Adatok
k00
38 bejegyzést írt és 4 hozzászólása volt az általa látogatott blogokban.
Nem egy gyors recept, de egy évben egyszer, ha van kedvünk egy igazi király karácsonyi reggelit csinálni, akkor ez a jó választás. Hozzávalók:
egy tucat előfőzött friss garnéla
risotto rizs
vaj
egy gerezd fokhagyma
chili
A kezdet a legnehezebb. A garnélák fejét le…..
Az reggeli a nap legfontosabb étkezése, ez nem vitás. Ez általában sokunkat hidegen hagy. Most egy olyan receptet mutatok nektek, amit munka előtt magunknak és gyermekeinknek suli előtt 5 perc alatt össze tudunk dobni, hogy beinduljon az immunrendszer, az agy és a test! Általában az…..
Nagyon sok embert látni a Balaton partján, ahogy "helyben sütött" reggelinek való csodákkal sétálgatnak a parton. Aki szereti tudni, hogy mi van a reggelijében és valami tartalmasra vágyik az készítse el…..
Ha meleged van és a túró rudit is szereted, akkor ez a te napod! Hűsítő, főzés nélküli fagylaltcsoda, amit csak fagyasztani kell és már kanalazhatja is a család.
Hozzávalók:
2 dl…..
Na jó nem is kagyló, vagyis de. A kagylótészta egy baromi jó alapanyag. Szép is, tölthető is és díszíti a tányérunkat, főleg ha valami friss cuccal töltjük meg. Könnyű, egyszerű, nyárias, baromi jó kaja.
Hozzávalók:
25 dkg óriás kagylótészta
0,5 kg csirkemell…..
Egy igazi 15 perces, gyors és brutálisan jó leves, ami főételként is kitölti a pocakodat.
Hozzávalók:
1 db közepes vöröshagyma
2 fej fokhagyma
1 nagyobb krumpli
2 db tyúkhúsleves kocka
1 dl főzőtejszín
1-2 db cipó
A vöröshagymát felszeljük, elkezdjük 2 ek olajon…..
Egy igazi falusi vadpörköltet csináltunk pár hete vidéken, az egyik barátunk nyaralójában, Cell mellett egy hegyen. Most ezt a receptet hozzuk el nektek!
Hozzávalók:
4 kg vadhús (nálunk szarvas comb volt)
5 fej vöröshagyma
5 gerezd fokhagyma
2-3 ek zsír-zsiradék
5 db…..
Hozzávalók:
200 g kecskesajt
200 g zöldbab hüvelyestől
1 fej lilahagyma
1 db kígyóuborka
4 ek citromlé
2 ek borecet
4 db nektarin
A borsót lobogó vízben 2 perc alatt főzd roppanósra, majd hideg vízben sokkold le, majd törölgesd szárazra.A lilahagymát…..
Fűszeres, marhás, paradicsomos, sült cukkini. Felülmúlhatatlan ízek, nyár!
Hozzávalók:
2 db cukkini (nagyobbacska)
500 g darált marha
1-1 ek. cayenne bors, fahéj, kömény, koriander
2 ek. cukor
3-4 gerezd fokhagyma
2x400 g konzerv darabos…..
Meleg estékre egy jéghideg édesség a hűtőből, mi kell még?
Hozzávalók:
200 ml tejszín
2,5 ek. porcukor
3 ek. citromlé
1 barack
A tejszínt és a porcukrot egy kis lábasban keverd össze és forrald folyamatos keverés mellett 3 percig.
Ha letelt az…..
Ez az első olyan "hamis kaja" receptem, amire azt merem mondani, hogy 99%-ig megközelíti az eredetit ízre és jellemzőire is! (Sőt, szerintem finomabb! - thomasbeard)
Hozzávalók:
a tésztához:
20 dkg finomliszt
10 dkg vaj
10 dkg cukor
1 tasak vaníliás cukor
A krémhez:
4…..
10 perces, filléres hódító csoda, kicsit másképp, mint ahogy a nagyi csinálná! Ronda, de finom!
Hozzávalók:
40-50 db babapiskóta
1 csokipuding
1 vaníliapuding - célszerű ugyanazt a márkát választani, így az elkészítésük ugyanúgy történik
1-2 dl kávé
1 csomag…..
Eljön minden férfi életében az idő, amikor rájön, hogy horgászni jó és kellemes, főleg ha fog is az ember valamit és hazaviheti megenni. Na, de csak nem eszi meg senki egyben a halat. Ez egy különleges post- segítség, nem recept azoknak, akik szeretnék maguk megpucolni a…..
