Adatok
rambo13
1 bejegyzést írt és 786 hozzászólása volt az általa látogatott blogokban.
Tavaly végül júniusban adták ki a Budapestet is tartalmazó Main Cities of Europe Michelin kalauzt. Idén a szokásos márciusi időpont helyett végül mára csúszott a bejelentés. És ezúttal már MG Budapestként... Íme az eredmények.[Folyamatosan bővítve! Már az összes bejegyzés benne van a kalauzból,…..
Lehet, hogy holnap Oscar-díjat nyer a Kisasszonyok című film, de az ne tévesszen meg senkit. Nincs sok köze Jane Austenhoz, még akkor sem, ha nagyon szeretne úgy tenni, mind a film, mind az irodalmi alapanyag, Luisa May Alcott regénye. Legalább egy Mrs Bennet kellene hozzá, vagy valami, aminek…..
rambo13
2020.03.24 01:49:04
@stolzingimalter: @kmera:
A vissza a suliba c filmben is elhangzik. Ennek két szinkronja van, az egyik nagyon jó a masik csapnivaló. Az előbbiben a Nagy László féle fordítás hangzik el Kristóf Tibor tolmacsolásában .
A vissza a suliba c filmben is elhangzik. Ennek két szinkronja van, az egyik nagyon jó a masik csapnivaló. Az előbbiben a Nagy László féle fordítás hangzik el Kristóf Tibor tolmacsolásában .
Most örülsz? A rövid válasz az, hogy nem. A hosszabb meg az, hogy nagyon nem. Miközben egyetértek azzal, hogy Eszenyi Enikőnek le kellett mondania, vagy nem szabad meghosszabbítani a szerződését a Vígszínház igazgatójaként. Nem volt a helyén, bár nem irigylem az utódot se, mert ki kell majd…..
Az Ottakringer még 2017 nyár elején adta el a Pécsi Sörgyárat a Matolcsy-rokonságból érkező befektetőknek, majd a legkisebb sörgyárból kis törvényalakítással hamar megalakult a legnagyobb kisüzemi sörfőzde. A Szalon sörök mellett nemsokára megjelent a piacon az új…..
rambo13
2019.03.26 12:00:44
@lilakutyak: azt hiszem a bakság itt a Rizmajer búzára vonatkozott ami 6.5%-es
cseh világos sör..
rambo13
2019.03.19 21:56:55
@-kk-: kis szárazanyag tartalomnál a 0.4-es szorzó egesz jó ökölszabály szokott lenni cseh söröknél azaz 10-cca 4%, 12 cca 4.8 , 13 cca 5.2
magyar ale..
világevő
Itt nézheted a Bocuse d'Ort élőben online! És részletes magyarázat a magyar csapat versenyételeiről!
2019.01.29 08:30:00
Itt közvetítek élőben a magyar csapat Bocuse d'Or szerepléséről, na meg bemutatom részletesen, hogy mik is a versenyételeik.Élő videós közvetítések a Facebookon lesznek! Egy már volt is, az is visszanézhető.
Folyamatosan frissül!..
Ma jelent meg a híroldalakon, hogy a kőbányai Dreher-gyárat is tulajdonló Asahi felvásárolta az 1845-ben alapított, eddig családi vállalkozásként működő Fuller's Breweryt. A hír kapcsán egy kicsit megpróbáltam rendezni a gondolataimat ezzel kapcsolatban, kitekintve, hogy milyen multik vannak/voltak…..
rambo13
2019.01.28 16:51:50
@Zabhegyezgető:m eantime:én a hungária krt thököly út sarkán lévő reálban vettem, a többiben maximálisan egyetértünk
2016-ban kezdődött minden, amikor a Beerselection és a Beerporn meghirdetett egy szavazást az év sörére, és néhányan (bloggerek-sörbírák-sörfőzők) úgy gondoltuk, hogy milyen jó volna szakmaibb szemmel is megnézni, milyen szinten vannak a hazai KKK (kisüzemi-kézműves-Kraft)-sörök. 2016-ban még…..
rambo13
2019.01.25 14:23:25
@pif:
off:
a meantime után elesett a fullers is:
index.hu/gazdasag/2019/01/25/fullers_london_pride_asahii/
off:
a meantime után elesett a fullers is:
index.hu/gazdasag/2019/01/25/fullers_london_pride_asahii/
Hát, ehhez túl sok mindent valóban nem lehet hozzáfűzni, de a hotdogos jelenet picit tényleg sok volt. Nem mentek tovább.
