Biroborblog.hu user profil

Adatok

Birobor

0 bejegyzést írt és 5 hozzászólása volt az általa látogatott blogokban.

2007.05.03. óta tag.

Admin Szerkesztő Tag Vendég

A Művelt Alkoholista Gál pincészet: itt a vég és az új kezdet 2010.03.31 17:35:00

A sokak által kedvelt, és a magyar borászat utolsó húsz évében rendkívül fontos szerepet játszott Gál Tibor Pincészet - egészen pontosan a Gál család - az alábbi nyílt levelet jutatta el az Alkoholistának: A Gál Tibor Pincészet Nyílt levele Kedves Barátaink! Nagyböjt van. Ez…..

Birobor 2010.04.02 12:23:06

Gál Tibor borok:
GLORIA Egri fehér cuvée 2007
SÍKHEGY Egri Pinot Noir 2006
BARTOK Egri Bikavér 2006
TiTi Egri Pinot Noir 2006
Egri Viognier 2006
Egri Kadarka 2006

A Művelt Alkoholista Titi a tilón 2009.04.15 06:00:00

Már a címadásnál bajban voltunk, hiszen a modern magyar borászat néhai vezéralakjának nevét merőben ízléstelen lett volna a tilóval összefüggésbe hozni, másrészről kevés olyan ismert pincészet van, amelynek integrálása e sorozatba hasonlóan indokolt, hiszen a Gál-borokról…..

Birobor 2009.04.17 12:00:43

Tisztelt kóstolók, kedves véleményt formáló barátaim!
Személy szerint köszönöm azokat a véleményeket, hozzászólásokat, amelyek nem a Gál Tibor személyét és pincészetét negatívan bírálják. Elfogultságom miatt a borok stílusát, minőségét csak védeni tudnom. Kérem a tisztelt véleményírókat, hogy az alapvető tiszteletet adják meg minden egyes magyar borászatnak!!! Én kívánom mindenkinek, aki kételkedik a Gál Tibor pincészet jövőjét érintően, látogasson el egyszer a pincészetbe és talán megért egy-két dolgot.
Borbaráti tisztelettel:
egy Magyar Bor Barát Motoros

A Művelt Alkoholista A referenciabor és ami utána jön 2007.05.31 11:56:00

Azt találta ki a Vylyan, hogy meghív a magyar pinot noir-termelők közül jó néhányat, akik elhozzák legjobb e fajtából készült boraikat, mindenki mindent megkóstol, és beszélgetés meg elmélkedés is lesz. A mezőny több okból sem lehetett teljes – volt, akiről…..

Birobor 2007.06.01 13:39:47

A kóstolóhoz hozzá kell tenni / Villány-Eger, Pinot Noir kóstoló / „sok lúd disznót győz” hasonlattal élve teljes a kép. Számomra a leghitelesebb a Gál Tibor pincészet pinot borai, már csak azért is mert 22 h-on művelik ezt a csodálatos, elegáns!!!! Bor fajtát, amit a Lőrincz György szintén a magáénak érez. Szerintem a Pinot Noir a következő: elegancia, stílus és hitvallás!!! Ui: de a lényeg, hogy egyre többen szeretik és kezdik érteni ezt a fajtát.

A Művelt Alkoholista Éremeső a Challenge-on 2007.05.07 17:31:00

A 31. Challenge du Vin ismét szép számú magyar érmet hozott, és bár szkepticizmusunk a versenyeket illetően az évek folyamán mit sem enyhült, a díjazott borászatok/borászok zömmel jó hírnévnek örvendenek itthon is. A legnagyobb francia borversenyen, Bordeaux-ban főként Tokaj,…..

Birobor 2007.05.08 10:21:40

Gál Tibor Egri Viognier 2005

Az olíva olajra emlékeztető sötét szalmasárga szín és állag, ami a magas alkoholnak és testtartalomnak köszönhető. Illatában határozott tölgyfahordós érlelésű illat jegyek mellet a kávé, étcsokoládé, ánizs a jellemző. Lassan kibontakozódó, de csodálatos ízek, melegség, vajasság és az illatában megismert aromák. Ízében a fűszerek, kávé és a szarvasgombás jegyeket szépen végigkíséri a magas alkohol. Rendkívül nagy potenciállal rendelkező bor, mely egy érdekes színfoltja a Gál Pincészetnek és az Egri Borvidéknek! " Isteni manna "

A Művelt Alkoholista Kisgál 2007.04.27 17:17:00

Jó látni, hogy Gál Tibor borászatában mennek a dolgok tovább, ahogyan kell, jönnek az újabb tételek, van invenció és energia, és van, ami folytatódik, felfűződik a hagyományokra mintegy. Ismert, kedvenc fajtáink egyikét, a pinot noirt az egri mester terjesztette el Magyarországon…..

Birobor 2007.05.03 15:32:35

Gál Tibor Egri Pinot Noir Selection Titi

Illatában érett Pinot Noir jegyek. Az érett málnás-gyümölcsös jegyek mellett megjelenik a pörkölt kávé és a karamell illata. Fiatalos, izgalmas illat. Szájban hozza ugyanazt az izgalmat, amiket az illat megígért, gyümölcsösséget és enyhe vaníliát. Sőt. Ha kicsit várunk vele kinyílik, mint egy virágcsokor. Szép lendületes savak mellett kerek ízérzet, mely hosszú lecsengésű.

Belépve többet láthatsz. Itt beléphetsz

Adatlap

Aktivitás

Üzenetküldés

Kedvencek