TokajVillány 2011.05.25 21:29:39

@Sárfehér: minden tiszteletem, hogy a borértésen és kedvelésen túl törődik szép nyelvünk állapotával is. Az ilyen bükkfanyelvű jogásznokokat szívesen ajándékoznék meg egy közös kiadásban megjelenő Kazinczy, Vörösmarty, Arany, Kosztolányi kötettel, ha másképp nem, jól fejbesomni Őket vele, de legalább a tyúkszemükre pottyantani.

A poszt érdemi részéhez, komoly kóstolási tapasztalatok hiányában sok hozzáfűzni valóm nincs (tán a spanyol cava egy csöpp kivétel), az egyre színvonalasabb hazai borkínálat finanszírozása se gyerekjáték, és a - meglehet provinciális - ízlésemnek megfelelnek.
Off - A teljesség igénye nélkül pár név, akiktől (a többségüknél akiknél) mindig szívesen kóstolok, szigorúan ABC sorrendben: Árvay, Bock, Bussay, Bott(Bodó), Debreczeni, Demeter Cs., Demeter Z., Ebner, Eszterbauer, Gere A., Gere T&Zs., Györgykovács, Heimann, Luka, Nobilis, Oremus, Szepsy, Tiffán Ede&Zs., Tóth István, Weninger.
És további 15-20 borásztól is legalább 1-2 emlékezetes tétel.

TokajVillány 2011.05.26 12:42:51

@Sárfehér: Egy méretes félreértés lett a kommentemből. Most is úgy érzem, hogy az első mondat Számodra egyértelműen pozitív.
A "bükkfanyelvű jogásznokok" kitétel és a kilátásba helyezett bünti pedig a jogszabály elkövetőire vonatkozott.
Tehát egy oldalon állunk. Ha máskor belekotyogok, igyekszem még egyértelműbben fogalmazni.
És kerüljön az asztalunkra szüret után kipréselt szőlőből, hordóban érlelt sok jó bor. Egészségünkre.

TokajVillány 2011.05.12 00:01:17

@lackó: Segura Viudas az egyik jónevű spanyol pezsgőkészítő pincészet. Csúcstermékük a Segura Viudas Reserva Heredad. 67% Macabeo, 33% Parellada szőlőből készült. A palack talpán egy ezüstszínű fémabroncs, és ebből az anyagból a palack közepén egy címerszerű embléma is leledzik. 5-6 éve kaptam egyet, innen az emlék, a részletező leírás. Emlékeim szerint 3-4 éve pedig a várbéli Borfesztiválon a fesztivál pezsgője is volt.
Ja, hogy a pezsgő milyen? Kiváló. Ha módja van rá, és szereti a jó száraz pezsgőt, bátran kóstolja meg.

TokajVillány 2011.05.08 00:59:29

Alkeszek, törzskommentelők és a többiek! Első hozzászólásom az oka a talán szokatlan tiszteletadó megszólításnak (aztán ígérem, ez többet nem fordul elő). Bár jelen poszt szerzőjének nem biztos, hogy a kedvence leszek. A poszt második, kiemelt szavának helytelen használata késztet első hozzászólásomra. Hepcinek ugyan volt egy halk kérdése a két kiemelt szó (pátriárka, főtitkár) közti esetleges összefüggés feloldására, de választ eddig Ő sem kapott.

pátriárka - vallási vezető, EMBER;
pátria - szülőföld, haza;

Ha a pátriárka szűk, hát csak groteszk gondolatok juthatnak bárki eszébe, nyilván a "Szűkebb pátriám ..." a jó megoldás.
A kommenteket egyébként a poszt utsó (nyilván szándékos) mondata elvitte a Kaló Imre igen/nem kérdés irányába. Ehhez adalékként - ha meglelem a papirost - később adok információt egy szigetmonostori borvacsora étel- és borlapjának publikálásával, ahol a borász főszereplő Kaló mester volt.