Adatok
Linda Morvai
191 bejegyzést írt és 0 hozzászólása volt az általa látogatott blogokban.
Az iskolakezdés és a hűvösebb esték beköszöntével sok háztartásban előkerülnek a jól bevált szendvicsek és melegszendvicsek. A gyerekek kedvence legtöbbször a lágyan olvadó, enyhén diós ízű edámi sajt, amely nemcsak szendvicsbe, hanem tésztákhoz, rakott ételekhez vagy egyszerűen nassolnivalónak…..
A kakaós krémmel töltött kekszek a tízóraik, kávészünetek, a tanulós esték és a „csak úgy” nassolások megmentői. De ha levesszük róluk a márkanevet és a csomagolás csábító grafikáját, vajon ugyanaz lesz a kedvencünk?
Vaktesztünkben ismert és kevésbé ismert kekszeket kóstoltunk, hogy kiderüljön,…..
A japán konyha egyik legnépszerűbb alapszósza a teriyaki, amely húsokat, zöldségeket, sőt, még tofut is mennyeien feldob. De vajon melyik a legjobb a boltok polcain sorakozó üvegek közül? Csapatunk most vakteszten kóstolt végig többféle teriyaki szószt, hogy kiderítsük, melyik hozza a…..
A boltban kapható, otthon kisüthető édes péksütik, croissantok, töltött batyuk, csigák kényelmes megoldást kínálnak a rohanós napokon. De vajon melyik márka teljesít a legjobban ízben, állagban és illatban? Vaktesztet tartottunk, hogy kiderítsük, melyik az, amit érdemes betenni a kosarunkba, majd…..
Gyümölcsös, friss, ropogós – ilyen egy jó sauvignon blanc. De vajon mennyit számít az ár, a származási hely, vagy a márkanév, ha nem tudjuk, mit iszunk? Vaktesztet tartottunk: többféle sauvignon blanc bort kóstoltunk végig úgy, hogy nem tudtuk, melyik került a poharunkba. Voltak kellemes…..
A nyári grillezések egyik fő hozzávalói a finom, pácolt húsok. Van, hogy nincs kedvünk a pácolással foglalkozni, van, hogy nyaraláskor nem lenne célszerű külön-külön beszerezni az alapanyagokat, de talán még jellemzőbb, hogy a grillparti előtt néhány órával jut eszünkbe a pácolás. Ezekre az…..
A konzerv gombák évek óta stabil szereplői a hazai háztartásoknak – legyen szó pizzáról, pörköltről vagy gyors tésztaszószról. Azonban ritkán teszteljük őket úgy, ahogy kellene: vakon, márkajelzés nélkül, kizárólag az érzékszerveinkre hagyatkozva. Most pontosan ezt tettük. Tizennyolcféle…..
A készételek nagy előnye, hogy pár perc melegítés után fogyaszthatók, így a legrohanósabb napokon is meleg ételhez juthatunk. A praktikusságuk megkérdőjelezhetetlen, ezért mi most a minőségükre voltunk kíváncsiak, mennyire finomak, milyen az állaguk. Ezért vakteszteltük az országosan kapható…..
A bolognai spagetti sok háztartásban igazi jolly joker: gyors, laktató, és ha jól sikerül, még egy hétköznapi vacsorát is ünnepivé varázsol. De mi a helyzet akkor, ha nincs idő hosszan főzni, és a boltban kapható kész szószhoz nyúlunk? Vaktesztünkben különféle, húsos bolognai szószokat…..
A nyári melegben kevés dolog esik jobban, mint egy hideg, krémes jégkrém, főleg, ha több íz közül is választhatunk egyetlen dobozon belül. Tesztünkben olyan dobozos, vegyes ízű jégkrémeket kóstoltunk végig, amelyekben 2–4 különböző íz sorakozik egymás mellett – jellemzően legalább az egyik a…..
Bor, szénsav, gyümölcs – vajon milyen, amikor mindezt palackba zárják? Egyre több bolti italpolcon találkozni boralapú koktélokkal: könnyed, fröccsszerű italok, amelyek sokszor inkább hasonlítanak üdítőre, mint klasszikus borra. De vajon melyik mit tud? Előítéletek helyett vaktesztet tartottunk:…..
A nyári hőségben sokan nyúlnak a jól behűtött, citromos, citrusos szörpökhöz, de nem mindegy, mit öntünk a poharunkba. Cikkünkben ismert márkák és az áruházláncok saját márkás citrusos szörpjeit kóstoltuk végig, leteszteltük őket, hogy neked már ne kelljen kísérletezni!
A GYÜMÖLCSSZÖRPÖK A…..
