Adatok
Norcsa09
37 bejegyzést írt és 7 hozzászólása volt az általa látogatott blogokban.
Születésnapi formatora. Jelen esetben egy örök gyereknek - egy másik örök gyerektől <3 :)
Hozzávalók:
A piskótához:
6 db tojás fehérje6 db tojássárgája6 ek cukor6 csapott ek liszt1 cs vaníliás ckor
A krémhez:
25 dkg mascarpone40 dkg mogyorókrém2 dl tejszínhab
A…..
Hókifli
Hozzávalók:
28 dkg liszt5 dkg darált mandula5 dkg darált mogyoró vagy dió7 dkg cukor3 zacskó vaníliás cukor2 tojássárgája20 dkg vaj/margarin5 dkg porcukorliszt a nyújtáshoz
Elkészítés:
A robotgép gyúrópálcájával összekeverjük a lisztet a mogyoróval/dióval,…..
Maradva a csokinál és a tortánál egy meleg nyári napokra kifejezetten ajánlott, gyorsan elkészíthető finomság.
Hozzávalók:
Az alaphoz: 18 dkg kakaós keksz 8-10 dkg kukoricapehely10 dkg margarinA krémhez: 3 tojássárgája1,5 dl tej4 dl tejszín20 dkg 70 %-os étcsokoládé5 dkg…..
Hozzávalók:
2 egész csirkemell10 dkg vaj/margarin6-8 ek zsemlemorzsareszelt sajtkakukkfűsószínesbors
Barbecue szósz:
10 ek ketchup3 ek Worcester-szószszínesborsfokhagymagranulátum
Elkészítés:
A csirkemellet apróra felkockázzuk, megforgatjuk az olvasztott vajban, majd a…..
Íme egy gyorsan elkészíthető hétköznapi vacsi.
Hozzávalók:
50 dkg comb/karajolajmajorannasószinesborsvegeta150 g tejföl2-3 kanál liszt
Elkészítés:
Olajon megpirítjuk a húst, hogy fehér legyen (ne tegyünk hagymát az olajba), majd megsózzuk, megfűszerezzük majoránnával,…..
Egy bonyolultnak tűnő, ám rendkívül egyszerűen elkészíthető és finom süti.
Hozzávalók:
125 g csokoládé (ét vagy tej)125 g vaj/margarin150 g cukor2 tojás+ 2 sárgája50 g liszt
Elkészítés:
Előmelegítjük a sütőt 190 fokra (fontos, hogy elérje ezt a hőmérsékletet).…..
Mókás, finom és gyorsan elkészíthető finomság, csak azzal nem szabad foglalkoznunk, ha kétségbeesetten néznek:)
Hozzávalók: 50 dkg darált háztartási keksz 3 evőkanál kakaópor 15 dkg kristálycukor 10 dkg sütőmargarin 1 ek. rumaroma 3,5 dl tej (amennyit felvesz a keksz úgy, hogy…..
Hozzávalók:
a tortához:
100 g étcsokoládé4 tojás100 g margarin/vaj100 g cukor6 csomag vaníliás cukor200 g darált mandula1 tk sütőpor1 üveg meggybefőtt (7 dl)3 ek étkezési keményítő250 g mascarpone5 dl tejszína fondanthoz:
6 ek víz1 ek zselatin1 ek margarin2 ek mézkb. 90 dkg…..
Norcsa09
2013.03.15 17:51:36
Kedves Gergő! Bár itt nem látom a kommented, bízom benne, hogy megkapod a választ! Egy evőkanál margarin kell a fondanthoz. Köszönöm, hogy észrevetetted és jelezted a hiányt, már javítottam is!:)
Norcsa és Tomcsa Kifőzdéje
Valentin-napi utózönge - elsősorban a csokoládé szerelmeseinek
2013.02.24 20:27:40
Karinthy-szelet
Hozzávalók:
Tésztához: 12,5 dkg margarin/vaj 12,5 dkg porcukor 12,5 dkg csokoládé 8 tojás 1 csomag vaníliás cukor 5 dkg mandula 4 dkg piskóta morzsa (süthetünk hozzá mi is piskótát, 4 tojásból, 4 ek cukorral, 4 ek liszttel és egy fél csomag sütőporral, de nem…..
Hozzávalók:
A tésztához:2 tojás3 tk szódabikarbóna3 ek kakaópor20 dkg margarin40 dkg liszt1/2 cs sütőpor20 dkg porcukor
A krémhez:5 dl tej1,5 cs vaníliás pudingpor30 dkg porcukor2 cs vaníliás cukor25 dkg margarin4 ek liszt1 ek rumaroma3 ek kókuszreszelék
Elkészítés
A lisztet…..
Hozzávalók:
Belsejéhez:
10 dkg vaj10 dkg kókuszreszelék10 dkg porcukor
Külsejéhez:
1 ek rumaroma5 dkg kakaópor1 tojás30 dkg darált dió vagy mandula20 dkg cukor
Elkészítés:
Először összegyúrjuk a belsejét: a vajat, a kókuszreszeléket és a porcukrot. Egyforma golyókat…..
Hozzávalók:
1 csomag (500 g) leveles tészta2 tojás4 dkg keményítő2 tk só1 csipet fekete vagy színes bors1,5 dl tej1,25 dl tejszín2,5 dkg margarin4,5 dkg sajt (pl. trappista, akár füstölt és sima is egyidejűleg)
Elkészítés:
Nyújtsuk ki a leveles tésztát 2-3 mm vastagra,…..
