Regisztráció Blogot indítok
Adatok
Defter

0 bejegyzést írt és 371 hozzászólása volt az általa látogatott blogokban.

2006.09.22. óta tag.
Admin Szerkesztő Tag Vendég
A Művelt Alkoholista Megtévesztés Villányban? 2008.06.03 10:42:00
A Dunántúli Napló arról tudósít, hogy „Kikelet Hadművelet” elnevezéssel fogyasztóvédelmi ellenőrzési akciósorozatot tartottak Villányban. Az ellenőrzés célja a forgalmazott borok minőségének, kiszerelésének szemrevételezése volt. Az ellenőrzés során 72…..
Defter 2008.06.09 17:03:32
"Kicsit" lemaradtam, de talán akit érdekel, elolvassa vagy utánanéz. Régebben ugyanis az OBI közleményben nyilvánosságra hozta, hogy kit és miért büntetett meg, illetve mekkora összegre. Szóval mielőtt ekkora köpködést rendezünk, nem ártana elgondolkodni, tudjuk-e, hogy mi hogyan megy valójában. Amúgy "hivatalos" forrásból tudom, hogy ez is meg fog jelenni, amint jogerőre emelkedik. Csak az még egy kis idő. Aztán mindenki utánanézhet, ha van ötlete, hol keressen...

Régen jártam itt, de már ennyira nem is bánom, mert ennyi hülyeséget olvasni nem szórakoztató. Mégsem tudom megállni, hogy hozzászóljak, mert hát ilyen vagyok.

Én, mint fogyasztó, igenis azon a véleményen vagyok, hogy bizonyos információkat tüntessenek fel a címkéken. Mindemellett nem feltétlenül azokra lenne szükségem, amiket kötelezővé tesznek. Azonban nekem ne mondja Gere Attila, hogy azzal, hogy az aláírása szerepel a címkén, már feltüntette, hogy ki palackozta a bort, mert ekkora badarsággal csak lejáratja magát. Bár nem tudom biztosan, de talán ő is végez bérpalackozást, ahogyan azt jónéhány hasonló kaliberű borász teszi, de azokon a palackokon egy másik borász neve fog szerepelni, mint termelőé, mert nem GA bora van benne. Nyilván. A kettő nem ugyanaz. És igenis fontos, hogy ki palackozta a bort, ahogy az is, hogy ki termelte.
Ugyanígy fontos, hogy kén van a borban, bár ez még önmagában nem sokat mond, mert nem mindegy, mennyi...

Azokkal értek egyet, akik szerint nem nagy fáradság betartani egy ilyen egyszerű jogszabályt, ha valaki nem teszi, akkor vagy érdeke fűződik hozzá, vagy csak nem törődik a kötelezettségeivel, akkor pedig nyilván nem ez az egyetlen jogszabály, amit megszeg. Ilyen szinten, mint Bock vagy Gere, elég nagy hanyagságra utal, hogy ilyen apróságokkal ne foglalkozzanak.
De tényleg nem ők a hamisítók, bár a magyar jogrendszer nagy hibája, hogy az apró hibákat is a hamisítás körébe vonja. Aki mást tölt a palackba, mint amit az obinak bemutat, az már tényleg hamisíthat, főleg, ha olyan anyagokat használ, amiket nem szabad. De szerintem az is hamisít, aki gyengébb minőséget tölt le, mint amire az engedélyt kérte, és amit a palackon feltüntet. A bizsu is tűnhet aranynak-ezüstnek, de nem akarunk annyit fizetni érte. nyilván. És nem is úgy viseljük. Szerintem nem csak a tiltott anyagok használata kerülendő, hanem ez is.

Nem kell szeretni a hivatalokat, de szerepük van, még ha nem is mindig a megfelelőt választják, vagy nem végzik a legtökéletesebben a munkájukat. Jó lenne, ha az obi lenne az egyetlen Mo-on, ami néha hibázik...
A 8 forint meg tényleg úgy van, ahogy talán balafánt írta, elvégre azért szűnt meg a jövedéki adó, hogy más néven beszedve ellenőrzési és marketing célokra használhassák fel. Szóval tényleg úgy van, hogy melyik adóból kapsz vissza 60%-ot, akár pályázati úton, hogy magadat reklámozd?
A Művelt Alkoholista Egyik nagyobb, mint a másik 2008.02.09 09:34:00
Arra gondoltam hirtelen, hogy ezentúl kizárólag olyan borokról fogok írni, amelyekben nem tükröződik semmiféle terroir (inni azért iszom ezeket is, még szép), inkább megyek a hiperbe, veszek ezt-azt, amit meglátok, oszt jól érzem magam, a büdös francba az ideológiával, tényleg.A…..
Defter 2008.02.11 10:23:46
Szeretem az ilyen 'vitákat', amikor a köpködők csupán az előítéleteikre alapozva osztják az észt. Megkérdezném, a kommentelők közül hányan vettek részt egy hilltopos vagy vargás szüreten, de nem érdemes, mert tudom, hogy nagyon kevesen lennének, akik egyáltalán valamelyik pincészet közelében jártak már. Mégis mindenki annyira okos, és a saját kóstolási tapasztalatait emlegeti. Én is ismerek olyanokat, akik naponta literszámra 'kóstolgatnak', mégsem ismerik fel még a fajtákat sem. Szóval minden relatív.
