Regisztráció Blogot indítok
Adatok
vigbor.hu

0 bejegyzést írt és 3 hozzászólása volt az általa látogatott blogokban.

2011.01.11. óta tag.
Admin Szerkesztő Tag Vendég
A Művelt Alkoholista Valami bűzlik 2011.04.06 12:32:00
Az MTI által kiadott közlemény szerint a tavaly decemberben fölállt és eredetileg 13 fős Bormarketing Bizottság létszáma 7 főre apadt azt követően, hogy Fazekas Sándor vidékfejlesztési miniszter négy tagot menesztett, köztük Geönczeöl Attila elnököt. Szepsy István még…..
vigbor.hu 2011.04.06 21:14:14
A Művelt Alkoholista Forró áru a placcon 2011.01.11 19:00:00
Pincekulcsos barátunktól kaptuk a hírt, hogy vannak akik pincekulcs nélkül dolgoznak. Próbáljuk együtt megnehezíteni a dolgukat! Szolgálati közlemény: forró áru a placcon Múlt héten feltörtek egy budai pincét. Elvittek 100-120 palack bort, több lelkes borrajongó éveken át -…..
vigbor.hu 2011.01.11 21:13:48
Hivatalos szakértőt nem fogsz találni aki a palackok felbontása nélkül megállapítja a bor minőségét.

A kombinátos aszúk minőségére és arra, hogy aszúból vagy sűrítményből készült, a bor színéről és a palackban lévő üledékről lehet következtetni.

Egy aszú eltarthatóságánal fontos az évjárat és a puttonyszám. Az 1973-as gyenge évjárat, nem készült olyan aszú amely muzeális értékkel is bír.
Az 1972-es a XX. század talán legjobb évjarat volt, így ezek a borok már muzeális értéket is képviselhetnek.

A tárolási körülmény lényegesen befolyásolja az eltarthatóságot. A szekrény az nem egy ideális hely, de túlélhette a bor, ha nem kapott fényt. (A tokajik egyik legnagyobb ellensége a fény)
Összegezve: az 1973-aszúval nem érdemes foglalkozni. A 72-ről küldj pár kozeli képet és megmondom, hogy megy a lefolyóba vagy érdemes még próbálkozni vele.

Az eltulajdonított borokat szerintem nagyon nehezen lehet értékesíteni, pénzzé tenni. A boltok és a vinotékák nem vásárolják meg. Ha nem isszák meg őket akkor az interneten próbálják meg majd értékesíteni. Van pár tétel közöttük melyet el is tudnak adni, ézért érdemes itt nézelődni.(vatera A véleményem szerint a lebukás veszélye miatt inkább megisszák a borokat.
vigbor.hu 2011.01.13 11:26:45
A palackok újratöltése hazánkban is divat volt. Az 1800-as évek közepén már panaszkodtak, hogy több a hamis tokaji az embereknél mint az eredeti. Hasonlóan a kinaiakhoz begyűjtötték a kiürült borospalackokat és újra töltötték. Ennek egyszerű a magyarázata: a technikai feltételek nem teték lehetővé a palackok és a címkék megfelelő minőségű másolását. Az újra töltés megnehezítésére elkezdték a kapszulát védeni. Ennek is köszönhetjük az első boros állami ellenőrzőjegyünk formáját. (1936) Ezt rátekerték a kapszulára.Az 1943-1944-ben használt, ma irredenta címeresnek mondott állami ellenőrzőjegy a kapszula teljes oldalát beborította.
A cél, hogy ne lehessen a palackot úgy felbontani, a dugót kivenni, hogy ne sérüljön meg az állami ellenőrzőjegy.Az állami ellenőrzőjegy hamisítását minden időben sziogorúan büntették ezért ez nam vált gyakorlattá.
felhasználási feltételek adatvédelmi tájékoztató segítség jogi problémák dsa impresszum médiaajánlat süti beállítások módosítása