A brownie sokak kedvence: egyszerre csokis, szaftos és kényeztető – ideális választás egy gyors nassoláshoz vagy desszertként egy bögre kávé mellé. De vajon mit tudnak a boltok polcain sorakozó, előre csomagolt browniek? Lehet-e a dobozból olyan élményt kapni, mint a házi süteményektől?…..
A nyári időszakban nagyobb a kereslet a szénsavas italok iránt, aki amúgy nem nagyon fogyaszt ilyen termékeket, az is elcsábul rájuk a vízparton, egy kerti buli vagy egy közös vacsora alkalmával. A citrom, illetve a citrusok savanykássága még inkább frissítő hatású, így előszeretettel választják…..
A szendvicsekben a fő alapanyagoknak a húsfélék, sajtok, zöldségek számítanak, de nem feledkezhetünk meg a „kennivalóról” sem, mely hozzátehet, harmóniába hozhatja az ízeket. A vajak, margarinok mellett egyre népszerűbbek a vajkrémek is, ezek közül a zöldfűszeres ízek igen közkedveltek. Ezeket a…..
Nyár van, és a hűtött búzasör újra a figyelem középpontjába kerül. De vajon melyik üvegből kerül a legjobb korty a pohárba? Ár, márka és dizájn helyett most az íz, illat és állag volt az úr: vaktesztet tartottunk, és meglepő eredmények születtek.
SÖR A MAGYAR ÉLELMISZERKÖNYVBEN
Sör:…..
Egyre több magyar bolt kínál kész sushit, így már akár egy rohanós hétköznap is pillanatok alatt az asztalra varázsolhatunk egy izgalmas vacsorát. Megkóstoltuk és értékeltük az országosan kapható kínálatot. Cikkünkből kiderül, hogy melyik sushi került a rangsor legelejére.
A SUSHIRÓL
A…..
A grillszezon slágerei közé tartoznak a sajtos grillkolbászok, de ezeknél nemcsak az íz számít: fontos a textúra, a sajt mennyisége, és persze az, hogy mennyire érződik a hús minősége. Ezért a vakteszten a hűtőpultoknak ezeket az egyre népszerűbb termékeit kóstoltuk meg, szám szerint…..
A kész (majonézes, joghurtos) saláták a hazai hidegtálak örök szereplői – ott vannak az ünnepi asztalon, a gyorséttermi menü mellett, és gyakran kerülnek elő a hűtőből egy rohanós ebéd vagy vacsora gyanánt. De vajon mennyire megbízhatóak a bolti változatok? Tesztünkben népszerű márkák és a…..
A gnocchi sokak kedvence: puha, burgonyás tésztagombóc, amely akár néhány perc alatt a tányérra kerülhet. Bár az olasz házi változat verhetetlen, a rohanós hétköznapokon sokan a félkész, bolti verziókhoz nyúlnak. De vajon melyik éri meg igazán az árát? Tesztünkben különböző márkájú félkész…..
Szalámiból sokféle létezik, de akad egy típus, amely szinte minden bolt húspultjában megtalálható: a dán szalámi. Ez a gyorsított érlelésű termék sokak kedvence, gyakran kerül reggelire, szendvicsbe, pizzára – vagy csak úgy magában, falatkaként. De vajon milyen a minőségük? Mennyire különböznek…..
Az utóbbi években egyre többen keresnek egészségesebb, rostban gazdagabb alternatívát a hagyományos kenyerek helyett – így váltak igazán népszerűvé a különféle magvas kenyerek. Ezek a termékek nemcsak ízletesek, hanem gyakran dúsítják a mindennapi étrendet hasznos tápanyagokkal is. De vajon minden…..
A jó idő közeledtével már mindenki nagyon várja, hogy a szabadban készítse el kedvenc grill ételeit. Mostani tesztünkön a boltokban kapható 20%-os és 30%-os zsírtartalmú darált sertéshúsokat vizsgáltuk meg, amik kiváló alapjai egy finom hamburgernek vagy csevapnak, mert sütés közben is szaftosak…..
A sonka húsvétkor elmaradhatatlan, a szeletelt, csomagolt változata egész évben kapható a finom reggelikhez vagy ételek alapanyagaiként. Nehéz jól elkészíteni, viszont, ha sikerül, akkor különleges, erőteljes, füstös-sós ízű sonka kényezteti az ízlelőbimbóinkat. Vaktesztünkön ezt a kényeztetést…..
A húsvéti asztalnak a sonka mellett az egyik kedvelt szereplője a füstölt tarja: szaftos, karakteres ízű, és hidegen-melegen is remekül megállja a helyét. De vajon melyik bolti változat ér fel a házi finomságokhoz? Megkóstoltunk többféle, boltokban kapható füstölt tarját – természetesen vakteszten,…..
Belépve többet láthatsz. Itt beléphetsz