A lényeg azonban, hogy attól, hogy egy cég nagy területen termel, még nem biztos, hogy nem tudja ellenőrizni a minőséget, és fordítva. Biztos mindenki tudna sorolni kis pincéket, ahol rossz bort kóstolt.
Ott is lehet lassú szüret, ahol kicsi a terület, mert nem ez határozza meg a gyorsaságot, hanem, mint fentebb is említették már, a munkások száma/a szüretelendő mennyiség. Ebből a szempontból az sem elhanyagolható, hogy a nagyok könnyebben finanszírozzák a több munkást, mint a kicsik. Ezek a pincészetek ráadásul általában bejáratott, gyakran alkalmazott embereket foglalkoztatnak, akiknek gyakorlatuk van.
Persze megszoktuk már, hogy itt mindenki előbb fröcsög, aztán se gondolkodik.
Defter 2008.02.12 15:56:40
Kedves BZoltan, nem a borok megítéléséhez szóltam, inkább a pincészetekéhez, illetve ahhoz, hogy néhányan mindenféle valós ismeret nélkül nyilatkoznak borelőállítási szokásokról úgy, mintha mindent tudnának. A saját ízlés más kérdés, abban én próbálok mindig semleges maradni, elvégre ha valaki, hát én aztán finnyás vagyok. Ennek ellenére nem mondanám azt, hogy nem mennék vissza abba az étterembe, de azért ahhoz kellene legalább egy séf-váltás :)
Vargáékkal kapcsolatban sem alkotok konkrét véleményt, mert sem szüreten, sem pincelátogatáson jártam náluk, és arra sem emlékszem, hogy bármelyik borukat kóstoltam volna. Valahogy elkapnak néha az előítéletek, nem tagadom. Lehet sznobnak nevezni, de én is Lőrincz Gyuri és Bukolyi borait részesítem előnyben, ha már választani lehet, de aki ismer, tudja, hogy olyan borászok, kis pincék borait is kipróbáltam már, akikről az itteni társaságból alig valaki hallott. Sőt, még tetszett is néhány. Gyarló az ember és előítéletekkel él, de néha kicsit hátrébb kéne az agarakkal, mert a túl határozottan megfogalmazott véleménynek valóságalap is szükségeltetik. Szerintem.
Azt is enyhe kétkedéssel fogadom, ami a fajélesztőkkel kapcsolatosan elhangzott, mert annyira általános már a használatuk, hogy ha valaki ez alapján válogatna, akkor nem nagyon lehetne véleménye itt, kóstolási tapasztalat hiányában... Illetve bocs: csak azokat a borokat kóstolgathatná, amelyekhez itt eleve a sznob jelző jár.
A Művelt Alkoholista Most aztán pláne szavazzanak! 2007.12.14 06:30:00
Akkor itten eldönthetik végre önök, ki érdemi a 2007 Alkoholista-bortermelője büszke címet. Megvolt az első kör, úgy, ahogy, a történteket ismerik, aki nem, lapozzon vissza. Az a döntés született, hogy nem kezdjük egészen elölről – bár ilyen javaslatok is felmerültek…..
Defter 2007.12.18 12:08:54
Defter 2007.12.18 14:43:44
A Művelt Alkoholista Szentségtörés 2007.12.18 07:21:00
Úgy döntöttem, egy posztban hozom össze a terroiristák volt és aktuális ikonját, illetve egyik mumusát. Mégpedig azért, mert az elmúlt egy-két hétben összehozott a jó sorsom mindhármuk egy-egy magasra pozicionált termékével – és nem ízlett egyik sem.Szepsy István Király…..
Defter 2007.12.18 11:14:27
Defter 2007.12.18 11:51:29
A Művelt Alkoholista Taroltak a terroiristák 2007.12.16 11:00:00
Egy-két ősi tekintélyt kivéve mostanában pikszisbe került kézművesek szereztek értékelhető mennyiségű pontot a Borbarát magazin szavazásán. A birtokok közt Demeter Zoltán zárt az élén 126 említéssel, az év legjobb borának Bukolyi gróf 2005-ös nagy-egedi kadarkáját…..
Defter 2007.12.18 11:41:38
A Művelt Alkoholista Rendkívüli évjárat Hegyalján 2007.11.08 14:49:00
Sok helyütt javában szedik még a szőlőt a világ legjobb borvidékén, de már látszik, a pincészetek zömében kivételes minőségű 2007-es borok készülhetnek. Szépen beérett a gyümölcs, aszúszemben sem volt hiány – mi kell még? Ahogy tavaly, úgy az idén is elkészítette…..
Defter 2007.11.09 12:12:09
comment:com Re: Kepes beszólt a Tv2-nek 2007.11.07 17:38:04
Kepes András beszólására tegnap a Mokkában nem tudott válaszolni Bárdos András. Mert ugye ott sem volt. Most viszont a Comment:comon elmondja, hogy mit gondol arról, hogy Kepes szerint a Tények hazudik, és egyébként is mondott-e egyáltalán olyat, hogy nincs idejük alaposan…..
