Adatok
Gyogynövényblog
0 bejegyzést írt és 6 hozzászólása volt az általa látogatott blogokban.
Itt a medvehagyma szezon ismét, íme egy kis gyűjtemény az eddigiekből:Medvehagyma-krémlevesMedvehagymás-fetás lepényAlmás, hagymás csirkecombok medvehagymávalMedvehagymás pogácsaMedvehagymás nyúlpecsenye ..
Javában tart a medvehagyma szezon és akaratlanul is kínálkozik, hogy készítsek belőle valami kis gasztronómiai apróságot húsvétra. A recept: Hozzávalók:1 nagy csokor medvehagyma (kb. 40-50 szál)1 evőkanál himalája sóhidegen sajtolt napraforgó…..
Gyogynövényblog
2012.04.04 19:00:42
Március vége felé megjelenik a tavasz első hírnöke: a medvehagyma (allium ursinum). A magyar gasztronómiába pár éve berobbant növény töretlen népszerűségét talán épp ez a pionír szerep okozza. Friss, zamatos, tele az ébredő erdő, az erőre kapó tavasz illatával.Ízre a…..
Gyogynövényblog
2012.04.04 18:59:48
... mi a jó nekik, és nekünk is. A barnamedvék téli álmukból felébredve magabiztosan találják meg az Ázsiából származó fokhagyma Európában honos rokonát, a medvehagymát (Allium ursinum). Jól belakmároznak belőle, így turbózzák fel legyengült szervezetüket a tavasz…..
Gyogynövényblog
2012.04.04 18:57:00
Amikor megjön a tavasz, és megjönnek a zöldségek, akkor nem kell túlbonyolítani a tésztákat. Alapanyag, plusz szószanyag, aztán bele a tészta. Így futottam neki a medvehagymás tésztának is.Végre egyszer eljutottam a Mom park ökopiacára, és sok egyéb mellett beszereztem egy…..
Belépve többet láthatsz. Itt beléphetsz
www.drflora.hu/?p=3271
Üdv.