Regisztráció Blogot indítok
Adatok
tisztatészta

103 bejegyzést írt és 112 hozzászólása volt az általa látogatott blogokban.

Admin Szerkesztő Tag Vendég
Tisztatészta A lelkemből... 2013.01.19 22:23:59
Múlnak a napok, hetek, s már hónapokban mérhető, amikor utoljára jelentkeztem. Sokan azt mondják, hogy amit csinálok, az felesleges időpocsékolás. Szerintük... de nekem ez az idő sokat jelent, én ekkor szárnyalok, ez alatt az idő alatt hallom leghangosabban lelkem hangját. Ő vezeti…..
tisztatészta 2018.03.06 16:18:47
@tarhosemese: Kedves Emese! Ez nagyon megtisztelo szamomra. Írj kerlek nekem a tisztateszta kukac gmail.com címre, ott kuldom a lehetosegeket. Koszonom! <3
Tisztatészta Laminált tészta 2017.07.10 11:28:26
Szereted a fűszernövényeket és szeretnéd egyedivé varázsolni a frissen gyúrt tésztád? Akkor laminálj! Ez a technika nagyon egyszerű, így könnyedén ámulatba ejtheted a környezetedet. A friss tészta és a paradicsom imádat mellett a fűszernövényekért is odavagyok. Ha választanom kellene egyet, aminek…..
Ajándékozni a legcsodálatosabb dolog a világon... Így kezdtem az Az én ehető ajándékom címmel írt, két évvel ezelőtti blogbejegyzésemet, melynek sorai az ünnepek közeledtével még inkább aktuálisak. Én ismét készítek ehető ajándékokat is karácsonyra. A saját kézműves tésztánk megszárítva,…..
A házi tésztakészítés fellelhető eszközeinek tárháza kimeríthetetlen, de ezekbe már csak akkor érdemes beruházni, ha szerelembe estél és minden vágyad, hogy friss tésztaételeket varázsolj a családi asztalra. A háztartásodban mindent megtalálsz, amire szükséged lesz a kezdetekkor. Először kóstolj…..
tisztatészta 2016.09.29 08:50:46
@Kaluzsa Péterné Nelli: Szívesen Nelli! :-)
Tisztatészta Ebéd önmagammal 2011.09.25 10:30:00
Szeretek néha egyedül lenni... Igyekszem tudatosan élni, szeretem átgondolni, hogy hol és hová tartok és jó úton haladok-e a kitűzött célok felé. Legtöbbször tervezek, beosztom az időmet, mert ha nem így teszek, azon kapom magam, hogy elrepült... elrepült az idő anélkül,…..
tisztatészta 2011.09.25 11:35:05
@utawaleza: Szuper ötlet! Legközelebb az elmondásod szerint fogom készíteni. Köszönöm! :)
tisztatészta 2016.04.19 19:07:02
@Ágnes Berki: Köszönöm Ágnes, hogy megírtad. Örülök, hogy ízlett a családnak. :) Sok ilyen finomságot kívánok az asztalotokra! :)
Tisztatészta Gyermeki tisztaság 2015.10.29 10:52:56
Elmélyülten néztem a kisfiam szemébe, ő viszonozta a tekintetemet. Pár másodperc volt csupán, de nekem egy hosszú utazásnak tűnt. Igen, utazásnak, méghozzá önmagamban. Tükröt tartott, megmutatta milyennek lát engem. Aztán a következő pillantással beengedett a lelkébe. Olyan…..
Tisztatészta Borsos kalács 2011.08.12 23:20:00
Élt egyszer egy lány Szeremle településen, szeretett a konyhában sertepertélni és szeretett volna az ételek elkészítésében is részt venni, de legnagyobb sajnálatára csak a kukta szerep jutott neki. Az alapanyagokat minden alkalommal precízen előkészítette, majd félrevonult és…..
tisztatészta 2014.09.17 08:56:46
@gionetta: Kedves Gionetta!