(az eredeti címben kvartett volt, mert elbasztam)..
rambo13
2018.08.15 12:45:28
Tegnap harangozták be néhány hírportálon keresztül, hogy a Heineken mégsem olyan gonosz többé - nem úgy, mint egy évvel ezelőtt - , hanem most már pl. a Mercedes-hez hasonlóan állami stratégiai partner. A partnerség keretében José Matthijsse, a Heineken Hungária vezérigazgatója kijelentette, hogy…..
Márciusban Budapesten lesz a Michelin Kalauz bemutatója, ezen derülnek majd ki az esetleges itthoni új csillagok is. És úgy tűnik, hogy a régiónkban is egyre bőkezűbb a kalauz a csillagok osztásánál...
rambo13
2018.03.02 13:48:00
@garnéla mák: Mo-n deklaráltan csak Budapestet értékelik. A Michelin is elfogult lenne Pesti felé, de a szabály az szabály :)
magyar ízesített porter..
A békésszentandrási sörfőzde 2014 2013 óta Esthajnal néven mutatja be a szezonális, karácsonyi sörét. A 2013-as még "régi" érában főzött gyümölcsös után, 2014-ben jött a nagyon megosztó lucfenyős, 2015-ben egy kevésbé megosztó darabbal, egy füstös búzával, 2016-ban pedig egy folyékony After…..
rambo13
2017.11.17 10:35:55
@Barkalot: @pif: én sem kedvelem annyira az after eightet de sztem a tavalyi esthajnal ennek ellenére nagyon is jó lett, ami sajnos nem igazán mondható el az ideiről
kiegyensúlyozatlan, nem túl finomhangolt, kicsit kaotikus, ahogy a leírásból is kitűnik, pedig maga az ötlet jó lenne.
a DIY receptkönyv viszot nagyon ügyes és jópofa. (leszámítva azt az apróságot, h a BBQ hype kellős közepén BBQnak hív egy sütőben 160 C -on készült oldalast :))
kiegyensúlyozatlan, nem túl finomhangolt, kicsit kaotikus, ahogy a leírásból is kitűnik, pedig maga az ötlet jó lenne.
a DIY receptkönyv viszot nagyon ügyes és jópofa. (leszámítva azt az apróságot, h a BBQ hype kellős közepén BBQnak hív egy sütőben 160 C -on készült oldalast :))
Itt vannak a jelentkezési feltételek, kacsa és kacsamáj, káposzta, alma a receptpályázat témája, amire minden 21 évesnél idősebb, magyar szakács benevezhet!
Aki nagyon jó receptet talál ki, és utána is megnyeri a selejtezőt és a magyar döntőt, már csak az európai döntőt kell megnyernie, hogy…..
rambo13
2017.10.09 15:02:45
@világevő: örülök, h mindkét Ádám van, ahogy korábban reméltem. Egyébként érdekes a mezőny, elég sokfée háttérel.
Dualszky-Kovács Péter
Elek Richárd
Garai Ádám
Haraszti Zsolt
Kiss Krisztián
Pohner Ádám
Tóth Pál
Várnai Péter
Veres István
Volenter István
Dualszky-Kovács Péter
Elek Richárd
Garai Ádám
Haraszti Zsolt
Kiss Krisztián
Pohner Ádám
Tóth Pál
Várnai Péter
Veres István
Volenter István
Rossz volt az idő, így az esti koncertek előtt még elég szellős volt a helyszín.
