Regisztráció Blogot indítok
Adatok
testünk-egészségünk

482 bejegyzést írt és 27 hozzászólása volt az általa látogatott blogokban.

Admin Szerkesztő Tag Vendég
Laktózmentes KÖLES Rudi recept HOZZÁVALÓK: 20 dkg köles 1 l rizstej 10 dkg édesítő 1 ek zsír 5 dkg karobpor 1 darab citrom 1 tk fahéj 1 tk vaníliapor Elkészítés A kölest rizstejben megfőzzük. Teljesen szét kell főzni, hogy szinte málljon. Ízesítjük édesítővel, vaníliaporral,…..
Őszintén szólva, kicsit idegenkedtem magától a gondolattól is, hogy a rebarbarát felhasználjam. Mindenesetre itt találtam a kertünkben egy gyönyörű példányt, és már hetek óta játszottam a gondolattal, mit is kéne főzni belőle. Hallottam savanyú ízéről, és bevallom ettől sem lettem bátrabb, de…..
Ez a praktikus ötlet is Amerikában terjedt el, ahol szívesen áztatnak gyümölcsöket, és persze magvakat is az ivóvízbe. A házi gyümölcsvíz (limonádé) a legjobb módszer, hogy több vizet igyál!   A szó szoros értelmében, már a csapból is az folyik, mennyire fontos a megfelelő mennyiségű víz…..
  Az egyik nagy kedvenc a Somlói most bemutatkozik gluténmentes formában! Bátran próbáld ki, nem fogyz csalódni! Gluténmentes Somlói Galuska Torta   Hozzávalók: 1 db 8 tojásos piskóta ( 24 cm tortaforma ) Sütöttem, egy 8 tojásos piskótát 8 db tojás 1 csipet só 8 evk. kristálycukor 8 evk.…..
Őszibarack sütemény  forrás: facebook   Igen, ez az az őszibarack formájú süti, ami nem hiányozhatott a hagyományos lakodalmas asztalokról, nálunk mindenki lagzis baracknak ismeri. Még most is előttem van a pillanat, amikor kikészítettük az asztalra. Hiába volt minden fenséges főétel, a…..
Ginkgo biloba Mi az a Ginkgo Biloba (ginkó biloba)? Tegnap anyukám felhívott, hogy neki egy "Ginkgo Biloba" nevű készítményre lenne szüksége, mivel a memóriája már nem a régi. -Mire?? - Kérdeztem, mert én bizony még nem hallottam erről a fura nevű csodaszerről. -Ginkgo Biloba-ra ! - Hangzott a…..
Mi is az a gersli, hogyan kell elkészíteni? Hántolt árpa, vagy gersli, esetleg árpagyöngy Az árpagyöngy, alias gersli ma már minden élelmiszerbolt polcán megltalálható.  Ahogy a neve is elárulja a gersli hántolt, és méret szerint átválogatott árpa A gersli elkészítési módja   Mivel ebben…..
A palacsinta a világon mindenhol elterjedt népszerű étel. Nem is csoda egyszerű, gyors a végtelenségig variálható. A mai receptem egy franciaországi utazás élménye alapján készült, aminek édes és sós illatát ma is örömmel idézem fel. Franciaoszrágban crêpe-nek (crepes)  hívják azokat az óriás…..
   TAVASZI RIZSES HÚS RECEPT    Ez a színes rizseshús mindenki kedvence lehet, hisz ez az egyik legjobb egytálétel. Szinte bármilyen zöldséget rakhatsz hozzá, de ha tavasz van csakis a friss zöldségeket ajánlom.  ..
Chia magos sós keksz recept A chia magos receptek ma már hozzátartoznak hétköznapjainkhoz. Azon túl, hogy fontos vitaminokat, ásványi anyagokat, nyomelemeket vagy éppen antioxidánsokat juttathatunk a szervezetbe a chia mag fogyasztásával,  a chia magnak méregtelenítő és zsírégető hatást is…..
Paleo Mákos "tészta" A mákos tészta gyerekkorom óta a kedvencem. Persze a tudatos, egészséges táplálkozás híveként ma már nem vállalom be a hagyományos receptet, de az egészséges alternatívákra mindíg vevő vagyok. Ez a diétás mákos "tészta" egyszerűen sárgarépából készül, így a kalóriatartalma…..
SajtosTápióka Zsemle Recept - GLUTÉNMENTES   Amikor gluténmentes diétához javasolt kenyerek és péksütemények között válogatok, gyakran elcsodálkozom, vajon miért kell a gluténérzékeny embereknek ilyen tartósítószerekkel teletömött, előregyártott, gyakran rosszízű ételt enniük?  Nálunk a családban…..
