Regisztráció Blogot indítok
Adatok
Shu bi Dou

0 bejegyzést írt és 6 hozzászólása volt az általa látogatott blogokban.

2010.12.22. óta tag.
Admin Szerkesztő Tag Vendég
Shu Puerh Land art és levélcsoda 2011.04.06 20:36:17
Ma délután a Menghai Dayi 7572 pörgette a szívemet. Figyelmetlenségem okán nem olyan sok leöntést bírt, mint amennyit gondoltam, de az ereje így is áthatott. Nemsokára Venø szigetre kirándulunk itt Dániában, ahol elegendő jelentkező esetén land art kurzusban is részt vehetünk.…..
Shu bi Dou 2011.05.07 14:46:29
Shu bi Dou 2011.05.07 14:18:28
Most van egy igazi, másodperces felöntésekkel készítendő shu puerünk, az is Menghai Dayi, ráadásul aranyszínű dobozban, mégráadásulabb (elnézést) két sárkány is van rajta. Valamint egy háborgó, kék tenger, fehér tarajú hullámokkal, melyek egy hatalmas sziklát ostromolnak. A tea neve (szerintünk) Sárkány Szikla, esetleg Sárkány Sziget.

Egészen apró levelekből, és rengeteg arany rügyből préselt 357 grammos lepény, de nem átlagos a forma. Sokkal kisebb a korong átmérője, és molett testalkatú, vastag darab. :)

Csokis, marcipános illata van, és olyan gyorsan adja az erejét, hogy tényleg érdemes sietni vele. 2009-es példány, ez az első, amit kóstoltam, és csak egy darab van belőle. Idővel talán lesz szerencsénk a 2007-es kiadáshoz is.

A kavicsrakás talán egy útjelző a teához, mint a magashegységekben a hágóhoz vezető utat mutató, hasonlóan művészi kőrakások... :)
Shu Puerh A kerámiák valódi értéke 2011.02.08 13:27:00
Bocsánat kedves sötét puerh látogatók, de ismét egy kicsit eltérnék a főcsapástól.... Most értettem meg csak igazán. Vagy talán még most sem. Majd csak akkor ha - esetleg - valahogy egy mestermunkát mondhatok magaménak. Talán csak akkor fogom csak igazán tudni, hogy micsoda erő,…..
Shu bi Dou 2011.02.14 23:08:37
Shu bi Dou 2011.02.14 23:11:14
Shu Puerh Na látjátok: már megint az EGO... 2010.12.20 12:05:10
Milyen dolog már az, hogy valaki elbitorol magának egy ilyen helyet, email-nek meg facebook-nak megadja saját magát, meg még a nevével is írja le a bevezető gondolatait?!Szóval - amennyiben jónak látjátok és van rá igény - szíves örömest közösségi szerkesztettségűvé tehetjük…..
Shu bi Dou 2010.12.23 00:37:09
A Shu puerh olyan, mint a kakaóscsiga: A közepe a legfinomabb. Ez nem biztos, hogy teljes mértékben megfelel a valóságnak, viszont ha megéhezünk egy kiadós "puerezés" közben, jól jön egy ilyen kakaós hungarukim.

Némelyik shu puerh amúgy is kakaós hangulatú, mint például az egyik nagy kedvenc, a Menghai 7672-es. Ez a tea például egy igazi jünnanikum számomra. Mély, telt, sűrű, és olajos.

A tealepény közepén, ahová a textilzsák csomóját préselik, látható egy holdkráter, a csomó helye, ahol a lepény elvékonyodik. Itt a levelek is jobban össze vannak préselődve, és az utolsó néhány teázáshoz gyakran innen kerülnek ki az adagok.
Az ínyenc kakaóscsiga evők is a közepét tartogatják a végére! :)

Talán öt évvel ezelőtt ittam először puer teát, igazán jókat, és sok félét, pedig kb három éve.
Puerh-emlékezetem olyan, mint egy 2007-es Haiwan lao cha, melyben ma már 4-5 éves tealevelek rejtőznek. Esetleg majd locsolom magam valamivel, hogy kiázzanak puerh-emlékeim, miközben az új élményekről, tapasztalatokról is beszámolok. :)
Shu bi Dou 2011.01.12 16:36:27
Szia!

Újabb hasonlatok következnek. :)
Egy tea összehasonlítása, korábbi önmagával.

Még karácsony előtt említettem, hogy nyáron beszereztük néhány klasszikus Menghai tea új, 2010-es kiadásait, és tervezem az újra kóstolásukat. Augusztusban kóstoltam őket utoljára, illetve csak azokat, amelyek 2010-es szedésű teákból vannak préselve. Van olyan is, mely a préselés időpontjában már több mint egy éves volt. Ezek most finom, lágy ízű sötétek, de még elég gyengécskék.

A Menghai 7572 elemi erejű volt nyár végén, új korában, de ízesnek alig nevezhető, éles, utóíz nélküli felöntésekkel.

Nos, már ez a fél év is elég volt neki ahhoz, hogy kellemesen édeskés, lágy ízek bukkanjanak fel. Még nincs meg benne a 7572-es karakter, de valószínűleg nyárig az is felbukkan majd. De addigra már lesz '11-es tea is. Repül az idő, ki tudja, hol áll meg.
felhasználási feltételek adatvédelmi tájékoztató segítség jogi problémák dsa impresszum médiaajánlat süti beállítások módosítása