Idénre sikerült teljesen meggyőznöm magamat arról, hogy a Dreherfeszt tulajdonképpen ugyanolyan, mint a tusványosi szabadegyetem: a szektor legnagyobb szereplője itt villantja fel először, hogy mik a tervei a jövőre…..
rambo13
2017.09.08 15:56:24
@-kk-: igen tudom, és hát az is tény, h nem vagyok jártas az élelmiszer ipari aromák világában, és nem ismerem ezek piaci árait, de vélelmezem,h a színtelen sima csoki aroma olcsóbb lehet(ami a Drehert ismerve igen komoly szempont:)) mint ez a katyvasz, ami alkalmas arra, h a "remek íze" mellett színt is adjon a sörnek...
szóval ha az alapsör barna lenne, akkor pár csepp aromával fel lehetne turbózni szvsz.
de sajnos láttam, h egyes kisüzemekben is hogy készül a "gyümölcsös sör"... és hátpont azt képzelem, h ez a cucc is úgy keletkezett...
de perzse én is remélem, h tévedek
szóval ha az alapsör barna lenne, akkor pár csepp aromával fel lehetne turbózni szvsz.
de sajnos láttam, h egyes kisüzemekben is hogy készül a "gyümölcsös sör"... és hátpont azt képzelem, h ez a cucc is úgy keletkezett...
de perzse én is remélem, h tévedek
magyar világos sör..
magyar stout..
Sokan meglepődnek, mikor itáliai nyaralás vagy sielés idején a boltban Dreher sörrel találják szembe magukat. De ez a Dreher nem AZ a Dreher. És vajon jobb-e mint a mi zöld színű kőbányai büszkeségünk? Kínzó kérdések? Összehasonlító sörfogyasztó-tanfolyamunk újabb alapleckéjét olvashatja a nyájas…..
rambo13
2017.06.22 13:25:19
@ungert: ezt azért sztem nem akarnád, az összetevők között, kukoricagríz, cukor és antioxidáns is szerepelt.
Bréking nyúz!!! Ma éjfél után 1 perccel jelentette be a magyar olajipari vállalat, hogy a benzinkutakon megnövekedett igényeket kiszolgálandó megvásárolja a Heineken csíkszeredai és a Csíki csíkszentsimoni sörgyárát, hogy megfelelő mennyiségű békejobbos sörrel frissíthesse föl az agresszív…..
rambo13
2017.04.05 17:34:24
@Madnezz: @pif: csak óvatosan, mert a végén bekerül a Híradóba
444.hu/2017/04/05/a-szolgasag-elhulyit-a-magyar-kozszolgalati-teve-beszopta-hogy-repulogep-hordozot-epit-csehorszag
444.hu/2017/04/05/a-szolgasag-elhulyit-a-magyar-kozszolgalati-teve-beszopta-hogy-repulogep-hordozot-epit-csehorszag
Március 7-én a Bukaresti Magyar Nagykövetség Külgazdasági Intézetének meghívására 9 magyar és egy erdélyi magyar kisüzemi sörfőzde (szigorúan ABC-rendben - Beerfort, Big Foot, Csíki, Fóti, Horizont, Kissler, Monyo, Stari, Synthesis Brewlab, Szent András) mutatkozott be a román szakmának (sajtó,…..
rambo13
2017.03.24 10:08:52
@pif: kár, h Düsi már nem aktív ezen az oldalon...
ő sztem kifejtené sommás véleményét Csíki vs Heineken ügyben :)
apropos, a Rákóczi-Fiumei sarkon van egy kis CBA. Náluk két tábla jelzi, h az üzlet nyitva van -e : egy Csíkis és egy Heinekenes, mindkettőt aktívan használják :) . Kész csoda, h a franchise tulajdonos még nem vetette le velük az egyiket...
