Regisztráció Blogot indítok
Adatok
világevő

1270 bejegyzést írt és 2219 hozzászólása volt az általa látogatott blogokban.

Admin Szerkesztő Tag Vendég
Szándékosan nem akarom elárasztani a blogot a saját éttermemről szóló posztokkal, ezért csak ritkán jelentkezem ilyennel, amikor van miről beszélni. [Promóciós kód is van ám!] A nem nudlis fotók forrása: FORTEPAN..
világevő 2021.02.22 21:36:20
@Shoi Aran: :) nem fogok merni veled többet vitába szállni, az tuti! :)
Ha azt mondom, Klein Ferenc, biztos nem sokan tudják, miről is van szó. Pedig rengetegen ismerik és szeretik, és járnak hozzá majdnem 40 éve! De meddig még?..
világevő 2021.02.06 11:23:19
@Benikuty: :) ez gyors volt!!
világevő 2021.02.20 08:24:33
@a libernyákokat lelövik ugye?: nekem ez elég uncsi, hogy mindig törölgetnem kell egy másik ember elleni köpködésedet, nem tudod esetleg befejezni? köszönöm.
Az autentikus mexikói konyhával való ismerkedést sajnos alaposan megnehezíti, hogy kis hazánkba alapvetően a tex-mex irányzat érkezik csak. Megmutatom, milyen az eredeti verzió...
világevő 2021.01.21 08:03:57
@qwertzu: @nincs1agy: érdekes, hogy miért vannak ekkora különbségek a két lista között. gondolom más számítás módszert alkalmaznak.
világevő 2021.01.31 07:52:35
@kék madár: idézem a disclaimert: "Disclaimer: Természetesen lehetetlen egy hatalmas és nagyon különböző régiókból álló ország konyhájáról átfogó posztot írni anélkül, egyszerűsítenék, na meg hogy kimaradnának dolgok belőle, így nem is törekszem teljességre, de azért elég sokat utazgattam és kóstolgattam Mexikóban ahhoz, hogy talán így is érvényesek legyenek a megfigyeléseim. "
világevő 2021.01.31 07:54:14
@kék madár: a Noma pedig egy kis színes, ugord át nyugodtan azt a képet...
Biztos lesz majd olyan is újra, hogy egy étteremben fogjuk élvezni a kiváló szervizt, hangulatot és ételeket, de ehelyett most marad az otthoni hiánypótlás: amiben segítenek az éttermek, miközben mi is segítünk az éttermeknek...
világevő 2021.01.10 16:34:12
@Alfréd76: :D deal!
világevő 2021.01.24 21:23:12
@Alfréd76: hú, köszi, nagyon nagy örömmel hallom és egyben köszi szépen a visszajelzést!
Inspiráció: Pep/444..
Az egyik legcsodálatosabb alapanyag a tojás, hihetetlenül változatos dolgok készülnek belőle világszerte, miközben az alap ugyanaz, egy marokban kényelmesen elférő, a megújuló életet szimbolizáló tárgy...
világevő 2021.01.23 11:05:13
@Illiberális ahogy Kossuth Lajos mondta: igazad van. Főzök is egy kis gyorsrizst, összenyomkodom és teszek rá egy szardíniát, sushira támadt kedvem.
Sokszor népszerűsítettem már itt a híres, és szerencsére egyre népszerűbb vietnami marhahúslevest, a phó-t (ejtése kb fő), de még soha nem adtam közre a receptjét. Most, miután Mautner Zsófi műsorában az RTL Klubon meg is főztem, itt az ideje erről is írni, nem jelentősen bonyolultabb, mint egy jó…..
világevő 2019.05.15 21:23:14
@Shoi Aran: :) maximálisan egyetértek, köszi!
világevő 2019.05.15 21:28:19
@Shoi Aran: remélem ez vicc volt! :) viszont miattad most semmi mást nem akarok enni, csak egy jó pho-t. Pedig ebédre is vietnamit ettem, cha cát és mien ngan-t.
világevő 2021.01.10 16:37:54
@Shoi Aran: Köszi szépen, hogy összeírtad, kipróbálom! Amúgy András, de ez nem gond. :)
 Excentrikus molekuláris pártól a volt bandatag séfig, na meg a magányos olasz zseniig: a legjobb idei gasztrokalandok. ..
világevő 2020.12.18 07:53:06
@kék madár: Természetesen nekem és a környezetemben is bőven okozott igazi és komoly problémákat a járvány, csak az nem témája a blognak, ezért nem foglalkozom vele.
"Nuova trattoria Italiana" a trend neve, ami Olaszország egyre több régiójában hódít, és megfizethető, szerethető, fantasztikus éttermi élményt jelent. Magyarországon is jól jönne sok ilyen hely!..
világevő 2020.11.29 13:31:24
@Ariete64: jó étvágyat hozzá!
Egy ember, aki semmi mást nem csinál egész életében, csakis rántott húsokat süt a pincében. Disznóból. De azt a legjobban a világon...
világevő 2020.11.21 09:41:07
@Luighi: pesti gyerek vagyok, itt nem volt ilyesmi.
Van Pugliában egy fantasztikus tradíció, aminek több évszázadra nyúlnak vissza a gyökerei: a tenger gyümölcseit nyersen élvezni. Megmutatom milyen, és még pár másik, kihagyhatatlan pugliai finomságot...
Teljesen lehetetlen helyen elbújva, magyar nyelvtudás nélkül, de orosz a javából! Csatlakozz a Világevő Facebook-oldalhoz, ha elsőként szeretnél ilyesmikről értesülni!..
világevő 2020.03.25 22:14:42
@Molinaseca: pisztácia!
világevő 2020.04.03 16:37:40
@naplómente: azt nem kóstoltam, érdemes szerintem felvenni velük a kapcsolatot.
világevő 2020.10.30 09:29:52
@Kata58: Köszönöm, nagyon kedves!
Világevés egy helyben ülve, egy este alatt, karantén nélkül. Egy egészen különleges étterem...
világevő 2020.10.12 17:37:46
@Vén motoros: a díszítés kérdése egyszerű: alapvetően - kevés kivétellel - az a szabály, hogy csak olyan kerüljön a tányérra, ami ehető. A megevésben én nem látok különösebb problémát, de lehet, hogy csak azért, mert rajtam volt az olvasószemüvegem :D
világevő 2020.10.13 06:22:45
@szánmonoxid: kulturalt hangnemben lehet hozzaszolni.
világevő 2020.10.14 02:41:36
@szánmonoxid: a szavak, amiket használtál. Meg úgy általában a stílusod, a vádaskodásod. Csináld máshol.
Az utóbbi hetek tévés ámokfutásainak száma gyarapodott tegnap reggel (ma a Fókusznak fogok nyilatkozni, nem tudom, hogy mikor kerül adásba), amikor az ATV Start című műsorában volt alkalmam - nem először - Jaksity Kata és műsorvezetőtársa, Gajdos Tamás vendégszeretetét…..
világevő 2020.10.11 20:01:06
@sweeney todd: hu, ez 9 eve volt! :) gondolom leszedtek mar az archivumbol is.
A délkelet-ázsiai konyhák egyik legnépszerűbbje, a thai konyha szerencsére több autentikus étteremmel is képviselteti magát, ezeket mutatom be kicsit részletesebben.  ..
világevő 2020.10.02 10:42:58
@Tibor Sutca: nagyon menő! és azóta is ott?
A világ egyik legfinomabb szendvicse elérhető teljesen autentikus változatban, ráadásul fantasztikus kávékínálat is van mellé!..
világevő 2020.09.30 16:01:27
@desw: koriander
A kőbányai Chinatown egyre inkább kivívja az egzotikus konyha rajongóinak figyelmét, de lesz-e nekünk egyszer Kis Tokiónk? És ha igen, hol?  ..
 99%-ban csak saját élményeken alapuló, saját tartalmakat teszek ki a blogra, de ezt túl jó ahhoz, hogy ne osszam meg.  ..
világevő 2020.07.26 10:03:51
@azatothattila: ez szép lett!
 A hazai étteremkultúrának több súlyos baja is van, és ezúttal a járványra nem is gondolok, egyszerűen kevés az elérhető, érthető és otthonos kisvendéglő, ahol a tömegek megszerethetnék és megtanulhatnák az éttermezés lényegét...
világevő 2020.07.15 07:35:52
@ekat: persze, de nem is írtam ezt, nem?

