Adatok
ciluklári
8 bejegyzést írt és 3 hozzászólása volt az általa látogatott blogokban.
Régen jelentkeztem, mentségemre szolgáljon, hogy nyaralós, eltevős időszak volt. de most megint itt vagyok és még mindig nem lettem gasztro - blogger, csak egy mezei háziasszony, aki küzd a mindennapok kérdésével : "mit főzzek ma" ???
Teszem mindezt a napi munka után/mellett, mint…..
Régen jelentkeztem, mentségemre szolgáljon, hogy nyaralós, eltevős időszak volt. de most megint itt vagyok és még mindig nem lettem gasztro - blogger, csak egy mezei háziasszony, aki küzd a mindennapok kérdésével : "mit főzzek ma" ???
Teszem mindezt a napi munka után/mellett, mint…..
Az ember lánya még ennyi idős korban is elköveti élete "első"-it....Vagy azért mert gyermekkorában megutáltattak vele zöldséget ezt meg azt (velem spec a spárgát, az összes fehér gyökér és még sorolhatnám..)és ad még egy esélyt az adott ételnek, vagy azért mert…..
Mielőtt főzni kezdenék, tartozom egy vallomással: Világ életemben szerettem piacra járni..
Kis gyermek koromban drága nagymamámmal, Debrecenben jártunk piacra, amikor és ahol még kötelező volt az alkudozás.Tojás 1,5 helyett 1 Ft??? (na jó, nem vagyok már csikó) Édesanyával…..
3. éve álmodom az álmomat és minden évben van minimum egy kapkodós időszak, amire nem és nem lehet felkészülni... Tavaly tavasszal a bodza&eper volt az "édes istenem add, hogy az egyik még (bodza) másik már legyen" a megoldandó feladat, idén viszont a fenyőrügy, a…..
Gomba... finom és tápláló és tetejébe nagyon sokrétű, ezer + 1 módon elkészíthető.
Jelen esetben "csaltam" egy kicsit, de majd azt is elárulom, hogy miért...
Tejszínes, tárkonyos gombaleves (ja, mert hála Istennek tárkony is kapható a Budaörsi…..
Az első receptajánlóm a már régóta vágyott rakott krumpli.Azért régóta, mert vallom, a főzést nem lehet elkapkodni...ehhez az ételhez viszont nekem idő kell... Nagy örömmel fedeztem fel, hogy lehet házi lecsókolbászt kapni a piacon, ami ízletes és finom és ami nekem…..
Az első receptajánlóm a már régóta vágyott rakott krumpli.Azért régóta, mert vallom, a főzést nem lehet elkapkodni...ehhez az ételhez viszont nekem idő kell... Nagy örömmel fedeztem fel, hogy lehet házi lecsókolbászt kapni a piacon, ami ízletes és finom és ami nekem…..
Még egyetemista voltam, amikor felfigyeltem egy közeli pékségben egy-két érdekesebbnek tűnő tejtermékre. Aztán a Cserpes joghurtok szinte észrevétlenül váltak egy-egy nehéz nap levezető desszertjévé. Felüdülést jelentett a sok mű ízű, színezett joghurt után. Később…..
ciluklári
2015.04.10 19:00:06
én a válaszra lennék nagyon kíváncsi....
A chutney vagy csatni dél-ázsiai eredetű fűszeres szósz, amelynek az alapja a hagyma, a cukor és az ecet, többnyire zöldségféléből készül. Ezt a receptet tavaly a karácsonyi vacsorához készített steakhez tálaltam először, és annyira ízlett mindenkinek, hogy felkerült az…..
ciluklári
2014.12.26 18:58:19
@Mamabella: köszönöm a választ! most sajnos elszámoltam magam, azt hittem 1 nappal később van karácsony.... de azért egyszer megcsinálom.... ,)
Belépve többet láthatsz. Itt beléphetsz