ő sztem kifejtené sommás véleményét Csíki vs Heineken ügyben :)
apropos, a Rákóczi-Fiumei sarkon van egy kis CBA. Náluk két tábla jelzi, h az üzlet nyitva van -e : egy Csíkis és egy Heinekenes, mindkettőt aktívan használják :) . Kész csoda, h a franchise tulajdonos még nem vetette le velük az egyiket...
rambo13
2017.03.27 15:10:47
@pif: index.hu/gazdasag/2017/03/27/megegyezett_a_heineken_a_csiki_sorrel/
csak nem azt mondod, h te már tudtad????
csak nem azt mondod, h te már tudtad????
A Gólem, amióta átigazolt a bérfőzésekkel a Horizonthoz, nagy mennyiségben és takarosan kivitelezett hidegkomlózással prezentálja a söreit, úgyhogy ez a kapcsolat tartósnak és gyümölcsözőnek bizonyul. Az karácsonyra elkészült új főzet Repeta és az új kicsit magasabbra csavart keserűvel (70 IBU)…..
rambo13
2017.03.10 15:01:22
@lilakutyak:
a gyümölcs az új komló! mostmár tényleg mindenki 100kg gyümölcsöt tol a sörébe még a kraft vonalon is, sajnos sokszor igen kétes végeredménnyel, bár vannak kifejezetten szép darabok is, de igen kevés...
a gyümölcs az új komló! mostmár tényleg mindenki 100kg gyümölcsöt tol a sörébe még a kraft vonalon is, sajnos sokszor igen kétes végeredménnyel, bár vannak kifejezetten szép darabok is, de igen kevés...
rambo13
2017.03.23 10:05:11
@lilakutyak: hát ilyen story van pár, pl a chilis - csokis Bitumen ami 2014-ben aranyérmet nyert a Commonwealth Cupon, szintén kármentés eredménye volt.....
A csepeli Rizmajer már rengeteg Sörbúvár-poszt témája volt, és több, mint 10 éve Csepel-szigetiként már én is egy kicsit helyi erőnek érzem magam, úgyhogy a lokálpatrióta szellem is megszólal ennél a posztnál. Józsinak már a nagyapja is szódás és kocsmáros volt, és beszélgetéseink során azt is…..
Nem túl szívderítő látvány, ahogy a magyarok egymás torkának ugranak a Csíki sör skandallum örvén. Csodálkozni persze nincs ok, a magyar kommentnép szinte bármin képes összeveszni, amiben egyáltalán elképzelhető erkölcsi és nacionalista álláspont.
A Csíki Sör pár évvel…..
rambo13
2017.02.10 10:43:38
A Tesco sok esetben összeforrott a jóárasított, ámde silány minőségű áru jelzőjével a tudatos vásárlói fejekben. Tud-e a Tesco Craft Beer olyat, mint egy hájpolt sörfőzde? Ezt vegyük, vagy legyintsünk lenézően? Hisz volt már olyan eset, hogy a Tesco nem gazdaságos, hanem minőséginek kategorizált…..
rambo13
2017.02.10 10:34:06
@pif: @lilakutyak: @KeepRunning:
jaja én akkor merítettem amikor megjelentek, akkor az ale és az ipa nem csak vállalható volt, néhol még erényeket is megmutattak, de a többi már akkor is gyengus volt. mondjuk a stout az egy jópofa könnyed kávés sörnek elmegy...
igazából a storyban az az érdekes,h a finest család sok mindenben tényleg kíváló termékeket rejt (pl sajtok, olasz tészták) de a sörnél vhogy nagyon nem jött ez össze...
jaja én akkor merítettem amikor megjelentek, akkor az ale és az ipa nem csak vállalható volt, néhol még erényeket is megmutattak, de a többi már akkor is gyengus volt. mondjuk a stout az egy jópofa könnyed kávés sörnek elmegy...
igazából a storyban az az érdekes,h a finest család sok mindenben tényleg kíváló termékeket rejt (pl sajtok, olasz tészták) de a sörnél vhogy nagyon nem jött ez össze...
Belépve többet láthatsz. Itt beléphetsz
Petrus hogyhogy még a tányérba sem került be? ők elég stabilan tartották a bib-et még akkor is amikor a stand és a fricska kiesett.