Adatok
tothcsillu
20 bejegyzést írt és 3 hozzászólása volt az általa látogatott blogokban.
Nagy sláger idén a medvehagyma. Én már évek óta ismerem, régebben többször ettem a Piszkei Öko Kft medvehagymás pogijából - az nagyon ízlett anno. Mostanság tényleg szinte minden zöldségesnél lehet kapni, így gondoltam én is kipróbálom, amíg még szezonja van. Egy nagy…..
Kisfiamnak készítettem szülinapjára ezt a villámgyors sütit: tej- és, cukormentes és nem mellesleg nagyon fincsi. A receptet innen vettem: http://www.kismamablog.hu/hozzataplalas/szulinapi-torta-erzekeny-babaknak és most teljes egészében változtatás nélkül készítettem el.…..
Nem eszem kenyeret. Nem szeretem. Mindenféle péksüteményt szeretek, de a kenyér valahogy olyan semmilyen. Nem is magamnak sütöttem ezt a kenyeret, hanem azért, hogy a közel 1 éves, és lassan mindenevő kisfiamnak ne kelljen az adalékanyagokkal telinyomott bolti verziót ennie. Ő most…..
Több okból sem szeretem a hagyományos rántott húst sült krumplival: tocsognak az olajban, és meg kell fürödnöd a készítésük után (én néha szabályosan viszketek az olajszagtól). Ezért aztán soha nem csináltam még a saját konyhámban. Viszont a férjem odavan ezért a…..
Szülinapra készült a következő torta: az ünnepelt kifejezetten a klasszikus ízeket kedveli édességekben is, és mindene a keserű csokoládé. Boldog szülinapot Apa! CsokoládétortaHozzávalókA tésztához:7 tojás7 ek búzaliszt7 ek…..
avagy Meggyes pite fahéjas szósszal Az alábbi süti egy klasszikusnak számító recept modernebb feldolgozása. A recept eredetije P. Mamától származik. HozzávalókA tésztához:20 dkg vaj6 tojás20 dkg bio barna nádcukor330 gramm tejföl (egy nagy pohár)50 dkg…..
A répatorta az egyik kedvencem. Többször csináltam már, de valahogy sose lett annyira tökéletes, mint a férjemtől kapott szülinapi répatortáim. Mindegy, egyszer biztosan elárulja a titkos receptjét...Azért ez sem lett rossz, sőt (2 szelet egyből lecsúszott:-)!) És azt hiszem…..
Reggelire készült a következő édesség, kb 25 perc alatt sikerült összedobni. Hozzávalók A palacsintákhoz:2 tojáskb 10 evőkanál teljes kiőrlésű búzalisztkb 1 dl tej A csokoládéhoz:7 dkg keserűcsokoládéfél narancskis kocka vajpár csepp tej2 evőkanál…..
Csilla gasztro blogja
Rumos-meggyes csokoládétorta (avagy Laci szülinapi tortája)
2008.12.14 20:56:25
Tipikus téli sütemény: az összetevők garantáltan gyarapítják a zsírraktárakat! Egy szelet szinte fedezi a napi kalóriaszükségletemet:-)Rumos-meggyes csokoládétorta Hozzávalók az alaphoz (ötlet innen:http://reformnasik.blogspot.com/2008/01/mzlis-keksz.html):50 dkg…..
15 perces finom, ámde kalóridús édesség! TúródesszertHozzávalók:3 dl tej2 ek zabkorpa2 ek zabpehelyméz ízlés szerint2 ek aranymazsola25 dkg túró2 dl tejszíncitromhéj,…..
Egy kicsit egyoldalúnak tűnhet a blogom, mivel az utóbbi időben kizárólag szárnyasreceptek kerültek fel az oldalra. Bár én elég kevés állatot eszem, azok közül is leginkább csirkét, annak is a mellét maximum ("fehér husit"), de csak néha. Szóval ezek a húsos ételek a…..
