Adatok
Host
64 bejegyzést írt és 212 hozzászólása volt az általa látogatott blogokban.
Hús:40 dkg hátszínfriss kakukkfűsó, borsolívaolaj
Mártás:1 közepes vöröshagyma2 közepes fokhagyma10 dkg csiperke gomba2 dl vörösbor3-4 kanál tejföl
Miután a hátszínt vékony szeletekre vágtuk, egy kevés olívaolajjal és a friss kakukkfűvel bedörcsöljük a húst, majd 5-10 percig állni hagyjuk. Ezután…..
(2 személyre)
2 darab, vastag (kb 2-3 cm), csontos borjú- vagy marhalábszárszelet(kb 150 g darabonként)só,bors,liszt,1 ek olívaolaj,1 ek vaj,2 fej hagyma,5-6 cikk fokhagyma,4 közepes murok,1 kisebb petrezselyemgyökér,1 kicsi zellergumó,néhány szárzeller,4 db nagy, hámozott paradicsom,2,5 dl száraz…..
1kg zöldborsó1ek étolajsócukor2e kliszt6dl tej
A zöldborsót (lehet fagyasztott is) az olajon megpároljuk, megsózzuk, megcukrozzuk ízlés szerint.Amikor elég puha, rászórjuk a lisztet, és együtt pirítjuk egy kicsit, majd ráöntjük a hideg tejet is. Felforraljuk, néhány percig takarék lángon főzzük. Ha…..
2 közepes db cukkini /kb 50 dkg/3 kávéskanál sóbors ízlés szerint1 csokor petrezselyem (ízlés szerint)2 gerezd fokhagyma1 db tojás3 ek zsemlemorzsa
A cukkiniket megmossuk, hámozzuk, nagy lyukú reszelőn lereszeljük. Megsózzuk, hagyjuk, hogy kiengedje a levét. Kb. 10 perc.Kifacsarjuk, borsozzuk,…..
3 - 4 ek ketchup pár csepp Tabasco szósz só, bors 2 csipet fokhagymapor 3 csipet szárított oregánó 500 g csirkemellfilé 1 db avokádó 2 ek olívaolaj 4 lap tortilla 1 fej lilahagyma 300 g reszelt sajt 4 ek tejföl 1 csokor koriander (kicsi)
A ketchupot, a Tabasco szószt és a fűszereket összekeverjük,…..
50 dkg spagetti tészta 4 gerezd fokhagyma csilipaprika (vagy nem!) 1 dl extra szűz olívaolaj só parmezán vagy pecorino sajt
A tésztához a vizet felforraljuk, sózzuk, beletesszük a spagettit.A fokhagymákat megtisztítjuk, egy kés lapjával megroppantjuk, majd durvára vágjuk, a csilit felkarikázzuk. Az…..
Dr. Fekete Bálint ügyvéd ingatlanjogi blogja
A társasházi gépkocsibeállók és kertrészek jogi helyzete
2021.07.19 07:27:08
A társasházi gépkocsibeállók és kertrészek jogi helyzete
Amennyiben lakásvásárlás előtt állunk - főként az új építésű társasházak esetében – jó, ha tisztában vagyunk az általunk vásárolt gépkocsibeálló és kertrész jogi státuszával.
Parkolóhely biztosítására vonatkozó előírások
A jelenleg hatályos…..
Host
2021.09.05 15:32:57
A kertész és a kertrész nem ugyanaz.
15-20 szem zöld dió 7 dl vodka 37,5 % vagy erősebb szesz350 g cukor 1/2 rúd fahéj 3 db szegfűszeg 3 db szegfűbors 1 hét után ki kell venni! 1/2 citrom sárga, de csak a sárga héja 1/2 rúd vanília felhasítva
A diókat megmossuk, negyedekre vágjuk és egy zárható üvegbe tesszük. Rászórjuk a cukrot,…..
konzerv csicseriborsóolívaolajbarbeque fűszersófokhagymás só, vagy fokhagyma
Sütőpapírral leterítünk egy tepsit, a konzervből a víz nagy részét kiöntjük, majd elterítjük a szemeket a papíron. Megszórjuk a fűszersóval és a sóval, kis olajat locsolunk rá, összekeverjük és eldolgozzuk rajtuk, hogy…..
A Messiás jelenleg a legnagyobb BOOM or BUST sorozat a Netflix kínálatában, de az én látókörömben mindenképpen. Kifejezetten szeretem az olyan film, vagy sorozat élményeket, amik a semmiből jönnek. Az vesse rám az első követ, aki már hónapok óta várja a Messiás bemutatóját! Van ilyen? Biztosan,…..
Host
2021.03.02 21:55:25
cukkini és esetleg padlizsánkoktélparibébiparajfokhagymaolívaolajsó, bors
Nagyobb darabokra vágom a cukkinit. Pari félbe, fokhagyma aprítva.Nagy serpenyőt forrósítok. Ha forró olíva bele.Cukkini bele 1-1,5 percig nem rázom nem forgatom. Piruljon. Utána rázom. Só bors ekkor és nem előbb.Akár a tűz…..
60 dkg liszt (lehetőleg pizza, nincs akkor BL80) 3 ek. olivaolaj 2 tk. só 1 ek. oregánó/meditterán fűszer 3,3 dl víz 2 dkg élesztő 1 tk. cukor
Kelesztőtálban duplájára kelesztem (1-1,5 óra) majd 3 felé osztom (3 nagy tepsi méret) és nagyon vékonyra nyújtom. Rápakolom a feltéteket, majd 250 fokra…..