Köszönöm a pozitív visszajelzést, Juliska néni nevében is. Nagyon örülök, hogy bevált a recept és ízlett mindenkinek. :) Minden jót!
tisztatészta 2015.03.16 07:27:51
@Olgis: Kedves Olgis! Köszönjük a soraidat! ♡
tisztatészta 2015.10.26 11:04:21
@pepita bácsi: Kedves Pepita bácsi! Köszönöm a visszajelzést. Nagyon nagy öröm számomra, hogy ízlett a kalács a család minden tagjának. Kívánok Önöknek sok meghitt családi összejövetelt és finomságokat az asztalra!
Tisztatészta Utazz az ízeken át 2015.09.12 09:50:19
Az evés minden érzékszervünkre hatással van, ezért szánjunk rá időt és éljük át minden pillanatát. Figyeljünk minden falatra... milyen ízeket, illatokat hordoz, azok milyen érzéseket keltenek bennünk. Az étkezés, egyfajta utazás és ennek az utazásnak a képzelet szab…..
Tisztatészta Egy pillanat... 2015.05.28 18:40:58
A tengerparton ült egy eldugott, csendes partszakaszon. Emberi zaj nem hallatszott, csak a természet zenélt neki. A hang és a fény körülölelte lényét. A nap sugarait fújta a szél, s felkapva a vízcseppeket összeölelkeztek. Megérintették a lány arcát. Egyszerre érezte bőrén a…..
Tisztatészta Mai recept 2015.05.12 11:59:04
Szeretném veletek megosztani a Nap család és Ma, a kisfiúk történetét. Nap néni és Nap bácsi Mindenhol éltek, elégedett, jószívű, mosolygós emberek voltak. Nem volt ez mindig így, de a sorsuk megtanította nekik, hogy az életet csak úgy tudják boldogan élni, ha a mának…..
tisztatészta 2015.05.20 17:57:04
@LevélLakó: Én köszönöm a visszajelzést. :) Örülök, hogy tetszett.
tisztatészta 2015.05.20 17:57:49
@Kaluzsa Péterné Nelli: Drága Nelli! <3 Köszönöm a soraidat! Így legyen!!! :)
Tisztatészta A tökéletességről 2011.11.19 11:11:00
Édesapám elvárta tőlem a tökéletességet. Kemény meló az állandó megfelelni akarás, a bármit csinálsz, tudod, hogy sohasem leszel elég jó, tudod, hogy hiába igyekszel, sohasem fogod azt hallani tőle, hogy: "Kislányom, büszke vagyok rád!". Megterhelő folyton azon…..
tisztatészta 2011.11.19 17:11:26
@azur elefánt:
Köszönöm! :)
tisztatészta 2011.11.23 20:13:41
@Judyt - asztika: Judyt, köszöntelek. Én hiszek abban, hogy nincsenek véletlenek. :)
tisztatészta 2015.05.20 09:38:59
@Valeria Ilona Koczuba: Kedves Ilona!
Ma újra olvastam ezt a bejegyzést és boldogan olvastam a soraidat. Sajnos annak idején valamiért a rendszer nem jelezte, én pedig csak most vettem észre. SZÍVBŐL KÖSZÖNÖM! <3
Tisztatészta Feketén fehéren 2012.01.24 17:40:00
Amikor a blogot útjára indítottam, elhatároztam, hogy minden tésztához fog tartozni egy emlék, egy történet, egy csipet belőlem. Hihetetlen, de tényleg minden tésztához köt valami érzelem... van az úgy, hogy egy adott tészta-formához/ételhez egy konkrét, (egymással szorosan…..
tisztatészta 2012.03.07 13:43:47
@Boldog Kukta-TNÁ: Várom! :)
tisztatészta 2012.08.05 20:14:20
@Évi néni: Kedves Évi néni! Nagyon örülök, érdemes játszani a színekkel. Hozok majd újdonságokat is. ;) Jó tésztázást! :) Üdvözlettel, Petra
tisztatészta 2015.05.12 09:04:37
@LittleZ: Kedves LittleZ! Sajnálom, hogy csak most válaszolok. Én inkább szárítani szoktam a tésztát, annak idején ezzel a csíkossal is így tettem, Igaz, nem tároltam túl sokáig. Akár le is fagyaszthatod, ebben az esetben arra kell figyelni, hogy ne ragadjon össze a tészta. Jól be kell lisztezni, egy tálcára kiterítve pár órára mélyhűtőbe tenni és ezt követően zacskóba tenni.
