Adatok
danisoft
1 bejegyzést írt és 2 hozzászólása volt az általa látogatott blogokban.
Az a bizonyos brownie :) 150 g liszt100 g kesudió/törökmogyoró/mandula/stb.½ csomag sütőpor150 g jó minőségű étcsokoládé180 g vaj200 g barnacukor80 g házi vaníliás cukor (vagy 80 g cukor + vaníliarúd)3 db tojáscsipet só Mikróban megolvasztom a csokoládét a…..
danisoft
2011.10.08 15:43:07
Ez az egyik legfinomabb süti, amit ettem, pedig mondhatom, elég nagy a verseny itthon! :)
Felavattam az új souffle-formáimat :)15 dkg ementáli sajt3 dkg vaj5 tojás2,5 dl tej1 ek lisztszerecsendiósó, borsA vajat a liszttel elkeverem, majd folytonos kevergetés közben hozzáöntöm a tejet, és kis lángon sűrítem. Sóval, borssal, csipetnyi szerecsendióval fűszerezem, és…..
Az úgy volt, hogy egyszercsak hirtelen rám tört: tavaszi tekercset akarok enni. Azonnal, nyilván, kivitelezhetetlen lett volna, de hazafelé menet beugrottam a boltba mirelit tekercsért, találtam is egy dobozzal, úgyhogy örültem nagyon, és gyorsan elolvastam az összetételét…..
danisoft
2008.02.09 11:13:59
Belépve többet láthatsz. Itt beléphetsz