Adatok
True725
40 bejegyzést írt és 0 hozzászólása volt az általa látogatott blogokban.
Nem túl közismert, ám annál finomabb ez a sütemény. Nem szépítem, elég pepecs munka megcsniálni, de megéri.Hozzávalók 40 db-hoz: 15 dkg darált dió25 dkg liszt15 dkg Ráma7 dkg kr. cukor1,5 ek Holland kakaópor1 egész tojásfél cs. sütőpor(kb. 0,3 dl) tej5 dkg olvasztott Ráma a formákat kikenniKrém:…..
Biztosan nem csak én jártam már úgy, hogy ki kell süssek 3-4 palacsintát mire eltalálom hogy a ránézésre "ennek jónak kell lennie" állagú palacsinta tésztám tényleg jó is legyen...Kevesebb kísérletező kedvvel, vagy tapasztalattal megáldott kis kuktáknak osztom meg ezért a kimérve biztosan jó…..
Hozzávalók:Tésztához:0,5 kg lisztfél csomag sütőpor15 dkg Ráma margarincsipet só6 ek cukoregy kis poharas tejföl (5 ek.)2 egész tojás1 egész tojás a lekenéshezTöltelék:2,5-3 kg alma 3-4 ek panírmorzsafahéj1 citrom héja és egy fél citrom levecukor ízlés szerintElkészítés:A lisztet, a sütőport, sót és…..
PadlizsánkrémHozzávalók a krémhez:6 db padlizsán1 nagy fej vöröshagymasó, bors1 ek. cukorHázi majonézhez:1 főtt tojás sárgája1 nyers tojás sárgája1 teáskanál mustár2-3 dl olajsó, borsElkészítés:A padlizsánokat megmosom és egy késsel pár helyen bevagdosom.Előmelegített sütőben 190 fokon, 50 percet…..
Langalló, kenyér lángos, kemencés lángos, tökipompos... és még ki tudja hány néven ismert a következő étel. Nálunk nagy kedvenc.Hozzávalók:Friss pizza tészta (rétes/ leveles tészta mellett, hűtőpultban kapható)1 nagy pohár tejföl4-5 gerezd fokhagymalila hagyma felaprítvareszelt trappista és karaván…..
Rózsi nagyim születésnapjára készült ez a torta, hogy nevéhez hű legyen krém-rózsa díszítéssel. Elég könnyű egy habzsák segítségével köröket kell csak rajzolni, úgy hogy egymáshoz érjenek és máris kész a rózsa. Akik videós segítséget kérnének "butter cream rose cake" kifejezésre keressenek rá. A…..
Mivel többen is kértétek, hát megadatott. A titkos mennyei krémleves és a sötét titok, hogy nincs titok.Hozzávalók: Személyenként 3 vörös krumpliSzemélyenként 2 fej vöröshagyma olajsó bors2 dl főzőtejszínpirított bacon/ sonka2-3 fej vöröshagyma lepírítanitálaláshoz reszelt sajtElkészítés:A…..
Hozzávalók:2 kg vörös burgonya főzve és összetörve 2 ek vajjalízesítéshez lehet bele kis pirított hagymát rejteniFasírt:semmi különleges, csak a szokásos1-2 áztatott kinyomkodott zsemle2 egész tojás2 gerezd fokhagymasó bors majoránna pirospaprika1 vöröshagyma kockázva500 gr darált húsesetleg kis…..
Ezt a receptet inkább csak az ötlet miatt teszem fel nem is igazán lényeges a recept. Apósom szülinapjára készült a banán tortám, ugyanis ő jelentős banán fogyasztó a családban. =)Elkészítése:Egyszerűbbnek láttam bolti tortalapot venni, mert abból elég magasat is kapni. A művelethez nekem jól jött…..
Hozzávalók:1 üveg magozott meggy befőtt2 Hullala - cukrászkrém/ Meggle cukrászkrém1 csomag vaníliás puding pár kanál cukorpár kanál kakaópor ( lehetőleg cukrozott)2 csomag bolti tortalap esetleg reszelt csokiElkészítés:Na ez az a recept aminél engedek magamnak egy kis csalást. Mivel általában se…..
Számomra ez a tepsibe bevágható és ott is felejthető falatnyi mennyország... alias kényeztető vacsi.Hozzávalók:Húsos réteg:1 fej vöröshagyma kockára vágva1 kg sertés darált hús1 kis doboz sűrített paradicsom1 zacskó bolognai fűszerkeverék/ vagy majoránna- oregánósó, bors, csemege paprikaZöldség…..
Mascarpónés répatortaHozzávalók:15 dkg darált mandula ( kiváltható liszttel)30 dkg répa10 dkg dió durvára vágva10 dkg liszt 5 tojás10 dkg cukor 1 kiskanál őrölt fahéj 1 kiskanál őrölt gyömbér 0,5 dl olaj 1 narancs leve és lereszelt héja 1 sütőpor
Elkészítés:
A répát megtisztítom, lereszelem…..
Hozzávalók:60 dkg liszt50g élesztő1 dl enyhén cukros, langyos tej az élesztőt felfuttatni2 dl tejföl 3 db egész tojás15 dkg Ráma langyosra olvasztva3 teáskanál só1 dl tejföl a rétegek közéTetejére:egy felvert tojásszezámmag / sajt1: minden alapanyagot szobahőre előmelegítek2: a lisztet a…..