Defter 2007.11.08 11:42:05
Milyen szép is, amikor férfiak vitatkoznak arról, hogy a nők hol lennének nagyobb biztonságban szülés közben. Na jó, meg a gyerekek is. Persze, oké, a biztonság mégiscsak férfias témakör. Én nő vagyok. Éppen terhes is. Nem érzem úgy, hogy nem választhatom meg, hol szüljek - legalábbis ha normális körülményeket veszek, mert hát bármi adódhat majd, amikor eljön az ideje, lehet, hogy éppen a világ végén leszek egy erdőben, bár persze kicsi rá az esély. Ami a lényeg, hogy felelős anyaként eszembe nem jutna olyan körülményeket vállalni a szülésnél, amelyekben akár a gyermekem, akár a saját biztonságom nem feltétel nélküli. Sőt, szerintem felelőtlenség orvosi felügyelet nélkül szülni. Az esetleges komplikációk előre nem láthatók, ha szülés közben történik valami, amire rögtön reagálni kell, akkor akár 10 perc is valamelyikünk életébe kerülhet. Soha nem kockáztatnám meg. Egy bába nem orvos. A szülés levezetéséhez biztosan ért, de a kritikus helyzetek kezeléséhez nem feltétlen, és egészen biztosan nem tud megoperálni, ha mondjuk erősen vérezni kezdek, vagy ha a gyermekemmel valami gond van, akkor nem tudja megmenteni az életét. Én ezeket tartom elsődlegesen fontos szempontnak. Nem kell mindenképpen jelen lennie egy orvosnak, de olyan környezetet kell biztosítani, amelyben azonnal reagálni tudnak a kritikus helyzetekre. Ez egy szülőotthonban nem adott. Se a műszerek, se az orvosok, se a műtő. Ha szállítani kell, hogy ezek adottak legyenek, az újabb, és alapértelmezés szerint felesleges kockázat.
Persze az is kérdés, mennyire vállalhatja egy anya a felelősséget azért, ha a saját elvei miatt a gyermeke, aki addig teljesen egészségesen fejlődött, szülés közben maradandó károsodást szenved, illetve esetleg meg is hal. Szerintem ezt nem gondolják végig a legtöbben. Megtehetem egy kis emberrel, hogy veszélyeztetem az életét önző szándékból? Azért, mert orvosmaffiáznak körülöttem, meg azt hallom, hogy kendőket felejtenek emberekben, és hasonlók? Nem hiszem. Én egészen biztosan nem teszem.
A médiával kapcsolatban érdekes, hogy vannak, akik még illúziókat dédelgetnek. De lehet, hogy ők boldogabbak, mint a megcsömörlött többiek. A média manipulál, mindig arra hajlik, amerre akar, most épp az otthonszülés ellen, holnap meg a korházak ellen, mert éppen az egészségügy legújabb baklövései kerülnek felszínre. Ami ebben gusztustalan, az az, hogy népszerű emberek nyilvánosan személyeskedésbe mennek bele. Pedig utána megint együtt sütögetnek majd a kertben a hétvégén. Csak ott már nem lesznek kamerák. Az embereket meg úgyis csak a botrányok érdeklik. A kereskedelmi tévék a bulvárból élnek. A hírműsoraik is. Érdekes, hogy van, akiket ez még meglep.
A Művelt Alkoholista Abcug Hujber Ottó 8. 2007.11.04 22:44:00
Ezt is megértük, végre tisztességesen benne volt a tévében az erőműügy. A köztudomásúlag borfronton sem ostoba Baló György igyekezett kvázi semlegesen ütköztetni az érveket a szólás vasárnap esti szabadságában, de ez csak ideig-óráig ment neki. Mert amikor Rónavölgyi…..
Defter 2007.11.07 16:07:04
Kedves aquarius, én is 71-es vagyok, mondhatnám: tartsunk össze, és még hajlanék is rá, ha őszinte akarok lenni. Én sem szeretem, ha valaki túlságosan elfogult, és nem vizsgálja meg a tényeket több oldalról is. Igazad van, fel kell tárni minden fontos részletet, figyelembe kell venni minden körülményt. Nem ismerem a pontos előzményeket, de nekem úgy tűnik, hogy Szerencsen éppen ezt nem tették meg. Leginkább a gazdasági oldalt nézték, a saját hasznot (nem feltétlen emberi szinten, hanem közösségin is), annak árát már kevésbé. Azt mondod, úgyis ott van már ez meg az. Hát éppen ezt kellene látnod, hogy mindenki erre hivatkozik, és ennek szeretnének a tokajiak most megálljt parancsolni, mert ha már van ipari park, meg van cukorgyár kéményekkel, akkor egy erőmű nem oszt, nem szoroz. Utána meg ugyanilyen hivatkozással jöhet a többi erőmű, meg az egyéb szennyező ipari beruházás. Elég baj, hogy eddig nem lehetett megakadályozni pl. a szemétlerakó létesítését, vagy hasonló ténykedéseket. De egyszer valahol meg kell húzni a határt. Ezt te is beláthatod.
A búzához pedig: ha valamit nemesítettek, akkor azt ne nevezzük őshonosnak. Az eredeti növény valóban az, de ez már egy másik, mesterségesen létrehozott növény, ami magától vsz nem alakult volna ki. Szóval ne hivatkozzunk arra, hogy néhány tízezer éve itt van.
