztok Mentesek! Mára tojásos nokedli szerepelt a menü tervemben. Judit barátnőm szerint a tojásos nokedlinek nincs létjogosultsága, hiszen egy eleve tojásból készült főtt tésztát miért kell még plusz tojással összekeverni, felfoghatatlan :) Tény, hogy van valóságalapja, ennek ellenére mi…..
Sziasztok Mentesek! Hétfőn az ebédünk egy nagyon gyors és könnyű étel volt, ezért dukált mellé még egy kis desszert is. Mivel a kertben terem eper és az esős idő miatt már nagyon a végét járja, ezért ezt választottam a süti alapjául. A salátát szintén a kertből szedtem, rukkolát, madársalátát és…..
Sziasztok! Csilla vagyok. Laktózérzékeny. Mivel szeretném jelenlegi alakomat hosszútávon is megőrizni, ezért sem cukrot, sem fehér lisztet nem fogyasztok. Helyzetemet a munkám egyáltalán nem könnyíti meg. Egy sütő-, cukrász- és édesipari cégnél dolgozom termékszakértőként. Feladatom a területemen…..
Sziasztok! Ha Pápa közelében jártok, akkor mindenképpen látogassatok el a Ricsi cukrászdába, ami a város legjobbja és három helyen várja a vendégeket. Természetesen laktóz-, cukormentes és paleo sütik is terítéken vannak náluk. A tulajdonossal, Garabics Richárddal…..
Sziasztok!   A Mentes vendéglátóhelyek mától a blog.hu-n is elérhető. Igyekszünk naponta frissíteni, hogy mindenki értesüljön a legújabb mentes vendéglátóhelyekről, hírekről, receptekről. Jó böngészést!   Üdv nektek!    ..
Mel Brooks régi vígjátékaiban mindig is az volt a zseniális, hogy az Űrgolyhókat, a Drakula halott és élvezit vagy a Robin Hood - A fuszeklik fejedelmét azok is végig tudták röhögni, akik egyetlen percet sem láttak a Star Warsból, a Draculából és a Robin Hoodból. Az…..