Adatok
Cukker
0 bejegyzést írt és 42 hozzászólása volt az általa látogatott blogokban.
Több forrásból is megerősítést nyert, hogy hétfőtől a Gróf Buttler borászat vezérigazgatója Herczeg Ágnes, a Wine Expert. A hányatott sorsú borászat az elmúlt hónapokban három dologgal hívta föl magára a figyelmet: kiváló borokkal (Syrah 2006 és a 2008-asok), majd a…..
Cukker
2011.02.13 18:25:19
A Winebarban a Bazilika mellett néhány napja láttam egy palackot... bár senki nem kapott rá...
A Disznókőnél nincs népszerűbb tokaji borászat a világon. Tudom, tudom, vitatható állítás, és nyilván sokaknak eszébe jut Szepsy István, a Királyudvar, vagy más nagyszerű tokaji birtok. Megértem a szempontjaikat, de ha mident mérlegre teszünk – a borok minőségét, a…..
Egy barátom meghívására megkóstoltunk 13 kékfrankost a pincéjéből, és arra jutottunk, hogy. Röviden: aki kékfrankosra szomjazik, vegyen Heimannt. Hosszabban: akit az árnyalatok gazdagsága kárpótol az enyhe érettségdeficitért, az soproniakat vegyen. Bulvárosan: a mezítlábasok…..
Cukker
2010.09.05 20:30:25
Pécs után Budapesten is megvolt a Pannon Top 25-bemutató, majdnem mindent megkóstoltam – amit nem, azt többnyire azért, mert ismertem már –, ahogy tavaly, idén is tízes listát rakok össze a kedvenceimből. Hangsúlyozottan nem a tíz legjobb következik, sokkal inkább tíz…..
Cukker
2010.06.28 07:38:45
Nem kutattam a terroirt, megmondom őszintén, épp csak fáradtan kerülgettem az árufeltöltőket egy Tescoban az éjszaka közepén. Kerestem volna valami könnyebb bort, egy pohárkával lefekvés előttre, de szokás szerint saját gyűjteményem csapdájába estem: otthoni készletem…..
Cukker
2009.06.29 13:58:52
Cukker
2010.05.18 08:50:29
A Szegedi Borfesztivált elkerüli a globális felmelegedés, az előrejelzésekből úgy tűnik, hogy az eszményi időjárást kapott nyitónaphoz fogható a következő 10 napban már nem lesz. A helyszín továbbra is gyönyörű, bár a platánok virágzása a szénanáthásokat garantáltan…..
Cukker
2010.05.15 15:30:12
Cukker
2010.05.17 15:42:52
@olvasóink írták: Volt bármilyen hír hogy nem maradhatunk? Kifejtenéd bővebben?
Rákontrázok, pinot noir ismét, nehogy már hiánya legyen a Kedves Olvasónak néhány napnyi elvonástól. Humbug-mellékzönge vagy véletlen egybeesés, ahogy tetszik, mindenesetre a kórság már bennem is fészket vert jó ideje, és hullámokban rám törve időszakos pinot-lázakat okoz.…..
Cukker
2010.04.25 09:33:52
Ahogy közeledik az év vége, az ember nekiáll, és listákat készít. Megpróbálja összegyűjteni az év kedvenc borait, vörösökre, fehérekre, szárazakra, édesekre bontja ezeket, sorba rendezi őket újra meg újra. Aztán rájön, hogy a listakészítés nem neki való feladat. Valami…..
A középosztály hiányán sírni menő. Én persze vagyok olyan ümmög, hogy ne sírjak azon, amin mindenki más. Én a szarból is kicsipegetem az arabicát. Ennek szellemében válogattam össze 7 palack 3000 forint körüli vöröset remélve, hogy csupa óriásölőt fogunk kóstolni. Hát,…..
