Adatok
orsi_
65 bejegyzést írt és 1 hozzászólása volt az általa látogatott blogokban.
Hozzávalók
110 g mandula
1 tk kókuszreszelék
1/4 tk sütőpor
1 csipet só
2 ek barnacukor
6 ek olvasztott kókuszzsír
2 ek juharszirup
100 g kókusztej (light, konzerves)
150 g 70-80%-os étcsoki
1 marék bogyós gyümi
Egy késes aprítóval porrá zúzzuk a mandulát, hozzá keverjük a…..
Hozzávalók
Palacsintatészta:
50g túró
50 g teljes kiőrlésű tönkölyliszt
1 db tojás
1 csipet só
1/2 tk sütőpor
50 ml víz kb.
Töltelék:
1,5 dl sűrített paradicsom
1 tk olasz fűszerkeverék
1 csipet só
25 g ketchup
Forrás: @szaborsika instagram
..
Hozzávalók:
135 g zabpehelyliszt
2 teáskanál sütőpor
1 teáskanál fahéj
só
2 tojás
160 ml tej
65 g olvasztott kókuszolaj
édesítő ízlés szerint (én myprotein karamellás ízesítőcseppet raktam bele)
vanília
6-7 db lesz ebből a mennyiségből
1.A száraz hozzávalókat jól…..
Hozzávalók
- 2 kg tisztított szamóca/eper
- min. 20 dkg eritrit
- 3 ek. pektin
A szamócát egy magas falú edényben feltesszük főni az édesítővel, gyakran átmozgatva a gyümölcsöt, hogy oda ne kapjon.
A pektint egy nagyon kevés vízben (max. fél dl) feloldjuk és gyors mozdulatokkal a már…..
Hozzávalók
Az alap:
- 25 dkg magozott datolya
- 3 dl kókusztej
- 1 rúd vanília kikapart magjai
- 10 ek. kókuszolaj
- annyi darált dió, amennyit felvesz a tészta ahhoz, hogy kézzel gyúrható, de ne morzsalékos massza legyen
A krém:
- 6 dl kókusztej
- 1 dl vízben felfőzött 4 csapott tk.…..
Hozzávalók
150 g natúr görög joghurt
2 db tojás
50 g kókuszzsír/vaj
150 g zabpehelyliszt
50 g kakaó
1 tk/7g sütőpor
200 g cukornak megfelelő édesítőszer
15 g vaníliás cukor
A görög joghurtot simára keverjük a tojásokkal és az olvasztott kókuszzsírral.
Egy másik tálban…..
Hozzávalók:
250 g TK liszt
12 g sütőpor
200 g édesítő
2 tojás
250 g joghurt
70 g vaj
csipet só
200 g gyümölcs
Gyümölcs nélkül 1 db 95 kcal
Száraz anyagokat összekeverem, a vajat az édesítővel kihabosítom, a tojásokat hozzáadom. Majd összekverem a joghurttal és a száraz dolgokkal,…..
Hozzávalók:
- 3 dl kókusztej
- 1 csapott ek. konjakliszt
- 1 púpos ek. kókuszreszelék
- 1 csapott ek. édesítő
- 1 csapott ek. kókuszliszt
A kókusztejet melegíteni kezdjük, majd folyamatos kevergetés mellett beleöntjük az alaposan elkevert száraz hozzávalókat és 3 – 4 perc alatt…..
Nagyon jó recept, remekül szállítható így munkahelyre, egyetemre, suliba, de sietős reggeleken is tökéletes. Tetszés szerint lehet variálni a fűszerekkel és a gyümölccsel is, készíthető akár banánnal, körtével, a mazsola pedig tetszés szerint kiváltható aszalt szilvával, fügével,…..
Steiner Kristóf szakácskönyve alapján
Hozzávalók (6 darabhoz)
- 1 csésze liszt (nálam fele zabpehelyliszt, fele teljes kiőrlésű tönkölyliszt)
- fél csomag sütőpor
- fél csésze édesítő
- mokkáskanálnyi fahéj
- fél csésze növényi tej
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1 kisebb banán villával…..
Hozzávalók
85 g zabpehely
85 g kókuszreszelék
100 g liszt (nálam hajdina liszt)
100 g cukor (nálam teljesen kimaradt)
100 g vaj
1 evőkanál golden szirup (nálam ez is elmaradt, édesítésnek 2 evőkanál juharszirupot raktam a kekszbe)
1 teáskanálnyi szódabikarbóna
1-2 kanál víz, szükség…..
A keksz neve egy betűszó: Australian and New Zealand Army Corps (ANZAC) és anno a háborúba induló katonáknak csomagolták ezt a kekszet a feleségeik, mert az alapanyagok nem romlanak könnyen, így eltarthatóak voltak elég sokáig.
Hozzávalók:– 100 g zabpehely– 100 g kókuszreszelék– 100 g…..
Ahogy Stahl Judit mondaná, a tápióka puding olyan a thai gyerekeknek, mint nekünk a tejberizs :)) Próbáljátok ki nagyon finom :)Hozzávalók
50g tápióka gyöngy
150 ml víz
300ml mandulatej/kókusztej
1-2 evőkanál kókuszreszelék
1-2 evőkanál eritrit
Tápióka gyöngyöt beletesszük a vízbe és…..