Ajándékozni a legcsodálatosabb dolog a világon, egy ajándék mindent elárul... tudni lehet róla, hogy szeretetteli ötlettől vezérelve lett-e kiválasztva, elkészítve. Az igazi ajándék a szívünkig hatol, érezni rajta, hogy nekünk készült, benne van az ajándékozó és az…..
tisztatészta 2015.03.16 07:30:12
@Olgis: Kedves Olgis! A spenót pesztó receptjét ebben a bejegyzésben találod (de ízlés szerint, bárhogy variálhatod): tisztateszta.blog.hu/2012/03/11/trofie
tisztatészta 2015.03.19 08:32:39
@Olgis: Kedves olgis!
Szívből köszönöm a megosztást!
A pocaklakóm nagyon jó kisfiú és már bármelyik pillanatban megérkezhet hozzánk. :)
Most egy rövid elvonulós időszak következik, de ígérem mielőbb jelentkezem friss tésztákkal.
Csodás napokat, finom falatokat! :) Puszi! Petra
Lépj be a varázslatos világomba, ahol a láthatatlan láthatóvá válik, ahol az érzékelésed megváltozik. Az én erdőm mesébe illő, s ha egyszer belépsz, s megtapasztalod, nem akarsz máshol lenni, csak ott. Kezdetben olyan mint egy másik erdő, ahol égig érnek a fák, de ahogy…..
tisztatészta 2013.04.09 10:19:23
@Erdőkóstoló: én is köszönöm és örömmel! Várom a közös programot! Szép napot! Petra
Tisztatészta Téli mese 2015.01.07 13:14:53
Napsütésben indultam megszokott erdei sétámra, a fák ágai között beszöktek a nap sugarai és az orcámat cirógatták. Hirtelen sötét felhők gyülekeztek, a nap tovatűnt, a körülöttem csivitelő madarak tovaszálltak. Szél ereszkedett a fák tetejére és fütyülni kezdett,…..
tisztatészta 2015.01.09 08:18:05
@Kaluzsa Péterné Nelli: Dejó! :) Köszönöm Nelli! <3
tisztatészta 2015.01.28 16:13:38
@Kaluzsa Péterné Nelli: Nagyon örülök! Köszönöm! :)
Vágytam az erdő csendjét, az illatát és ízét, de kint szél fújt és hó esett, így maradt a képzelet. Az ablakba kuckóztam és forró erdei gyümölcs teát szürcsölgetve a távolba meredve azon gondolkoztam, hogy hová és hogyan menjek, ami: nincs túl messze, de mégis elég…..
tisztatészta 2015.01.28 16:11:29
@Kaluzsa Péterné Nelli: Köszönöm Nelli (itt is)! :) Maga a tészta a gesztenyeliszt miatt kellemesen édeskés ízű és nagyon jó állagú volt, a mártással pedig jól harmonizált. Ajánlom olvasásra Wass Albert meséit, én imádom. :)
Tisztatészta Tanítások 2014.12.01 18:43:55
Amikor elkezdődött a tésztaszerelem, magam sem gondoltam volna, hogy ennyi mindent kapok e tevékenység által, főleg azt nem hogy a "tészta" irányítani tudja az életemet. A tanítómesteremmé vált, segített a félelmeim legyőzésében. Belső viharaim során a tészta volt, aki…..
Az ünnepi időszak közeledtével egyre többen vállalkoznak arra, hogy saját ízlésük szerint, az otthonukhoz illően valósítják meg ötleteiket és ennek megfelelően öltöztetik fel szeretett otthonukat. Sok egyedi alkotást látok az ismerőseim körében is, aminek személy szerint…..
tisztatészta 2014.12.01 09:18:24
@Kaluzsa Péterné Nelli: Köszönöm Nelli! Viszont kívánom neked és családodnak!
