Regisztráció Blogot indítok
Adatok
BoriBlog

183 bejegyzést írt és 344 hozzászólása volt az általa látogatott blogokban.

Admin Szerkesztő Tag Vendég
Tisztatészta Borsos kalács 2011.08.12 23:20:00
Élt egyszer egy lány Szeremle településen, szeretett a konyhában sertepertélni és szeretett volna az ételek elkészítésében is részt venni, de legnagyobb sajnálatára csak a kukta szerep jutott neki. Az alapanyagokat minden alkalommal precízen előkészítette, majd félrevonult és…..
Érdekes, sosem volt még ekkora szünet a blogban... Igaz, még soha sem költöztem haza 2 év külföld után sem... Most, hogy már július eleje óta itthon vagyok, hihetetlen sebességgel robogott el a nyár, szinte észre sem vettem, és máris szeptember közepe van, hűvösebbek az esték…..
Bár alapvetően tényleg az egyik legbiztonságosabb közlekedési mód, a repülésben valóban minden megtörténhet. Nem hiszitek? Néhány érdekes fotó igazolásként, rendhagyó képaláírásokkal. Jó szórakozást! - Indítás előtti checklist: Gép külső ellenőrzése? Őőőő,…..
Korábban beszámoltam a Discovery Channel Repülj velünk Alaszkába! című sorozatáról, ami az USA-ban Flying Wild Alaska címmel fut, s azt írtam, hogy remélem a Discovery tanult a korábbi hasonló szakmailag specifikusabb sorozatok tapasztalataiból, s végre rendes fordítást…..
Currywurst. Hogy micsoda? Curry és wurst? Igen, üdvözöllek Berlinben.Papírtálcán, majonézzel, ahogy azt kellZárójel. A berlinieknél (is) teljesen normális és nagyon népszerű az utcán evés, mely kisebb-nagyobb talponállókban, vagy az ún. Imbissekben történik. Ez az…..
Utasszállítógép utasaként és repülőmániásként mindenki csak álmodozik arról, hogy egyszer olyan felvételt készíthessen, amilyet a Vueling Légitársaság egyik gépének utasa készített nemrég: éppen ablaka előtt repült kötelékben gépükkel egy Mirage 2000-es vadászgép!…..
Ha azt mondom, hogy szeretjük az indiai ételeket, azzal egyáltalán nem fejezem ki eléggé, hogy mennyire is szeretjük (milyen jól jönne ide az angol "understatement" szó). Mert hogy nagyon-nagyon szeretjük. Olyannyira, hogy rajta keresztül lassan a csípős "ízt" is megkedveljük, ami…..
A pünkösdi hosszú hétvégén Berlinben minden évben megrendezésre kerül egy Karneval der Kulturen nevű rendezvény, amely a világ kultúráinak sokszínűségét hivatott ünnepelni, nagyon dióhéjban megfogalmazva. Több helyszínen zajlik a karnevál, a csúcspont pedig a vasárnap…..
Én már nem is emlékszem, vajon mikor és miért kezdtük el a "pattogót" (pattogatott kukoricát) "popcorn"-nak nevezni??? Arra emlékszem, például, hogy volt egy Popcorn nevű tinimagazin, amit néha olvastam, és arra is, hogy a "plázás", multiplex moziban "popcorn"-ként szerepelt a…..
BoriBlog 2011.06.09 21:24:00
Mondtam már, hogy Berlin vasárnaponként egész más várossá alakul át? Mivel a boltok nincsenek nyitva, az emberek pedig megengedhetik maguknak, rengetegen járnak el brunchokra ("villásreggeli"), ebédelni, bolhapiacozni, vagy kávé-sütizni, napszaktól függően. A város egy kicsit…..
Emelje fel a kezét az, aki nem szereti a kókusz-csoki párost! Valaki? Hm? Na ugye, hogy senki. :-) Frissen sült, még enyhén olvadt csokival...Egy-két hete a heti bevásárlásnál megakadt a szemem egy csomag kókuszreszeléken, és eszembe jutott, hogy milyen időtlen-idők óta nem…..