@Galaric: örülök!
Még a karantén alatt indult be igazán az otthon befejezhető ételrendelés trendje, és úgy tűnik szerencsére, hogy nem is fog elmúlni, hiszen van egy csomó előnye. Kipróbáltam két Wolt DIY-csomagot. (x)..
Az újraéledő budapesti gasztroszcéna következő örömteli állomása a héten megnyitó fine dining étterem, ahol 30 év alatt van az átlagéletkor, és nagyon erős halas és vegán kóstoló menü is van, a hagyományosabb mellett. Íme...
világevő 2020.06.21 21:09:51
@joska141: a megíráskor volt. Most átmenetileg nincs. Igyekezhetnék azon, hogy ötpercenként csekkoljam, hogy épp van-e, de remélem nem túl nagy fáradtság ráklikkelni a linkre, ahol első kézből megtudhatod az aktuális állást. Beéred ezzel?
világevő 2020.06.23 11:34:16
@Alfréd76: @Kelly és a szexi dög: :) jogos!
jégkrém Leo! :) Amúgy miso és málna, ha jól emlékszem.
A Világ Legjobb 50 Étterme mellett egy egyelőre kevésbé ismert, de annál hasznosabb listára került fel pár magyar étterem is különböző kategóriákban!..
Nem véletlenül szerepel Reitbauer étterme már sok éve a világ legjobb éttermeinek szűk toplistájában, a séf a járvány előtt, közben és azután is fantasztikusan teljesít. Emberileg és gasztronómiailag egyaránt. ..
A korábbi posztban a vidéki legjobbak újranyitását már megírtam, most jöjjönek a legjobb budapestiek, csillagostól a bisztróig!  ..
világevő 2020.05.27 09:57:46
@szép új világ...: nem lehet, kimoderáltam a kommentet.

@n3spr3ss0: érdemes ezt divatblogokra, autós/vitorlás blogokra is rendszeresen kommentálni!
[Folyamatosan frissül!] Rengetegen várjuk már, hogy végre lehessen újra étterembe menni, összegyűjtöm a legjobb hazai helyekkel kapcsolatos fontos információkat az újranyitásról. Percről-percre változik a helyzet, így érdemes gyakran visszatérni ide, frissítem mindig a legújabb adatokkal. A…..
világevő 2020.05.25 11:01:10
@Alfréd76: na és mi az a kedvenc?
világevő 2020.05.25 18:59:06
@Alfréd76: hű, egy klasszikus tafelspitz tényleg nagyon megkapó tud lenni, igazi, tökéletes comfort food!