Adatok
bszilvi2011
29 bejegyzést írt és 0 hozzászólása volt az általa látogatott blogokban.
Eljött a pillanat, hogy Lilla 6 hónapos lett.
Első ajánlás az alma. Hál istennek arany baba, nyitotta a száját amivel kínáltam.
Tanács:
- délelőtt adjuk, hogy ne éjszaka kelljen virrasztani, ha esetleg hasfájást vagy allergiát okoz- először csak pár kanállal adtam kb. egy kis…..
Persze elmondta a védőnő mit szabad, mit nem szabad, de ez még édeskevés ahhoz, hogy elkezdődjön a hozzátáplálás.
Lilla anyatejes baba volt, és nagyon áttanulmányozva, hogy a szoptatás mennyire jó, szerettem volna, ha sokáig így is marad, így kivártam a 6 hónapot míg bármi…..
Kedves látogató!
Nagyon sok anyukával beszéltem, hogy eljött a várva várt pillanat, hogy a baba a finom falatokat is megismerje és hirtelen a félelem lett rajtam úrrá, hogy is kezdjem. Gondoltam, majd a világháló megmutatja a rejtelmeit eme csodás főzés tudománynak, hogy mit egyen…..
Paradicsomos tészta500 g spagetti vagy penne tészta500 g paradicsompüré2 evőkanál olaj1 nagy fej vöröshagyma2-3 gerezd fokhagyma40 dkg darált hús, vagy 20-25 dkg sonka (elhagyható)fűszerek: majoranna, bazsalikom, oregánó, pirospaprika, bors, só, és cukor25-40 dkg gomba…..
25 dkg durum tészta penne vagy a masni vagy amit szeretsz30 dkg sajt2 dl főzőtejszín4 dl tej5 dkg vaj2 evőkanál liszt1 csirkemell10 dkg bacon szalonna2-3 evőkanál olaj75 dkg brokkoli mirelit vagy friss1 fej hagyma2 gerezd fokhagymasó, bors, szerecsendió, bazsalikom Miután én…..
5 db virsli1 nagyobb fej hagyma3 tojás4 közepes burgonya kb. fél kilo1 nagy pohár tejföl3 kávéskanál porcukor1 kávéskanál sómustárecet A virslit megfőzzük, és 1 cm vastag karikára felvágjuk. A hagymát héjával együtt ecetes vízben felfőzzük héjától megfosztjuk és…..
Csirkemell torta10-15 dkg szeletelt bacon20 dkg sajt1-2 csirkemellpár karika sonka vagy löncs, vagy kolbászEgy őzgerinc formát kirakok baconnel, úgy, hogy kilógjanak a szalonnák. A csirkemellet felszeletelem, és kiklopfolom, sózom, borsozom. Teszek, egy réteg csirkemellet, rá…..
Somlói galuska Piskótát készítünk ki milyet tud, vagy ismerNálunk6 tojás6 ek liszt4 ek cukor + 6 ek cukor(pudinghoz)1/2 ek. kakaópor1/2 csomag sütőpor2 cs Dr. Oetker étcsokoládé puding1 liter tejmazsola, dió, rum A tojást ketté választjuk, a fehérjét kemény…..
Halas, paradicsomos tészta-hozzátenném, hogy ez többet nálunk nem készül el, mert nem a mi ízvilágunk-250 g penne tészta500 g paradicsomsűrítményhal fűszerkeverék vagy rozmaring, vöröshagyma, fokhagyma, só, bors400 g halacska filésajtA tésztát félig megfőzzük. A halat…..
Tejszínes gombás-sonkás penne500 g penne2 dl főzőtejszín3 dl tej15-20 dkg sonka30-40 dkg gomba10-15 dkg sajt4-5 evőkanál olajsó, borsA tésztát félkeményre főzöm sós vízben és 1 ek olajjal. A gobát megházom és felszeletelem vékony csíkokra, és sós borsos vízben forrás…..
0,5 kg darált keksz1 csésze erős kávé (igen, akik az instantra esküsznek az is jó lesz)ízlés szerint rum/ vagy aroma2-3 dl tej3 csomag vaníliás cukor, elhagyható3 púpos ek. kakaó, kb. 5-6 dkg8-9 ek. porcukor, kb. 15 dkg porcukor 8+7 dkg12-15 dkg vajkókuszreszelék 3-5 evőkanál…..
Tárkonyos gombás tejszínes csirkemell, szarvacska tésztával1 csirkemell2 dl főzőtejszín1 fej vöröshagyma1-2 evőkanál tejfölsó, bors, pirospaprika, tárkonyízlés szerint gombaelkészítési idő kb.: 1 óraA hagymát felaprítjuk és 1 ek zsíron üvegesre pirítjuk.…..