Egyébként meg azt is felvetették már, akár a biodízel-ipar fejlesztésével kapcsolatosan is, hogy mi lenne, ha mindenki ráállna az alapanyagok termesztésére. Rengeteg energiánk lehetne, állandóan autóban ülhetnénk, csak éppen enni nem lenne mit, azt is az olcsó energia sokszorosáért vehetnénk meg. De persze ez is csak demagóg szöveg, tudom, csak hallottam valahol, meg olvastam, most meg visszaböfögöm. Bocs.
Defter 2007.11.08 08:47:50
A Művelt Alkoholista Különböző rózsaszínű borok II. 2007.11.07 07:14:00
Nehéz szülés volt, de elérkezett a nagy pillanat – számomra kétségtelenül nagy –, hogy megénekeljem a sillerek második énekét, a tragikusat, melyben a hős elbukik, vér foly (vagy nem), katarzis, majd megvilágosodás, üres pénztárca... Önigazolom létemet, meg…..
Defter 2007.11.07 14:19:17
Kedves Sárfehér, a Takler kadarka megvolt múltkor.
Yvo, a Cabler-élményed elszomorít, mert nekem még soha nem okozott ilyen mértékű csalódást, bár tény, hogy nem hozta mindig a várt formáját. De illatban még soha nem volt lapos, sőt, eper és málna hegyekkel tolta tele az orromat. Legfeljebb ízben nem követte hasonló orgia.
A Karner siller nevét szerintem kicsit visszatetsző elemezni, a másik oldalról viszont így már illúzióromboló a névválasztás. Ez nekem most nem esett jól, mert eddig jó névválasztásnak tűnt. Mondjuk tény, hogy a külcsín és a belbecs, ugye... Azt hiszem, tényleg nem érdemes utánajárni az ilyen sztoriknak, mert szomorú lehet a vége. Nekem most kis csalódás. Persze az is lehet, hogy Karner Gárbor nagyapja így csinálta annakidején. Csak én sem hiszem, főleg, ha a saját nagyapám borkészítési módszereire gondolok.
A lényeg azonban az, hogy amiket kóstoltam a fentiek közül, azok akkor és ott nagyon kellemesek voltak, jól is estek, értékelés nélkül, csak a saját kedvemért és a társaság miatt. Azt hiszem, ez is a lényege a sillernek. Könnyű legyen fogyasztani, essen jól, okozzon kis örömöt.
A Művelt Alkoholista Legalizáld, gargalizáld 2007.10.16 06:44:00
Már-már direktbe drága olvasóinknak írt slágert a népszerű hiphop együttes, miszerint a Bëlga. A Boros című dalban minimum hat ismert alkotó munkásságának állítanak verbális emléket – Németh Attilától Frittmannékon, a százpontos Áts Károlyon, Bock Valéron és Gere…..
Defter 2007.10.18 11:28:35
Mennyire értelmetlen, hogy megint vitát kreáltatok itt valamiből, amiben végre mindenki egyetérthetne (na jó, csak Kotyogó barátunk nem ért egyet, ezért lett vita).
Ha pl. én írnék dalt a borkedvelői szokásaimról, nyilván megvan, hogy kiket vennék bele, és hozzájuk igazítanám a rímeket. Ahogy Kotyogó dalában is "tudjuk kik" szerepelnének elsősorban. Ezerszer leírta már mindenki, hogy a borfogyasztás ízlés dolga. Egyik ízlik, másik nem. Legfeljebb az befolyásolhatja, ha valamelyik termelővel az ún. véleményformáló nem találkozott még.
Nincs azzal baj, ha a Belga dalt ír, ha csúnya szavakat használ, ha elmondja, hogy ez vagy az a bor ízlik neki. A baj azzal van, hogy egy alapvetően hasznos és támogatandó ötletnek is akadnak fikázói.
Meg azzal is van baj, ha valaki egy ilyen kérdezz-felelek szerű társalgás szösszenetei alapján alkot véleményt, és minősít valami építő és tanító jellegű dolgot.
Kotyogó, képzeld, minden zenész és színész és médiaszereplő nagyszájú és beképzelt kifelé. Ebből élnek. Ezt kell mutatniuk, mert ezt várják tőlük. A Belgával meg szerintem utazz együtt a metrón, ha lehetőséged van rá, mert akkor talán embereket látsz, nem egy eltorzított kommunikáció kierőszakolt mondatait olvasod. Talán meglepetés is érhet - bár én nem ismerem őket, szóval ez csak feltételezés. Feltételezd a jót. Hátha kicsit boldogabb életed lesz.
Defter 2007.10.18 12:21:38
Karmadealer, annyiban nem értek egyet veled, hogy szerintem aki nagy nyilvánosság előtt tesz bármiféle kijelentést, vagy használja azt a kommunikációs csatornát, amellyel nagyobb tömegeket ér el, az igenis befolyásolja a hallgatói vagy olvasói véleményét. Ha a Belgát hallgató fiatalok nem ismerik a borokat, de a dal miatt megkóstolják az említett termelők borait, azzal egy mintát követnek. Vagyis a közlő fél tanít, oktat, helyes (vagy sokszor helytelen) viselkedésre buzdít. Ettől lesz ez a szám is reklám bizonyos szempontból, mert megmutatja, mit érdemes kóstolni. Szűken ugyan, és elég szubjektíven válogatva, de mégis. Mindamellett, hogy ironikus, vicces, és talán tényleg csak poénnak szánták. Nem szabad elfelejteni, hogy minden megnyilvánulásunk hatással van azokra, akik találkoznak vele.
