Adatok
zsolty
0 bejegyzést írt és 25 hozzászólása volt az általa látogatott blogokban.
![](https://m.blog.hu/assets/core/img/apple-touch-icon.png)
A gazda elkóborolt, hosszan-hosszan hétvégézett Kárpátalján – kihagyott legalább három rendezvényt, hirtelen nem is tudja, melyiket sajnálja, melyiket ne –, még szerencse, hogy finom borokhoz is szerencséje volt mindeközben. Így aztán alig érkezett meg, máris írhatja…..
![](https://m.blog.hu/assets/core/img/apple-touch-icon.png)
Alig nyolc napja publikáltam legutóbbi ajánlómat, és máris itt van a következő. A Terroir Club pénteki születésnapi bulija éppúgy előttünk van még, mint a borjourosok gálája, de közben beesett még két fontos program. Az egyikről eddig nem is hallottam egészen ma reggelig, úgy…..
zsolty
2010.11.19 07:17:15
![](https://m.blog.hu/assets/core/img/apple-touch-icon.png)
Hiába a sok milliárdos beruházás, hiába a 340 hektáros birtok, Csányi Sándor bankvezér vállalkozása még sincs igazán szem előtt. Kb. tíz évvel ezelőtt, amikor a jól menő üzletember kezébe került a Villányi Borászat Rt. – Szőlő Bor Kft. korában nem kevés…..
![](https://m.blog.hu/assets/core/img/apple-touch-icon.png)
Ahhoz képest, hogy jóbor-fogyasztásom hajnalán rengeteg kék címkés Hungaria Extra Dry lefolyt a torkomon, pezsgőkulturális fejlődésem hamarosan megakadt. Magyarra fordítva: sokkal kevesebb buborékosat iszom, mint amennyit ildomos lenne, ami különösen annak a körülménynek a…..
![](https://m.blog.hu/assets/core/img/apple-touch-icon.png)
Világos, hogy Bott Frigyes újabb évjárataival kellene foglalkoznom már – a 2008-asokkal, sőt akár a már piacon lévő 2009-es zöldvetelinivel is, ami késik, nem múlik –, de most, hogy teljesen váratlanul újra találkoztam a 2007-es Vinculummal, nem bírok csendben maradni.…..
![](https://m.blog.hu/assets/core/img/apple-touch-icon.png)
Az argentinoknál is jobban szeretem a chilei borokat, ami persze nem mindig volt így – írja Szabó Zsolt vendégszövegszerző Calgaryból. – Évekkel ezelőtt ki lehetett volna kergetni engem egy kóstolóról dél-amerikai vörösökkel. Azóta sok bor lefolyt a garatokon, az ottani…..
![](https://m.blog.hu/assets/core/img/apple-touch-icon.png)
"Nem is olyan régen ha szóba került Argentína, vagy a marhahús, vagy a tangó jutott az emberek eszébe – írja Szabó Zsolt vendégszövegszerző. – Mindez a malbec betörésével a világpiacra egy csapásra megváltozott. A fajta őshazájának tekinthető Cahors…..
![](https://m.blog.hu/assets/core/img/apple-touch-icon.png)
A fővárosi Király utcában nyitja második éttermét Horváth Ráspi József, a hivatalos startot 2010. február 1-jére tették. A fertőrákosi éttermes-borász partnere Gál Attila, aki korábban a Váci utcai Central Cellarban volt érdekelt. Ráspi eleinte sok időt készül Budapesten…..
![](https://m.blog.hu/assets/core/img/apple-touch-icon.png)
Azt már többször mondtam, hogy szerintem a Heimann família viszi a Szekszárdi borvidék legizgalmasabb pincéinek egyikét. Nem a kitaposott ösvényeket tapossák tovább, keresnek és kutatnak is, több izgalmas fajtát telepítettek, a viognier fehérben már rég piacon van, eljött az…..