1 nagyobb csirkemell kb. 60 dkgsó, bors3 ek mustár3 ek ketchup5-6 nagy csemege üveges uborka1 fej hagyma2 dl főző tejszín1 dl olaj(20 dkg gomba, ami most nekem kimaradt, mert se itthon sem a boltban nem volt )6-8 dkg rizst számol egy szakácskönyv egy személyre, két főnek 1…..
1 nagyobb fej karfiol 80-100 dkgsó, bors esetleg fokhagyma2dl főzőtejszín1-2 ek olaj2-3 ek lisztzsemle, én fejenként 1 zsemlét szoktam számolni és tartalékba még rá 1-2-tA karfiolt megmossuk rózsáira szedjük és sós borsos vízben puhára főzzük. Bő lével áttesszük…..
400 g tészta (penne vagy orsótészta, esetleg csavart cső)500 g sűrített paradicsomlé, vagy 2 kb. 400g-os paradicsomszósz1 fej brokkoli1 fej vöröshagyma1 dl olaj2 evőkanál vaj300 gramm gomba200 gramm darált hús100 gramm reszelt sajtsó, bors, oregánó, bazsalikom, tárkony,…..
Túrógombóc 50 dkg túró4-5 tojás4-5 evőkanál búzadara (ez kb. 8-12 dkg)kiskanál cukorpici só1-2 kávéskanál cukorzsemlemorzsa (2-3 lereszelt zsemle, nem tudom mennyi dkg )1 dl olaj A tojást simára keverjük a búzadarával sóval és cukorral, majd belekeverjük a…..
1 fagyasztott gesztenye2 csomag Albert-keksz2 csomag csoki puding ( az étcsokissal a legjobb)5-6 dl tej20 dkg vaj4-5 evőkanál porcukor2-3 evőkanál kristálycukorkókuszreszelék A gesztenyét kiengedjük.A 2 csomag csokipudingot megfőzzük sűrűre a tejjel és a kristálycukorral,…..
2x 30 dkg liszt, ami lehet sima, vagy kifejezetten kelt tésztákhoz való (Borsodban dundi liszt a neve )3/4ed élesztő3dl tej + 3 evőkanál tej1 kanál cukor3 evőkanál kakaó2x 1 dl olajHa szeretnéd ízesítheted mazsolával(amit egy fél órára érdemes tejben áztatni, majd úgy…..
3 db szikkadt zsemle2 db tojás12 dkg porcukor, édesszájúaknak 15 dkg1 csomag vaniliás cukor (elhagyható)1 kis üveges barack lekvár 200- 300 g12,5 dkg vaj/margarin3-4 nagy alma0,5 l tejcitrom(elhagyható)fahéj Kivajazunk és zsemlemorzsázunk egy 35*25ös magas falú tepsit,…..
Szerintem igazat mondok azzal, ha azt mondom nagyon sokan nem szeretjük, mert a menzán nyomták belénk kis iskolásként. Viszont itthon elkészítve kifejezetten finom volt, úgyhogy aki esetleg szeretné megkóstolni, milyen az amikor nem csak lisztből áll, hát íme: Aldiban kapható,…..
4 nagyobb burgonya kb. 80-100 dkg2-3 gerezd fokhagyma (ízlés szerint, ha nem vagyunk oda érte akkor csak 1)1 fej vöröshagyma1 tojás1 dl tej15 dkg lisztolaj, amiben kisütjükkömény, bors, só1-2 kis pohár tejföl 10-20 dkg reszelt sajt A burgonyát meghámozzuk,megmossuk…..
2 fő részére30-40 dkg karajtárkonymustár (1-3 teáskanál)vaj, só, bors2-3 evőkanál liszt A húst felszeleteljük (okosak szeletelve kérik a hentestől) kiklopfoljuk, sózzuk. A liszthez szórunk borsot, tárkonyt(erős fűszer, max 1-2 teáskanál), megforgatjuk benne a…..
Hozzávalók:70 dkg liszt3/4-ed élesztő1 dl tej2 tojás1 dl olaj1 kis poharas tejföl vagy kefírTöltelék:25 dkg vaj, 10 dkg sonka, ízlés szerint pár karika kolbász, vagy vaj helyett tepertő krém, sóTetejére:15 dkg sajt, 1 tojásAz 1 dl tejet langyosra melegítjük, és…..
Hozzávalók:400 g babapiskóta200 ml tejszín500 g mascarpone sajt120 g porcukor1 bögre erős kávérum vagy rum aromakakaó35cm x 25cm tepsiben, 2 rétegben..
80 dkg burgonya25 dkg tarhonya1 nagyfej hagyma2 paradicsomkolbász és/vagy virsli ízlés szerintszalonnabors, só, kömény, majoranna, pirosparikaEgy vastagabb csík szalonnát(felkockázva) serpenyőbe teszünk és megsütjük, hogy kiengedje a zsírját(mivel én nem szeretem ezért ha…..
Belépve többet láthatsz. Itt beléphetsz