Nem ismerek embert, aki ne szeretné a tésztaételeket, akár magyaros vonalon (mákos, túrós, diós, grízes), akár például olaszos vonalon indulunk, és akkor a kínai, japán, thai és egyéb klasszikusokat még nem is említettem. Mi is lelkes tagjai vagyunk a tésztaevők (képzeletbeli)…..
BoriBlog 2011.05.22 14:05:00
BoriBlog 2011.05.22 14:05:00
A külföldi nyelvtanfolyamok előnye, hogy nagy eséllyel egy magyarral sem találkozik az ember, épp ezért rá van "kényszerítve" arra, hogy (esetemben) németül kommunikáljon a csoporttársaival - mert hát szünetben ugye beszélgetni és kávézni kell. :-) Pár hete, amikor már…..
Néha elmosolyodom magamban (vagy magamon?), amikor végiggondolom a következőt: Berlinben élek már több mint másfél éve, a német fővárosban, és ennek ellenére a német ételek kevésbé érdekelnek (kóstoltam sokfélét már), mint a török (és egyéb arab, keleti) fogások,…..
Eddig akárhány mexikói csoporttársamat kérdeztem, hogy tudnak-e jó mexikói étteremről Berlinben, mindannyian csak egy elnéző mosollyal legyintettek, és közölték: "ááh, olyan nincs". Amikor a részletekről faggattam őket, hogy vajon mégis miért lehet ez így, azt mondták, hogy…..
Ma is egy amerikai klasszikust hoztam nektek, mégpedig a "Sloppy Joe" becenévre hallgató húsos szendvicset. Ezt az ételt már régóta ismerem, több filmben és könyvben is olvastam róla, de a kipróbálása valamiért eddig váratott magára. Ma vásároltunk, és el is készítettem - a…..
Kedves Olvasók!Mostantól a Facebook-on is megtalálható a blog, ha gondoljátok, "lájkoljátok", és tegyük még interaktívabbá a főzést-sütést-eszmecserét együtt! :-)Ide kattintva érhető el: KLIKK.Remélem, ott is találkozunk! :-)..
Tegnap két (jelenleg) berlini lakos (ezek mi vagyunk) úgy döntött, hogy a gyönyörű napos időre való tekintettel ezúttal nem csak sétálnak és tömegközlekednek, mint általában, hanem biciklit bérelnek, és keresztül-kasul kerekeznek Berlinben. A nap csodálatosan jól telt, Berlin a…..
Berlinbe megérkezett a tavasz - lassan, de biztosan, ez most már végre fix. Látjuk a Napot szinte minden nap, újra felfedezzük, hogy az ég e város fölött is tud gyönyörű kék lenni, mely város mostanra - szó szerint - kizöldült. Ha végigsétálunk egy nagyobb sugárúton, a régi…..
Bori a világ körül 2011.05.04 10:12:00
Aki rendszeresen olvas (például) gasztro-témájú cikkeket, tanulmányokat, blogokat, valószínűleg érzékeli a ma uralkodó (divatos, népszerű) trendeket, folyamatokat, melyek például egy-egy társadalmi vagy környezeti problémára hívják fel a figyelmet, vagy változást szeretnének…..
Mostanában Váncsa István Lakoma című könyvét olvasgatom esténként (jó pár hete már), mely a görög, török, libanoni, marokkói, tunéziai és máltai konyhák legfinomabb, legjellegzetesebb ételeiből szemezget. Mondhatnám azt is, hogy kínzom magam, este ilyen finomabbnál finomabb…..
Bár a Húsvét nálunk a vallásos értelmében véve nem olyan jelentős ünnep, valahogy mégis fontos, talán azért, mert ekkorra érezzük igazán, hogy eljött a tavasz. Már van egy-két friss zöldség, süt a nap, megjelennek az első virágok, a fák is gyönyörű színekben pompáznak,…..
Most, hogy egy pár napra itthon vagyunk, sokféle sütit sütök, ugyanis vendégségekbe, szülinapokra, barátnős estékre mindig jól jön valami édesség is, én pedig továbbra is imádok sütni és új receptekkel szöszmötölni. A mai süti neve a kissé fura hangzású…..