Ez szintén egy gyors recept, legalábbis ami az előkészületeket illeti. A csirke valójában nem csőben sült a szó hagyományos gasztronómiai értelmében, mivel nem besamel-mártással készült, hanem valami kicsit hasonlóval. Csőben sült…..
A süti alapja egy másik blogból származik, pontosan innen: http://reformnasik.blogspot.com/2008/02/zabpelyhes-keksz.htmlEzt a kekszet már korábban elkészítettem, és nagyon ízlett. Most egy picit feldolgoztam a receptet, és próbáltam vmi karácsonyt felidéző (így október…..
Kapcsolatom a kolbásszal elég rossznak mondható, mert:- utálom a szagát- nem szeretem az ízét- a malacokat is sajnálom egy kicsit, am(k)iket a kolbászokba aprítanak.Akkor mégis hogy jön a kolbász a blogomba? Hát mert egy olyan emberrel "egészen jó" a kapcsolatom, aki…..
"Köz"kívánatra egy korábbi alkotásom a gyümölcsös tiramisu receptje - ideális időhiányban szenvedőknek, illetve nyári-késő tavaszi vendégvárónak!"Csillamisu"Hozzávalók:2 csomag Hobbits keksz (vagy más zabpelyhes vagy nagyon fini ropogós biokeksz)kb 600 g…..
tothcsillu
2008.10.15 19:47:23
Mivel a bejegyzés elején utaltam arra, hogy ez egy tavaszi-nyári recept, így csak tavaszi-nyári vendégeim számára fogom elkészíteni. Amennyiben anyukám ebben az időszakban jön látogatóba, elkészíthetem, de félek, hogy apukám hasmenést kap a mascarponétól, mint múltkor:-) SZtem ehhez a gyümölcsös recepthez nem illik a KV íz, a kávét hagyjuk meg az eredeti tiramisu számára
"Némi" kihagyás után folytatom a blogolást, mivel mostanában a korábbinál picit (de tényleg csak nagyon kicsit:-)) többet főzök, és a saját kreálmányaimat szeretném megörökíteni az utókor, de főként a magam számára.Szóval tegnap este (de inkább egész nap)…..
tothcsillu
2008.10.08 21:39:35
Ez is egy olyan recept, ami egyrészt hamar elkészül, másrészt egészséges fogásnak is mondható, mert a - a PADLIZSÁN gazdag ballasztanyagokban és folsavban, valamint gazdagon tartalmazza a nauzin nevezetű antioxidánst, amely segít megőrizni a fiatalságot+szellemi frissességet- a…..
Hozzávalók:2 ek. olívaolaj + újabb 1-2 ek. a kenyérszeletkék megkenéséhez1 nagyobb fej hagyma (vagy 1 csokor újhagyma)2 gerezd fokhagyma1 doboz fehérbab-konzerv2-3 ek. főzőtejszín vagy tej5 dkg pizzamozzarella5 dkg füstölt pizzamozzarellasó, őrölt fehérbors, 1 kk. őrölt zsálya1…..
Nem szeretem a félkész kajákat, sem a porból készült ételeket - vagyis bizonyára megeszem, ha elém teszik, de ha én főzök, nem szívesen használok ilyesmiket: a boltban kapható porokra, üvegekre gondolok, amik a "pikk-pakk és kész is van" varázsmondattal vetetik le…..
Csilla gasztro blogja
Reform tejszínes-sajtos farfalle színes zöldségkavalkáddal és füstölt sonkával
2007.09.11 22:45:00
Hozzávalók:50 g vaj kb 100 g szeletelt füstölt sonka (pl Pick Békebeli Angelo sonka) 250 ml főzőtejszín 500 g mirelit vegyeszöldség só őrölt fehérbors 200 g Pizzamozzarella 150 g teljes kiőrlésű farfalle (masni) tészta (pl Alnatura) pár csepp olívaolaj Elkészítés:A vajat…..
Belépve többet láthatsz. Itt beléphetsz