![](https://m.blog.hu/assets/core/img/apple-touch-icon.png)
Verona is egy izgalmas borvidék Olaszországban, amelyről sokkal kevesebbet tudunk a kelleténél. Nem Piemont és pláne nem Toscana ez, pedig-pedig. Rettentő sok élményt magam sem tudok összegereblyézni, noha az Allegrini munkásságával például még valamikor az ősidőkben…..
![](https://m.blog.hu/assets/core/img/apple-touch-icon.png)
A burgundi chardonnay elvben a világ legjobb száraz fehérbora, kár, hogy a legjavát nem annyira sima ügy megfizetni, mint hozzájuk képest az osztrák vagy a német toprizlingeket. Montrachet-t vagy Batard-Montrachet-t például még soha nem ittam, de biztosan összejön legalább egyszer az…..
![](https://m.blog.hu/assets/core/img/apple-touch-icon.png)
Újabb alföldi termelőt fedeztem fel, történetesen a Szent István Borszaküzletben. A Bp. XIII. kerületi kereskedés igyekszik kisebb, ismeretlen neveket is felkarolni, így került a választékába a keceli központú Öreghegy Szőlőbirtok Termelői Csoport néhány bora, amelyek ez idő…..
![](https://m.blog.hu/al/alkoholista/image/.external/.thumbs/71948302b9f2f694ad1cf65c28ec7e48_669ba6b3c379af695492e9efd7630b86.jpg)
Kaptam a brit Decantertől egy hírlevelet, amiben a főhír a következő volt: "Hivatalos: Chilében készül a világon a legjobb sauvignon, rizling, pinot noir és cabernet-alapú házasítás." Anyátok, gondoltam. A linkre kattintva a "Chile diadalmaskodik a Decanter World Wine…..
![](https://m.blog.hu/al/alkoholista/image/mobil/header.jpg?v=1292258017)
Kóstolóra mentünk a Terroir Clubba Ráspi gyöngyszemeket nézni. Nagyrészt olyan borok vártak ránk, amelyekkel már találkozhattunk és találkoztunk is régebben vagy akár mostanában. Mégis a lehetőség így együtt látni őket, és persze nem csak látni, elég volt ahhoz, hogy három…..
![](https://m.blog.hu/th/thai/image/.external/.thumbs/e53b7e2dc6ce71a69b7920826319a602_669ba6b3c379af695492e9efd7630b86.jpg)
Döbbenten és szomorúan olvastam az első híreket csütörtökön, hogy David Carradine filmszínészt bangkoki hotelszobájában holtan találták. Megannyi kung fu film és a Kill Bill sztárjának holttestére csütörtökön bukkantak a Swissotel Nai Lert Park Hotelben lévő szobájában,…..
![](https://m.blog.hu/al/alkoholista/image/.external/.thumbs/7b20938451fb73691ef0437eeb04ddc4_669ba6b3c379af695492e9efd7630b86.jpg)
Miként az előző, vörös lista, ez is a Financial Times számára készült, és ez is a vágatlan változat, azaz jóval hosszabb az ott közöltnél. Jancis Robinson fő célja itt is az volt, hogy olyan borokat ajánljon, amelyek per pillanat jól fogyaszthatóak, azaz nem a jövő nagy…..
![](https://m.blog.hu/al/alkoholista/image/mobil/header.jpg?v=1292258017)
Alder Yarrow, a Vinográf, Amerika elsőszámú borbloggere egy karton magyar bort kapott egy rejtélyes idegentől. A sztori azzal indult, hogy jó múltkorában Alder ismertette, értékelte és méltatta Taklerék 2003-as Proprietor's Reserve Cabernet Franc-ját, mire föl egy honfitársunk…..
![](https://m.blog.hu/al/alkoholista/image/.external/.thumbs/626ce8fe23678423186a9266c554b554_669ba6b3c379af695492e9efd7630b86.jpg)
Utolsó osztrák-magyar jegyzetlapunkra két remek bor maradt. Nem kellett csalódnom a Knoll Smaragdban, beváltotta hozzáfűzött reményeimet. A mellérakott Hernyák veltelini is kiváló volt, pont olyan, mint amilyennek emlékeztem rá. Könnyen lehet, hogy készül majd pótlap is a…..