Mostanában folyton elmerengek, a környezetem szerint beszippantott a tésztavilág... állandóan azon agyalok, milyen új ötletekkel gazdagíthatnám a tésztából készíthető karácsonyi díszek tárházát. Keresek, kutatok, s ha számomra tetsző dologra bukkanok, akkor a…..
tisztatészta 2011.12.12 11:13:59
@azur elefánt: Köszönöm! :)
tisztatészta 2011.12.12 20:54:46
@rebeka527: ...csak tessék! ;) Jó munkát az alkotáshoz!
tisztatészta 2014.12.01 09:17:08
@Kaluzsa Péterné Nelli: Kedves Nelli, de jó, örülök, hogy még egyben van. :) Puszillak!
Tisztatészta Tésztacsokor 2014.11.18 12:33:51
Sokat kellett várni rá, tudom. DE! Végül csokorba szedtem és most átNYÚJTom szeretettel. Ízlelgesd, s remélem, bátorságot ad, hogy szívvel-lélekkel Te is tésztát gyúrj családodnak. A csokor több szempontból különleges: fényes, ízes és színes. FÉNYES, mert angyalok…..
tisztatészta 2014.12.01 09:14:29
@LevélLakó: Köszönöm a soraidat! :) Én pedig jó munkát kívánok a felújításhoz. Puszi!
Tisztatészta Maga a frissesség 2014.11.28 13:37:58
Sokarcú a tésztavilág, lesz: - édes és sós, - száraz és friss, - főtt és sült, - átgondolt és improvizált, - egyszerű és összetett, - hazai és külföldi, - megszokott és különleges. Így kezdődött és rövid idő alatt kikristályosodott, mi az, ami igazán megdobogtatja a…..
tisztatészta 2014.11.28 14:35:35
@Kaluzsa Péterné Nelli: Hajrá Nelli! Várom a visszajelzésedet! Szép hétvégét! Puszi, Petra
A falusi lány egyetemre került a nagyvárosba és mi sem volt természetesebb: főzött, sütött, úgy ahogyan otthon látta/tanulta, minden nap. Ezzel az anyukáját az őrületbe kergette, ellentétben az évfolyamtársakkal, akik állandóan nála dekkoltak, mondván: "kő még"…..
tisztatészta 2014.11.19 13:37:27
@Koska: Kedves Koska!
Örülök, hogy ízlett a családnak. Jó ötlet a lekvár helyettesítése! Üdv, Petra
tisztatészta 2014.11.21 14:59:05
@Pippi Harisnyás: Kedves Éva!
Az én drága anyukám keze látható a képen. :) Jó sütést kívánok! Remélem ízleni fog! Üdv, Petra
Kis, piros gumicsizmával a lábamon próbálom felvenni a nagypapám tempóját. Jó nagyokat lép, akkorákat, mint én vagyok. Megyünk a Ferenc-csatorna partjára friss halért.Teli a haltartó bárka, melyből a papa kihalássza a megrendeléshez szükséges harcsa mennyiséget. Pár percre…..
tisztatészta 2013.07.29 20:13:10
@hzizi: Örülök és nagyon köszönöm! :)
"“Semmi nem érkezik idejében, semmit nem ad az élet akkor, amikor felkészültünk reá. Sokáig fáj ez a rendetlenség, ez a késés. Azt hisszük, játszik velünk valaki. De egy napon észrevesszük, hogy csodálatos rend és rendszer volt mindenben…" (Márai Sándor: Eszter hagyatéka)Ha…..
tisztatészta 2013.04.22 19:15:57
@Axadoki: Kedves Axadoki! A nyertes jelezte, hogy nem tud jönni a tanfolyamra, így újra sorsoltam. Várlak szeretettel a szombati tanfolyamra. Kérlek jelezd a tisztateszta@gmail.com címen, hogy számíthatok-e Rád. Köszönettel, Petra
Tisztatészta Te és a tészta 2013.04.08 11:37:29
Eddig rólam szólt, most Te is lehetőséget kapsz Kedves Olvasó! A tésztáim útra keltek a világban, velük együtt száll az üzenet, s áramlik a szeretet. Kezdetben nem volt tudatos, de észre kellett vennem, hogy általam a tészta üzenetet hordoz. Ha téged is megszólított,…..