Cukker
2009.12.12 13:58:59
Először értetlenül néztem magam elé, mikor megkaptam a Ford 4x4 Akadémia című meghívót, hiszen nem okvetlenül a 4x4-es élményautózás az, ami manapság eszembe jut a márkáról. Európában az Escort Cosworth már csak egy méregdrága, gyűjteni való klasszikus, utoljára tán arra…..
Cukker
2009.11.27 09:17:54
Sir Alex, ha nem is a világ, de az ország leggazdagabb verebe baráti körében állítólag sűrűn előveszi azt az anekdotot, hogy egy kontinensszintű bankártalálkozón az egyik nagy bordeaux-i chateau-val villogó francia kollégának belicitálta, hogy olyat bizony ő is tud, és mutatta…..
Cukker
2009.10.30 10:55:55
@ilCapitano:
Amit te 800 meg 1000 Ft ért kannában veszel ugyan olyat soha nem tudsz megvenni a boltban palackozva 2000 alatt.
Egyszerűen számold ki :
Üveg 80Ft dugó 70Ft cimke 20Ft kapszula 15Ft Palackozás:40Ft Egyéb: 30Ft
+25% áfa +35% árrés
És mindenütt kb minimummal számoltam.
Amit te 800 meg 1000 Ft ért kannában veszel ugyan olyat soha nem tudsz megvenni a boltban palackozva 2000 alatt.
Egyszerűen számold ki :
Üveg 80Ft dugó 70Ft cimke 20Ft kapszula 15Ft Palackozás:40Ft Egyéb: 30Ft
+25% áfa +35% árrés
És mindenütt kb minimummal számoltam.
Az első részben hat merlot-val ismerkedhettünk meg, hat másik értékelése következik a másodikban is. Bevezetésképp elejtett merlot-méltató szavaimat nem ismétlem meg, tessenek visszalapozni igény szerint. Egy fontos részletre azonban kitérek, noha nem mondok vele újat. Nemcsak a…..
Alapos merlot-kóstolót szervezett magamagánál Tompa Borravaló Imre, hívott engem is, mentem. Összeszedett jó néhány magyart, köztük csúcsra valókat is, rakott a sorba pár külföldit, összevetettük ezeket vakon. Lehet, hogy három szöveg is lesz belőle, hiszen a házigazda és…..
Cukker
2009.10.25 14:48:20
A válság a franciákat is meggyomrozza. A 2009-es francia output várhatóan 48 millió hektó lesz, ami 12 százalékkal több mint 2008-ban, de 5 százalékkal kevesebb, mint az előző 5 év átlaga. Legalább kevesebb gond lesz az eladással, teszi hozzá Jancis Robinson. A külföldi kereslet…..
Cukker
2009.10.22 11:21:06
A Magyar Bormarketing Kht. elindította eddigi legnagyobb költségvetésű kampányát, elkészült a honlap, híres emberek győzködnek rajta, hogy igyak bort, mert az jó. Az utcákon óriásplakátok buzdítanak ugyanerre, ha jól dekódolom az üzenetet. A plakátokon mindenesetre színes…..
A bort folyamatosan körbelengi a sznobizmus diszkrét bája. Az ember elindul (én legalábbis onnan jövök) a középiskolai és felsőfokú tanintézményi bulik világából, ahol kétes eredetű borokat önt föl kétes eredetű italokkal. Hogy ne érezze ezt cikinek, még véletlenül sem…..
Cukker
2009.10.19 11:11:08
@vörös és fehér: Látom hatással volt a Várban a beszélgetésünk. (gondolok itt az utolsó tételre)
Winebar-ba jöttök?
Winebar-ba jöttök?
Bernard Magrez, a borvilág 73 éves fenegyereke fényt gyújt az alagútban. A 380 millió eurós vagyonával nyolcvankettedik leggazdagabb francia 19 éves kora óta nyomul a borbizniszben, és keseríti meg pálya- és munkatársai életét. Magrez az elsők között ismerte föl a hiperek…..
