Adatok
Borkoptató
0 bejegyzést írt és 12 hozzászólása volt az általa látogatott blogokban.
A mai adagban a Dunántúl három vezető borászatának feje nyilatkozik: Györgykovács Imre Somlóról, Heimann Zoltán Szekszárdról és Konyári Dániel Balatonboglárról. Úgy tűnik, Somlón minden másként működik, de azért 2009 ott is aranyévnek ígérkezik. Mindhárom borász a…..
Úgy látszik, minden évszakra jut egy toszkán borbotrány. A régió eldivatosodásának szélhámos haszonélvezőit kezdik a hagyományaikat és/vagy megélhetésüket féltő gazdák földobni a hatóságoknál. Az aktuális bili 10 millió literes. A pénzügyőrök ennyi bort foglaltak le az…..
Borkoptató
2009.12.17 20:15:50
@shiraz: én kiváncsi lennék mi az olasz valóság!! tényleg komolyan! tudni kellene, hogy miben mi van, bár a 200-300 ft-os üveges és pet rémségeket ugyebár nagyívben kerüljük!
Vannak olyan pillanatok (az ezotériában hívők szerint úgynevezett karmikus pillanatok), mikor az ember úgy érzi, valamit épp neki teremtett a sors, a Mindenható, a véletlen, vagy aki amiben hisz. Mintha életünk ösvényén elérkeznénk egy táblához, amire ki van írva a nevünk csupa…..
Borkoptató
2009.12.17 20:08:24
Alapvetően azt vallom, amit az Amorf ördögök is megénekeltek: akkor lesz az álom színes, ha az élet se fekete-fehér. Ennek ellenére sokszor hajlamos vagyok leegyszerűsíteni a dolgokat. Például az újborról határozottan azt gondolom, hogy a pincészetek alapvetően cash-flow okokból…..
Borkoptató
2009.12.14 14:20:12
@lackó: igy igaz! köszi a korrekciót!
Borkoptató
2009.12.14 15:17:37
@E1510: köszi, igy van!
Francis Ford Coppola cége beperelte a Vinocor USA csomagolástechnikai vállalatot. A vád az, hogy a Vinocor által szállított különleges palackok és csavarzárak hibái miatt 660 ezer palack bor ment tönkre. A Napa County bíróságra benyújtott vádirat szerint gyakorlatilag a teljes…..
Borkoptató
2009.12.14 13:29:52
@vinos: wiki-be és a gugli keresőbe beirhatsz akarmit ami kiad egy 2005-ös sztádit!
a google-n a "cork vs screw cap" alatt jancis robinsonon át az Új Zélandiakig mindent belinkelhetnék...
amugy én is tudok keresni cikkeket:
www.realcork.org/artigo.php?art=69
például...
a google-n a "cork vs screw cap" alatt jancis robinsonon át az Új Zélandiakig mindent belinkelhetnék...
amugy én is tudok keresni cikkeket:
www.realcork.org/artigo.php?art=69
például...
Borkoptató
2009.12.14 13:50:54
@Kóstolómester: a másik cikk alatti malatinszky borokhoz csavarzárat juhhéj írásodhoz még komment...hmm, érdekes megközelítés, hogy a hibák elkerülésére csavarzárat kell használni?? :)
a borhibák hány %-ra ragasztod rá hogy "dugóós" ? vagy bármi probléma van a borral, amit nehéz beazonosítanod, akkor az csak a dugó lehet?
Csupán a véleményedre vagyok kiváncsi... mert nem vagyok elkötelezve egyirányba sem, csak eléggé egyszerűnek látom a felfogókádat ezen a téren...
a borhibák hány %-ra ragasztod rá hogy "dugóós" ? vagy bármi probléma van a borral, amit nehéz beazonosítanod, akkor az csak a dugó lehet?
Csupán a véleményedre vagyok kiváncsi... mert nem vagyok elkötelezve egyirányba sem, csak eléggé egyszerűnek látom a felfogókádat ezen a téren...
Belépve többet láthatsz. Itt beléphetsz
Az itt szóban forgó borászokat tartom annyira értelmesnek és szakmailag mesternek, hogy az osztályozás során az eagerbeaver kolléga által említett dolgokat is számba vették.
a lényeg: a végeredmény!