Jön este a csajod és te nem készültél? Hát ebből nem lesz happy finish. :) Szaladj le a boltba 4 hozzávalóért és ha 10 perced marad még, akkor megúsztad!
Hozzávalók:
fél doboz eper
fél zacskó Dr. Oetker házi krémes por
400 ml tej
1 piskótalap
1. Az epreket…..
Rakott krumpli a javából!
Vagy inkább rakott hús krumplival?
Hozzávalók:
1,5 kg krumpli
1 szál füstölt kolbász
0,5 kg virsli
ujjnyi füstölt szalonna
10 dkg sonka
6-8 db tojás
450g tejföl
30 dkg sajt
A krumplit simán 2-3 csipet sóval megfőzzük vízben. Ennek…..
5 perces előkészülettel és 50 perces sütéssel még marad időd elmosogatni és 60 perc alatt kész a hét csodája, a mustáros mézes omlós szaftos vajas csirke, becsinálsz!
Hozzávalók:
6 csirke comb egyben
4 ek mustár
100 g vaj
4 ek méz
1,5 ek ételízesítő
40dkg sajt…..
Mostanában nem ettél olyan igazán atomdurvát? Hát akkor ezen változtass és láss neki ennek a receptnek!
Hozzávalók:
3 -3 alsó felső comb
6 ek méz
kakukkfű
szerecsendió
2 ek citromlé
tarhonya
áfonyalekvár
A kacsa alkatrészeket alaposan mosd át és tedd fel…..
Egy igazán fröcsögős pornó estékre!
Hozzávalók:
1000 g csirkemell filé
1 teáskanál só
0.5 kávéskanál bors
25 dkg sajt
5 dkg margarin
1 db tojássárgája
3 gerezdfokhagyma
1 csokor petrezselyem
1 csipet só
15 dkg finomliszt
2 db tojás
100…..
Elhoztuk nektek az igazi töltött cannelloni receptjét, ahogyan mi szertjük. Íme:
Hozzávalók:
1 doboz cannelloni tészta (24 db van egy dobozban)
70 dkg darált hús, mi marha lapockát választottunk
1 fej vöröshagyma
250 ml főzőtejszín
0,5 L tej
3 ek liszt
15 dkg…..
Szülinapra, névnapra, nőnapra, karácsonyra. Mindenhol megállja a helyét, nálunk 5 perc alatt elfogyott.
Hozzávalók:
A tésztához:
60 dkg finomliszt
18 dkg kókusz-/sertészsír
15 dkg porcukor
1 csomag sütőpor
4 db tojássárgája
1 dl tej
A krémhez:
2 dl tej
1…..
Lehet vastag vagy vékony, puha vagy kemény: egy a lényeg, legyen rajta sok szirup!
Hozzávalók:
3 db tojás
6 dl tej
80 g vaj
40 g cukor
450 g liszt
2 csomag sütőpor
Simára keverjük a tejet, a 3 egész tojást, az vajat, a cukrot, a lisztet és a sütőport. A tésztának…..
Ezt a receptet egy kedves ismerősömtől tanultam pár hónapja. Nem kell hozzá sok tudás, alapanyag és idő.
Hozzávalók:
1 nagy fej vöröshagyma
1 kg csirkemell filé
0,5 kg burgonya
10 dkg olajban eltett szárított paradicsom - ha nincs mást is rakhatsz bele pl. gombát
2 dl…..
Nagy örömünkre, a TV2 hamarosan induló "A konyha ördöge" c. műsor szerkesztője Varga Krisztián Dénes meghívta blogunk szerkesztőit egy szűk, szakmai sajtótájékoztatóra Budapestre a Metro gasztroakadémiára, ahol Bereznay Tamás vár majd minket egy közös beszélgetésre,…..
A házi gyros jobb mint a bolti! Ha megcsinálod velünk ezt a receptet rá fogsz jönni! Igazi omlós, ropogós, tejfölösen lágy és csípős ízekben gazdag hétfői energiabomba, ha velünk keltél és meló előtt rászánsz egy órát. :)
Hozzávalók:
Páchoz:
3 kk só
2 kk…..
Igazi ropogós, szaftos, tejfölös finomság a javából egy jó adag sült kolbásszal! Kezdjünk is neki!
Hozzávalók:
1 kg krumpli
1 lilahagyma
1 jó adag kolbász
2 tojás
1 paradicsom
1 nagy tejföl
1 evőkanál majonéz
A krumplival kezdjük. Ezt meg kell…..
Belépve többet láthatsz. Itt beléphetsz