Nyáron nálunk rengeteg hús mellé készül, az embernek jól esik egy falat hűs saláta. Nem ezzel a recepttel fogok nagyot alkotni, de gondoltam leírom nálunk hogyan készül.Hozzávalók:Francia saláta alap 1 kg1-2 alma felkockázva, hámozvasavanyú uborka 5-10 dbfőtt tojás 3-4 dbzsenge metélő…..
Hozzávalók:
gombóchoz:
fél kiló sertés darált hússó bors paprika2 gerezd fokhagyma átnyomva/ reszelveegy kisebb fej hagyma kockára vágva1 egész tojáskb 120 g rizs ( 4-5marék)A hozzávalókat összegyúrom mintha csak fasírtot csinálnéka rizst pirítás nélkül csak simán nyersen teszem hozzá a húshoz…..
Hozzávalók: 25 dkg ráma50 dkg liszt25 dkg trappista sajt2 tojás sárgája3 dl tejföl (inkább zsírosabb)1 csomag sütőporsó, bors, csipetnyi pirospaprika
Tetejére: lekenni egy tojássajt / magvak
1: a hideg felkockázott rámát elmorzsolom a liszttel2: hozzáadok minden a tésztához való hozzávalót és…..
Hozzávalók:
6 tojás 28 dkg kristálycukor1 citrom 14 dkg langyos olaj20 dkg liszt 1 sütőpor díszíteni porcukor / bevonó csoki 2 őzgerinc formára elég ez a tészta!
6 tojás sárgáját 28 dkg kristálycukorral habosra keverjük1 egész citrom héját belereszeljük és levét belefacsarjukhozzáadunk 14 dkg…..
Hozzávalók:
-5 ek cukor-egész fahéj 2-3 rúd ( kb fél ek. őrölt)-fél ek. szegfűszeg-fél liter almalé ( bolti is jó)-fél liter piros színű gyümölcslé ( meggy, málna, -eper, szőlő...)-egy narancs-3 dl fekete/ zöld tea ( a lényeg h ne gyümölcstea legyen, mert annak az íze elveszik a puncsban)-ízlés…..
hozzávalók: tésztához:50-75 dkg liszt3,5 dl langyos tej10 dkg olvasztott vaj6 dkg cukor1 csomag sütőélesztő1 dl tej az élesztőnek2 tojás sárgájaegy kis csipet só
töltelékhez:20 dkg darált dió2 reszelt, kinyomkodott alma15 dkg cukor3 ek olvasztott vaj1/2 citrom héjafahéj
Elkészítése: - 1 dl…..
20 dkg liszt
1 egész tojás
15 dkg kristálycukor
1 csomag vanílliás cukor
1 csomag sütőport
5 evőkanál cukrozatlan kakaópor
fél tábla csoki feltördelve apró darabokra
2 dl kakaó
5 dkg olaj egy maréknyi meggy kompót
1: A száraz alapanyagokat összekeverem, ( liszt+…..
60 dkg sárgabarackot (turmixolva)
2 dl habtejszín
1 cs vaníliás cukor
fél ek őrölt fahéj
cukor
tej
A leturmixolt sárgabarackot (konzerv is jó) a tejszínnel és a fűszerekkel összeforraljuk.( de hidegen is működik pl mirelitből)
a finomabb állagért szűrőn paszírozzuk át a pépesített…..
Hozzávalók:
4 tojás
1 pohár gyümölcsös joghurt
1 joghurtos pohár olaj
2 joghurtos pohár kristálycukor
3 joghurtos pohár finomliszt
1 cs sütőpor
magozott gyümölcs (ízlés szerint)
A sütőt előmelegítjük 150-180 fokra.
A tepsit (kb. 20x25-öset) kivajazzuk, kilisztezzük.
A gyümölcs…..
Hozzávalók: 1 csomag kész leveles tészta1 nagy pohár epres joghurtpár darab eper (kb 15) 1 dl kicsit cukros tej1: a leveles tésztát kb 9X9es négyzetekre vágjuk2: olajjal vékonyan kikenünk egy muffin tepsit 3: a négyzetekre vágott tésztát beleegyengetjük a muffin tepsi mélyedéseibe, úgy hogy kis…..
Tésztához: 20 dkg liszt
1 egész tojás
15 dkg kristálycukor
1 csomag vaníliás cukor
1 csomag sütőport
5 evőkanál cukrozatlan kakaópor
fél tábla csoki feltördelve apró darabokra
2 dl kakaó
5 dkg Rama
1: A száraz alapanyagokat összekeverem, ( liszt+ cukor+ van.cukor+sütőpor+kakaópor).
2: 2…..
Hozzávalók:
1 l víz
3 tasak vaníliás pudingpor
2 tasak vaníliás cukor
6 tojás fehérje
200 g porcukor
Kávés mázhoz:
25 dkg porcukor
0,5 dl kávé
Elkészítés:
1. Két lapot nyújtunk a levelestésztából és sütünk belőle, elvileg 180°C-ra előmelegített sütőben, de nálam ez 200°C-on volt…..
Belépve többet láthatsz. Itt beléphetsz