Adatok
Dalit
392 bejegyzést írt és 144 hozzászólása volt az általa látogatott blogokban.
Ebben a hőségben valami hideg ételre vágytam.
Ráadásul éppen költözöm, és úgy döntöttem kiselejtezem a száz éves gasztro folyóirataimat.
Összesen 3 receptet találtam, amit tényleg használnék, ez egy ősrégi Stahl magazinban volt.
Hozzávalók:
1 csicseriborsó konzerv
2 kaliforniai paprika…..
Magyarországon 2001 óta július 15-én tartják a bíróságok napját. Azért ezen a napon, mert 1869-ben ezen a napon hirdették ki azt a törvénycikket, ami a magyar igazságszolgáltatás működésének meghatározó állomása volt a bírói hatalom gyakorlásáról - ez választotta szét a közigazgatást és a…..
Dalit
2018.07.16 06:18:57
Good Fight
Köszönhetően annak, hogy egyrészt nem vagyok lány, másrészt anno már az Abigél sem fogott meg, így az írónő munkáiból csak ahhoz volt szerencsém sokáig, amiket tévéfilmre adaptáltak. Rendezte: Zsurzs Éva...
Egy régi kedvenc újraalkotása. Mint sok más, én is rajongója lettem Szatmári Feri főzelékeinek. Azt eddig is tudtam, hogy a zöldségek, és különösen a karfiol mennyire fantasztikus lesz sültve, de leveshem még adtam.
Amikor most újra elkészítettem kedvenc levesemet, eszembe…..
Nagyon egyszerű étel, kelbimbóimádatunkhoz és a diétámhoz.
Hozzávalók:
1 kg kelbimbó
fél kg csirkemell
1 evőkanál olívaolaj
1 csomag mozarella
só, bors,
rozmaring
zsálya
A kelbimbót sós vízben előfőzöm. A csirkemellet 8 vékony szeletre vágom, sózom…..
TudatosanTeszem csoportomnak, akikkel együtt próbálunk némi súlyfölöslegtől megszabadulni.
Dolce Vita receptjét szerintem ma reggel olvastam, és azonnal át kellett alakítanom zabkorpás változatba. Remélem, megbocsátja, hogy rögtön megosztom.
500 g zsírszegény túró
4…..
Itt az első spárga a piacon, és nem tudtam ellenállni.
Vegyesen cottage cheese és magyar túróval. Még az egyéves unokánk is evett belőle.
Egy doboz lasagne
1 csomag zöld spárga
20 dkg zöldborsó
2 sárgarépa
1 zacskó tejszin
25 dkg cottage cheese
25 dkg túró
3 gerezd…..
Marcipános gyümölcsös pite
Segítsüti a Suhanj Alapítványnak
5 éves lett a segítsüti. Hihetetlenül büszke vagyok, hogy az elejétől részese lehetek ennek a programnak.Minden évben elhatározom, hogy jó előre, idejében megálmodom, elkészítem, és lefotózom.…..
A tofuból készült ételeket gyorsan és könnyen elkészíthetjük. A selymesen lágy tofut vékonyan bevonja a mártás, közte gyömbér és fokhagyma szeletkék - mindez a mennyei élvezet nagyon gyorsan elkészül, szinte percek alatt. Egy vegetáriánus menüben biztosítja a…..
Dalit
2014.03.14 23:03:15
"Jőj Oroszország, vodka-virág, nevetés nékem a véred!" - énekelte annak idején Hell Nagy István versét a Hajnali éneket Dinnyés József. Én meg azt hittem, hogy értem ezt a verse, ezt a dalt.
Mondjuk olyan filmek miatt hittem, mint a Vörös kányafa… Aztán most jött Vitalij…..
Dalit
2014.03.05 15:48:10
Az van, hogy egészen ambivalens viszonyba kerültem a könyveimmel.
Elmondom.
A könyveim szépen ülnek a polcon, jelenleg ABC-sorrendben, de voltak már szín szerint is rendezve. Főként magyar nyelvű regények, sok szakmai könyv, idegtudomány és pszichoterápia, útikönyvek,…..
Dalit
2014.02.10 19:05:52
Gordon Ramsay műsorra kattintottam tegnap és épp ezt a salátát csinálta. Épp volt itthon egy avokádó, lencse szokott lenni, úgyhogy ma gyorsan összeraktam.
25 dkg lencse (jó lett volna valami nem szétfővő fajta)
1 avokádó
Fél kaliforniai paprika (ennyi volt:))
egy kisebb…..