De igazad van, mi itt sokszor eltúlozzuk a bor jelentőségét, talán néha magasabbra is emeljük, mint kellene. De elfogultak vagyunk. Nem is nagyon tagadjuk. Ezért is örülünk, ha valaki kéretlen reklámot csinál a minőségi borfogyasztásnak.
Defter 2007.10.18 21:28:14
Karmadealer, kedves, nem érted teljesen, mit írok, de nem gond. Nem azt mondtam, hogy meg kell fontolniuk mindent, amit nyilvánosság előtt mondanak, csak azt, hogy hatással vannak azokra, akik hallgatják. Különben nem lenne ennyi emo a fiatalok között, pl., és nem sikítanának 13-14 évesen a No Thanxre. Ezeket a dalokat hallgatják, éneklik, mesélik, mutogatják egymásnak. Akár poén, akár komoly. Nem azt mondtam, hogy mennyire komolyan kell venni az üzenetet, és az iróniát én is értem, meg egyebeket is. Csak azt, hogy attól, mert valami poénnak indult, még lehet hasznos. Ennyi.
De tényleg lehet, hogy megint eltértünk a témától :)
Amúgy ha már arról van szó, hogy a magyar bormarketinget támogassuk meg néhány sztárral, aki majd jól elmondja, mennyire finom borok vannak kis hazánkban, akkor a zene sem túl elvadult ötlet. Csak a magyart nem értik külföldön. Olvastam a Bormarketing Kht. anyagát, és biztosan sokkal több konkrétum is kiderül majd, ha végre el tudnak indulni élesben is. A lényeg mindenesetre az, hogy olyan eszközt találjanak a kommunikációra, ami sokakat elér, ami véleményformáló, és főleg hiteles. Hogy elhiggyék. Kíváncsi leszek a konkrétumokra.
A Művelt Alkoholista A nagy parafavita 2007.10.09 20:21:00
Október 27-én a Copiában, az amerikai borkultúrközpontban rendezik meg a nagy dugóvitát. A találkozó célja, hogy a parafa, illetve az alternatív zárak hívei kifejthessék véleményüket, beszámolhassanak a legújabb kutatásokról és természetesen cáfolhassák egymás érveit.A…..
Defter 2007.10.10 14:48:50
Állítólag az a gond a csavarzárral, hogy teljesen légmentesen zár, nem megfelelően érik a bor az így lezárt palackban, ráadásul kellemetlen hatásai is lehetnek a levegőmentes érésnek, csak már elfelejtettem, mi. Valamilyen rossz anyag képződhet, valaki biztosan tudja itt. Vagy majd utánakérdezek megint Vida Péternél, ő említett erre vonatkozó kutatásokat. Mivel azonban még messze nincs olyan sok tapasztalat az egyéb zárási módokra, mint a parafadugóra, hosszú érlelést kívánó, komoly borokhoz mégiscsak a hagyományos dugót ajánlják. Meg a hagyományok, meg az elvárások... Mégsem illik egy komoly, többéves vörösborhoz egy csavarzár.
A másik dolog a csavarzár belsejében lévő szintetikus anyag. Mégiscsak valamilyen műanyag. Évekig érintkezik a borral - bár a kupakos borokat nem kell fektetve tárolni. Legfeljebb a megszokás kedvéért.
Defter 2007.10.18 12:11:15
A Művelt Alkoholista Sörapokalipszis 2007.10.17 15:43:00
A britek egyetlen generáció alatt búcsút inthetnek a sörös korsónak. És keblükre ölelhetik a boros flaskát. Egy friss felmérés szerint 2039-ben következhet be az apokaliptikus pillanat, amikor az angol kocsmákban több bor fog fogyni, mint sör. A helyzet már most is aggasztó: a…..
Defter 2007.10.18 10:50:50
w Két elmaradt premier 2007.10.18 09:30:00
Hollywood „liberális”, vagyis általában naiv zöldeskedésben és pacifizmusban kifejeződő pártállása nagyjából világhírű, ahogy az a szokásuk is, hogy időnként felújítanak,  újrarajzolnak klasszikus slágereket. Ezek tudatában hiányzik nekem fájdalmasan két…..
Defter 2007.10.18 10:15:39
Ejnye, Árpi, akibe ennyi irónia és kritikai szellem szorult, abban hogyan maradt hely az érzelmességnek? Amikor a vidékről meg az egyházakról írsz, nem találom az együttérzést, csak a racionalitást. Vagy csak a front miatt gyengültél el?
Én olvastam már totál logikus fantasyt is. Akkor most rosszul sorolták volna be őket?
A Hairt újragyártani szerintem szentségtörés. Az egy megismételhetetlen film. Ha átültetnék a mai időbe a mai viszonyokra, már más lenne, és akkor a zene se nagyon stimmelne. Arról nem is beszélve, hogy kik játszhatnák el a szerepeket?
