Adatok
evarudi
0 bejegyzést írt és 1 hozzászólása volt az általa látogatott blogokban.
Valószínű egy Helen nevű horgász hölgy kapta ezt a remek - Csapó sügeres - tortát a szeretteitől. Nagyon valósághűek a hal színei. A pöttyökből…..
evarudi
2010.04.17 21:48:12
üdvözlet mindenkinek mivel nálam holtszezon van a horgászatban,várva a meleget,leirom a házilag készitett olajoshal receptet: a kukta aljába teszek egy sor süllőt vagy pisztrángot-de más hal is megfelel-sózom ,borsózom,megszórom koriánderrel pirospaprikával bőven babérlevéllel,pirospaprikával,erre jön még egy réteg hal ,erre megint a fűszerezés amig tart az anyag.Erre rátöltök annyi olajat,hogy ellepje és egy evőkanál ecetet.lezárom a kuktát és lassú tűznél főzömegy órát,ha nagyobbak a halak még kb.30percet ráhagyom.Még a csont is elfő és mennyei lesz az ize.Tálaláskor citromot vagy paricsomlét öntök rá.A megmaradt rész hűtőben jól tárolható. jó étvágyat
Belépve többet láthatsz. Itt beléphetsz