Fűszeres Eszter írta még január elején az idei divatételeket. Ebben láttam a karfiol steaket is. Mivel számomra elképesztően fontos, hogy a legfrissebb trendeket kövessem:), ezért amikor épp az összes lányunk végre az nálam evett, itt volt az alkalom, hogy a marhasteak mellett a…..
Ez most tényleg egy gyógyítóleves volt. Lassan négy hete vagyok kis szünetekkel beteg, torokgyulladásból infuenzába és vissza. Rengeteg okos tanáccsal, és második adag antibiotikummal vagyok már gazdagabb.
Volt itt minden, tea, méz, fokhagyma, pálinka, gyömbér, bodza,…..
Eredetileg ez is Jamie Oliver receptjéből indult, de egy kicsit más lett.
Hozzávalók
fél kg zöldbab
1 marék szárzeller
egy marék tört mogyoró
gránátalmaszirup
baconszalonna
sherryecet
Most mirelit…..
Vegasztrománia receptje az Angi jelenti című műsorban. Rögtön tudtam, hogy ez lesz a mi vega főételünk.
10 dkg Mandula darált
10 dkg pisztácia darált
5 dkg szezámmag
5 dkg lenmag
5 dkg napraforgómag
2-3 fokhagyma
kis hagyma
kis zeller
1 alma
pár db gomba…..
Pályázatot írok ki a stuffing magyar elnevezésére. Tudom, töltelék, de az angol nyelvű oldalakon rengeteg hasonló receptet lehet találni. Eredetileg a pulyka tölteléke, de ma már pulyka nélkül tálalják sokszor, mint köret, vagy akár mint főétel. Az egyik szilveszteren inverz…..
Ez lesz a bevezetője a mi nagyon nem hagyományos szentestei vacsoránknak. Sokáig nem írtam le a receptet, mert a sajnos néha Orient expressz receptje, de mivel az eredeti eltünt, és elég sok keresgéléssel találtam csak meg, most felteszem ide. Az ünnepre való tekintettel, a lányom…..
Dalit
2013.12.22 12:09:01
Egy régesrégi Magyar konyhából Fábián Évi receptje alapján. Családom minden évben ragaszkodik hozzá.
70 dkg darált sertéshús
1 kg savanyú káposzta
1 bögre árpagyöngy
1 nagy fej hagyma
10 dkg füstölt szalonna(bőrkéje is)
1/2 evőkanál szárított csomborlevél…..
Azért a húsevőket sem hagyom cserben.
Kedvenc angolnyelvü blogom az amateurgourmet.com. Már többször főztem belőle, mindig bevált. Nagyon bírom a srácot, hasonló az ízlésünk, a világról alkotott képünk.
Ahogy megláttam ezt a receptet,tudtam, hogy ez kell nekem. Szokás szerint…..
Az történt velem, hogy egyszer csak vega lettem. Kb. két hónapja egy vasárnap nem bírtam megenni a húst, és azóta is így maradtam. Úgyhogy beleástam magam egy kcsit a vega receptekbe. Azért nem vegán, mert tejtermék és tojás jöhet.
Nem elvi kérdés, egyszerűen nem…..
Mivel a lányom alapból nem nagyon eszik hús, és mostanában én sem nagyon kívánom, kitaláltam, illetve ösztönösen csináltam egy vega lasagnet. Már csak azért is le kell írnom, mert annyira nem terveztem meg előre, és annyira isteni lett. A hozzávalókat csak nagyjából írom, mert…..
Atya ég! Ezt nem gondoltam volna! Azt eddig is tudtam, hogy a karfiol így elkészített verzióját imádom a legjobban, de azt nem hittem volna, hogy a belőle készített főzelék ilyen nagy hatással lesz majd rám. Úgy két évvel ezelőtt a Blanchir főzőiskolában készíttetem…..
Dalit
2013.10.30 00:34:18
Dalit
2013.10.30 15:50:22
Ez volt az idei cél. Náto futás kinézve, kitalálva, lemondva, újragondolva, benevezve és megfutva.
Volt amikor úgy éreztem nem megy, nem a futás, vagy a 10 km. hanem hogy pont ma szintidő alatt meglegyen.
De megint a DK, hogy sok embert óvtak, és ezért tényleg átgondoltam, hogy…..
Újra beindítttam a diétámat. Nem azért mert nem volt elég a múltkori, bár négy kg visszajött, de mivel azóta rengeteg sportoltam, ennek nagy része izom. De újabb célokat tűztem ki magamnak, mind futásban, mind súlyban. Az új cél 55 kg. határidő, december 1.
A héten csak a…..
Belépve többet láthatsz. Itt beléphetsz