A magyarokra bízni meg egetverő bűn lenne, és nem csak az István, a király példáján, hanem az összes újragyártott régi film miatt is.
Remélem, épp elég vallásos szót vittem bele, hogy Árpinak elmúljon az érzelmes hangulata :)
A Művelt Alkoholista Nevelik a balatoni borászokat 2007.10.10 10:31:00
Mondtam, hogy üresség van a fejekben. A legújabb érdekes döntés: kihagyták a borturizmust a balatoni fejlesztési programokból. A balatoni borászok úgyis kaptak már pénzt eleget, egyébként pedig tetszettek volna komplex programokat kínálni. Index anyánkon van erről egy…..
Defter 2007.10.10 14:36:10
Kádkongató, szeintem Nyári Ödön pincéje is látszik a képen, és a 3-5 perc legfeljebb gyalog értendő. De ez már részletkérdés, a lényeg, hogy jó borai vannak a Döncinek.
Amit pedig Bence mond, hogy máshol mindenhol, csak épp a Baltonnál nem tudnak összefogni, valóban elég hihetetlen, de az is, hogy pályázatot úgymond megleckéztetési céllal lehessen kiírni. Tényleg, meddig lehet elmenni ebben a kis országban?
Amúgy meg ha 90 pincére 413 millió jutott, akkor nem értem, mire vonatkozik, hogy sokat kaptak eddig. Ha arra gondolok, hogy egy-egy pincénél egy beruházás mennyi pénzbe kerül, akkor ötmillió forint abban bőven elveszik. Még ha nem is technológiára költik, "csak" a borturizmushoz kapcsolódó fejlesztésekre. Egy átlagos méretű pince is simán a többszörösét tudná elkölteni, ehhez nem kell összefogás, és még csak nem is szállodát építene belőle, legfeljebb egy pár szobás kis panziót, vagy egy komolyabb kóstolótermet.
hogyvolt Született feleségek 3x04 by tm 2007.10.05 08:05:00
Mike magához tért a kómából. Ez a futótűznél is gyorsabb terjesztésre érdemes híreknek járó vörös kódot kapja a Lila akác közi lakók riadóláncában. Azt mondjuk elsőre nem értettem, hogy mi az isten haragjáért nem hívja senki egyből Susant a csoda ügyében, de aztán…..
Defter 2007.10.05 11:25:21
A Művelt Alkoholista Az óriások bejövetele 2007.10.05 07:05:00
A Sideways bekaphatja, mondta Bob kolléga, és igaza volt. Más kérdés, a népszerű mozifilm merlot-gyűlölete alighanem abból a körülményből táplálkozik, hogy pár évtizeddel ezelőtt, a vörösbormánia fellángolásakor elárasztották Amerikát a fajtából készült olcsó és…..
Defter 2007.10.05 11:04:21
A Művelt Alkoholista 12 nem egy tucat 2007.10.04 07:27:00
Tulajdonképpen magam sem tudom, szeretem-e a pinot noirt. Pontosabban én biztosan szeretem, de nem tudom, hogy e plátói rajongás talaján serkenhet-e komoly kapcsolat. Tépkedem a margaréta leveleit napestig, szeret, nem szeret, szeret, nem szeret, folyamatos vívódás ez. Többek szerint…..
Defter 2007.10.05 10:48:32
A Művelt Alkoholista Lord Chardonnay 2007.10.03 07:37:00
Azt mondják, a chardonnaynak nincs igazán egyedi karaktere, inkább afféle tabula rasa, amelyre kedve szerint írhat a terroir (vagy a borász). Azaz eszményi alany a dűlőfaggatáshoz, vagy akár a nature or nurture vita borászati lefolytatásához. Saját praxisomban a chardonnay legalább…..
Defter 2007.10.04 13:59:50
Defter 2007.10.05 09:56:06
comment:com Re: Nem akarnak transzvesztita show-t a sznob művészek 2007.10.03 01:18:00
A nap legszürreálisabb sajtóközleményéről szóló posztunkra válaszolt az érintett, és felszólított minket, hogy közöljük a válaszát. Közöljük is, mert az illem, meg az etika ugyebár.  "Kedves" F. András! Nagyon szép, hogy észrevették a közlemény…..
Defter 2007.10.03 12:03:18
Defter 2007.10.03 12:19:20
A Művelt Alkoholista Kézzel-lábbal 2007.09.24 12:12:00
A fesztiválszezon folytatódik, ötödször lesz Kezes-lábos Etyeken a hétvégén – és két napig tart. Sőt háromig, hiszen szeptember 28-ára borkonferenciát organizált Rókusfalvy Pál és csapata, Terroircsúcsborok születése címmel. Akinek ez mind nem elég, igyon pálinkát.Az…..
Defter 2007.09.25 14:05:34
Kedves Kusuma, sajnos a Kattra rozéról mindketten lefogunk maradni, a tavalyi annyira gyorsan elfogyott, az idei meg még ugye. De van ott más is, amit érdemes.