Padlizsánkrém
3 db közepes méretű padlizsán sütve 1 fej lilahagyma, 0,5 dl oliva olaj,só, bors ízlés szerintFagyasztani is lehet. Felengedés után majonézzel kikeverni.
Tonhalkrém
200 g konzerv tonhal (kb. 4 kis konzerv) 7 evőkanál majonéz kis fej apróra vágott lila/hagyma 2 teáskanál citromlé 1…..
1 fej vöröshagyma 50 ml olaj 4 - 6 gerezd fokhagyma 1 tk pirospaprika só, bors 500 g sárgaborsó 2 ½ l víz 1 ek liszt 100 ml víz
A főzelékhez a hagymát finomra vágjuk, és az olajban megpirítjuk, majd hozzáadjuk a zúzott fokhagymát és megszórjuk a pirospaprikával. Sózzuk, borsozzuk és felöntjük kb.…..
A britek végleges távozása az Európai Unióból azt is jelenti, hogy sokak számára nehezebb lesz a külföldi munkavállalás, hiszen az angol mégiscsak a talán legelterjedtebb tanult nyelv Magyarországon, ráadásul egy szintig viszonylag könnyen elsajátítható. Szóval hova menjenek azok, akik angolul…..
Már csak pár nap és az életünk kicsit lelassul, az ünnepek előtti pörgés, zaj lecsendesedik. Több időnk lesz magunkra, a lelki feltöltődésre. Mindenki másként pihen: van, aki nagyokat sétál a természetben, van, aki a családdal tölti az időt, van, akit egy jó könyv kapcsol ki, és van, aki érdekes…..
Host
2020.12.20 08:01:22
50dkg burgonya20dkg kolbász5dkg petrezselyem5dkg sárgarépa1.5dl tejföl1fej hagyma2ek olaj4db babérlevél1tk pirospaprikasóbors
Az olajat felhevítjük rá az apró kockákra vágott hagyma és a negyedelt kolbászt. Ha már kezd üveges lenni a hagyma és a kolbász is szépen pirul, lehúzzuk a tűzről, rászórjuk…..
Arasznyi kolbászt negyedelem. Nem vékonyra vágva mert kemény lesz.Zsíron/olajon pirítom. Pirítás után kiveszem. Zsírjára fej lila hagyma karikára, 2-3 gerezd fokhagyma apróra vágva. Dinsztelés után kolbász vissza. 1-1,5 dl tejszín rá.Esetleg kakukkfű, bazsalikom...
1 közepes db karalábéa karalábé zsenge levelei2 db burgonya (kicsi)1 db póréhagyma (kb. 10 cm)0.5 ek zsír/oliva1 csapott ek finomliszt1 teáskanál fűszerpaprika1 sárgarépafekete bors ízlés szerinttárkony ízlés szerint (szárított)petrezselyem ízlés szerint2 ek tejföl11 dl víz
Meghámozzuk a karalábét,…..
A paradicsomos ragu:1 fej vöröshagyma1 szál zellerszár1 szál sárgarépa2 gerezd fokhagyma1 ág friss rozmaring2 - 3 ág friss kakukkfű4 - 5 levél friss bazsalikom150 ml vörösbor2 konzerv darabolt paradicsomsó, borsolívaolajAz összeállításhoz:3 db padlizsán50 g parmezán250 g mozzarella
Az alaphoz a…..
Ha tészta, akkor nálunk kétféle verzió szokott lenni: paradicsomos vagy tejszínes alapú. A tejszíneset főként azért kedvelem, mert az otthon éppen fellelhető készletek alapján gyakorlatilag teljesen szabadon variálható az alaprecept. Most még kihasználtam, hogy vannak itthon friss zöldségek, de ha…..
Host
2020.03.19 11:20:55
50 dkg burgonya20 dkg száraz, füstölt kolbász5 dkg petrezselyem5 dkg sárgarépa1,5 dl zsíros tejföl1 nagy fej hagymafokhagyma2 ek olaj2 db babérlevél1 tk őrölt pirospaprika (jó kolbásznál elhagyható)só, bors
Az olajat felhevítjük, rá az apró kockákra vágott hagyma majd a felkarikázott kolbászt. Ha…..
Az eredeti receptben megadott mennyiségek a következők
1 kg káposzta1 kg hagyma1 kg paprika1 kg zöldparadicsom1 kg uborka
Ehhez az 5 kg-hoz kell a következő fűszermennyiség:
30 dkg cukor3 ek só1 tk őrölt bors (én szemre szoktam frissen a tetejére őrölni)1 tk őrölt kömény1 tk szalicil – ezt az…..
1 kilogramm paradicsom1 fej vöröshagyma1 darab szárzeller3 gerezd fokhagyma1 teáskanál só3 evőkanál cukorfél teáskanál őrölt szegfűborsfél teáskanál őrölt szerecsendió1 csipet őrölt fahéj
A sütőt előmelegítem 180 fokosra. A paradicsomokat feldarabolom, és a tepsibe teszem. (A konzerv paradicsomokat…..
2 bőrös csülök csont nélkülA páclébe:1 ek só2 tk szemes bors2 tk borókabogyó2 tk egész kömény2 fej fokhagyma3 fej vöröshagyma5 babérlevél
A sütéshez:70 dkg savanyú káposzta1 kg sütni való burgonya2 tk só2 tk fehérbors1 ek mangalica zsír1 üveg barna sör
Elkészítés:
A megtisztított csülköt a…..
Belépve többet láthatsz. Itt beléphetsz