Adatok
baloma
2 bejegyzést írt és 34 hozzászólása volt az általa látogatott blogokban.
Nyakunkon az íztelen, szagtalan melegházi zöldségek szezonja. De ki mondta, hogy a szendvics mellé csak cikkekre vágott paprikát és paradicsomot lehet enni? Na ugye....
Az alma, a körte, a szőlő olyan gyönyörű és olyan nagyon kívánkozik a fetasajtkrémes ciabatta mellé, hogy…..
baloma
2013.10.15 10:36:12
Az én ma reggeli sima vajas-pirítósomhoz képest ez maga a paradicsom. Nagyon guszta.
Kirkjubøur (csiscsubör) Torshavntól 15 kilométerre fekszik, 74 lakosa van. Itt megnézhetsz egy videót Kirkjubøurről.
Kirkjubøurben található a világ legöregebb, folyamatosan lakott faháza. A Patturson család 17 generációja élt benne. Ma már nem az egészben, mert a fele múzeum,…..
baloma
2013.03.13 23:53:34
Szombaton, 2013. március 2-án Torshavnba mentünk, mert Hanna cipőt szeretett volna venni, és ezt az alkalmat összekötöttük a torshavni kirándulással. Rendesen Smyrillel mentünk volna, de Smyril most nagyjavításra ment Dániába. Jövő héten jön haza, ezért azután Norrönával…..
baloma
2013.03.03 23:27:10
baloma
2013.03.04 21:59:48
Ma, február 23-án van a tavasz első napja, mondta Hanna. Fura, hogy egy hónappal korábban, mint otthon, de igaz. Hitetlenkedve nézem az otthoni havazásos képeket, majd kinézek az ablakon, és érzem a tavaszt.
Összeszedtem pár képet, hogy Ti és érezzétek, vége a télnek, itt a…..
baloma
2013.02.23 18:20:49
Több képet nem bírt el, íme, itt a folytatás. Még mindig Vágseiðiben voltunk. Kibújt a nap a felhők mögül. Arrafelé a legközelebbi szárazföld már Amerika...
...és mindez fölülről. A város Vágur, alatta a tó, amelyet a következő képen mutatok be, az alatt…..
Ebben a házban, az emeleten lakik Óli. A háznak ez a fele a városra néz, most épp a távolabbi bejárat fölötti szobában ülök, ott a nyitott ablak mögött. Ezen az oldalon van még a vendégszoba és a konyha, a másik oldalon a háló, a fürdő és a nappali, pontosabban a nappali erre…..
baloma
2013.02.16 13:28:45
Apu az Imre nevet kapta a keresztségben, 82 évvel ezelőtt. Holnap van a névnapja. Minden ünnep előtt a lelkünkre köti, hogy ne vegyünk neki semmit, nincs szüksége zoknira, pizsamára, zsebkendőre, nyakkendőre pláne!
A szeszes italokat már rég kiiktattuk az ajándékok sorából,…..
baloma
2012.11.04 14:38:12
Marika néni titkon igazi reformer és zseniális séf volt. Annyira titkon, hogy még ő sem tudott róla. Gyártotta az illatos, hagyományos almás pitéket, rántotta a patisszont, amikor még bőszen a tarját klopfolták a háziasszonyok – mert húst hússal enni, az az igazi magyar…..
baloma
2012.10.27 17:11:32
Szinte látom magam előtt, ahogy hajléktalanok százai, mit százai, ezrei utolsó erejüket összeszedve a melegedők felé vonszolják fagyott tagjaikat az új ellenség, a Magyarországot orvul megtámadó hideg elől. Mert Orbán Viktor azt üzente, hogy az ilyen-olyan tákolt kunyhókban,…..
Ismerek egy matektanárt. Középiskolás korában sokat hezitált, hogy a testnevelési főiskolára menjen vagy a képzőt próbálja meg. Jól sportolt és mindent meg is tett, hogy sikeres legyen: naponta hosszú kilométereket futott, gerelyt hajított, rótta a köröket a közeli uszoda…..