Mandula Marcipán recept   Hozzávalók:   350 g őrölt mandula 350 g porcukor 3 nagy tojás ½ teáskanál tiszta mandula kivonat 1 teáskanál citromlé   1 teáskanál konyak   Elkészítés: A cukrot tegyük egy nagy tálba, majd keverjük hozzá az egész tojásokat.  Fortyogó víz felett egy…..
  Mákos zserbó recept Ez a recept a diós zserbó mákos változata.  Ugyan ritkábban találkozunk vele, de mégis érdemes kipróbálni!A diós zserbóhoz van egy  bevált receptem, ami nem élesztős, de jól működik. Most ugyanúgy készült a mákos változat. Hát mit mondjak valami isteni, most jobban…..
  Karácsonyi Sütinek Kókuszos/Diós Csiga Recept Gyerekkorom ízeit idézi ez a kókuszos sütemény, és most, hogy újra felfedeztem szeretném megosztani Veletek! Kókuszos Csiga Recept..
Mézes Zserbó Recept Hozzávalók: Tészta: 50dkg liszt 10dkg vaj 15 dkg porcukor 1 kk.szódabikarbóna 2 egész tojás 4 ek.méz kb. ugyanannyi tejföl Összegyúrjuk és négy lapot sütünk. Krém: 3 tojás sárgáját, 3 kanál cukrot, 1 vanilliás cukrot, 3 púpozott ek. lisztet 7 dl tejjel…..
Forrás: facebook Könnyű Macaron Recept   Hozzávalók: 15 dkg mandulaliszt 15 dkg porcukor 5,5 + 5,5 dkg (pihentetett) tojásfehérje néhány csepp ételfesték 15 dkg cukor 3,8 dkg víz   A töltelékhez: 1,9 dl tejszín 20 dkg magas (70%) kakaótartalmú, minőségi csokoládé Először a…..
Gesztenyés, vaniliakrémes piskóta  Imádom a gesztenyét! Bármikor el tudnékcsábulni egy habos gesztenyés szeletre. Ez a Gesztenyés Vajkrémes Piskóta Szelet egy igazi kényeztetés a családi ebéd után. A receptet egyik legnépszerűbb közösségi médián találtam, bizony érdemes arra, hogy tovább…..
Forrás: Facebook Fantasztikusan finom kókuszos sütemény recept Ez egy szuperkönnyű, főzés, sütés nélküli süti recept: Kókuszos - kekszes őzgerinc :)..
Mézeskalács recept ami már süthető és azonnal puha lesz Mézeskalács recept   Hozzávalók:  1 bögre 2,5 dl-es – 8 bögre finomliszt (pont 1 kg) – másfél bögre porcukor – 3 teáskanál szódabikarbóna – 1 evőkanál mézeskalács fűszerkeverék – 30 dkg margarin vagy vaj  – 1 bögre méz – 3…..
 Az eredeti Isler (Ishler) süti minden hagyományos családi ünnepen az asztalra került. Ahány ház annyi szokás, mondják ezt felénk, így az isler linzerek is sokfélék lehetnek. Egy biztos, a téli estéken mi szívesen falatozzuk a tea mellé. Hogyan is készítették nagyanyáink ezt a…..
Színes csokoládé lepkék készítése muffinok, torták tetejére Ezek az aranyos ehető csokoládé pillangó dekoráció lenyűgöző utolsó simítás cupcakes vagy pite, valójában sokkal könnyebb, mint a legtöbb ember gondolná.  Hozzávalók (Hozzávalók: 24):    6 dkg barna…..
Epicurious Mézeskalács házikó készítése Hozzávalók a tésztához: 1 kg liszt500 g méz250 g porcukor200 g vaj2 tojás2 csipet só16 g holland kakaópor6 g sütőpor10 g őröl gyömbér6 g szegfűszeg10 g fahéj A ház részei: A ház alapja: 21x29 cm2 db tető: 10x20 cm/dbhátsó fal: 12x16 cmház eleje:…..
A tök felhasználásáról Az egészséges étrendbe könnyen beilleszthető, vitaminokban gazdag és széleskörűen felhasználható növényünk a tök. Az ősz beköszöntével országszerte kedvelt fesztiválok szórakoztatják a látogatókat. Ezek közül is egyre népszerűbb a…..
Meggyes-Mákos Kelt rétes recept Hozzávalók:A tésztához 40 dkg finomliszt 40 dkg rétesliszt 4 dkg élesztő 5 dl tej 2 ek cukor 0.5 teáskanál só 2 ek tejföl 3 ek olvasztott disznózsír (vagy étolaj) 1 db tojás  A töltelékhez 20 dkg darált, édesített mák 1 citromból nyert reszelt…..