Adatok
Mammas&Pastas
30 bejegyzést írt és 1 hozzászólása volt az általa látogatott blogokban.
Ez egy könnyű étel,amelyhez különböző mártásokat adhatunk. Télen-nyáron is készíthetjük,mindig van hozzávaló,de a legfinomabb a friss alapanyagokból készített.Az egész lényege,hogy különböző nyers zöldségeket kell lereszelnünk. Én a következők szerint…..
Hozzávalók:1 csomag leveles tészta (mirelit vagy saját készítésű)sütésálló lekvár1 tojás a kenéshez A leveles tésztát kinyújtjuk,a töltike forma hátuljával köröket vágunk a tésztából,mely köröket a formára visszahelyezve megtöltünk lekvárral, a széleit…..
Itt a farsang,így eljött a szezonja a fánkoknak is. Íme egy példa fánkra:50 dkg liszt2 dl tej4 dkg élesztő5 dkg porcukor6 dkg olvasztott vaj5 tojássárgájaolaj a sütéshez Az élesztőt felfuttatjuk,majd összekeverjük az összes hozzávalóval. 30 percig meleg helyen kelesztjük.…..
Általában nem szeretem a pogácsákat. Sem enni,sem pedig készíteni. Ebben a receptben azonban kellemesen csalódtam,hiszen sokáig friss marad...ha marad belőle. :-) Bátran ajánlom mindenkinek! :-)Recept:50 dkg liszt25 dkg margarin1/2 dl tejkevés cukor2,5 dkg élesztő1 tojás220 g tejföl1…..
Kuglóf egy kicsit másképp...20 dkg liszt25 dkg cukor4 tojás1 cs. sütőpor1 dl olaj1 dl víz1 ek. kakaópor1 tábla étcsoki A lisztet összekeverjük a cukorral,tojással,olajjal,vízzel. Ezt a tésztát kéteflé szedjük és az egyi részébe belekeverjük a kakaóport,a másik részébe…..
Semmi extra,sima piskótatekercs például lekvárral megtöltve,persze lehet variálni és tovább bonyolítani... :-) Lássunk rá egy példát az alábbi képen,mely torta anyósom szülinapjára készült : Tehát a recept a következő:12 dkg cukor12 dkg liszt6 db tojás1…..
Ez egy nagyon egyszerű recept,de az így elkészített étel nagyon finom és igen kiadós lesz! 1 csomag főtt rizsmexikói zöldségkeverék egy kis olajon megfuttatva6 db főtt tojás összevágva1 kis doboz tejfölreszelt sajt a tetejérekurkumasóbors Hozzávalókat…..
Ez egy nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthető étel.Sütünk néhány darab palacsintát, melyeket sonkával és sajttal (szeletek) megtöltünk,a két végét behajtva feltekerünk és klasszikus panírba forgatva olajban kisütünk.Majonézzel kínáljuk.Nagyon finom és laktató étel!…..
Ez egy jellemzően lagzikban előforduló sós aprósütemény. Nagyon könnyű és finom, bár tény,hogy nehéz abbahagyni az evést... :-)28 dkg liszt18 dkg margarin2 ek. tejföl2 tojás sárgája1,5 tk. só1 tojás a kenéshezkb.10 reszelt sajt a tetejéreA hozzávalókat összekeverjük,hogy…..
Ez egy régi,klasszikus sütemény,amivel az emberek nagyrésze legalább egyszer találkozott már az életében.Ahogy én készítem:kb.30 dkg "A" rizs6 tojáscukor-ízlés szerint,ez persze a lekvár édességétől is függreszelt citromhéjtej (ebben is főzzük a rizst)a tetejére…..
Ritkán használok kukoricalisztet,de ennél megéri beszerezni 1-2 kg-t belőle... :-)3,5 dl kukoricaliszt1 tojás1 dl olaj1 tk.só2 ek. cukor1 cs. vanilíás cukor450 g kefír1 tk.szódabikarbónaTetejére:kemény szilvalekvár (vagy sütésálló) Összekeverjük a…..
Ez a legegyszerűbb és leggyorsabban elkészíthető sajtos roló,mely a boltokban kaphatókkal ellentétben egyáltalán nem fullasztó krémmel van megtöltve. Nagyon finom süti,nálunk igen gyorsan elfogyott ez is... :-)Tészta:1 csomag leveles tészta (saját kezűleg is…..
Hagyományos süti,mely minden alkalomra megfelelő. Klasszikus recept alapján házi baracklekvárral töltöm meg.Tészta:30 dkg liszt20 dkg margarin10 dkg porcukor1 tojás A tésztát összegyúrjuk,kinyújtjuk (tetszés szerint nyújtás előtt lehet pihentetni hűtőben,fóliába…..
