Adatok
Ikkyu
0 bejegyzést írt és 68 hozzászólása volt az általa látogatott blogokban.
Igazából az összes recept kezdődhetne úgy is, hogy; "-Végy egy éles kést...", hiszen a vágás, a hozzávalók formai és állagbeli előkészítése egy nagyon fontos alapköve a japán konyhának. Ez részben azért van, mert a Japánban a látványon és a több száz éves alapokon nyugvó…..
Ikkyu
2013.02.24 18:45:51
Nagyon tetszik a blogod, de egy kérdésem lenne. Biztos, hogy a santokunál jó kép van? Nem a lekerekített végű a santoku?
Ikkyu
2013.03.06 20:14:31
Lehet, hogy félreérthető voltam. Nem a deba képre gondoltam, hogy rossz helyen van, hanem, eddig úgy tudtam, hogy ez a santoku:
1.bp.blogspot.com/-258NgQNXO9c/Tcq5nZpjlRI/AAAAAAAAA8I/4_TRenotIx0/s1600/kanetsugu_pm-03.jpg
Hasonlít a debára, de nem hasonlít a te (santoku) fényképedre. Most már tényleg nem értem! :(
1.bp.blogspot.com/-258NgQNXO9c/Tcq5nZpjlRI/AAAAAAAAA8I/4_TRenotIx0/s1600/kanetsugu_pm-03.jpg
Hasonlít a debára, de nem hasonlít a te (santoku) fényképedre. Most már tényleg nem értem! :(
Egy egyszerű, de ötletes üdvözlőfalattal jól indul a nagyobb társaságok számára készített ebéd vagy vacsora, különösen jó szolgálatot tehetnek akkor, ha a vendégek már elkezdenek szállingózni, és még nem állunk jól a főfogásokkal. Alapvetően nem az a cél, hogy ezzel…..
Igencsak elhamarkodott volt a legutóbbi heti 3 bejegyzés kijelentésem... Ami azt illeti elég sok minden közbejött, de a legnagyobb akadály mégis az, hogy az utóbbi hetekben elég labilis a netem és amikor nekiálltam írni, mindig elment. (Még mindig keresek társszerkesztőt az ilyen…..
Helyszín: 1088 Bp., József körút 9.Látogatás: 2010. június 22. 19:30-22:00
> Épp csak a Roxy rádiót kellett előtte elviselni, a vékony, fekete, diszkós stílusú pultos lányok ízlésének megfelelően.
Adatlap
Elérhetőség: +36 20 490 9770Web: -Facebook oldal:…..
Ikkyu
2010.07.25 19:58:38
@öccá: Ezért kár volt beírnod, bárhol megteszik, ha ott hagyod az asztalon!
Jó étvágyat!Lehet, hogy már kicsit unalmas, hogy megint Győr következik, de oda vagyok retúrban, és többnyire ott ér utól az ebédidő is. Legutóbb pedig pont az egyik kollégám mondta be a helyet, hogy az ipari parkban van egy Szolgáltatóház, annak az aljában pedig olcsó menü. Az…..
Ikkyu
2010.07.22 19:39:34
Bangkok Charlie a hétvégét vidéken töltötte, méghozzá Pattayán, merthogy egy vadonatúj magyar étterem megnyitójára volt hivatalos. Talán mondani sem kell, a blog nonprofit, mindenféle ellenszolgáltatás nélkül reklámozunk helyeket, programokat, az új pattayai Budapest névre…..
Ikkyu
2009.09.22 21:47:35
@erigold: Azért zárnak be Thaiföldön a magyar éttermek, mert:
1. A magyarokon kívül nem sokan esznek magyar kaját. Az angol, német túristák , kinnt élők, nem mennek magyar étterembe, amikor ott vannak a honfitársaik vezette "pubok", steakhouseok.
2. A kinnt élő magyarok sem esznek minden nap magyar éttremben. Hihetetlen jó a thai kaja, nem beszélve arról, hogy kb. tizedébe kerül.
3. Ha valaki unja a helyi kaját, ott vannak a pizzériák, steakhouseok, burgerek, mekik stb. is.
4. A thaiok, hacsak nem a magyar párjuk főz otthon magyar kaját SOHA nem ennének magyar kaját, nemhogy egy magyar étterembe bemennének.
Szerintem! :)
Edepapa
1. A magyarokon kívül nem sokan esznek magyar kaját. Az angol, német túristák , kinnt élők, nem mennek magyar étterembe, amikor ott vannak a honfitársaik vezette "pubok", steakhouseok.
2. A kinnt élő magyarok sem esznek minden nap magyar éttremben. Hihetetlen jó a thai kaja, nem beszélve arról, hogy kb. tizedébe kerül.
3. Ha valaki unja a helyi kaját, ott vannak a pizzériák, steakhouseok, burgerek, mekik stb. is.
4. A thaiok, hacsak nem a magyar párjuk főz otthon magyar kaját SOHA nem ennének magyar kaját, nemhogy egy magyar étterembe bemennének.