Szerintem amúgy pont az a baj, hogy mindenki a kedvenceket veszi előre (én is általában), így aztán nem marad "energia" a többiekre, az ismerkedésre. Ez is egyfajta beszűkülés. Akkor is, ha benne van a figyelemmel kísérés, a naprakész ismeretek igénye azzal a kedvenc borásszal és boraival kapcsolatosan. Nyitni kell, kíváncsinak lenni, mert az új pincészetek is rejtenek meglepetéseket, és a régiek között is akadhatunk érdekességekre.
Nincs még megfelelően nagy tapasztalatom, ez tény, de szerintem már vannak terroir borok nálunk is, függetlenül a nagyüzemek hatásától. Elvégre 10-15 elég hosszú idő a kísérletezésre, az eredmények már látszanak néhol. Bár valószínűleg a tágabb értelemben vett terroir jelleg a jellemzőbb egyelőre, mondjuk Badacsony és Somló kifejezetten karakteres borokat terem, ha hagyják. De ebben a kérdésben szerintem a fogadó fél is benne van, hiszen lehet egy bor terroir bor, ha nem ismerjük fel a saját hiányosságaink miatt.
Defter 2007.09.25 17:25:29
Defter 2007.09.29 13:32:34
w Találkozás egy fiatalemberrel 2007.09.26 19:00:00
163 millió forinttal támogatja az állam az MTV új animációs sorozatát, a Modern Képmeséket. Mint a WBlog megtudta, a sorozat szövegét Tóta W. Árpád, az Index főmunkatársa írja. Exkluzív interjúnkban tetemre hívjuk a fenegyerekként tetszelgő publicistát: miért és hogyan…..
Defter 2007.09.27 14:38:02
A Művelt Alkoholista Vizelet és vanília 2007.09.25 15:07:00
Én kérek elnézést. A brit Daily Telegraph híradása szerint amerikai tudósok bebizonyították, hogy a borról süketelő borértők valóban csak süketelnek, és ez genetikus. Az egyszerű halandók mindig is szent borzadállyal hallgatták, amikor a borbuzik bőrt, szénát, varjúhájat…..
Defter 2007.09.26 20:00:14
Sokminden van itt felsorakoztatva, de nagyjából egy irányba mutatnak a vélemények, így ehhez nem tenném hozzá a sajátomat. Felmerült azonban egy-két gondolat bennem.
BZoltan, szerintem a látás és a szaglás nem teljesen ugyanaz genetikai szempontból, vagyis a minősége még oké, tényleg gének határozzák meg alapértelmezés szerint, de amíg mondjuk egy adott dolgot két ember tuti ugyanolyannak lát, addig nem biztoas, hogy ugyanazt az illatot ugyanolyannak érzi - éppen a felsorolt befolyásoló tényezők miatt. És akkor még a kiváltott asszociációkról nem is beszéltünk.
A "zöld" illat és a frissen kaszált széna nem azonos, ugyanis a széna nem zöld, ráadásul enyhén poros is. Szóval ha valaki zöld illatot érez a sb-ban, akkor azért ne mondja, hogy szénát érez. (Kivéve, ha azt is.)
Ha az emberek többsége állítólag nem jól érzi az illatokat, akkor honnét olyan biztosak a tudósok abban, hogy a kisebbség érzi jól? Vagy miből lehet megállapítani, hogy kinek az érzékelése helyes, és kié téves? Amit többen mondanak, az az igaz? Vagy amit a kísérlet vezetője is érez?
Amúgy az teljesen igaz, hogy ha választani kell előre megahtározott illatjegyek között, az befolyásolja az érzékelést. Ezért van, hogy ha valaki nem érez határozottan semmit, de valaki más kimond egy adott jellemzőt, akkor az rögtön felismerhetővé válik.
De én nem érzem magam bénának amiatt, ha egy borban nem érzek tizenöt féle növényt és virágot. Nekem elég az, ami a legjellemzőbb. Ahhoz meg kell valami plusz, valami különleges, hogy az ember fantáziája szárnyra kapjon és meglódulva mindenféle cifra dolgot produkáljon asszociáció terén. Előfordul azért néha.
Defter 2007.09.27 13:59:55
Malbec, igazad van, hirtelen voltam és figyelmetlen, megesik néha :)
A frissen vágott fű azért is szerencsésebb, mert többen érezték már valamikor, a kaszálás már nem annyira jellemző, és szerintem nem is eredményez annyira intenzív illatot, mint mondjuk egy fűnyíró. De ha arról van szó, hogy "zöld" illat, akkor az emberek többsége erre asszociál.
A parfümöknél pedig bizony sokszor előfordul, hogy az egyes komponensek önmagukban nem különösebben érdekesek, vagy éppen nem kellemes illatúak, összekeverve viszont mindenki képesek levenni a lábáról. Bőrön vagy bőr nélkül is. Ez tényleg nagyon érdekes téma.
Borboszi, szerintem rosszul tetted, hogy visszavonultál, mert így csak megerősítetted a tudatban, hogy biza jól csinálja, amit csinál. Pedig nem. Ráadásul nem mindig szerencsés letagadni, hogy jobbak vagyunk valamiben férfitársainknál ;) Gondolom, az ő egója amúgy sem volt fontos neked. Szóval talán tanult volna valami hasznosat, ha mást nem, hát legalább annyit, hogy legközelebb ne ragaszkodjon ennyire a betanult dolgokhoz, és hogy nem mindenkit lehet megvezetni.