Igen,valóban cékla,ez nem elírás. Először nekem is fura volt a dolog,de gondoltam,megpróbálom,aztán majd kiderül,milyen. Jól sikerült.Elfogyott.Hozzávalók:10 dkg étcsokoládé10 dkg margarin/vajcékla (én 3 db-ot tettem bele,megfőzve,leturmixolva)2 db tojás15 dkg cukor15 dkg liszt1…..
Most pedig jöjjön egy sós süti is a rengeteg édesség után. Én ezt az esti filmhez készítettem,bár a kisült mennyiséget látva,akár a Titanicot is megnézhettük volna....kb. ötször. :-) Tészta:80 dkg liszt1/2 liter tej5 dkg élesztő1 ek. só1,5 dl olaj Töltelék:18…..
Imádom a muffint. Annyira egyszerű,gyorsan kész van és nagyon finom. Általában édes muffinokat készítünk,azonban zöldséggel sósan is nagyon finom. Ebben az esetben egy sárgarépás muffin receptjét osztom meg,mely a fűszereknek (is) köszönhetően inkább az édes…..
Ez tényleg isteni croissant! Nem macerás,kiadós,laktató és nagyon finom! Nálunk ez egy gyakori szereplője a reggeliző asztalunknak. Nagy sikere szokott lenni! Én előző este előkészítem,beteszem a hűtőbe és reggel dobom is be a sütőbe. 70 dkg liszt140 gramm natúr joghurt vagy…..
Ez egy olyan süti,amit mindig is szerettem volna egyszer megsütni. Finom mézes tésztája van és nagyon finom benne mindkét krém. Két baj van csupán vele : 1. nem lehet egyből enni - a türelmetlenek inkább ne álljanak neki, hiszen ki kell várni,amíg megpuhul a tészta (persze,ha…..
Mammas&Pastas
2011.07.26 14:08:30
Nagyon jól hangzik,ha esetleg sikerülne megszerezni a receptet,szívesen kipróbálnám azt a sütit is,mert nagyon finom lehet. :-)
Imádom ezeket a kekszalapú sütiket. Gyorsan elkészíthetőek,finomak és nem utolsó sorban gusztusosak is.25 dkg háztartási keksz5 dkg margarinrumaromatej1 csomag vaníliás pudingpor25 dkg tejszín25 dkg túrógyümölcstortazseléA morzsolt,összetört háztartási kekszet az olvasztott…..
Ez egy klasszikus házi sütemény.Piskóta:8 tojás12 ek.víz20 ek.liszt20 ek.cukor3 ek. vaníliás porcukor1/2 csomag sütőpor Máz:15 dkg cukrozatlan kakaópor3 dl forró víz12 dkg cukor25 dkg margarin Tetejére:30 dkg kókuszreszelék A piskóta összetevőit összekeverjük…..
Reggelire remek.Nálunk ez gyakori szereplője a reggeliző asztalnak. Nagyon finom akár pudinggal,lekvárral,fahéjas porcukorral,de akár üresen is.40 dkg liszt3 tojás12 dkg margarin1 csomag sütőpor12 dkg cukor1 csomag vaníliás cukor1/2 liter tejreszelt citromhéjA tojásokat…..
Egy kedves ismerősünk érkezett hozzánk látogatóba (babanézőbe) Kislányával,s ők hoztak hasonló sütit.Ekkor a fejembe vettem,hogy kellene csinálnom valami hasonlót, ezt sikerült kihoznom a dologból. Baráti körben is nagy sikere volt a sütinek,mely kitűnő vendégváró…..
Szombaton ebédre voltunk hivatalosak s gondoltam,készítek valami finom,gyümölcsös édességet,mely még mutatós is,....ez sikeredett. Finom lehetett...hamar elfogyott.20 dkg liszt10 dkg margarin5 dkg cukor1 tojás sárgájacsipet só A hozzávalókat összekeverjük, majd…..
Imádom a buktát,de ki ne szeretné?! Ez egy klasszikus recept. Nem olyan macerás,mint amilyennek gondolnánk! Érdemes kipróbálni, igazán finom!Hozzávalók:3 dl tej4 dkg élesztő10 dkg porcukor50 dkg liszt1 tojás10 dkg margarinsütésálló lekvárAz élesztőt a tejben pici cukorral…..
Ez a boltban kapható gyümölcstorta-alap otthoni és bátran állíthatom,sokkal finomabb változata. Ha elkészült,tehetünk rá pudingot és gyümölcsöt,ízlésünknek és kedvünknek megfelelően.2 tojás10 dkg porcukor10 dkg liszt1/2 csomag sütőpor2 ek. víz A…..
Belépve többet láthatsz. Itt beléphetsz