Szép, akár az ősz utolsó gyümölcsének és a tél első termésének találkozása a konyhaasztalon. Lírai felhang után a prózai valóság: A szilva már az utolsókat rúgja – löttyedt vagy töpörödött, legrosszabb esetben aszott –, a gesztenyemasszát pedig muszáj…..
baloma
2011.11.06 13:00:45
A Valentin-naphoz kapcsolódva, annak „zsebmetsző” jellegétől messze elhatárolódva küldöm a receptet mindenkinek, aki kedveskedni óhajt szeretteinek. Izzó szerelmek éltetésére, hamvadófélben levő érzelmek fellobbantására egyaránt alkalmas egy kis magunk gyártotta…..
baloma
2011.02.14 12:47:10
avagy mandulás-körtés töltött pulykamell borban párolt gyümölccsel (mesés ételköltemény karácsony alkalmára) A körte az ősz utolsó gyümölcse, melyet gondosan, még zölden leszedtem, és a szekrény tetejére sorakoztattam. Azóta szépen megsárgultak és…..
baloma
2011.01.02 20:52:24
Mi jut eszedbe a buktáról? Nekem barnafedelű, fehér, foszlós kelt tészta, aránytalanul kicsi, piros töltelékkel. A tetején a porcukorfelhő olykor beszippantódik az orrba, aminek elkerülése végett többek a felső réteg idejekorán való lenyalásához folyamodnak. Bár nem vagyok sem…..
Nézem a neten a koktélrecepteket. Nem mintha át akarnék nyergelni a mixelésre, csak kíváncsi vagyok, Gabesz mennyire autentikusan keverte az itókát, nekünk, pestieknek a kóspallagi naplementében. „Nyilem-nyalom, a lányoknak”, kínálta a házigazda, és én gyanakodtam, hogy…..
baloma
2010.09.23 22:02:49
A legtöbb dolgot túlbonyolítjuk az életben. Hatalmas problémákat gyártunk apró-cseprő ügyekből, sírunk, panaszkodunk és nagyon sajnáljuk magunkat, ha valamit nem tudunk az elképzeléseink szerint véghez vinni. Ha pizza, akkor sonka, kukorica, ananász, kolbász, és még ki tudja, mi…..
Ahány ház, annyi fasírt. Itt lapos, ott gömbölyded, máshol pedig hosszúkás. És ez csak a külcsín, a belbecs még ennél is változatosabb. Az áztatott zsemle és a hús aránya az egyik alapvető különbség fasírt és fasírt között, de nagy kérdés az is, hogy nyers vagy dinsztelt…..
baloma
2010.08.11 10:51:45
Ha te úgy kezded a főzést, hogy a lepirított szalonnára fél kiló hagymát aprítasz, majd beledöntöd a tűzhely feletti kispolcról az összes fellelhető fűszert, és utána kezdesz el gondolkodni azon, hogy mit is főzzél, már ennek a receptnek a hozzávalói láttán is fintorogni…..
Anyai nagyanyám tanított meg a csuszatészta-készítés fortélyaira. Nemcsak engem, minden lányunokát, aki jó időben volt jó helyen. A „jó idő” egy meleg nyári nap volt szünidőben, a „jó hely” pedig egy dunaújvárosi lakótelepi lakás, a másodikon. Azon…..
(ejtsd: melándzáne állá pármidzsáná)
Aki nem a rabja az olasz konyának, talán most elkattint innen, mert azt gondolja, megint egy divatos, de „semmi különös” kajával fogom traktálni. De nem! A „parmigiana” – így becézik röviden az olaszok – szerintem a hazai olasz…..
Tesztelem az embereket. A felmérés egyetlen, mindent eldöntő kérdése a következő: szereti-e a hideg levest és Csernus doktort? A nem reprezentatív mintán általam végzett szondázás eredménye a következő: A megkérdezettek releváns többsége - 5, azaz öt fő - mindkettőt…..
Emlékszik még valaki Sandokánra, a Tigrisre? Kabir Bedi legalább annyi asszony-és lányszívet dobogtatott meg annak idején, mint a sármos Kloss kapitány, az arisztokratikus Roger Moore, vagy a szigorú, de rendkívül igazságos MacLain, (vajon így kell írni?) az Orion űrhajó…..
Kenyeret sütni nem olyan nehéz, mint gondolnád. Igaz, nem hasonlít arra, amit a boltban veszel, de így is megéri a fáradságot. A lakásban fellelhető lisztféléket (korpás, rozs, kukorica) vegyítve minden nap másfélével lehet próbálkozni. Csak arra kell ügyelni, hogy a…..
baloma
2010.04.12 14:51:12
Hát, így, április elején már nem sok. A zsinegen nem csüngenek töppedt szőlőfürtök, a rúdon is egyre rövidebb a kolbász, és a szalonnából is nap mint nap vékonyabb szeleteket vág az ember. Van még birsalma a kredenc tetején, meg egy-két üveg cseresznyebefőtt, de a fogyóban…..
Én nem tudom, ti hogy vagytok a virslivel. Próbálkozom roppanóssal, juhbelessel, békebelivel, füstölttel, sajtossal, faszénen elősütöttel, de egyik sem hasonlít az IGAZI virslire. Persze, kinek mi az igazi?Nekem vasárnap délelőttíze, napsütéses vidámparkíze, gyereknapíze,…..
Belépve többet láthatsz. Itt beléphetsz