Adatok
Kistucsok
21 bejegyzést írt és 3 hozzászólása volt az általa látogatott blogokban.
Ez egy nem teljes lista a pikkelyes+uszonyos (azaz a Biblia által fogyaszthatónak tartott) halfajták közül, ezek szerepelnek majd a receptekben is. Leggyakrabban tonhalat, lazacot, pontyot, pisztrángot, heringet, makrélát, szardíniát és sprotnit eszünk:) compó,…..
Jehova Tanúi szervezete azt állítja, hogy ő az egyetlen igaz keresztény csoport az egész világon. Azt mondja, hogy minden más – katolikus és protestáns – egyház tévedéseket tanít, és hogy aki ma nem tartozik Jehova Tanúi közé, azt Isten el fogja pusztítani. A…..
Levesek - Potages chauds / Potages froids
Különböző meleg levesek - Potages chauds diversParadicsomos gaspacho (hidegen) - Gaspacho à la tomatePaprikás (piros és sárga pritamin) gaspacho - Gaspacho aux 2 poivrons (jaune et rouge)Uborkás és cukkinis gaspacho - Gaspacho aux concombres…..
Spárga - Asperges pique nique
Vinegrette-tel vagy mustáröntettel - Vinaigrette ou sauce moutarde
Cékla - Betterave
Vinegrette (dresszing) - VinaigretteAlmával és endíviával - Avec pommes et endivesKukoricával - Avec maïs
Karfiol - Chou-fleur
Vinegrette-tel vagy mustáröntettel…..
RÉPA, nyersen, reszelve - Carottes
Reszelt répa babáknak való "vinaigrette"-tel (dresszinggel) - Carottes râpées vinaigretteReszelt répa banánnal - Carottes rapées et bananeReszelt répa reszelt almával - Carottes et pommes rapéesReszelt répa reszelt fehér káposztával, bébi…..
Séma: Egy kevés zsiradékon (vaj, olívaolaj, vagy a kettő keveréke) pirítsuk át a nagyjából feldarabolt zöldséget és egy fej hagymát, majd öntsük fel vízzel vagy alaplével, sózzuk, fűszerezzük, és főzzük készre. Turmixoljuk össze, és adhatunk hozzá…..
Tarhonya leves / Tejbegríz Paradicsom leves / Rántott cukkini + rizsSpenót + főtt tojás Gombaleves / Császármorzsa Zöldségleves / sajtos - tejfölös tészta..
Ez egy ötletelős oldal, egy egyszerű, hétköznapi,de mégsem annyira elterjedt válogatás.Sok zöldség, hal, tészta, gomba, de kmm... hús nélkül. Igyekszem könnyen beszerezhető alap-anyagokat, fűszereket használni. Szóval ez nem az a vega irányzat, hogy a fele recepthez…..
Egy-két szó, ami alatt én ezeket értem: -Ha TEA, akkor ez általában gyümölcstea. Gyógyteát csak indokolt esetben iszom. Koffeintartalmú teától meg "eltiltott" a környeztetem "pörögsz Te így is eleget!" :) -Ha HAL, akkor az ún.…..
Hetente egyszer-kétszer főzök levest, választék:BablevesBrokkolikrémlevesBurgonyalevesFrankfurti levesGombalevesGrízgaluskalevesGyümölcslevesHagymalevesHamis…..
Heti 3-4-szer főzünk, sütünk valamit.Babfőzelék Borsópörkölt Brokkolikrémes, sajtos penne Burgonyafőzelék Cukkinis-fokhagymás tészta Csilis bab Csőben sült zöldségek Fehér szószos tészta (cukkini, hagyma, sajt, tejszín) Finomfőzelék Fűszeres lazacszelet tepsiben sütve…..
Ezekkel édesítjük amúgy sem savanyú sorsunkat: Bundában sült almaCitromos minyonCsokipudinggal töltött kosárkaCsokitortaFahéjas nudliFánkGesztenyepüréGofriGyümölcssalátaGyümölcstortaJégkrém KókuszkockaMadártejMálnás túróMeggyes piskótaPalacsintaPozsonyi…..
-Drágám, kinek kened ezt a hatalmas vajas kenyeret? -Neked, drágám. -És miért ilyen kicsi???..