![](https://m.blog.hu/al/alkoholista/image/.external/.thumbs/b19675f2a49198f13e0b32c3702276f0_669ba6b3c379af695492e9efd7630b86.jpg)
Ímmel-ámmal megpróbálok érvelni, de nem falazok a lólábnak, ahogy Gertrude Stein mondaná: a kedvenc az kedvenc az kedvenc az kedvenc. Vesszen hát a mérték, éljen az elragad! Kedvencek között is legkedvesebb montalcinói borászatom a Lambardi. Minden klappol: kapálható méret,…..
![](https://m.blog.hu/al/alkoholista/image/.external/.thumbs/50e86abcb546cadee7bdbd79b00eebe6_669ba6b3c379af695492e9efd7630b86.jpg)
A brit Decanter hangzatos lózunggal emeli trónra a csavarzárat: "Immár hivatalos: a borok túlnyomó többsége számára, legyen vörös vagy fehér, a csavarzár a legjobb zár." A csavarzár mellett olyan Decanter-veteránok tesznek hűségesküt, mint Steven Spurrier, Linda Murphy,…..
![](https://m.blog.hu/al/alkoholista/image/mobil/header.jpg?v=1292258017)
Portugália a nagyvilág – nekem, és boldogult úrfi korom óta. Egészen pontosan azóta, amióta Alain Tanner filmjéből Bruno Ganztól megtudtam a legfontosabb női mérteket, sőt a mérés Lisszabonban, szupernyolcassal történő dokumentálását is szemügyre vehettem. Pedig hol…..
![](https://m.blog.hu/al/alkoholista/image/.external/.thumbs/394ceaa8435b79caf37652c018bb719e_669ba6b3c379af695492e9efd7630b86.jpg)
Alföldi Merlot kolléga az immár kilencedik fejezeténél tartó Rizlingodisszeában már jó ideje gyűri az olaszrizlingtémát. Ehhez képest én most szűkített merítést fogok megvizsgálni, szigorúan a 2006-os évjáratra koncentrálva. Persze átfedések így is vannak, lesznek. Több…..
![](https://m.blog.hu/al/alkoholista/image/.external/.thumbs/d320aeaff7febda018c40f3c9878076d_669ba6b3c379af695492e9efd7630b86.jpg)
A barbera a második legelterjedtebb kék szőlő Olaszországban a sangiovese után. A legjobbakat Piemont környékén érdemes keresni, de Kaliforniában is igen népszerű a fajta. Jó savgyűjtő, a melegebb éghajlat ellenére is, ezért előszeretettel házasítják, ezen oldalát, illetve…..
![](https://m.blog.hu/al/alkoholista/image/mobil/header.jpg?v=1292258017)
Ezt a szöveget csak azért írom, hogy legyen mihez hozzászólni. Már ha van/lesz kedvük. Szóval, szerintem úgy van, hogy karácsonykor tényleg azt isszuk, amit megérdemlünk és ami arra érdemes. Én például most találtam ki, hogy mit: a Tokaj–Nobilis 2005-ös hárslevelűjét és…..
![](https://m.blog.hu/al/alkoholista/image/mobil/header.jpg?v=1292258017)
Ifjabb Kiss Istvánt választotta a szezon legjobbjának a hegyaljai szakma – a fejleményről a Népszabadságból szereztünk tudomást. Ez az újság amúgy is szívesen énekli meg a hegyaljai kiválóságokat, elég, ha felidézzük a Zsurki Sándorról írott szöveg emlékét. Abszolút…..
Belépve többet láthatsz. Itt beléphetsz
Van egy üveg 99-es édes szamorodnim tőlük otthon a pinyóban, mit goldolsz jó lehet még?