Adatok
Tömdafejed
11 bejegyzést írt és 5 hozzászólása volt az általa látogatott blogokban.
Az van, hogy mióta utoljára jártunk ott, valószínűleg lecserélődött az üzemeltető. Vele együtt a személyzet is és ez borzalmasan rányomta a bélyegét az ételek minőségére és a kiszolgálás színvonalára egyaránt.
Komolyan mondom, úgy éreztem magam 2 évvel ezelőttihez…..
Vasárnap esti kis kiruccanás, gugli: közel-vidék-olasz. Az Enoteca honlapja kifejezetten megnyerő,futás. Odatalálni könnyű, felső teraszon asztal lefoglalva. Érkezéskor pár fagyipusztítótól eltekintve üres a bolt, a honlapon a galériában látható fotókat nem kell teljesen…..
Egyértelmű csalódás. Belépő 750/felnőtt. Ezért feltrógerolnak a lifttel a 72m magasan levő kávézóba (miközben a liftesember statisztikázik a toronyról),ahonnan gyönyörű kilátás nyílna a városra-ha nem lenne tök retkes az üveg.Még szerencse,csak egy szinttel kell feljebb…..
Tömdafejed
2013.05.18 11:18:30
@szaszi2: Megértem a magyarázatát,de ez az én külön bejáratú véleményem az étteremről és elhiheti, hosszú időt töltöttem a pult másik oldalán vendégként, szóval van bőven összehasonlítási alapom.
"...És végül a személyzet kritikájával kapcsolatban azt tudom javasolni, szívesen látjuk egy olyan hosszú hétvégén, amelyen Ön is meglátogatta a tornyot. Ilyenkor wc-re sem tud elmenni a személyzet, ezért örülnénk, ha betudna segíteni liftezni ezen a két napon, sok ilyen hétvége lesz az idén is. Utána elbeszélgetünk."
Hogy a személyzet nem tud elmenni vécére egy zsúfolt hétvégén,az feltételezem az Ön (mint vezető, ha az) hibája. Gondoskodjon a forgalomhoz mért, kellő számú alkalmazottról. Azért főnök. Nem állok be liftezni, lévén vendégként megyek oda. Hogy ez hogy sikerül,ez az Ön(-ök) felelőssége és ha ezen kívül más bejegyzést is elolvas, azonnal látni fog pozitív kritikát is.
Egy valamit legyen kedves megérteni: az Önök üzemeltetési problémái vagy nehézségei számomra vendégként érdektelenek. Szándékosan nem hasonlítottam össze az Önök (sem más) éttermét egyetlen más vendéglátóhellyel, legyen akár műanyagtányéros állatkerti. Jut eszembe-Önöknek az egy szint,amit túl kell teljesíteni az Önök éttermének,azokkal az adottságokkal...?
Csak egy összehasonlítási alapom van: az előző látogatás. Ha jobbak lesznek,azt is meg fogom írni, megígérem.
"...És végül a személyzet kritikájával kapcsolatban azt tudom javasolni, szívesen látjuk egy olyan hosszú hétvégén, amelyen Ön is meglátogatta a tornyot. Ilyenkor wc-re sem tud elmenni a személyzet, ezért örülnénk, ha betudna segíteni liftezni ezen a két napon, sok ilyen hétvége lesz az idén is. Utána elbeszélgetünk."
Hogy a személyzet nem tud elmenni vécére egy zsúfolt hétvégén,az feltételezem az Ön (mint vezető, ha az) hibája. Gondoskodjon a forgalomhoz mért, kellő számú alkalmazottról. Azért főnök. Nem állok be liftezni, lévén vendégként megyek oda. Hogy ez hogy sikerül,ez az Ön(-ök) felelőssége és ha ezen kívül más bejegyzést is elolvas, azonnal látni fog pozitív kritikát is.
Egy valamit legyen kedves megérteni: az Önök üzemeltetési problémái vagy nehézségei számomra vendégként érdektelenek. Szándékosan nem hasonlítottam össze az Önök (sem más) éttermét egyetlen más vendéglátóhellyel, legyen akár műanyagtányéros állatkerti. Jut eszembe-Önöknek az egy szint,amit túl kell teljesíteni az Önök éttermének,azokkal az adottságokkal...?
Csak egy összehasonlítási alapom van: az előző látogatás. Ha jobbak lesznek,azt is meg fogom írni, megígérem.
A nap levezetéseként ma Dunakeszi felé kunkorodtunk egyet, mi bajunk lehet alapon. A révhez vezető út végén balra fordulva a sétányról pár lépcsőn felkocoghatunk az igényesen kialakított, eltolt két szintes,mediterrán hangulatú teraszon át az "ojjektum"-ba. Tényleg szép,…..
A mai túra a tápiószentmártoni Kincsem lovasparkba, az Attila-dombra szólt, fél tonna répával felfegyverkezve a lóetetésre. Nem is a hotel éttermét vettük igénybe, hanem a hátsó részen a borozó utáni kifőzde-jellegű egységet. Későn érkeztünk és a választék amúgy…..
Kossuth-tér,a Konzum áruház aljában meghúzódó lounge-hangulat. Kellemes zene,tűzrőlpattant,de nem tolakodó felszolgálólány,akit egy talpig úriember váltott kissokára. Étlap plusz napi ajánlat. Onnan sikerült a helyi rosét (2011. Lisicza pincészet) kicsípni-kóstoló után egy…..
Tömdafejed
2013.05.18 11:20:34
@Bombadil Toma: Ez igaz lehet a környéken élők és Pécs belvárosát ismerők számára, de nekem vidékiként nem volt teljesen egyértelmű elsőre, hogy hol tudnék parkolni.
Másodszorra viszont már nem hibáznám el,az biztos.
Másodszorra viszont már nem hibáznám el,az biztos.
Hosszú hétvége = bécsi városnézés,értelemszerűen. Valahogy olyan a belvárosa (ahogy a hotelek előtt parkoló autók rendszámait néztem,nem csak nekem), amit muszáj szeretni és visszatérő vendégként töbsször látogatni. Ausztriáról nem mindenkinek a fergeteges gasztronómiai…..
Újabb hétvégi kajatúra a déli parton. Második kísérletre a Bella meglehetősen leszerepelt, ami a magyaros konyhát illeti. Bruschetta tescos fehérkenyérból, gyakorlatilag agyonvert-igaz, fél négyzetméteres-rántotthús tizennyolcadszor használt olajban sütve, mirelit hasáb az…..
A Platán Tatán az Öreg-tó partján kicsit kilóg a sorból,egy ideje zarándokhelyként kezeljük. Konyhája,személyzete kifogástalan,bár előfordult,hogy a szakács nem állt annyira a helyzet magaslatán. Igaz, ez csak saját magukhoz mérten értendő.
Maga az étterem tiszta,rendezett. A…..
Érkezés délelőtt 11-kor,konyha-miért is ne ? - fél 12-től. Nembajkávé,kettő. Klassz,erős fekete. Terasz,napos asztal,22 fok-parádés pihenő a nyitányig. Konyha izzik, pizza amore érkezik (paradicsomos alap,pármai sonka, parmezán,ruccola)-csak hogy legyen összehasonlítási alap…..
Hosszú hétvége első napja. Pécs gyönyörű belvárosának talán legjobb adottságokkal rendelkező étterme. A teraszra már délelőtt odasüt a nap, nagy a placc, tizenpár asztal elfér. Leülünk,kelletlen fazon odaballag susogós széldzsekiben-gondolom a hideg ellen ez dzsal.A…..
Belépve többet láthatsz. Itt beléphetsz
Köszönöm !