F. Nagy AngélaÉhes férfitől ne kérj semmit2011.12.05 | Sümegi Noémi Nemzedékek nőttek fel a szakácskönyvein - aki "a Horváth Ilonából" tanult főzni, az is. És ez csak egy a számtalan titok közül, ami övezi.…..
"Manapság már ritka az olyan asszony, aki egész életét csak a háztartásnak szenteli. Sokkal gyakoribb az olyan, aki "második műszakban", a napi munka után végzi el az otthoni teendőket. Fontos tehát, hogy tisztában legyünk a háztartás minden…..
Hétfő
Gyümölcssali (málna, ananász, banán, narancs)Joghurt, kifli/keksz, 1 kancsó gyümölcsteaHalkocsonya (ponty)Rántott cukkini / tök / padlizsán / patisszon + rizs, savanyúságFánk lekvárral, porcukorralVajas kifli, kakaó, sajt, paprika
Kedd
Müzli tejjelJoghurt, gyümölcs,…..
Hétfő
Müzli tejjelJoghurt, gyümölcs, kifli/keksz, 1 kancsó teaFrankfurti levesFűszeres lazacszelet tepsiben sütve, rizs, citrom, párolt zöldségRétesek (túrós, meggyes)Kiadós adag sali sajtos kenyérrel
Kedd
Sajtos kenyér paradicsommal, kaukázusi kefirrelGyümölcs (3 narancs) , 1…..
Hétfő
Gyümölcssali (málna, ananász, banán, narancs), kekszJoghurt, kifli/keksz, 1 kancsó teaParadicsomkrémlevesLeveles tészta kosárkák / tekercs töltve gombával + Sali, rizsVajas kifli, kakaó, sajt, paprika
Kedd
Müzli tejjelJoghurt, gyümölcs, kifli/keksz, 1 kancsó teaLeveles…..
Hétfő
Müzli tejjelJoghurt, gyümölcs, kifli/keksz, 1 kancsó teaSütőtökkrémleves, pirított tökmaggalRakott kel, gombával, sajttal, tejföllelMeggyes piteKiadós adag sali sajtos kenyérrel
Kedd
Sajtos kenyér retekkel, kaukázusi kefirrelGyümölcs (1 alma, 1 banán, 1 narancs) , 1…..
Hétfő
Gyümölcssali (málna, ananász, banán, narancs)Joghurt, kifli/keksz, 1 kancsó teaBrokkolikrémlevesRizs tonhallal és főtt tojás darabokkal, nagy salivalMadártejVajas kifli, kakaó, sajt, paprika
Kedd
Müzli tejjelJoghurt, gyümölcs, kifli/keksz, 1 kancsó teaLencsefőzelék…..
Hétfő
Müzli tejjelJoghurt, gyümölcs, kifli/keksz, 1 kancsó teaKrumplifőzelék tojással (főtt, sült, tükör)Túró Rudi / kis csokiKiadós adag sali sajtos kenyérrel
Kedd
Sajtos kenyér paradicsommal, kaukázusi kefirrelGyümölcs (3 narancs), 1 kancsó gyümölcsteaKrumplifőzelék…..
Összegyűjtöttem pár fontos szempontot: 1.Rita konyhája:Friss halak vásárlása A nagyobb hipermarketekben, mallokban (pl. Metro), illetve speciális halkereskedésekben, nagyobb piacokon könnyen hozzáférhetünk friss halakhoz. Az alábbi pontokban összefoglaltam, hogyan tudjuk…..
Belépve többet láthatsz. Itt beléphetsz
Miből gondolod?
A tőkehalak általában pikkelyesek, uszonyosok, így kóserek. (kivételnek hoznak egyet,édesvizi tőkehal Maccullochella ikei)
Forrás:
Codfishes(Family Gadidae), Including: Cod (Gadus morhua), Haddock (Melanogrammus aegiefinus); Pacific cod (Gadus macrocephalus); Pollock, saithe, or coalfish (Pollachius virens); Walleye pollock (Theragra chalcogramma); Hakes (Urophycis species); Whiting (Meriangiu meriangus); Blue whiting or poutassou (Micromesistius poutassou); Tomcods or frostfishes (Microgradus species); note. some cods are not-kosher; See: Freshwater Cod.
INNEN: www.chabad.org/library/article_cdo/aid/82675/jewish/Kosher-Fish-List.htm