Cukker
2009.10.16 12:31:00
Mindig mosolyognom kell - gúnyt bizony csúnya módon nem nélkülözve - mikor kinyilatkoztatásszerű verdikteket olvasok vagy hallok magyar borok érlelési potenciáljáról. Úgy gondolom, nem áll még kellő mennyiségű empírikus adat rendelkezésünkre ahhoz, hogy biztosan kijelenthessük…..
Cukker
2009.10.12 09:24:19
A hvg.hu arról tudósít, hogy Vincze Béla borászatát 30 napra bezáratták, miután a 2007-es Egri Bikavéréről kiderült: hozzáadott glicerint tartalmaz. A glicerin valószínűleg azért került a borba, hogy a gyenge minőségű, vékony anyagnak testet adjon. A laborvizsgálaton…..
Cukker
2009.10.03 19:28:06
@lackó: "a bürokratikus szarságok sem jelentenek olyan nagy dolgot...oda kell figyelni."
Azért ha meg akarok inni a saját pincémben egy palack bort és ha azt akarom hogy papíron is rendben legyen az 15 perc papírmunka...
Azért ha meg akarok inni a saját pincémben egy palack bort és ha azt akarom hogy papíron is rendben legyen az 15 perc papírmunka...
Zajlik a szüret a Villányi borvidéken, Günzer Zoltán, aki kadarkájával és Ördögárok Cuvée-jével került ismét az érdeklődés homlokterébe, eddig csak a portugiesert és a pinot noirt szedte le. Előbbi egy része a rozéba került, azt a hányadát ellenben, amelyből fajsúlyos…..
Cukker
2009.09.19 12:12:21
@hegyaljai: Kiegészítve a mondatodat, egy 24-es pinotból aztán végképp nem lehet szép Pino-t összehozni...(16 alk.) Időben le kellett volna szedni..
Hülye kérdés, de mitől lesz az oportó presztízsbor? -> 1500Ft ért?
Hülye kérdés, de mitől lesz az oportó presztízsbor? -> 1500Ft ért?
Baráti kóstolók búslakodó szakaszában mindig előkerül kedvenc gumicsontunk: a magyar borok eltarthatósága (értsd: hatatlansága). Idén nyáron valamiért többeknél ütött az óra, és sorra kóstolhattam a veretes középkorú vereseket. És vagy mi nőttünk föl a műfajhoz, vagy a…..
Cukker
2009.09.19 11:48:30
Ahogyan ígértük, tudósítunk minden borfesztiválos akcióról, amiről tudomást szerzünk. A Monarchiánál (24-es stand) két olyan borász-borászat vendégeskedik, akik saját standot nem állítanak: pénteken 16.00-22.00 óráig Tóth István, szombaton pedig Heumann Evelyn (Heumann…..
Könnyebb a tevének átmenni a tű fokán, mint egy bordeaux-i bornak bejutni a terroirhívő szívébe - tartja a mondás. A kortárs borfundamentalista narratíva szerint ugyanis a Gironde-torkolat környéke maga a kénköves pokol, ahol kampós szarvú repülő borászok és villás farkú…..
Minden hétre jut az ország valamelyik szegletében egy borfesztivál, de legalább egy fesztiválocska. Azaz, Albert gazdát plagizálva: fogják a poharukat... és tegyék be a csomagba a ruhák mellé, amikor nyaralni indulnak. Egerben a bikavér tiszteletére rendeznek ünnepségsorozatot…..
Cukker
2009.07.08 19:41:56
@loading: A Borfalut honnan vetted? Elvileg nem lesz belőle semmi?!
Június 18-21. között, Sopronban zajlott a tizedik VinAgora, mely ezúttal is az ambíciózus "Közép-Európa Bor-iránytűje" szlogent aggatta magára. A Borkultúra Kht. közlése szerint a verseny a világ 10 legelismertebb borversenye között foglal helyet. Igaz, 2 éve még a…..
Belépve többet láthatsz. Itt beléphetsz