Amúgy a bort végül megittad? És fizettél is érte?
comment:com Frei kirúgta Doktor House-t 2007.09.26 23:56:56
Hogy miért kellett a zseniálisan mogorva Doktor House helyett a New York-i ingatlanügynöknek öltözött Frei Tamást bámulnunk szerda este? Talán, csak nem kirúgták a Tv2-től a nagy létszámleépítésben Gregory House-t is? Nem erről szó sincs, megkérdeztük, jövő héten már…..
Defter 2007.09.27 09:16:12
Hát pont ez az, hogy az ember már lassan reflexből nem nézi, hanem inkább hány egyet, és be se kapcsolja a tévét. De mondjuk a TV2 miért nem tette az idióta és állítólag bukott utánam a sztárözön helyére? Akkor is biztosították volna a napi hányingert, de utána legalább gyógyír lett volna a doki.
Én amúgy jobban kedvelem a TV2-t, mint az RTL-t, de ez már kezd megváltozni (értsd: ezt sem, vagyis lassan nem fogok tévét nézni) a sok szemét miatt, amit adnak. Pedig sorozatokban jó még néha, de a többi egyszerűen nézhetetlen. Miért van az, hogy szerintük az embereket nem érdekli más, csak a "sztárok" élete meg a mások jólétének elemezgetése?
Amúgy nem biztos, hogy rossz volt Frei tegnapi témája, bár nem láttam, de ha más készített volna műsort róla, vagy más stílusban, akkor talán néztem volna. Így nem.
Defter 2007.09.27 09:36:54
Defter 2007.09.27 09:54:06
A Művelt Alkoholista Bontott zászló 2. 2007.09.25 02:30:00
A Tokaji Bormívelők Társasága után egy héttel színre lépett a Mádi Kör is. Hogy miért kellett azonos célokkal két egyesületnek létrejönnie, a magam részéről még mindig nem értem pontosan. Annyi biztos, a mádi kompánia első kóstolója előtti beszédében Szepsy István…..
Defter 2007.09.25 09:09:29
A Művelt Alkoholista Kedves emberek 2007.09.20 08:20:00
Törzshozzászólónk, Defter előbb kommentjeivel igyekezett felhívni a figyelmet a szekszárdi szüreti napokra. Aztán amikor szóltunk neki, hogy ha kedve tartja, beszámolót is írhat az eseményről, kapva kapott. Úgyhogy alkalmi külsősünk helyszíni szemléje következik az…..
Defter 2007.09.20 18:31:04
Most is beterveztem a bemutatót, csak nem jutott rá idő, mert túlságosan szeretek beszélgetni. Jövőre másképp szervezem a dolgot, ez már biztos, mert persze ismét ott a helyem. Most az is volt a gond, hogy egy ismerős próbált szállást szerezni, és nem sikerült, szóval be voltam határolva időben.
A dohányfüst valóban nagyon zavaró, de hát van, aki az ilyen rendezvényekre inni jön, nem borsznobként szaglászni és ízlelgetni. Amúgy is inkább nekik szól szerintem az egész, hisz a fogyasztást is ők produkálják. Ezt nem rossz értelemben írtam. De ettől lesz kevésbé veszteséges. Főleg, mivel a kóstolásnyi mennyiségeket zömmel ingyen adják (bár ez most egy olyan buli volt, ahol fizettem is).
A rendelkezésre álló hely azért nem volt olyan kicsi, csak érdekesen használták ki (készültek az esőre is), és a sütögetősökkel is csak a szélirány miatt volt gond. Vagy mert nem is fújt a szél?
Defter 2007.09.23 18:19:29
Beni, nem kentem másokra, és azt sem mondhatom, hogy nem hallottam Mészáros Pálról, csak valahogy nem Kotyogó stílusában írtatok róla, így nem vettem fel a képzeletbeli kötelező listámra. Eddig. A megjegyzés csak poén volt, de én se lehetek mindig formában :)
Most már tényleg nem fogom elmulasztani legközelebb, akárhol is. Amúgy hova jársz gombászni?
Muskotály küvé, a szüleimnek csak sima pincéjük van, nem boros, csak ott tartom a saját készletem :)
Bár a másik ötlet jobban tetszik.
Kotyogó, az ízlésünk nem egyforma, ezt már mind a ketten észrevettük, azt hiszem. Ebben az esetben azonban nem igazán mérvadó a véleményed, mivel a 2003-as és a 2004-es borok között mindenhol nagy különbségek vannak. Ezek a borok nem voltak különlegesek számomra, de a kadarkák tetszettek. Pedig a sima a Kastély sorozatból volt, és tényleg érdekes savanyka volt benne. Attól még. Sőt, a fehérre még most is elég élénken emlékszem (mm szinte érzem is), igazán különleges aromákkal bírt. A komolyabbak azonban nálam nem ütötték meg ugyanazt az élvezeti szintet a maguk helyén. Sajnálom. De próbáld ki őket te is, aztán megbeszéljük.
Defter 2007.09.24 12:35:48
felhasználási feltételek adatvédelmi tájékoztató segítség jogi problémák dsa impresszum médiaajánlat süti beállítások módosítása