Szerintem! :)
Edepapa
Ikkyu
2010.07.22 09:55:27
@Greenternet: Ezért nem megyek mostanában Pattayára (vagy Pattayába?). Az Unicum nélkül minek? :) Edepapa
Megtudja mondani valaki mitől függ egy városnál, hogy: -ra, vagy -ba?
Megtudja mondani valaki mitől függ egy városnál, hogy: -ra, vagy -ba?
Kétezer tonna tengeri lény. Ennyit adnak el naponta Tokióban a világ legnagyobb nagybani halpiacán. A Tsukiji a japán főváros központjában fekszik és összesen hatvanötezer embert lát el munkával. A hajnaltól kora délutánig nyitva tartó piacon körülbelül négyszáz különböző…..
Ikkyu
2010.06.25 22:53:39
@CJKrisz: Elég szánalmas hozzászólás! Lemoslékozni azért valamit, mert te nem szereted! Érdekes lehet, ahogy ülsz az étterem egyk végében egyedül, a másik végében meg a "barátaid" jól érzik magukat!
Ikkyu
2010.06.25 23:00:52
@sebi77: Ez azért elég dúrva!!!! Jó-jó, hogy minnél frissebb legyen az étel, de azért főzés/sütés elött fejbevághatta volna csórikámat! Azért mert a halak nem tudnak jajgatni, gondolom fájdalom érzetük van.
From: Hegedűs DezsőDate: 2010/04/27Subject: Zárójelentés (szkennelt)To: trauma@ujlipotkorhaz.hu Tisztelt Baleseti Osztály! A mai napon hagytam el - saját felelősségemre - Osztályukat, ahová 2010. április 21-én kerültem be zúzódásos, horzsolásos sérülésekkel,…..
Ikkyu
2010.05.21 12:36:01
Ikkyu
2010.06.02 16:02:41
Ikkyu
2010.06.04 12:38:01
Mindig azt hittem, hogy a morbid humor kategóriába tartozik a pacalos fagyi, a disznósajtos joghurt, a Milky Way pizza. De nem! Ma már nincs lehetetlen a gasztronómiában. Itt van a Tesó által emlegetett mangalicás csoki. Az neki a neve, hogy Chocolitza drazsé. Utánanéztem, mi a fene is…..
Ikkyu
2010.05.11 21:10:12
Egyé töpörtyűs csokit...
Ikkyu
2010.05.05 19:02:34
From: Hegedűs Dezső
Date: 2010/04/12
Subject: Kalomuni napok - foglalás
To: recepcio@hotelkalomuni.hu
Tisztelt Szobafoglalás!
Érdeklődnék, hogy 2010. április 16-17. (péntek-szombat) van-e még lehetőségem 1 db egy ágyas (single room, nem a superior) szoba foglalására a…..
Ikkyu
2010.04.29 21:33:58
Ikkyu
2010.05.02 17:48:40
Ikkyu
2010.05.03 09:45:05
Egy átlag magyar hetven kiló húst eszik meg évente. De vajon azt tudja, honnan érkezik az az évi ötvenhárom csirke a tányérba? Az elmúlt századokban még nyilván Béla bácsi hátsó udvarából jött a hús, de a világháborúk után megváltozott a rend, a háztáji nevelgetést…..
Ikkyu
2010.04.22 12:57:39
@tlantos: Összehasonlítottam a csarnokban vett ( ketreces)tojásokat és a vidékről kapott "házi" tojásokat. Magasan a ketreces nyert! Érdekes, még a színe is szebb volt! Valszeg mesterségesen, de ennyit az ellenőrizetlen tartási körülményekről.
ikkyugasztrokalandjai.blogspot.com/2010/02/tanyasi-vs-piaci.html
ikkyugasztrokalandjai.blogspot.com/2010/02/tanyasi-vs-piaci.html
Beszart gatya fojevöj!..
Ikkyu
2010.04.17 15:47:35
From: Hegedűs Dezső
Date: 2010/04/05
Subject: Pékné csülök a hűtőből
To: sales_all@moore.hu;marketing_all@moore.hu
Kedves Kollégák!
Meglepve és elképedve tapasztaltam néhány perce, hogy a mai ebédem - a lila tetejű vákumzáras Frigomicro+ mikróedényemmel együtt…..
Ikkyu
2010.04.12 13:54:25
Ikkyu
2010.04.17 12:18:10
Most volt húsvét, illetve most, mikor ezt írom, még bőven van, viszont ahogy magamat ismerem, mire ez a poszt élesül, már bőven egy másik ünnepkör mélyén leszünk. Vagy majd kiderül (kiderült, még hétfő van).
Ezúttal újfent a görögöket fogjuk emlegetni, hol az euróval vannak…..
Ikkyu
2010.04.14 21:20:04
Belépve többet láthatsz. Itt beléphetsz