Adatok
ecles
0 bejegyzést írt és 1 hozzászólása volt az általa látogatott blogokban.
290 Ft/kg áron mit lehet kapni? Húst biztos nem. De párizsit, vagy ahogy a köznyelv nevezi; parizert igen. Persze ezzel bizonyára a többségnek nem mondtam újat, a legtöbben tisztában vannak vele, hogy az ilyen felvágottak csak hírből ismerik a húst. Vagy még onnan se. Górcső…..
ecles
2009.04.14 22:06:58
Van egy rosz hírem. A bőr, az a legtöbbször fagyasztott disznóbőr, amit 1:1 arányban szójafehérjével darálnak össze. Ez a saját súlyának minimum ötszörösére duzzad víz hozzáadásától. Ettőlfordul ki a krinolin vége amikor főzöd. A parizerben a többi igaz. Csak a víztartalom nincs, érdekes módon feltüntetve. Régebben foszfátokat tettek bele, a gyenge minőségű hús mellé. Mostanában a szója járja - de ezt a bőrke néven álcázzák.
Belépve többet láthatsz. Itt beléphetsz