Szilveszterre készültek, de vendégvárónak is tökéletesek:)
Hozzávalók 20 darabhoz:
5 pár virsli500 g leveles tészta (fagyasztott)1 db tojás10 dkg reszel tsajt
Elkészítés:
A leveles tésztát kb. fél centisre nyújtjuk, majd 3-4 cm széles hosszú csíkokra vágjuk. A virsliket…..
Hozzávalók:
a tésztához:
8 db tojás8 kanál víz20 dkg cukor2 ek kakaópor25 dkg liszt1 cs sütőpor
a krémhez:
4 dl tej4-5 ek liszt20 dkg vaj/margarin20 dkg porcukor1 cs. vaníliás cukor
a díszítéshez:
1 tábla étcsoki5 dkg margarin/vaj
Elkészítés
A tojásokat a vízzel és a…..
Csak hogy ne maradjon el a desszert se!Hozzávalók:1 csomag kész képviselő fánk tészta1 csomag tejszínes pudingpor1csomag étcsokis pudingporcukortejElkészítés:Elkészítjük a tejszínes pudingot (pudingpor, 4 kanálcukor, 5 dl tej), kilyukasztjuk a fánkokat (vagy levágjuk a tetejét)…..
Hétvégi közös munka:)Hozzávalók:4-5 szem nagyobb krumpli1 cukkini1 nagyobb fej vöröshagyma2 szál újhagyma1 gerezd fokhagyma1 kaliforniai paprika10-15 dkg főtt sonka (vagy valamilyen füstölt hús)fél konzerv vörös bab500 ml paradicsomszósz (mi olajbogyósat használtunk, de lehet…..
Ezzel az édességgel szeretnénk boldog, áldott Húsvétot kívánni Mindenkinek!Hozzávalók:tészta:35 dkg liszt8 dkg margarin/vaj10 dkg cukor2 ek mézcsipet só1/2 tk fahéj1 tk szódabikarbóna2 ek kakaó1 nagyobb tojáskrém:5 dl tej2 cs tejszínes pudingpor15 dkg cukor5 dkg vaj25 dkg…..
Ha valami gyorsra és finomra vágyunk...Hozzávalók:A húshoz:4 szelet csirkemell3 kanál lisztőrölt színes borssó4 szelet trapista sajtkevés margarin vagy vajA salátához:2 egész paradicsom10-15 dkg mozzarella1 kk cukor0,5 kk só1 ek ecet (vagy citromlé)3-4 ek vízbazsalikomA…..
Csak hogy folytassuk utazásunkat a csokoládé mámorban:)
Hozzávalók:
Tészta:
3 tojás6 dkg liszt2dkg kakaópor
Krém:
15 dkg kristálycukor1,5 dl tejszín10 dkg kakaópor20 dkg margarin/vajegy kis üveg meggybefőtt0,5 dl rum15 dkg étcsokoládé a bevonáshoz
Elkészítés:
A…..
Bár most már egyre inkább süt a nap (szerencsére, tavaszodik!!!!:)), azért az esték még hűvösek, szóval egy kis lélekmelegítő! (és különben is, a csokinak nincs kiemelt szezonja:) )Hozzávalók:fél liter tej 100 dkg étcsokoládé durvára vágva 1 teáskanál őrölt…..
Shrek szelet, mert zöld mandulaaromával készült:) Aki kicsit bizarrnak találja a zöld sütit, az se tartsa távol magát ettől a nagyon finom és gyors édességtől, lehet kapni színtelen aromát is:)Hozzávalók:50 dkg darált keksz25 dkg margarin3 dl tej1 mandula aroma1/2 rum aroma30 dkg…..
Bocsánat, hogy idén csak most jelentkezünk először, pedig lassan elmúlik a január, de a december végi lazítás után az új évben csőstül zúdultak ránk a teendők. Viszont végre ráérős volt a hétvégénk, íme az eredmény:Hozzávalók:1 nagyobb csirkemell3-4 közepes méretű…..
Egyszerű és nagyszerű leveske, ami mindig egy kicsit jobb kedvre deríti az embert. Nem utolsó sorban pedig mindenféle vicces szavakat lehet kirakni a betűkből :PHozzávalók:1 közepes fej vöröshagyma2 púpos ek lisztolaj (érzéssel)2 dl konzerv sűrített paradicsompüré, vagy kb 3 dl…..
Norcsa09
2012.01.06 20:37:18
Idén az első szabad, tanulásmentes advent és karácsony meghozta gyümölcsét, sok időt töltöttem, töltöttünk a konyhában. Ennek keretében idén (na nem csak) ajándék pralinékat is gyártottam. Mindenkinek ajánlom, mert elkészítése egyszerű és kedves, egyedi meglepetés…..
Norcsa09
2011.12.28 21:16:48
@atti789: Örülünk, hogy ízlett! Köszönjük a visszajelzést!Reméljük, a jövőben is tudunk ilyen receptekkel szolgálni:)
A már lentebb részletezett okok miatt a menüsor elkészítésében az alábbi részeket vállaltam be:Sajtos pulykamellHozzávalók:80 dkg pulykamell2-3 dl tej2 gerezd fokhagyma25 dkg reszelt sajt (fele füstölt, fele trappista)3-4 tojás2 dl tejföllisztvajElkészítés:A húst vékony…..
Belépve többet láthatsz. Itt beléphetsz