Ki ne szeretné a palacsintát? A hagyományos palacsintát le kell cserélnünk reform palikra, aminek mára nagyon színes palettáját eltudjuk könnyedén készíteni.
Banán+tojás= finom és egészséges palacsinta
Hozzávalók:2db tojás1db banán(fahéj)Banánt egy villasegítségével nyomkodjuk össze, és üssük rá…..
Ebédre ehetünk még szénhidrát csökkentett tésztát szósszal, de vacsira inkább válasszunk zöldség spagettit (répa, cukkini). Pikk pakk kész van és még finom is.
Hozzávalók
1 db cukkini
15 dkg darált hús (csirke v pulyka)
sűrített paradicsom vagy 5-6 db paradicsom
1 kisebb fej hagyma
1 gerezd…..
Ki ne szeretné az olasz konyhát. Pizza, pastaaaa... és persze lasagne. Street Kitchen oldalán található az eredeti recept. Egy kis átalakítással fitt lett :-). Tescoban kapható durum lasagne tészta.
Hozzávalók:
50 dkg darált pulykamell
1 fej hagyma
2 db sárgarépa
3 gerezd fokhagyma
1 db…..
Hozzávalók
115 g Szafi Fitt nyújtható tészta lisztkeverék
130 g forró kókusztej
25 g meleg kókuszolaj
Töltelék: (most kakaósat csináltam, de lehet fahéjas vagy diós is)
1 evőkanál meleg kókuszolaj
1 evőkanál eritrit
kb 1-2 evőkanál kakaópor
A hozzávalókat összekeverjük és…..
Hozzávalók
100 g zabpehelyliszt (vagy zabpehely ledarálva)
50 g zsírtalanított kókuszliszt
20 g útifű maghéj
150 g sovány túró (0,2%-os krémes állagút használtam) —> tejcukor, vagy tejfehérje allergiásoknak ToTu
1 M-es tojás
3-4 ek. víz (lehet magtej, vagy bocitej is)
csipet…..
Hozzávalók
40 g kis szemű zabpehely
1 tojás (M-es vagy L-es méret)
1-2 ek víz
fokhagymasó
2 kk reszelt parmezán ( vagy reszelt Grana Padano, Pecorino Romano, egyéb kemény sajt, de akár el is hagyható, én a sajtos íz miatt használom)
1 kk só
A hozzávalókat összekeverjük és minimum…..
Hozzávalók
• 1/2 csésze puha vaj• 125 gramm barna cukor• 1 nagy tojás • 1 csomag vaníliás cukor• 95 g finomliszt• ½ teáskanál sütőpor• ½ teáskanál őrölt fahéj• ¼ teáskanál só• 120 g zabpehely• 120 g mazsola – opcionális• 65 g durvára vágott mogyoró A tojást a vajjal, a barna cukorral és a vaníliás…..
Hozzávalók:
2 és negyed csésze finomliszt
0,5 csésze kakaópor
2 teáskanál tejszín
0,5 teáskanál só
1 csésze szoba-hőmérsékletű vaj
1 és 3/4 csésze cukor
2 tojás
2 teáskanál fahéj
1 teáskanál chili
A lisztet a cukorral és a szilárd hozzávalókkal összekeverjük, a tojást a tejszínnel…..
Hozzávalók:
15 dkg margarin
15 dkg zabpehely
1 cs sütőpor
10 dkg cukor
10 dkg liszt
10 dkg csoki
6-8 dkg dió/kókuszreszelék/mandula stb
csipet só
1 tk fahéj
2 db tojás
Margarint felolvasztani, majd mindent bele – összekeverni, a csokit a végén kell beletenni. Sütőpapírra diónyi…..
Hozzávalók:
néhány szem alma
két nagy maréknyi túró
2 db tojás
pici citromhéj
édesítőszer ízlés szerint
Néhány szem almát hámozz meg, szeletelj fel, és egy kivajazott tepsi aljára fektesd le a szeleteket. Nagyjából két nagy maréknyi túrót keverj el két tojással, reszelj hozzá pici…..
Hozzávalók
• 30 dkg zabpehely• 10 dkg aprított mandula• 10 dkg durvára aprított dió• 10 dkg kókuszreszelék• 6 dkg sózatlan, pirítatlan napraforgómag• 6 dkg tökmag• 2 teáskanál fahéj• 1 teáskanál őrölt gyömbér• 6 evőkanál vaj• 8 evőkanál méz• vanília vagy vaníliás cukor
A hozzávalókkal…..
Hozzávalók
1 bögre natúr, vagy cukormentes gyümölcsös joghurt
1/4 bögre olvasztott light margarin
1 bögre természetes édesítő
2 bögre szénhidrát csökkentett liszt – dia-wellness süteményliszt koncentrátum és BL55 keveréke
1/2 csomag sütőpor
1 tojás
Az elkészítés nagyon egyszerű,…..
Belépve többet láthatsz. Itt beléphetsz